① 紅海參最簡單的做法大全
主料：紅極參250克、自製蟹粉2大勺；
輔料：料酒、白鬍椒粉、鹽、姜、蔥、黃燜湯；
做法：1、紅極參在室溫下解凍後，用清水沖洗一下，把紅極參撈出瀝干水分後切成小塊；
2、鍋中加入適量清水、薑片、蔥結煮沸後，放入紅極參和料酒再次煮沸，撈出瀝干水分備用；
3、炒鍋中加入適量自製蟹粉和薑末炒勻；
4、加點料酒拌勻；
5、接著加入適量的黃燜湯煮沸，加點鹽調味；
6、接著把之前焯水後的紅極參放入蟹粉濃湯中；
7、用中小火慢慢燉一會，出鍋前撒上白鬍椒粉、蔥花即可；
② 泡冰島海參 紅色
紅色是冰島海參的天然色素，可以放心安全使用，且紅色內筋營養價值更高
在國內，對於中國國產刺參的原始崇拜在消費市場還佔主流。這是行業對消費者灌輸的原始思維，人們偏重於海參刺的多少和顏色是否發黑，品相是否整齊，這是行業的整體誤區。試問哪個機構做過權威的營養報告對比說明刺參有效含量高？國外一篇全球海參綜述類的文章里提到，全球公認最好的海參是北美北歐和核輻射以前的日本海參，其次是非洲和南美產的海參，品質比較差的是東南亞出產的海參，而最不安全的是中國大陸的養殖海參。因為其環境污染嚴重，加工技術不規范
國產的全是養殖的。是海參飼料喂大的速生參，根本沒什麼營養的，這還不算，養殖過程中添加各種生長激素，各種防治疾病的葯劑、抗生素，那還是海參嗎？
③ 請問這種是海參嗎紅色的海參能吃嗎多少錢一斤
最好不要吃，海參品種很多，有很多有毒的海參，吃了不但滋補不了身體，反而會中毒，就得不償失了，吃海參建議選擇北方煙台長島刺參
④ 海參肚子里紅色絲狀物
海參肚子裡面沒有紅色絲狀物，一般是白色條狀物其實是海參的內筋，又名海龍絲，相當於海參的神經系統，包括海參的肌肉和部分體壁，海參就是靠內筋收縮和舒張來行走的。顏色一般有白色，淺黃色，淺綠色等，主要和加工工藝有關系，加工的時候海參液倒灌可能會對內筋染色。
海參內筋是海參皂甙（海參素）含量最高的部位，海參皂甙的葯用價值極高，海參素能促進脂肪分解抑制生成；促進造血幹細胞增殖，刺激骨髓紅細胞生長；同時海參素的殺毒作用尤為突出，不僅能抑制多種黴菌的滋生，還可抑制癌細胞的生長和轉移，起到防癌和抗癌的作用；另外還可以有效地緩解疲勞。
所以，在發泡海參的時候，內筋是不需要去掉的，為了發泡效果更好，可以將內筋橫向剪斷。
⑤ 紅海參的做法大全家常
紅海參的做法詳細介紹菜系及功效：粵菜補虛養身食譜壯腰健腎食譜營養不良食譜術後食譜
口味：咸鮮味工藝：燜紅海參的製作材料：主料：海參（水浸）600克
輔料：香菇（鮮）100克,竹筍100克,
豬排骨
(大排)300克,
豬肋條肉
（五花肉）300克,
豬肉皮
25克
調料：黃酒8克,姜5克,大蔥15克,醬油10克,鹽15克,味精10克,澱粉(玉米)4克,香油10克,胡椒粉5克,豬油（煉制）8克教您紅海參怎麼做，如何做紅海參才好吃1.先把海參改塊，長7厘米，寬2厘米，然後用鍋放沸水1000克，加入姜、蔥、醬油、黃酒與海參同滾2分鍾；
2.撿去姜、蔥不用，海參倒入笊籬，同瓦燉缽放
竹箅
墊底，將海參倒入缽內；
3.把排骨、五花肉各斬幾塊，然後在炒鍋放油，燒熱將冬菇，竹筍尖各略炸一下；
4.將排骨、花肉放炒鍋內炒香，淋黃酒一半，加入二湯600毫升、精鹽、
紅豉油
、豬肉皮等同滾，然後倒入海參缽內，加蓋和木炭爐煉燉，火力先旺後微30分鍾後投入冬菇、竹筍同煉燉一下，然後撿去排骨、花肉、豬肉皮等不用；
5.食時把海參連菇、竹筍一起倒入鍋內，加入味精，勾芡，淋入麻油、熟豬油，撒上胡椒粉即可。
⑥ 紅海參和海參有什麼區別
紅海參和海參的主要區別在於外觀不同和生存海域不同：
1、外觀不同
紅海參的外觀體態通常為外形有六排刺且身體呈褐紅色；而常見的海參外觀形態為圓筒狀，身體呈黑褐色，管足會沿著身體以5個步帶來排列或遍布全身。
2、生存海域不同
紅海參只有在朝鮮、日本以及俄羅斯的部分海域內才能見到；而海參在世界各個海域內都有分布，食用海參大多分布於熱帶珊瑚礁內。
紅海參也是野生海參的一種，它對於生長環境以及水域的要求很高，不能在有污染的海域內生存，所以只有少部分海域才有紅海參存在，一般而言最為優質的紅海參通常產於俄羅斯的海域內。紅海參生長較為緩慢且必須在低溫環境下才能生長，通常是在冬天和夏天分別休眠一次，紅海參也可以在100米到350米海底內生長。
⑦ 紅海參和黑海參的區別是什麼
1、如果你是從外觀顏色上分別黑色和紅參
紅參好，因為從參齡說紅參都是野生生長的，黑的海參大部分都是養殖的。大頭的紅參生長期最少也要五年齡，黑色的參齡不會超過三年。參齡越長營養價值就越高。從品種上說紅參營養價值也比其他海參高。
2、如果你是從紅參和黑參（又叫克參）這兩種品種上說
海參市場上有紅參，卻很少有黑參。黑參有一定的葯用價值。但是從品相和營養價值來講都不如紅參，所以市場上很少有賣的。
⑧ 紅色海參可以吃嗎
咨詢記錄 · 回答於2021-04-16
⑨ 請問這種是海參嗎紅色的海參能吃嗎紅色海參可以吃嗎多少錢一斤
世界上能吃的海參有很多種（沒有被加工過）也就是往裡面添加東西！ 沒有添加物的海參是可以吃的！價格就是看海參是否有添加鹽或者糖等，這樣就原始重量和質量改變了，所以沒看到實物，很難下定論價格的
⑩ 紅海參怎麼吃效果最好
海參的吃法：
第一：海參和其他肉一起做，如羊肉海參湯，豬肉海參湯，羊肉海參湯有葯效，對於小便頻數的患者極為有效。豬肉海參湯適用於體弱多病，抵抗力低者，同時，產婦也適用。 第二：海參做粥，營養價值很豐富。做海參粥的時候，裡面要加點姜絲，能夠暖胃。海參粥受到很多老年人，尤其是體弱虛寒的老人，還有就是產婦，吃點海參粥，對恢復身體效果頗好。
第三：海參，木耳一起做雞蛋羹。具體做法是把木耳和海參切碎，放在雞蛋中一起蒸雞蛋羹，功效是滋陰養血。
第四：海參與蘑菇一起做湯，很有營養。
第五：海參與大棗都弄成末，用溫開水沖服，對於有胃病的，虛弱的患者來說十分有效。
第六：海參做冷盤，清淡可口，營養。海參泡發後切片，加入各種調料，如鹽，糖，醋，蒜泥，味精，香油，香菜等等，涼拌海參很可口，也很有營養。