❶ 2斤鯧魚什麼價可以買到
鯧魚的價格與鯧魚自身大小也是相關的。市場條重350-500克左右的帶魚價格一般在24.00元/公斤左右，白鯧魚13或14塊一斤很便宜。但是有時候漲幅也會很大，休漁期一兩重的小鯧魚已經賣到40元一斤了，個頭稍微大一點的鯧魚從80元漲到了120元一斤。
❷ 鯧魚一般多少錢一斤
摘要 你好。鯧魚大概價格在10-13元之間哦
❸ 白鯧魚和黑鯧魚有什麼本質區別呢
一、別名的不同
白鯧：學名短蓋巨脂鯉，別名也叫淡水白鯧。
黑鯧：俗名黑鯧、鐵板鯧、烏鱗鯧。
二、分部地區的不同
白鯧：原產南美亞馬遜河，為熱帶和亞熱帶魚類。
黑鯧：分布於印度洋北部沿岸至朝鮮、日本以及中國沿海等，屬於熱帶及亞熱帶中上層魚類。其一般生活於水色澄清的海區。
三、外形不同
白鯧：
體近似三角形，甚側扁。背緣淺弧形隆起；腹緣深弧形隆起，銳薄如刀。口小前位，幾乎呈垂直狀。體被細小鱗，不易察覺。側線不完全，分兩支。背鰭基底長於背鰭，大部鰭條埋於皮下，僅末端外露。腹鰭條細長。尾鰭叉狀。
黑鯧：
體呈卵圓形，高而側扁，體長可達40厘米以上。背、腹緣甚凸出、頭小，吻短，口小，兩頜牙細尖，鰓耙粗短。體被小圓鱗，呈黑褐色。側線明顯稍成弧形，尾柄處的側線鱗較大，形成一隆起脊。
❹ 鯧魚怎麼做好吃做法大全，鯧魚多少一斤是海魚還是淡水
紅鯧魚就是淡水白鯧，是一種淡水魚，不是海魚，紅鯧魚的肉質十分好，可以用於紅燒，也可以用於煲湯，是非常好的額宴客菜餚，但是大家在烹制紅鯧魚的時候盡可能的清淡，因為紅鯧魚的味道特別鮮。
紅鯧魚的價格：
紅鯧魚的價格不會太貴，一般是5,6元一斤，和其他淡水魚的價格都差不多，比40，50元一斤鯧魚便宜很多，但是味道卻不會差太多，但是紅鯧魚的營養比不了鯧魚，不過同樣也十分營養。
紅鯧魚的營養價值：
紅鯧魚裡面含有豐富的不飽和脂肪酸，因此常吃可以減少心血管疾病的發生，而且膽固醇含量非常低，還含有微量元素以及維生素，常吃可以益氣養血、舒筋利骨，治療消化不良、貧血、筋骨酸痛、四肢麻木。
紅燒紅鯧魚的做法：
1.先將紅鯧魚
豆瓣醬
甜面醬
紅米椒
蒜都准備好，然後將紅鯧魚清洗干凈然後控干水
2.再用刀劃幾刀，然後將油倒入鍋里燒至溫熱後放入紅鯧魚炸一會後撈出，控干油
3.再將豆瓣醬放入底油裡面翻炒出紅油，放入蔥姜蒜末翻炒出香味
4.放入紅鯧魚，倒入料酒和醬油，放入甜面醬，放入白糖，倒入醋，再倒入適量水
5.大火燒開後小火燜煮熟，出鍋前撒些蒜末，放入紅米椒就完成了。
❺ 鯧魚多少錢一斤
鯧魚，別名有鏡魚、鮀魚（《臨海異物志》）、昌侯龜、昌鼠（《本草拾遺》），狗瞌睡魚（《嶺表錄異》），鯧鯿（《醫林纂要》），鏡魚、平魚（《黃渤海魚類調查報告》），白昌（《中國動物圖譜·魚類》），叉片魚（江蘇、浙江）等。體短而高，極側扁，略呈菱形。頭較小，吻圓，口小，牙細。成魚腹鰭消失。尾鰭分叉頗深，下葉較長。體銀白色，上部微呈青灰色。以甲殼類等為食。
鯧魚多少錢一斤？鯧魚的價格與鯧魚自身大小也是相關的。市場條重350-500克左右的帶魚價格一般在24.00元/公斤左右，白鯧魚13或14塊一斤很便宜。但是有時候漲幅也會很大，休漁期一兩重的小鯧魚已經賣到40元一斤了，個頭稍微大一點的鯧魚從80元漲到了120元一斤。
很多人一般都是喜歡吃鯧魚的，這和鯧魚的營養價值是有聯系的，並且鯧魚味美鮮，是飯桌上的美味佳餚。
❻ 哪種鯧魚最貴
鯧魚價格和它的大小有關，銀鯧魚最貴。
鯧魚宜選擇身體扁平，魚肉有彈性，表面有銀白色光澤，鰓色鮮紅，魚鱗完整者為佳。如果鯧魚魚鰓呈現暗紅色，則說明魚存放時間長，不宜購買。
保存鯧魚有冷藏和冷凍兩種方法。冷藏保存就是將鯧魚表面擦乾水分，放入保鮮袋，冷藏的話一般可保鮮5天，冷凍可保鮮3個月左右。
身為高級食用魚，白鯧無論清蒸、油煎、紅燒都是頂級美味，肉質細致又少刺，每年過節前後都能看到白鯧供不應求、價格暴漲。
❼ 多寶魚,鯧魚哪個貴
鯧魚
❽ 刀鯧魚多少錢一斤
刀鯧魚（皮刀魚） 10元左右一斤
眼鏡魚科 Menidae 眼鏡魚屬 Mene 魚類
下圖為 眼鏡魚 Mene maculata ，俗名皮鞋刀、眼眶魚、斧頭鯧、目鏡魚、掌鞋刀。
❾ 白鯧魚為什麼那麼貴
白鯧魚的市場價格大多是在13～14元一斤，但是不同情況下白鯧魚價格的漲幅度也是很大的，在休漁期一兩重的小白鯧價格能夠達到40元一斤，而個頭再稍微大一點兒的，就會高至80～120元一斤了。白鯧魚的價格如此多變一個是與它自身的產量有關，另一個就是魚本身的品質有關了，在產量高峰期再好的魚價格也是不會高到哪兒去的，但如果是幾乎沒有產量的時候再差的魚價格也會很高昂。
白鯧魚挑選
1、看外形，鯧魚的魚身必須扁平，表面有銀白色光澤，且魚鱗非常完整；
2、用手指去擠壓魚身，若按下部位能馬上回彈，說明這鯧魚新鮮，若緩慢反彈或按處出現凹點，則不新鮮；
3、看魚鰓，用手剝開鯧魚頭邊上魚鰓的部位，在光線下看鰓的顏色，鮮紅色的，說明這魚很新鮮，若是暗紅或者暗紫色，說明這魚存放時間過長，不宜購買。