1. 美食怎麼做手工
首先！你需要准備一些粘土。
在這里先為大家推薦幾個牌子。作為興起於日本的新型環保、無毒、自然風乾的手工造型材料，超輕粘土在日本比較盛行的品牌有K-CLAY的，在國內做得比較好的牌子有智高，迷麗迷泥，100分等牌子。
智高粘土
迷麗迷泥
使用粘土製作食物是很考驗技術的，調色需要非常小心才可以調配出美食的色彩，否則就不誘人啦。而且在製作的時候，需要用到精細的工具作為輔助才會精準的把握這種微縮作品的精髓。
接下來為大家放上粘土微觀美食製作教程。
先來做個甜蜜蜜的草莓蛋糕怎麼樣？
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再來做一個大一些的蛋糕。
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桑葚水果蛋糕看起來也很美味吶~
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這款看上去簡單一些吶。
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甜甜圈系列。
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下面這款甜甜圈需要你准備多一些輔助工具。
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還有法式馬卡龍。萌屎滴個人啦！
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接下來我們做個三明治吧。
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冰淇淋甜筒也來一隻吧。
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原來壽司是這么做出來的。
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2. 超輕粘土美食100種做法是什麼
准備材料/工具：彩色超輕粘土
1、先拿出手工藝品雪糕製作所需要用的超輕粘土。
3. 中式面點的100種做法
一、酵母饅頭
原料：麵粉500克、酵母5克、改良劑1克、泡打粉5克、水300克。
做法：1、把泡打粉和改良劑放面里攪拌均勻，扒窩、放酵母、水攪拌均勻和成有筋力的面團，醒15分鍾。
2、搓條，下劑8個，揉成饅頭，再醒10分鍾，涼水下鍋蒸18分鍾。
附：化學膨鬆劑
1、膨鬆法：礬是能是成品酥鬆，膨大的物劑均可，成為膨鬆法。
2、泡打粉學名速發粉。小蘇打學名碳酸氫鈉，在潮濕或熱空氣中緩緩分解放出二氧化碳。
3、臭粉學名碳酸氫銨，外來名阿摩尼亞粉，遇熱分解二氧化碳和氫氣。
4、發酵粉，又稱泡打粉、焙粉、發粉，屬於符合膨鬆劑遇冷水即產生二氧化碳。
5、礬，鹼，鹽配製在一起使用，明礬-硫酸鉀鋁，鹼-碳酸鈉，鹽-氯化鈉。面點的100種做法
二、奶香花捲
原料：麵粉500克、酵母5克、泡打粉5克、奶200克、糖50克、水100克
做法：
1、把泡打粉放入麵粉中攪拌均勻，酵母、糖、奶、水放在一起攪拌均勻，合成面坯醒10分鍾。
2、搓條，抹油，盤成畫卷坯。
鹽的作用：分類：粗鹽、洗滌鹽、再制鹽
作用：
1、可改變麵筋的物理性質，增加筋性，如拉麵。
2、鹽的滲透壓作用，可使主坯組織結構變得細膩，潔白。
3、鹽可促進或抑制酵母的繁殖，達到調節主坯發酵的作用。
面坯水調面坯：
1、冷水30度，白、硬、筋力大。
2、溫水60-55度，三生面、半生面。
3、熱水100度、色深軟糯，無筋力。改良劑：起到饅頭孔大的作用
酵母：1、攝氏0-0度靜止。2、攝氏30-60度活躍。3、攝氏60度以上死亡。
泡打粉：屬於膨鬆劑，60度以上開始活躍。
三、吊爐餅
原料：高筋麵粉500克、雞蛋1個、豆油25克、鹽5克、水290克。
做法：
1、蛋、鹽放在盆內攪拌均勻鹽融化，倒入麵粉炒拌成面梭子，用手帶少許涼水紮成有筋力的面團醒20分鍾。
2、將面團搓成長條，分八個劑子，團成橢圓型稍醒(油案)蓋上塑料膜。
3、油案上抹少許油，將劑子揉成長方形，雙手拿起，輕輕摔兩下，如一張薄紙，抹油，左右提起成自然褶的條狀，右手拿另一端雙手伸長，盤成餅坯，把劑子頭掖在邊緣下，雙手推成厚1.2厘米的圓餅。
4、電餅鐺180-200度寬油烙。
特點：外焦里軟，酥香適口，現烙現吃。
四、發面糖餅
原料：麵粉500克，泡打粉5克，酵母粉5克，改良劑1克，水300克。
做法：
1、和面發酸酵面團(軟點)不用發太大。
2、拌餡。
3、面團取出放案上，直接桿成32毫米厚的長方形大片，刷油，灑粉，從上往下卷，揪成8個劑子，封上合一起，桿圓片包餡，收嚴劑口桿餅，放入方盤里醒20分鍾，160-180度蓋嚴蓋子烙。
五、五香餅
原料：同發面糖餅輔料：五香粉、鹽、味精、油、芝麻。
做法：同發面糖餅發面，桿大片，抹輔料，卷柱，揪劑收口和一起，按扁，可桿長圓形。
六、大鹼饅頭
原料：麵粉500克，老肥150克，水250克，鹼2-5克，小蘇打1-2克。
做法：
1、把老肥用溫水抓開，倒入扒窩的麵粉中調勻，揉勻，發酵(不超過12小時)，一般晚上發早上製作。2、將發起的面團放案上，雙手攤開，中間放鹼水，揉搓後放水，小蘇打水搓勻，驗鹼稍醒。
3、面搓條，分八個劑子，肉饅頭坯，醒20分鍾，先用中火後在用大火蒸制20分鍾。
4、老肥，又稱老種、酵種，是含有酵母菌的面團，有酸味。
5、驗鹼法：正常嗅，掰開看，切開，蜂窩，麻粒大，聽嘭嘭聲，空而虛，抓，有彈性，不粘手。鹼小有酸味，蜂窩水不均勻，撲撲的空聲，無筋力粘手。鹼大有鹼味，蜂窩細小緊密，啪啪實聲勁大易斷。
4. 食物南瓜怎麼做手工
1、清炒南瓜絲。原料：嫩南瓜半個。調料：蔥、鹽、白糖、雞精。做法：1、南瓜用刀薄薄的削去表面一層皮，用勺子颳去瓤。2、擦成細絲（沒有擦菜板就用刀慢慢切成細絲）3、鍋燒熱放油，入蔥花煸出香味。4、入南瓜絲快速翻炒一分鍾左右，放鹽、一點白糖和雞精調味出鍋。
烹飪步驟：
1、清炒南瓜絲
原料：嫩南瓜半個
調料：蔥、鹽、白糖、雞精
做法：
1、南瓜用刀薄薄的削去表面一層皮，用勺子颳去瓤
2、擦成細絲（沒有擦菜板就用刀慢慢切成細絲）
3、鍋燒熱放油，入蔥花煸出香味
4、入南瓜絲快速翻炒一分鍾左右，放鹽、一點白糖和雞精調味出鍋
2、香蔥炒南瓜
原料：南瓜1隻
調料：香蔥、蒜末、橄欖油、鹽
做法：
1、將南瓜去皮，切成片
2、油鍋8成熱後，將蒜末放入爆香
3、爆香後，將南瓜片放入，翻炒
4、在翻炒的同時，可以不時地往鍋里加水，但不要太多
5、放入鹽，炒勻
6、南瓜差不多軟和綿了之後，就可以關火
7、撒入香蔥，即可出鍋
3、南瓜土豆絲
原料：南瓜200克、土豆200克
輔料：青紅辣椒各1隻
調料：油、鹽、雞精、白糖各適量
做法：
1、土豆、南瓜、青紅椒分別切絲
2、熱油鍋，放進南瓜絲，爆炒至軟身
3、加入土豆絲，翻炒均勻，加入2-3湯匙水，煮2-3分鍾
4、加入鹽調味
5、加入青紅椒絲，翻炒均勻，放少許雞精或白糖提味
4、田園南瓜餅
原料：南瓜250克、全麥麵粉120克
輔料：雞蛋2個、蝦皮隨意、（刨絲器、五星形煎蛋圈。可有可無）
調料：小蔥2根、花椒粉1/4小勺、鹽、雞精適量
做法：
1、將南瓜去皮去瓤，用刨絲器將南瓜刨成細絲
2、蝦皮洗凈，小蔥切花
3、將全麥麵粉、蝦皮、蔥花、雞蛋一起入南瓜絲的碗中
4、用筷子拌勻
5、平底鍋入油開小火，將煎蛋器放入，用筷子挑南瓜麵糊入煎蛋器中，直至麵糊與煎蛋器平齊，注意麵糊要充滿煎蛋器內部空間
6、依然小火煎，一面煎金黃後，大概3分鍾左右，直接拎著煎蛋圈的手柄翻轉180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黃色。用小刀沿煎蛋圈內沿切開，分離出南瓜餅
5、南瓜絲炒咸鴨蛋
原料：南瓜絲300克
輔料：咸鴨蛋1個
調料：香蔥1根、蒜2瓣、開水15ML、橄欖油15ML、鹽適量
做法：
1、將咸鴨蛋切成碎；南瓜用刮子刮成絲；將大蒜切成片；香蔥切成末
2、鍋內放入橄欖油，7成熱後放入蒜片、鹹蛋碎，炒香
3、然後倒入南瓜絲，加入少量開水，炒至2分鍾左右，南瓜絲變軟即可
4、加入香蔥和鹽，起鍋即可
6、南瓜蒸蛋
原料：南瓜、雞蛋
調料：白糖
做法：
1、小南瓜洗凈，沿頂部1/3處切開，頂部做蓋子，餘下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小湯匙沿內壁刮出南瓜蓉)後，入鍋蒸至八、九分熟
2、雞蛋打散，加入南瓜蓉、適量白糖、涼開水後，攪勻
3、將攪好的蛋液倒入南瓜盅里
4、南瓜盅用保鮮膜封口後，和南瓜蓋一起入鍋蒸，大火8--10分鍾即可
7、蛋黃焗南瓜
原料：南瓜500克、咸鴨蛋3個
調料：干澱粉100克、鹽1.5茶匙、白糖1湯匙
做法：
1、南瓜洗干凈後去皮，去掉中心的瓜瓢，然後切成1厘米寬4厘米長的段
2、切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，腌制20分鍾，讓南瓜出水
3、咸鴨蛋取出蛋黃，並用小勺壓碎備用
4、腌好的南瓜段會出水，控干水分後，放入干澱粉充分拌勻，使每一條上都沾有澱粉
5、鍋中放油，5成熱時，放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃，並且變硬後瀝干油撈出
6、另起鍋，鍋中留少許的底油，放入壓碎的鹹蛋黃，小火慢慢炒
7、當鹹蛋黃炒出泡沫時再放入炸好的南瓜條，調入1/2茶匙鹽和白糖，推勻即可出鍋
8、蚝油燜南瓜
原料：老南瓜250克
調料：海天蚝油1大匙、細鹽1小撮（1/8小匙）、沙拉油1大匙、味精1小撮、大蒜4瓣
做法：
1、將老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方塊，大蒜去皮剁成蓉
2、將南瓜塊及蒜蓉放入微波玻璃碗內，加入蚝油，鹽，沙拉油拌勻
3、蓋上玻璃碗蓋，大火叮5分鍾即可。（不蓋會水份流失）
9、金沙南瓜條
原料：南瓜250g
輔料：鹹蛋黃4隻
調料：米酒50ml、鹽、蔥、油
做法：
1、南瓜去皮去瓤，切均勻的條狀
2、切好的南瓜條放入微波爐中火1分鍾
3、鹹蛋黃倒入米酒
4、水浴蒸8分鍾
5、取出趁熱用小叉子壓碎壓松
6、用少許油煸炒南瓜條，約2分鍾，盛起
7、余油下壓松的鹹蛋炒香，如果覺得太干不容易炒松，可噴入一點米酒，切忌要用中小火
8、出香味後倒入南瓜條，保持中小火，不斷地翻炒，至南瓜條均勻的裹上蛋黃為止
9、起鍋前放入鹽和蔥，稍微翻炒一下即盛起
10、南瓜金針菇湯
原料：南瓜400克、荷蘭豆100克、金針菇250克
調料：雞高湯800克、清水600克、鹽2克
做法：
1、南瓜去瓤切塊備用，嫩的南瓜就不需要打皮了
2、金針菇洗干凈、荷蘭豆切段兒備用
3、南瓜加入雞湯、清水，入湯煲煮沸，轉文火煲30分鍾
4、加入金針菇，轉旺火
5、10分鍾後加入荷蘭豆，沸騰後加鹽調味即可
11、粉蒸南瓜肉
原料：雞翅根（用雞翅中、雞腿肉或者雞脯肉都可以）、南瓜
調料：料酒、生薑粉、白鬍椒粉、生抽、澱粉、蚝油、豆豉香辣醬、蒸肉米粉
做法：
1、將雞翅根剔去骨頭切成小塊，依次加入料酒、生薑粉、白鬍椒粉、生抽、澱粉、蚝油、豆豉香辣醬、蒸肉米粉拌勻備用
2、南瓜切滾刀塊，依次加入豆豉香辣醬和蒸肉米粉拌勻備用
3、將拌好的雞翅根和南瓜塊混合均勻，放入小籠屜上鍋蒸25分鍾即可（如果沒有小籠屜，盡量找平一些的盤子，以便均勻受熱）
5. 黏土蔬菜的做法大全
白菜的做法
【製作步驟】
1、白色粘土搓成水滴型（作為菜根）。
2、用綠色的粘土做成長條型然後壓扁（作為菜葉）。
3、用圓柱工具把葉片邊緣做成自然捲曲狀。
4、把菜葉中間剪掉一些。
5、把菜葉捲成卷。
6、把菜葉和菜根相連，注意用手調整，讓它們的色彩自然過渡。
花菜的做法
【製作步驟】
1、用綠色的粘土做成長條形，用剪刀剪出中間段做花菜的身體。
2、用剪刀把花菜的身體分成五份。
3、用淺綠色搓成8個小球球，其中一個比較大一些。
4、把大一些的花菜頭放在花菜身體中間。
5、剩下的花菜頭如圖排列，並用9頭針戳出花菜的紋理。
6、再用淺綠色捏出小圓餅，貼在花菜身體的底部，完成！
胡蘿卜的做法
【製作步驟】
1、取少量紅色和白色粘土。
2、把紅色粘土搓成包子型。
3、把白色粘土放在紅色的上面。
4、用手輕搓讓兩種顏色過渡自然。
5、搓出三片不同綠色的葉子。
6、用工具壓出葉面的紋路。
7、用工具在葉子周圍壓出紋理，讓葉子更自然。
8、組合蘿卜頭和葉子，完成！
茄子的做法
【製作步驟】
1、取少量的紫色與綠色粘土。
2、把紫色的粘土搓成上小下大的橢圓形，並讓中間部分微彎。
3、把綠色的球球從中間剪開。
4、然後從中間剪一刀，茄蒂就做好嘞。
5、把做好的葉茄蒂粘在茄子上。
6、用淺咖啡做成茄子的莖。
7、搓兩個白色小圓球，壓扁，貼在茄子的身體上當眼白。
8、用黑色小球做眼珠，同樣方法做出腮紅，畫出嘴巴。完成！
香蕉的做法
【製作步驟】
1、搓出大小一樣的8個黃色小圓球。
2、把小黃球搓成兩端細細的，中間微微彎曲，香蕉的大概樣子出來了。
3、用少少的咖啡色粘土搓成小球球壓一下粘在香蕉的一端。
4、用綠色粘土在香蕉的另一端粘一下，做出還不太成熟的樣子。
5、搓一個小長條，作為香蕉蒂。
6、把做好的香蕉全部粘在香蕉蒂上。完成！
本文由黃小魚製作，最先發布在柚子手工博客！
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6. 手工零食有哪些
手工零食有炒米酥，爆米花 ，蝦片，米花棒，芝麻糖，麥芽糖等等很多。
炒米酥
炒米酥在有的地方有不同的叫法，吃起來有酥酥脆脆的。在裡面也可以添加一些喜歡吃的配料，比如花生，芝麻等。各地都有各地的做法。炒米酥很香，就是吃起來容易掉碎末，經常會粘在毛衣上。
蝦片
小時候沒有那麼多的薯片之類的零食。所以，蝦片就是我們小時候最愛吃的零食之一。通常逢年過節，家裡大人都會買些回來炸好裝在鐵罐子里給我們當零食吃。蝦片又稱玉片，傳統生產方法是用蝦汁加澱粉製成的。吃起來會有很香的蝦味。不過這個東西吃多了感覺有點油膩。
米花棒
小時候覺得這個米花棒也是非常好吃。而且覺得非常奇怪，為什麼拖拉機那個孔會出米花棒呢，哈哈。大家小時候都是用自己家的米，然後再加點工錢給米花棒老闆，讓他幫忙做。記得小時候，只要米花棒老闆一來，我們這些小朋友就馬上圍著，然後吵著鬧著要爸媽趕快回去拿米來做。
爆米花
爆米花那個「嘭」一下的聲音應該是80後終生難忘的聲音了。小時候也是用自己家的米然後加點工錢給老闆，然後老闆就開工啦。燒好一對柴火，架好工具，倒入米，就轉啊轉，然後「嘭」的一聲，香甜的爆米花就做好了。現在的爆米花比較少見了，見得多的是爆玉米花，而且基本都是機器完成。沒有小時候的好玩。我們那時聽到要爆了，大家捂著耳朵跑好遠呢。
蘭花根糖
這個蘭花根糖其實很多地方名字叫的不同，但其實差不多都是一個東西。記得小時候過年時，這種蘭花根糖基本是家裡必備的零食。裡面蘇酥脆脆的，外麵包裹著一些細白糖。小時候吃蘭花根糖基本停不下來。不過大人經常會不讓吃多，因為吃多了容易上火。
芝麻糖
芝麻糖也是小時候過年家裡必備的零食之一。芝麻糖是山東菏澤，江蘇常州等地傳統名點，但是全國各地都有自己的做法。芝麻糖香甜酥脆，營養豐富。小時候我們都非常喜歡吃，因為特別的香，特別的脆。不過芝麻糖也比較上火，吃多了容易火氣大。
麥芽糖
小時候一毛錢就可以買一小團麥芽糖。通常這些攤販都會在學校門口賣。給個一毛錢，攤販就會卷一小團給我們，然後我們就拿著兩根竹簽卷著吃。有時候一直卷，麥芽糖就會變白了。一路吃著回家，味道很好！
7. 手工點心製作大全簡單竅門
手工點心的製作其實是有非常多種的，數不清的花樣，讓人眼花繚亂。點心的製作其實根據自己的口味來進行，比如常見的點心有椰蓉糯米球、杏仁松糕、五香芋絲糕等等，這些點心其實都是很普通的點心，自己製作也不會太難，所以朋友也是可以自己動手嘗試製作的。
一、椰蓉糯米球
材料：糯米粉，椰絲少許，紅豆，白糖，植物油。
做法：
1、紅豆先用壓力鍋煮爛，再用食物攪拌機攪成紅豆沙.炒鍋放少許植物油，放入紅豆沙，白糖，炒干即成豆沙餡。
2、糯米粉用水合成均勻的面團後分成若干份，擀圓，包入紅豆沙料，搓成圓球。
3、入鍋蒸8分鍾，出鍋後趁熱在表面滾上椰絲即成。
二、杏仁松糕
材料：低筋麵粉100克，泡打粉3克，鹽1克，黃油50克，紅砂糖55克，雞蛋1個，牛奶60克，杏仁肉25克，整粒杏仁8片。
做法：
1、准備：黃油室溫軟化;粉類混合過篩;模具中放入紙模;杏仁肉放在烤盤，以170度烤5分鍾，取出切碎。
2、黃油放在盆中，打松軟後加入紅砂糖打至糖無細顆粒;分3次加入蛋液充分打發。
3、將一半的粉類加入拌勻，然後分2次加入牛奶攪拌均勻，再加入剩餘的麵粉拌勻，最後加入杏仁粒拌勻即可。
4、倒入模具中八分滿，表面再放上一粒杏仁裝飾。
5、放進預熱的烤箱，以170度，烤約20分鍾，烤好後取出放在晾架上冷卻。
三、五香芋絲糕
材料：芋頭1個450克，胡蘿卜1條，蝦干30克，生粉100克，鹽5克，糖9克，五香粉3克，雞粉6克。
做法：
1、芋頭，胡蘿卜切絲;蝦乾洗干凈，用清水泡軟，用少許油爆香，待用。
2、在芋絲中加入鹽，糖和雞粉拌均勻。
3、再放入五香粉和生粉拌均勻。
4、攪拌好後放入蒸糕盤子里，待芋絲變軟後，壓扁，壓緊。
5、在上面撒上胡蘿卜絲和蝦干，再壓扁，壓緊。
6、放入蒸鍋里大火蒸10分鍾，取出，放涼後切件，用少許油煎至兩面金黃色即可。