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美食圖片素材壁紙

發布時間: 2022-07-18 22:51:17

『壹』 美食的圖片

上湯牡丹芙蓉(饌食藝軒提供)

『貳』 可口美食的圖片

這種美食的圖片很多無法給你上傳,請你自己查詢一下。

『叄』 我想要漂亮的美食圖片,至少15張

『肆』 美食:誰能給幫我找幾張食慾的圖片

可以嗎

『伍』 真實的美食圖片

1, 東坡肉可謂是一道色、香、味俱全的美味佳餚。相傳宋元年間,蘇東坡出任杭州做地方官,發動數萬民工疏浚西湖,築堤灌田,造福人民。大家紛紛給他送了許多肉和酒,他便將其一起烹制,沒想到竟味美無比。於是大家紛紛仿效,並流傳聞名至今。

拓展資料:

世界各地的美食介紹:

1、青島嶗山茶爆鮮貝屬於魯菜里的膠東菜,選用沙子口當地的上好鮮貝柱,經過精心加工與嶗山名茶一起烹制,其特點是既有嶗山名茶的清香味,又保持了鮮貝色澤潔白口感細嫩、滑爽、鮮美的特色,盛器美觀,引人食慾。
特點:色澤鮮艷,香鮮味美。嶗山茶爆鮮貝是青島海鮮名菜。

2、扒原殼鮑魚,是青島的一道名菜。此菜將鮑魚肉制熟後,又分別盛在各個原來的殼內,它的造型美觀又名貴。是一種造型和盛器雙重配合的傑作,原殼置原味,面目一新。此菜色香味俱佳,鮑魚肉質細嫩,味道鮮美,再澆以芡汁,透明油亮。

3、油爆雙脆
油爆雙脆乃濟南傳統名菜,相傳此菜始於清代中期,為了滿足當地達官貴人所創。當時濟南廚師以豬肚尖和雞胗片為原料,經刀工後,沸油爆炒,將原來必須久煮的肚頭和胗片,快速炸熟。該菜問世不久,就聞名於世,原名「爆雙片」,後來改為「油爆雙脆」。油爆雙脆特點是口感脆嫩滑潤,清鮮爽口。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;但豬腰子中膽固醇含量較高,固血脂偏高者,高膽固醇者忌食。油爆雙脆具有補虛養身調理、壯腰健腎調理、健脾開胃調理的功效。

『陸』 美食圖片加資料

木須肉做法:
將雞蛋打入碗中,加精鹽攪拌,在油鍋中炒熟雞蛋。鍋內再加豬油,蔥末熗鍋,放入肉絲煸炒,放入料酒,醬油,味精,隨後放入雞蛋,木耳翻炒即可

龍井蝦仁製作過程:
一、將蝦去殼,擠出蝦仁,換水再洗。這樣反復洗三次,把蝦仁洗得雪白取出,瀝干水分(或用潔凈干毛巾吸水),放入碗內,加鹽、味精和蛋清,用筷子攪拌至有粘性時,放入干澱粉拌和上漿。
二、取茶杯一個,放上茶葉,用沸水50克泡開(不要加蓋),放1分鍾,濾出40克茶汁,剩下的茶葉和汁待用。
三、炒鍋上火,用油滑鍋後,下熟豬油,燒至四五成熱,放入蝦仁,並迅速用筷子找散,約15秒鍾後取出,倒入漏勺瀝油。
四、炒鍋內留油少許置火上,將蝦仁倒入鍋中,並迅速倒入茶葉和茶汁,烹酒,加鹽和味精,顛炒幾下,即可出鍋裝盤。

溜肉段做法
(1)先把肉切成二分厚的片,再改切二分五寬、八分長的斜段,用紹酒、精鹽喂一會兒,再用澱粉加香油調糊漿好。
(2)用一小碗加紹酒、香油、白糖、醋、味素、醬油、澱粉對好汁鹵備用。
(3)勺內汁鹵加寬油,燒至七層熱時,把肉段下勺內炸成金黃酥脆時撈出。
(4)大勺少留底油,下蔥、姜、蒜、黃瓜片、冬筍片炒幾下,放炸好的肉段,再把對好的汁鹵潑入勺內,顛翻幾個個,滴香油出勺裝盤

北京炸醬面作法:
1、把老抽和黃醬倒入一個大碗內,然後加入150毫升清水用筷子慢慢調勻;京蔥切成碎末備用
2、炒鍋內倒入比炒菜更多的油燒熱,油熱後放入京蔥末翻炒半分鍾後倒入肉末一起翻炒至變色脫生,然後倒入調勻的黃醬用最小火慢慢翻炒7、8分鍾即可
3、把洗凈的綠豆芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出;黃瓜洗凈後切成絲;大蒜剁成蒜末備用
4、把燙過綠豆芽的水燒開後放入面條煮熟,然後撈出面條浸入冷開水後撈起盛入碗內
5、最後把綠豆芽和黃瓜絲夾到面條上再盛入1勺炒好的炸醬大蒜末,再倒少許醋拌勻即可
1、炒炸醬的豬肉最好選用半肥瘦,油也要比炒菜的油稍微多一些,炒醬的時候要用小火慢慢炒出來的醬才會特別香
2、綠豆芽在開水中焯燙5秒即可,不要燙得太軟,有點脆脆的口感才好味喲
3、我個人覺得醋和大蒜是炸醬面的精化,最好不要少掉這兩樣,我見很多北京人吃炸醬面都是就著整個大蒜生嚼,受不了的還是像我一樣剁成蒜末吧
4、正宗的炸醬面是在餐館吃不到的,只有自家做得才美味,而且要是自己做的手擀麵那就更棒了

辣子雞做法:
1,把雞肉切成小塊,然後放入料酒,鹽,醬油,花椒粉和少量澱粉抓勻,味上半個小時;把蔥切蔥花,蒜切蒜片,姜切成片。
2,把事先味好的雞肉放到油鍋中炸到表面金黃撈出。
3,重新起鍋,倒入少量的植物油爆香蔥姜蒜,然後加入花椒麻椒和辣椒翻炒,炒出香味後放入事先炸好的雞肉繼續翻炒,注意不要把辣椒炒糊了,臨出鍋的時候灑上一點糖,喜歡的話也可以灑上一些熟芝麻什麼的,就大功告成了!

口水雞做法:
1、洗干凈雞腿,去掉皮下脂肪,燒開鍋,先大火蒸5分鍾;
2、給雞腿翻個個,再大火蒸5分鍾,關火後繼續燜10分鍾;准備一盆加冰塊和薑片的冰水,把雞肉泡進去,直到徹底變涼;
3、切些黃瓜段,調汁:紅油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黃酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香蔥末、薑末、味精1/4勺、鹽3克,冰水1/4杯混和均勻;
4、雞肉斬塊,把調好的汁澆在上面,拌勻後進冰箱冷藏30分鍾就可以吃了,辣辣麻麻的很好吃

可樂雞翅做法:
1)鍋中倒入水大火煮沸後,放入雞翅焯燙2分鍾後撈出。用清水洗凈雞翅表面的浮沫後,瀝干備用。大蔥切段,姜去皮切片。

2)鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時,放入丁香,八角,花椒,桂皮和香葉,煎出香味後,放入蔥節和薑片爆香。

3)把雞翅倒入鍋中,翻炒1分鍾後,倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後,蓋上蓋子改成中火,燜煮20分鍾。

4)打開蓋子,改成大火,煮約3分鍾,待湯汁粘稠即可

咖喱雞塊做法:
1.將雞肉剁成4厘米長、3厘米寬的塊,蔥切段,姜切片;
2.將雞塊焯水,去除血水;
3.在鍋內加入油,燒至四五成熱時,把雞塊放入,用油滑至七八成熟時撈出;
4.鍋內加底油,放入蔥段、薑片煸炒出香味,再放入咖喱粉稍微煸一下,之後放入雞湯、料酒、鹽、味精、雞肉,用小火燒;
5.待雞肉酥爛時,挑去蔥、姜,待汁收濃時出鍋即成。

家常炒麵做法:
1.捲心菜切絲,然後用清水沖洗干凈;蔥切末。 2.准備好材料後就可以煮麵條了,把手擀麵放入開水鍋中煮熟,然後取出馬上過涼,控干水分後拌入少許植物油,這樣做是為了讓面條不粘連。 3.炒鍋倒入適量油,燒熱後放入蔥花炒香,然後放入肉末,炒至變色後加入辣椒醬,醬油、鹽,雞粉,料酒略炒,然後下入捲心菜炒勻,再下入面條,把菜和面翻炒均勻,加少許水,蓋上鍋蓋,略煨一會,把面和菜拌勻即可出鍋裝盤。

回鍋肉做法:
.鍋內倒入少量油,因為五花肉會出一些油,油7分熱時下肉,可以把肉多煎一會,將肉里的油煎出來;
2.肉煎到有一點泛金黃時,將加好水的郫縣豆瓣醬倒入鍋中,翻炒一小會;
3.倒入尖椒(或其它配菜),翻炒至將熟;
4.即將熟時加入水淀,收汁出鍋。
小貼士:
因為郫縣豆瓣醬很咸醬本身也有味道,所以不需要在加其它調味料味道也是很好的,如果口味比較輕,一定少放郫縣豆瓣醬。

紅燒肉做法:
1、將五花肉切成3×2公分的小塊;
2、用水放入冰糖開鑊,加入豉油煮成糖膠,放入切好脯肉、酒、鹽拌勻,然後加入川椒八角、南乳,慢火燜熟;
3、將燜熟的脯肉,整齊擺放在扣碗內,然後扣在碟上便成。

鍋包肉做法:
1.豬裡脊肉改刀成7厘米長、5厘米寬、0.2厘米厚的大片,用精鹽、料酒拌勻碼味;用水澱粉及少許色拉油調成稠糊;另用醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉等對成滋汁。
2.炒鍋置火上,放入色拉油燒至六七成熱,先將碼好味的肉片與稠糊拌勻,再一片片展開,逐一下入鍋中,炸至外酥內嫩時撈出瀝油。
3.鍋留底油,投入姜絲、蔥絲炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均勻後起鍋裝盤,撒上香菜即成。

宮保雞丁做法:
1)雞胸肉切1cm大小的丁,加入鹽(1/2茶匙),料酒和干澱粉攪拌均勻後,腌制5分鍾。蔥切成比雞丁稍微小點的粒,蔥姜切成末。青紅椒切粒。
2)將蒜蔥姜放入碗中,調入鹽(1/2茶匙),白糖,米醋,醬油,清水,水澱粉調成汁備用。
3)鍋燒熱,倒入油,再添加少許香油,趁油冷時放入花椒,待花椒出香味,顏色略變深後,放入干辣椒爆香。
4)放入雞丁炒至變色後,將青紅椒粒放入,翻炒10秒鍾,倒入調好的料汁,大火翻炒1分鍾後,倒入炸好的花生米即可。

干炸裡脊做法:
1. 將裡脊肉切成菱形塊;
2. 將豬肉塊用味精、鹽、白糖5 克、薑汁5克、料酒10克抓勻入味,腌制10 分鍾後再用濕澱粉掛一層薄糊;
3. 炒勺上火放花生油,燒至七八成熱時,將裡脊肉逐塊下勺,炸至表面綳住改用小火蹲炸;
4. 待肉炸透後勺再回到旺火上,燒至外干肉熟,色澤金紅時,立即撈出裝盤,帶花椒鹽上桌。
干炸裡脊的製作要訣:
1. 蹲炸是指此菜要求開始時用旺火熱油,中途改用小火蹲炸,才能把肉炸得里外一致,炸時不能一直在旺火上猛炸,以防外糊里生;
2. 因有過油炸制過程,需准備花生油1000克,實耗40克。

地三鮮做法:
1、茄子和土豆去皮,切成滾刀塊;;青椒手掰成小塊;
2、鍋中倒入多一些的油,七成熱時,先將土豆塊放入,炸成金黃色,略顯透明時撈出備用;
3、再將茄子倒入油鍋,炸至金黃色,加入青椒塊即一起撈起;
4、以少量熱油爆香蔥花及蒜茸, 加高湯、生抽、糖、鹽、茄子、土豆和青椒塊 略燒;
5、加入水生粉大火收汁即可。

板栗燒雞做法:
1.將凈雞剔除粗骨,剁成長、寬約3厘米的方塊。板栗肉洗凈濾干。蔥切成3厘米段。姜切成長、寬l厘米的薄片。
2.燒熱油鍋,燒至六成熟,故入板栗肉炸成金黃色,倒入漏勺濾油。
3.再燒熱油鍋,至八成熟,下雞塊煸炒,至水干,下紹酒,再放入薑片、鹽、醬油、上湯燜3分鍾左右。
4.取瓦缽1隻,用竹箅子墊底,將炒鍋里的雞塊連湯一齊倒入,放小火上煨至八成爛時,加入炸過的板栗肉,繼續煨至軟爛,再倒入炒鍋,放入味精、蔥段,灑上胡椒粉,煮滾,用生粉水勾芡,淋入香油即可。

糖醋裡脊做法:
1、將肉排松後切成約四厘米長、一厘米見方的條,在肉條里放黃酒、鹽、味精拌勻碼味,將白糖、醋、老抽、鹽、味精、澱粉一大匙放一個碗里,打入雞蛋兌成芡汁,蔥切碎,姜、蒜切末。
2、鍋置火上放油大火燒至六成熱時,將肉條與全蛋澱粉糊拌勻,逐條下鍋炸至剛呈微黃色時迅速撈出。
3、鍋內油溫回升到七成熱時,再將肉條下鍋復炸至呈金黃色時關火撈出瀝干油。
4、鍋內的油盛出時,留底油燒至五成熱,放入薑末、蒜末炒出香味,再放入蔥碎,加約三湯匙水。
5、加約三湯匙水,燒沸後烹入碗里兌的芡汁。
6、收汁後淋在肉條上即成。

皮蛋豆腐做法:
1、內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼,皮蛋切小塊;
2、皮蛋放在豆腐上,撒上雞精、鹽、蔥花,淋醬油、香油放香菜即成;
3、吃時攪拌。

重慶辣子雞做法:
1. 把整隻雞切成小丁;
2. 在雞丁上灑上生抽、鹽和味精,調好味,放入料酒中碼味30分鍾左右;
3. 燒熱油後,先倒入蔥、姜絲及蒜熗鍋;
4. 再倒入碼好味的雞肉翻炒;
5. 然後再放進干紅辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味;
6. 最後放鹽、味精、白糖調味,盛出即可

京醬肉絲做法:
1、將蔥切成細絲後鋪在盤中,備用;
2、製作秘制甜面醬:甜面醬1袋、香油2大勺、糖2大勺,混合均勻,蓋保鮮膜,上鍋蒸,開鍋後5分鍾就可以了。 醬可以一次多做點,密封好放冰箱,可保存2周,隨吃隨取。
3、豬裡脊肉切絲,上漿:第3步上漿的步驟:
(步驟一,入味吸水:
首先把切好的豬裡脊肉絲里放鹽,醬油,味精,胡椒/姜粉,並加入適量水,用手或筷子攪拌均勻,放30分鍾左右,記住,一定要加水,水大概是肉重量的五分之一,肉越小,纖維組織破壞面越大,水就要多加一些,如果有蘇打也少放點,可以使肉多吸收水。大約30分鍾後,會發現水都被肉吸收了,肉也比剛切好的時候變大了點,做出來自然就嫩了。
步驟二:加入雞蛋、澱粉和油
給入好味的豬裡脊肉加雞蛋(全蛋)和澱粉,主要起到把水分包在裡面的作用。一般一斤肉加一個雞蛋就夠了,然後加干澱粉,要一點點加,邊加邊攪拌,把肉絲用手抓一把出來,不會手指縫里淌出水就可以了,然後倒點油進去,攪拌均勻。
總結一下,步驟就是:基本調料和水,放30分鍾,加蛋,加澱粉和油。這樣肉絲就腌制好了。)
4、起油鍋,油稍微多一點,大火燒熱後,放入腌好的肉絲,快速滑熟,將肉絲撈出備用。滑熟肉絲一定要急火快滑,通常不超過1分鍾肉絲就變色熟了,剛剛變色就可以撈出了,這是肉絲滑嫩的第二個秘訣。
5、鍋里留少量油,將薑末爆香,然後加入秘制甜面醬2勺,番茄醬1勺,煸炒出香味
6、然後放入以滑熟的肉絲,快速翻炒幾下,即可盛入鋪有蔥絲的盤上,食用前攪拌一下。

『柒』 我要美食圖片、越多越好、誰有發給我

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偶有好多這樣的圖片啊!!!!!!!!!
80%都是從網路圖片里搜的呢!
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但有一點要注意, 就是在關鍵詞下面會有一行選項, 如"新聞圖片", "全部圖片", "大圖"...."壁紙"等等, 你一定要選擇"大圖"或"壁紙",這樣搜出的圖一定是很大的了.
不過這種圖唯一一點不好就是看多了....有些影響減肥的重要任務!!!!