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茶道圖片唯美圖片

發布時間: 2022-07-13 15:59:27

A. 泡茶的步驟圖解

01 泡茶先識茶

肉眼看外形和顏色,大致區分茶的種類,更需要用感官去判斷條索緊結程度、外形大小、揉捻程度、萎調輕重等多個方面,再根據自己對茶的認識,選擇最恰當的沖泡方法的選擇。

綠茶:大多為黃綠帶翠;

白茶:身披白毫,表面多顯白色;

黃茶:條索嫩黃、肥壯挺直;

烏龍茶:綠葉鑲紅邊,條索肥厚捲曲;

紅茶:烏金色、茶芽少,帶有甜香;

黑茶:烏潤色澤,獨特陳香。

02 水為茶之母

要泡出好茶,就要先找到最適合它的水。泡茶用水的最基本原則:要用軟水,純凈水、礦泉水、過濾水,都比較適合用來泡茶。

泡茶用水最低要求就是要煮沸,哪怕是需要85℃沖泡,也需要先燒至100℃再放涼。

03 器為茶之父

茶器要結合沖泡的茶類選擇,蓋碗和茶壺適用的茶類范圍很廣,平時多練習使用,泡一般茶類即可得心應手,但注意綠茶通常要用玻璃器皿沖泡。

其他的輔助性的器皿,如公道杯、品茗杯等,也需要看場合搭配使用。

04 體積投茶法

有的茶細小、扁平,或者是緊壓茶,看起來一點點實際上已經夠重量了;有的茶粗壯蓬鬆,看起來很多,卻輕飄飄的,差不多放大半壺才夠。

因此,根據茶葉的形態而使用「體積投茶法」,是比較科學且便捷的方法。

也可根據個人口感和實際情況調整,體積投茶量僅供參考。

△一泡茶水,不同的茶,形態不一樣,需要投放的茶量「看起來」差別真的很大!

05 不同水溫不同味

在同一濃度的茶湯中,高溫沖泡出的茶湯較強勁,低溫沖泡出來的茶湯較溫和。嫩度較高的茶葉宜低溫沖泡,避免燙壞茶葉;粗老的茶葉可以用高溫沖泡,以激發出茶的香氣和滋味。品茶時可先嗅其香氣,待茶湯溫度略有下降,即可品飲。

不同茶類適應沖泡的水溫:

綠茶、黃茶、紅茶:80-90℃

烏龍茶、普洱茶、黑茶:100℃

白茶:嫩度高的白茶80-90℃,老白茶100℃

06 浸泡時長

針對功夫泡茶法,浸泡時長的掌握需要綜合考慮茶的品類、形態以及沖泡次數等因素。隨著沖泡次數的增加,沖泡所需的時間也越來越長。

比如紅茶,首泡的浸泡時間約為3-5秒,然後快速出湯。坐杯的時間可根據泡數而定,後面的每一泡可根據前一泡的坐杯時間適當地延長3-5秒。

另外茶葉如果較碎,則內含物質浸出速度快,需要適當減少時間,防止滋味苦澀。茶餅壓制較緊時,醒茶不容易將茶葉完全泡開,則需要適當延長沖泡時間。

07 適口為珍才是好茶

品茶≠評茶,我們日常泡茶時,可以隨著當時的情境和心情選擇喝茶的口味。

不一定要追逐珍稀昂貴的茶品,也不一定苛求沖泡技術,只要能夠享受當下喝茶的心情,享受有茶生活的美好,便是一杯好茶。畢竟適口為珍才是喝茶最大的快樂。

每次泡茶,心裡一邊想著這七個「小關鍵」,手裡一邊回顧動作,多實踐多練,相信你的泡茶技術也會慢慢提高。

泡的茶多了,手法自然熟練了;喝的茶多了,對茶的認識也更豐富了。

B. 在哪裡可以學到真正的茶藝呢

去專業茶藝培訓機構好。培訓茶藝講師的培訓機構,擁有專業的師資力量,優美的教學環境,先進的教學設備。師資力量雄厚、設備齊全,對增長技藝很有用。

一般專業茶藝培訓機構,根據國家和社會保障部《國家職業標准》精神,向社會培養合格的學員。依照學員不同基礎,設有茶藝興趣班、專業高級班、茶藝講師班,有針對性的分層次培訓。學員經考核後,頒發國家高級茶藝師資格證。學員畢業後可長期安置、推薦工作。

C. 意境圖片唯美大圖有關茶藝

D. 茶道六君子怎麼用圖解

茶道六君子也就是茶藝六用,它們分別指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。

茶道六君子——茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

茶道六君子——茶匙:又稱「茶扒」形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶,壺內茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。

茶道六君子——茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

茶道六君子——茶則:茶則為盛茶入壺之用具,

茶道六君子——茶夾:又稱「茶鏟」茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。

茶道六君子——茶針(茶通):茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。紫砂茶器上,壺史名錄紫砂商城。

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E. 茶道六君子圖片及名稱

F. 如何擺放茶具的圖片

茶具的擺放:

茶具的擺放方法通常於茶具的擺放要布局合理,實用、美觀,注重層次感,有線條的變化。 擺放茶具的過程要有序,左右要平衡,盡量不要有遮擋。

茶具擺放如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,將低矮的茶具放在客人視線的最前方。為了表達對客人的尊重,壺嘴不能對著客人,而茶具上的圖案要正向客人,擺放整齊,如圖所示。

拓展資料:

茶具的保養:

1、徹底將內外洗凈

無論是新壺還是舊壺,養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

2、切忌沾到油污

紫砂壺最忌油污,沾一後必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。

3、泡茶

泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。

4、擦與刷要適度

壺表淋到茶汁後,用軟毛小刷子,將壺中積茶銷銷刷洗,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,切忌不斷地推搓。

5、使用後清理晾乾

泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,以免產生異味,又需重新整理。