有什麼水果凍圖片嗎

① 什麼水果不能冰凍著吃

一、香蕉

如果香蕉放在12℃以下的地方貯存，就會出現發黑腐爛的情況，而冰箱的冷藏室里是零度。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。

二、西紅柿

西紅柿經低溫冷凍後，肉質會呈水泡狀，出現軟爛或散裂現象，表面還會有黑斑、煮不熟，無鮮味，甚至會酸敗腐爛。建議存放在乾燥低溫處，能最大限度地保持風味。

三、芒果

芒果是熱帶水果，喜旱，最怕低溫，所以最好不要把芒果放在冰箱里，否則果皮就會變黑了，所以每次買芒果不宜過量，如果不能一次吃完，最好在購買時挑選一些稍青的芒果，讓它在20-25℃的條件下自然成熟。

四、菠蘿

菠蘿在6℃—10℃下保存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀。最好放在避光、陰涼的地方貯藏。

五、龍眼

龍眼在1℃—2℃下保存，外果皮顏色會變暗，內果皮會出現像燙傷一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃了。

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水果一處爛整個受影響

水果一旦出現腐爛，表明各種微生物已經開始繁殖，特別是真菌在水果里繁殖會加快，產生一些有害物質。

這些有害物質可以從腐爛部分通過果汁向未腐爛部分擴散，這時未腐爛部分同樣含有微生物代謝物，尤其是真菌黴素。要注意的是，人在食用這些真菌黴素後可能會出現惡心、腹痛、腹瀉等症狀，甚至可能有患癌風險。

不同水果的腐爛速度也不同，例如桃子的組織比較軟，真菌組織擴散得比較快，而蘋果、梨等水果則擴散得比較慢。

② 哪些水果可以冷凍吃

1.
凍梨。
凍梨是我們東北的特色美食，凍梨的表面雖然黑乎乎、硬邦邦的，但是「緩」好之後的梨卻截然不同，這是一個奇妙的反差:原本粗糙而厚的果皮，在冰雪的侵蝕後，似乎變得輕盈而有韌性，恰好裹住豐沛的汁水，果肉也變得細膩而綿軟，吃起來一股砂砂的感覺，口感味道都是絕佳。
2.
凍柿子。
凍柿子同樣是東北的特色美食，柿子一般在深秋才會完全熟透，在東北的低氣溫下，化了凍，凍了化，反復幾次，形成我們東北的凍柿子，絕對沒有一點的澀味，剝去柿子皮，質地綿密，口感就像冰沙一樣。
3.
凍荔枝。
「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」，這說的就是荔枝，為了保持荔枝鮮露欲滴的口感，我們東北人把買回的鮮荔枝放到冰箱里冷凍，到過年時吃鮮，口感會更上一個檔次，愈發的清甜可口，讓人慾罷不能。 這也是保存荔枝的一個好方法。
4.
凍香蕉。

③ 哪些水果可以凍了吃

西瓜，楊梅，荔枝，葡萄，梨

④ 什麼水果凍起來最好吃

很多都可以凍
我比較喜歡的是楊梅，荔枝。
一是這兩種水果上市時間比較短，二是凍後口感甜度適中

像西瓜凍了就沒法吃

⑤ 都有什麼水果可以冷凍的

給個小建議吧:

只能放在室溫下的水果是：香蕉 ，西柚，檸檬 ，青檸，橙子 ，西瓜 。
成熟前可以放在室溫下，成熟後一定要放冰箱：杏子，奇異果 ，芒果 ，菠蘿 ，李子，桃子 ，梨 。
最好放在冰箱：除以上外大部分其他水果（蘋果，草莓 ，藍莓，黑莓，葡萄 等）。
可以放入冷凍室的有：基本上所有水果。冷凍水果不僅可以延長水果的保質期還鎖住了其營養價值。要注意的是洗凈並擦乾水之後再放入冷凍室。
已經熟透的水果盡量不要和香蕉或者蘋果放在一起。有些水果比如蘋果香蕉會釋放乙烯。乙烯是一種加快水果成熟的化學氣體。如果你不想其他水果熟的過快，把它們和蘋果香蕉分開放更好。
莓類水果（草莓，藍莓，黑莓等）盡量邊洗邊吃。這類水果沾水後不易保存，更容易腐爛。

⑥ 冷凍過的水果與新鮮水果有什麼區別

1、冷凍的水果或多或少地要在凍結過程中，流失部分營養，但不會影響食用，而新鮮水果，養分較少流失。

2、冷凍過的水果，一旦取出，在室溫下，反而不能保持得更久，更容易出水變壞；新鮮水果，如果放在通風、溫濕度比較適宜的地方，也能保存得很好。
3、對於熱帶水果，如蘋果香蕉之類，會變硬或者變壞，不僅營養流失，口感也極差，因此不適宜進行冷凍。應該吃新鮮的。

在冷凍前，應對果蔬菜進行清洗，將直接可以食用的部分進行冷凍,這樣一來方便日後食用不說，還不容易將細菌帶入冰箱。還有，冷凍時不要在食物上套塑料袋，這樣會延長凍結時間，流失更多的營養。最好的方法是在食物凍結後,再裝入塑料袋內。冷凍果蔬、海鮮,最好在一年內食用完。

⑦ 哪些水果適合凍著吃

關於哪些水果適合凍著吃這個問題，我來分享一下自己的看法。

夏天是吃水果的好季節，也是適合吃冰品的時節。如果能把兩者結合起來，那簡直是吃得太爽了。下面就和大家分享幾種適合凍著吃的水果以及凍的方法。

榴槤根本不用怎加工了，直接剝出果肉來凍就可以，因為它的果肉本身就夠甜膩，基本不用添加其他配料。如果想吃得更容易些，可以把榴槤的果肉加入牛奶搗成泥，有吃冰糕的感覺。

因為百香果很酸，一定要增加甜度。可以把百香果切成涼拌。直接在果肉里加蜂蜜，攪拌均勻後連果殼一起放進去凍，差不多以後拿出來用小勺子挖著吃。

適合凍著吃的水果還有很多，適合搭配各種食材來冷凍，產生更好口感的做法也很多。大家可以根據自己的想法和喜好來嘗試。

⑧ 可以冷凍的水果有哪些

你好，冷凍的水果的話很少。上面說的這些都不行，因為冷凍再化開之後就不一樣的味道了

⑨ 哪些水果不怕凍啊

下面是 怕凍的水果 反之剩下的就是不怕凍的水果

這里，首先要說的是，像芒果、柿子、香蕉等醬果類的水果。所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果，漿果類水果在低溫條件下，香味會減退，表皮也會變質。比如，香蕉放在12℃以下容易發黑腐爛，鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，果皮會變黑、果肉會變味。

其次，像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果，在低溫情況下，表皮的油脂很容易滲進果肉，果肉就容易發苦，所以也不適宜放冰箱。柑橘類水果最好放置在15℃左右的室溫下儲藏。

第三，像草莓、楊梅、桑椹等即食類水果，最好即買即食，放入冰箱不僅會影響口味，也容易霉變。

最後要提的是，熱帶水果，像香蕉、芒果、荔枝、火龍果、龍眼、木瓜、紅毛丹等都不宜放冰箱保存。因為，熱帶水果大部分比較怕冷，如果放到冰箱里，果皮就會發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，這就是說明水果被凍傷了。凍傷的水果營養成分遭到破壞，很容易變質。再放幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。
那為什麼熱帶水果怕凍呢？
這與它們的生長地區和氣候有關。一般來說，在溫暖地區，尤其是夏季栽培生長的水果，比在氣候較冷的地區和秋季栽培生長的水果耐低溫的能力要差。

因此，一些溫帶水果，如蘋果、葡萄、梨，西瓜等則可以短期暫住冰箱保鮮，延長保質期。

而香蕉和芒果在十幾攝氏度的溫度下保存，果皮就會變黑；菠蘿在6℃—10℃下保存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀；荔枝、龍眼和紅毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮顏色會變暗，內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃。

日常生活中，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還是未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要盡早食用。