① 想吃玉林牛巴，哪比較便宜
不是這么說的，其實，屬於玉林人做的牛巴，統統都是玉林正宗的，只是，你自己想想，如果你跟幾個大企業競爭，你會跟他做同一種東西嗎？我告訴你哦，玉林很多牛巴的味道都是不一樣的，我建議你一個個試，其實沒什麼的，你不要得多的話你可以一點一點買，從貴的到便宜的，吳常昌的是投了很多廣告費而已，現在的商家捨得丟錢下去，他的品牌就有名，我也不是說他的不好吃，可能說他的牛巴比較有質量保證而已，畢竟出名嘛，牛大叔的曾21的我都吃過，味道不同，口感不同，有的咸一點點，有的甜一點點，有的檸檬多，酸一點點，看你喜歡什麼口味的啦。。。
② 玉林牛巴為什麼賣得這么貴啊
你可以去玉林大北小學那邊的熟食攤去看看，有散裝的牛巴比較便宜。
樓主所說的這些牛巴都是類似易拉罐那種密封包裝的，中國這個物價高速飛漲的大環境下，這種包裝的食品價格貴是很正常的。
玉林人一般很少吃這種牛巴，都是買來送人的。正所謂買的人不吃，吃的人不買。
③ 玉林牛巴的介紹
玉林牛巴（俗稱牛肉乾）是廣西壯族自治區玉林市最出名的漢族風味小吃，玉林牛巴的美味自清朝就有記載，現已形成玉林牛巴食品產業。玉林牛巴，其顏色半透明，色似咖啡，油亮，香味濃郁，咸甜適口，鮮美爽口，韌而不堅。色澤暗亮，氣味醇香，肉質細而耐嚼，入口生香，令人回味。肉質細而有嚼勁，吃後滿口生香，堪稱地方一絕。
④ 玉林牛巴批發價多少一件
這個是要看你是想要多少克一件的。你又不說明白。
⑤ 牛巴是什麼
1、玉林牛巴，廣西壯族自治區玉林市特產，中國國家地理標志產品。南宋時，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工歷史；玉林牛巴顏色半透明，色似咖啡，油亮，香味濃郁，咸甜適口，鮮美爽口，韌而不堅，具有「甘香味道妙」的特點，是玉林最負盛名的傳統特色風味小吃。
(5)玉林牛巴多少錢一斤圖片擴展閱讀
產品特點
玉林牛巴以精選的新鮮牛肉（黃牛後腿肉最好，前腿肉次之）為主料，用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、歸身、陳皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、甘草粉、蒜蓉、蔥蓉、白糖、檸檬、上好米酒各適量組成配料，經製作加工而成。
玉林牛巴的製作歷史悠久，也特別講究製作工藝，最講究的一道關鍵工序是煸炒，煸炒的過程，武火和文火的運用要恰到好處。
⑥ 牛巴是什麼
牛巴又稱玉林牛巴，是玉林市最出名的漢族風味小吃。牛巴自宋朝就有記載，是以黃牛臀部肉為主料，配以白酒、精鹽、醬油、白糖、味精、姜蒜蔥等輔料製成。
牛巴是什麼
小吃是在口味上具有特定風格特色的食品，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要對象。
現代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了解饞以外，品嘗小吃還可以了解當地風情。
世界各地的小吃都帶有當地風俗，特色鮮明，反映出當地的物質文化和社會生活風貌。
⑦ 廣西玉林牛巴哪裡有賣
西街口就有啊，散裝的，罐頭的都有。玉林的烏石豬腳也挺好的，在洞口市場有
⑧ 玉林的肉蛋和牛巴是什麼樣的食物
牛巴和肉蛋同屬玉林特產
正宗玉林牛巴，色似咖啡，油亮，香味濃郁，咸甜適口，韌而不堅，越嚼越有味。為下酒美餚，饋贈親朋摯友的佳品。玉林人舉辦筵席以及逢年過節，多喜以牛巴與油炸花生米拼作冷盤。夏秋季節，各攤檔的涼拌粉，常以牛巴搭配。
牛巴的製作以精選新鮮牛肉（黃牛後腿肉最好，前腿肉次之）為主料，拌入甘草、甘松、丁香、八角、小茴、歸身、陳皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、蒜蓉、蔥蓉、白糖、檸檬、上好米酒各適量經製作而成加工。
玉林牛巴的製作歷史悠久，但初期製作規模小，銷售量少。30年代至40年代，西街吳常昌的牛巴最負盛名，曾裝罐頭，銷往柳州、桂林、貴陽、昆明、重慶等地。解放後，隨著商品經濟的發展，製作牛巴的數量增加，懂得製作工藝的人也比前多。牛巴已成為飯店、酒樓、熟食攤檔必備之食品。
肉丸，玉林人稱肉蛋。玉林肉丸潔白、嫩滑、鬆脆、無渣、味鮮美，富彈性，從高處扔下，可彈起10—20厘米。肉丸湯、炒肉丸是筵席的佳餚。民國時期，玉林的酒樓、飯店多有肉丸出售。30年代至40年代，城區專賣肉丸的攤檔有十多個。
玉林肉蛋的做法歷史悠久,在製作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。玉林肉蛋是很有特色的廣西特色小吃,玉林肉蛋以牛肉為主要材料,烹飪的做法煮菜為主,口味屬於咸鮮,你也一起跟著美食傑網站為您提供菜譜一起做特色小吃吧！
玉林肉蛋，又稱肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸潔白、嫩滑、鬆脆、無渣、味鮮美，富彈性，從高處扔下，可彈起10--20厘米。民國時期，玉林的酒樓、飯店多有肉丸出售。肉丸湯、炒肉丸是筵席的佳餚，30年代至40年代，城區專賣肉丸的攤檔有十多個。那些製作肉丸高手，以其產品的獨特風味廣招顧客，生意興隆。但是每日僅銷售4公斤至5公斤。
解放後，傳統肉丸的製作工藝，得到繼承和推廣。70年代至80年代，除幾家大酒樓有肉丸製作高手外，許多熟食攤和企業單位的廚師也能製作。有少數肉丸名家，靠此發家致富，80年代後期，城區各大菜市，每天都有專賣肉丸的攤檔二三十個。
1990年引進絞肉機絞肉，取代最費力氣的手工把豬、牛肉捶成肉漿這道工序，三分鍾就可把1.5公斤牛肉絞成肉漿，工效比用木棰打提高20倍，但制就的肉丸脆度下降。用絞肉機把牛肉絞一二次，絞成粗肉漿後，再用木槌打，既提高工效，又可保持肉丸脆度。
玉林肉蛋製作選料選用黃牛肉，後腿肉為佳，也可用精瘦肉代替。
玉林的肉蛋和牛巴在玉林各大超市均有購買。
以下是玉林牛巴圖
⑨ 牛巴,據說是玉林一種美食.在中山邊度有得吃啊
我是玉林人,玉林牛巴是玉林的特產,以甜味為主.這中特產主要是甜食,所以外地人不太喜歡吃,就說廣西吧,除了玉林本身,其他地方哪裡有得賣啊,想吃都沒地方買.所以何況是中山了,一定沒有賣的了
⑩ 玉林的那個牛巴大概多少錢一公斤
大概是80元一斤左右吧