『壹』 豬的叉骨為什麼便宜
因為品相差，很多人因為這個原因，才不會選擇吃它。 豬尾骨就是豬臀骨連接的那個部位，也就是我們俗稱的豬尾巴，營養絕對不比排骨差，豬尾巴是由皮質和骨節組成，皮多膠質重，多用於燒、鹵、醬、涼拌等烹調方法，如紅燒豬尾、鹵豬尾等。
去皮後用來燉湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質老少皆宜。
『貳』 豬筒骨和尾骨哪個貴
豬尾骨更貴，不是指豬的尾巴，豬尾骨指的是龍骨末端至豬尾巴之間的一段脊骨。跟頸骨一樣，起到了一頭一尾的承接作用。尾骨上的肉是連接臀尖上的肉，這里的肉瘦肉多肥肉少，而且非常嫩，跟頸骨一樣，這里的肉久燉不老，非常鮮嫩。
『叄』 豬脊骨和豬尾骨哪個好吃
豬尾骨好吃一點。
尾骨也就是豬尾巴，它包括皮，肥肉，瘦肉，燉熟了相當好吃；脊骨，骨頭除外全是瘦肉。
脊骨骨頭比較多，用來煲湯最好是補鈣較好的食材。
你好!豬尾骨批發價格是4.50元/斤。因市場行情不同，各地區價格也會有所差異。
你可以到市場咨詢下。
~希望我的回答對你有所幫助！如有疑問請繼續追問！
~答題不易，你的採納是我前進的動力，謝謝！
『伍』 豬三叉骨為什麼便宜
它的肉質比較少一些，都是一些肥肉，很多人不喜歡吃，所以便宜。
豬尾骨價格低主要是因為豬肉的價格低，並且其質地不適合食用。
豬肉是市面上常見的肉類，全球范圍內有著巨大的產量，且營養價值較低，因此比牛羊肉便宜很多。
『陸』 為什麼豬尾骨比排骨便宜
豬身上比排骨和棒骨還適合煲湯的部位，才8塊錢一斤，你知道嗎
豬尾骨是屬於那種骨頭多肉少，所以說它價格比較便宜
豬身上比排骨和棒骨還適合煲湯的部位，才8塊錢一斤，你知道嗎？蛋白質是人體必須的，我們人類攝入的蛋白質途徑主要是從肉里邊獲得。我們平常吃肉的話，首先肯定是豬肉，因為豬肉非常普遍，魚肉、雞肉、牛肉這些吃的人少，很難保證新鮮度。豬肉，我們首先得是五花肉，有肥有瘦，無論做什麼菜都很好搭配，但是如果熬湯的話，我們肯定會選擇排骨或者是棒骨。
今天給大家說的豬身上比排骨和棒骨更適合熬湯的部位是豬尾骨，而且價格很低，8塊錢一斤，用來燉湯，分分鍾秒殺排骨和棒骨。豬身上每個部位都有獨特的叫法，比如說豬頸肉、大排、後臀尖這些，我們要說的這個部位豬尾骨，就是豬尾巴去皮之後的骨頭，里邊含有豐富的膠質，吃起來非常美味！
豬尾骨這個部位，很多人都不知道，除非是殺豬的攤位上才能夠見到，這個部位價錢還特別便宜8塊一斤，排骨都18元一斤，但是和排骨比，味道絕對很占優勢！豬尾骨的吃法主要是煲湯或者鹵著吃，我個人覺得煲湯味道更好，就來給大家說下豬尾骨煲湯的方法。
豬尾骨洗凈之後切成小塊，先在鍋中加入適量食用油，煸炒生薑和大蒜，炒出香味，放入切好的豬尾骨，用鏟子繼續翻炒，顏色稍微變過之後，加點料酒去除里邊的腥味。然後蓋上鍋蓋煮30分鍾，把切好的玉米和山葯放入里邊，繼續煮半小時，加上食鹽調味就好了。
豬尾骨味道特別鮮，所以我們做這個湯的時候不用放其他調料，喝過一次這種湯的親們，就知道味道有多棒了！下次去買肉的時候，不妨買上一些豬尾骨吧！喜歡本文的親們，請記得加關注哦，謝謝你們
『柒』 豬尾骨煲什麼湯比較補
材料：甜玉米棒3個、河蚌1市斤、豬尾骨1市斤、薑片幾片
先把河蚌洗干凈，最好象洗衣服那樣用手在水裡搓搓，多洗幾遍水，一直到盆里的水清清的。然後，把玉米棒洗干凈，一個玉米棒切成3段，最後是處理豬尾巴骨，因為買的骨頭多了，而且上面帶的肉也挺多，一團團的，就把上面的肉團團切下來，但骨頭上一定還要帶著肉哦，而且肉不能太少，要不煲的湯就沒肉味。燒一鍋開水，把豬骨頭仍進去燙一燙，骨頭上的肉變白色後，把骨頭撈出來，用水龍頭把上面的浮末沖掉，這樣煲出來的湯味道沒那麼濁。再切幾片姜，這樣可以去掉河蚌的腥味，而且河蚌性寒，姜可以驅寒，對胃寒的人好。
好了，所有材料都放進湯煲了，我用的是不排氣的壓力鍋，煲豬骨頭湯加壓25分鍾就可以了，這種不排氣的壓力鍋煲湯的好處是湯味不會外溢，可以保留原汁原味。
25分鍾後，把電源關閉5分鍾，再開蓋，這樣排氣時壓力就會減少點，排氣孔上就不會有湯溢出來。好清香的味道。放點鹽和雞粉調味。先把玉米棒和骨頭撈出來，讓大家解解饞。果然不錯，玉米棒的味道還沒完全出來，玉米吃起來還很香甜，而骨頭上的肉呢則帶著淡淡的玉米香味，女兒吃了滿滿一碗的骨頭肉。而湯呢，則集合了河蚌的鮮、玉米的香甜、骨頭的濃香。
這湯還有個特色就是不油膩，很清淡，適合喜歡喝湯又怕胖的人。而且物美價廉，營養價值也很高，河蚌1元1市斤，屬於高蛋白、高鈣食物，玉米棒1.5元1斤，維生素E含量較高，豬尾骨14元1市斤，不帶肥肉，高蛋白、高鈣，所以啊，這湯花錢不多，但營養多多哦，特別是女士和小孩吃了更好。