㈠ 蝦醬蛋炒飯怎麼做
1. 鍋中放油,先將海米炒至金黃色,盛出備用
2. 另起鍋放油,將蒜末爆香
3. 蒜末出香味後,放蒜蓉辣醬、再放蝦醬
4. 將辣醬、蝦醬炒勻
5. 然後放蔥花並炒勻
6. 放入米飯,雞蛋炒勻
7. 再依次放入炒香的海米、放入蒸魚豉油
8. 出鍋前放入香菜
㈡ 有點胡的蛋炒飯圖片
可以吃,並無大礙
㈢ 蛋炒飯的圖片都有哪些呢
所以說小康社會的全面推進,人們滿足的不僅僅只是溫飽問題,他們追求的更是生活質量的問題。但是在常生活中,人們難免會因為工作的一些原因,而導致他們不能夠經常回家吃飯。作為小編,建議大家在空閑的時候也可以做一份蛋炒飯來犒勞自己。雖然說並不是什麼美味佳餚,但是吃著家裡的飯才會感覺到特別的溫馨。那麼製作蛋炒飯的方法有哪些呢?
大家在掌握了做蛋炒飯的小技巧之後,也可以積極的與朋友分享。能夠讓他們在下班的時候為自己做上一頓美美的蛋炒飯,也是對自己一天辛苦的犒勞。或者可以直接把他們叫到家裡面來,親手為他們做上一份美美的蛋炒飯,吃吃邊聊著一天的趣事也是非常開心快樂的。
㈣ 哪個牌子的蝦醬好吃
辣椒醬作為家中常備,頓頓飯幾乎都不能沒有它!從小到大被老乾媽情根深種,已無法自持,但今天我覺得我的世界又變了,這16款醬看看你都吃過哪些吧。
第01款 湖北久醬子醬
除了老乾媽還有另外一個辣椒醬的巨頭!叫做久醬子醬,是湖北的特產,它是一種調味醬,也是一種拌面醬,辣味中帶有一股甜味,有了久醬子醬在手根本就不需要其他的配料。久醬子除了炒菜醬之外,還有拌面系列的醬,熱乾麵醬(芝麻醬),重慶小面醬,鹵肉面醬,小雞蘑菇醬,濃湯寶(湯面及增鮮用)。
第02款 湖南永豐辣醬
為啥它那麼屌?因為在老乾媽出現之前它可是佔領了國內辣椒醬的全部市場!而且還出口過日本、美國、加拿大等等等國家!還拿過好多獎呢!
第03款 貴州冠香源醬
老乾媽是產自貴州,在貴州還有另外一種辣椒叫糟辣椒,同樣也是貴州的特產,它長的很像湖南的剁椒但是口感上是不同的,貴州的糟辣椒口感帶一點酸酸的不會那麼辣,可以炒飯,炒雞蛋,當蘸料都是不錯的選擇~
第04款 桂林華僑辣椒醬
大多數人可能並不知道廣西也是重要的辣椒產地,廣西桂林有三寶,其中桂林辣椒醬就是一寶,桂林辣椒中有加入三花酒,所以會有一點淡淡的酒香味~不過它的水份和油份都不多,辣的很爽快~~
第05款 安徽蠶豆辣醬
安徽其實並不是一個特別能吃辣的地方,但有一款辣椒醬卻是當地的特產,安徽安慶胡玉美顫抖辣醬,這個辣醬看上去顏色很深,鹽分含量很高,比較適合炒菜,味道會更加的鮮美~
第06款 安徽牛肉醬
金菜地是安徽馬鞍山的特色,牛肉醬超好吃,但是我的最愛是它家的鮮蝦醬,配粥、蛋炒飯、拌面都很好吃,其他的醬也不錯,但是!千萬別嘗試青椒蝦子醬!非常獵奇!其實除了醬,它家的醬菜也很好,推薦乳黃瓜和蘿卜條,都嘎嘣脆!喝粥的時候吃超爽!
㈤ 炒米飯蛋炒飯的製作過程是什麼樣子的
蛋炒飯的做法
兩個雞蛋打散,一小段蔥切碎,最好選用翠綠色部分,炒出來好看,一碗涼飯提前打散(涼飯最好前一天裝進小碗蓋上保鮮膜或者放入保鮮盒放入冰箱)
㈥ 蛋炒飯怎麼做
材料
主料:米飯1碗、雞蛋2個;
輔料:油適量、鹽適量、青豆適量
蛋炒飯
1
青豆適量
小貼士
蛋炒飯怎麼做好吃的秘訣
1、飯要用隔夜飯,因為水分少,熱飯炒出來會粘糊糊的。如果沒有隔夜飯,可以把飯放到冰箱裡面凍一下。
2、雞蛋要少,蛋比飯還多是不會好吃的,在蛋汁中加入少量鹽會讓鹹味比較均勻。
3、用動物油炒肯定比用植物油炒好吃,建議用豬油。
4、蔥花是必須的。
5、實際上蛋炒飯只有一種配料:鹽。但是根據口味偏好,可加入火腿腸碎末、尖椒末、胡蘿卜末、黃瓜碎末、青豆、蝦蓉等,但不要太復雜,加的東西太多會掩蓋了蛋炒飯的原味——蛋香和米香。
6、炒蛋炒飯不要加味精。光蛋和飯的味道已經很香了。口味重的例外。
蛋炒飯的做法
如果你一定要做出所謂的「金包銀」蛋炒飯,那麼這款蛋炒飯就是需要的,真的可以達到「粒粒分開並且每粒飯上都沾著蛋」哦。
1、將雞蛋汁打勻(但是不要打到冒泡),然後將蛋汁均勻地拌進飯中。這樣就可以保證每粒米上都有蛋了。多神奇啊!
2、油熱了再下飯,雞蛋和飯下鍋的時候一定要快速翻炒。讓本來黏糊在一起的蛋汁飯漸漸分開,一般要炒個10分鍾左右(看飯量的多少自己拿捏)就可以了。什麼時候算炒好了?看米飯從純白色逐漸變成晶瑩透明的,就差不多了。
3、最後加鹽、蔥,出鍋。
㈦ 黃金蛋炒飯的常見做法
主料main
雞蛋2個3人份
輔料others
食鹽適量調和油適量香腸1根蝦20g柿子椒1/2個
㈧ 心型蛋炒飯圖片大全集