㈠ 男生說的扇貝是啥
扇貝又叫海扇蛤，屬於軟體動物門，扇貝科，是我國重要的貝類養殖品種之一。其種類繁多，我國沿海分布的扇貝約有45種，扇貝廣泛分布在世界各海域，以蜉蝣藻類為食，其外表呈圓盤形或圓扇形，兩耳相等或不等，殼面有同心片狀雕刻，其閉殼肌痕明顯，主要品種有櫛孔扇貝、海灣扇貝及蝦夷扇貝等。
其體內富含蛋白質，是一種集食、葯、滋補為一體的重要水產食物，廣泛分布在世界各海域，多棲息在低潮帶至數百米左右的淺海，主要以蜉蝣藻類為食。
扇貝一般呈圓盤形或圓扇形，兩耳相等或不等，大多數扇貝右殼前耳下方有明顯的足絲孔和細櫛齒，殼面有同心片狀雕刻，其閉殼肌痕明顯，外套痕簡單，無水管，內韌帶位於殼頂下方的三角形韌帶槽內。
㈡ 扇貝是什麼樣子的
扇貝屬於軟體動物門、扇貝科，詳情如下
扇貝是我國重要的貝類養殖品種，扇貝可食部分的主要營養成分為蛋白質，與魚類、蝦類相似，是一種集食、葯、滋補為一體的重要水產食物，扇貝廣泛分布於世界各海域，扇貝柱的干製品稱為「干貝」，為名貴海珍品。
扇貝又稱海扇蛤，貝殼多呈圓盤或圓扇形；殼頂前後方有耳，兩耳相等或不等，多數右殼前耳下方有明顯的足絲孔和細櫛齒。殼面具放射肋或同心片狀雕刻，閉殼肌痕明顯，外套痕簡單，無水管；內韌帶，位於殼頂下方的三角形韌帶槽內。我國沿海已發現50餘種。
除少數種類外，多棲息於低潮帶至數百米左右的淺海，營附著或自由生活，主要以蜉蝣藻類為食。肉質部較肥滿，味鮮美，可食用。生長快，是一種較好的養殖對象。它在我國北部沿海，已形成大規模的海水養殖事業，取得較高的經濟效益。
扇貝多糖
研究發現，扇貝多糖具有抗腫瘤、增強免疫力、降血糖、降血脂等多種生物活性功能，可將其開發應用於保健品、化妝品、飼料添加劑等方面。
食用價值
扇貝的主要的食用部分是閉殼肌，即扇貝柱，其肉質細嫩，味道鮮美，是營養價值極高的保健食品。扇貝閉殼肌的干製品俗稱干貝，是我國傳統的「海八珍」之一，深受消費者喜愛。
以上回答 僅供參考
㈢ 貝類海鮮圖片及名稱
1、扇貝。扇貝又名海扇，其肉質鮮美，它的閉殼肌干制後即是「干貝」，被列入八珍之一。扇貝常見的吃法是蒜蓉粉絲蒸扇貝，當然烤扇貝味道也是很不錯的。
2、海白。海白是一種海里蛤蜊的一個種類，因其貝殼為白色而稱之為海白。海白是初級海南吃貨必點的貝類，樣子好認，煮湯、燒烤、蒜末蔥花炒都好吃。
3、帶子。北方稱鮮貝，常見的有兩類：一種是所謂長帶子，屬江瑤科貝類的閉殼肌；另一種是圓帶子，屬扇貝科貝類的閉殼肌。其干製品即為江瑤柱，北方稱干貝。
4、沙包螺也是雞腿螺， 雞腿螺入口則更是清甜，螺肉很緊實，慢慢咀嚼，很韌，很有咬勁，能讓人在嘴裡充分地嚼出螺的鮮和香來，別具一格。沙包螺和海白外形很像，區別是沙包螺更大些。
5、毛蚶。毛蚶和血蛤味道差不多，只是它的外殼有毛，所以叫毛蚶。海南的毛蚶鮮美，便宜好吃，打邊爐水開燙一下撈起，帶著鮮紅血絲吃下很嫩很嫩。
6、貽貝。鮮活貽貝是大眾化的海鮮品，可以蒸、煮食之，也可剝殼後和其他青菜混炒，味均鮮美。
㈣ 如何挑選扇貝
如何，挑選商品你挑選雙倍的話這個你是需要進行挑選，下午去是最好的，因為淘寶裡面的沙子都吐完了。
㈤ 貝殼類海鮮名稱對照表
常見的食用貝殼：
1、生蚝
屬於雙殼類軟體動物，兩個外殼形狀不相同，表面粗糙，呈暗灰色；上殼的中部隆起，下殼附著在其他物體上面，比上殼大，非常扁，邊緣比較光滑。
2、扇貝
屬於扇貝屬的海產雙殼類軟體動物，殼呈扇形，但蝶鉸線直，蝶鉸的兩端有翼狀突出，殼光滑或有輻射肋。肋光滑、鱗狀或瘤突狀，色鮮紅、紫、橙、黃到白色。下殼色較淡，較光滑。有個大閉殼肌。世界性分布，見於潮間帶到深海。
3、牡蠣
屬於軟體動物，有兩個貝殼，殼的表面凹凸不平，殼形不規則，大小、厚薄因種而異，左殼或稱下殼較大而凹，附著在岩石或石板上，右殼或稱上殼較小而平，掩覆如蓋。
4、蟶子
屬於軟體動物，有左右相等的兩個貝殼，貝殼脆而薄，呈長扁型，表面常生長一層淺綠色的薄皮，常有磨損破落而呈現白色，自殼頂腹緣有一道斜行的凹溝。棲息於河口附近和有少量淡水注入的淺海內灣的軟泥沙中，以足掘穴棲居。
㈥ 貝類海鮮種類有哪些
貝類海鮮種類有：
1、蛤蜊
蛤蜊又被稱為花甲，是一種分布在世界各大洋淺海海底的經濟性貝類，目前在中國沿海發現有30多種，因蛤蜊肉新嫩味美、製作方式多樣、且內部營養豐富，因此成為我國灘塗養殖的主要品種之一。
㈦ 扇貝的種類
扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，約有400餘種。
㈧ 扇貝種類有哪些
1、扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。
2、很多扇貝作為美食食用。顏色鮮艷呈輻射狀花紋的扇貝受收藏者喜愛，花紋被採納為藝術品的圖案。
3、扇貝肉色潔白、細嫩、味道鮮美，營養豐富。適宜高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病人群。
4、扇貝為雙殼綱翼形亞綱珍珠貝目中的一科。廣泛分布於世界各海域，以熱帶海的種類最為豐富。中國已發現約45種，其中北方的櫛孔扇貝和南方的華貴櫛孔扇貝及長肋日月貝是重要的經濟種。扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌干制後即是"干貝"，被列入八珍之一。
5、扇貝則會加入乳蛋餅食用，或者煎熟後作為開胃菜食用。3、日本人喜歡將扇貝配上他們的壽司和生魚片一起食用，而中國人食用扇貝主要是在廣東地區，廣東人喜歡用扇貝煲湯飲用。
㈨ 貝殼類海鮮有哪些
1、扇貝
鮮活貽貝是大眾化的海鮮品，可以蒸、煮食之，也可剝殼後和其他青菜混炒，味均鮮美。
㈩ 海鮮貝殼種類有哪些
1、扇貝
扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌干制後即是「干貝」，被列入八珍之一。扇貝常見的吃法是蒜蓉粉絲蒸扇貝，當然烤扇貝味道也是很不錯的。