1. 有哪些熱乎好吃又健康的夜宵
1、豆漿及豆製品
豆漿和各類豆製品的熱量相對較低，作為夜宵是不錯的選擇。而且，豆類中豐富的鈣質還有助於瘦身及安眠，習慣熬夜的人不妨給自己榨一杯豆漿，在飽腹之餘還可以暖胃。作為宵夜，用黑豆紅棗搭配煮一碗豆漿，也是非常好的選擇，因為黑豆中的蛋白質含量更高，還含有一定的鐵質。
2. 坐月子吃什麼好補身體菜譜
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這里收集了8個課程，28個食譜還有一些月子期間常見問題的解答，希望對你有所幫助
3. 珍珠粥的做法
首先先吧珍珠泡好，然後再熬上小米粥，小米粥即將熟的時候放珍珠就可以了。
4. 冬季早餐搭配
冬天吃什麼早餐好
牛奶適合多數人
牛奶中含有高質量的乳鈣、蛋白質，以及豐富的B族維生素。對中國人來說，早餐一杯牛奶對膳食平衡非常重要。處於生長發育期的青少年格外適合喝牛奶。乳糖不耐受的人，可以少喝純牛奶，多喝酸奶。
減肥多喝豆漿
並不是說喝牛奶會變胖，但是想減肥的人，多喝不加糖的豆漿絕對是有幫助的。因為豆漿不但含有豐富的蛋白質，喝了不容易餓。它還含有維生素和不飽和脂肪酸、豐富的膳食纖維，還不含膽固醇，同時還有許多獨特的植物性保健成分，包括大豆異黃酮、大豆皂甙、大豆多糖等，對於降低血脂、預防多種慢性疾病均有幫助。
養胃要喝粥
天氣寒冷，很容易導致胃病復發。對於胃不好的人來說，早餐最適合的就是一碗熱粥了。粥經過熬煮，其中的澱粉粒充分崩解，營養更易被吸收，是養胃的最佳選擇。冬天可以多喝小米粥、山葯粥等溫補的粥。不過，粥的蛋白質含量偏低，搭配早餐的話，一定要搭配雞蛋、豆製品等蛋白質含量較高的食物。
排毒就喝果蔬汁
清爽的果蔬汁含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動、加速身體排毒。同時，果蔬汁中含有豐富的維生素C、果酸、B族維生素等，對於抗衰老、排出毒素格外有效。早晨是排毒的最佳時機，因此，早餐喝一杯果蔬汁對愛長痘痘、容易便秘的人非常好。
冬天早餐搭配
清粥+小菜
粥本身就具有容易消化和吸收的作用，而搭配著各種新鮮的蔬菜看似可以保證了一上午所需的維生素、膳食纖維了，但是從健康的角度上說少了蛋白質，因此如果可以加個雞蛋，或者適當的加些肉末的話，會更健康一些。
各種養生粥
閩南的一些主婦喜歡在早上做各種菜粥，肉粥、養生粥，其實這些不同的粥品具有不同的養生功效，但是熬粥通常需要花費很多時間。因此不是特別適合職業女性。
牛奶+麵包
牛奶加麵包是很多上班族的選擇，其不僅方便而且節省時間。人體所需的營養也似乎都有了，但是在選擇牛奶的時候一定要選擇奶制有保證的奶源，要盡量選擇全麥麵包。牛奶最好也放到微波爐里熱一下，避免影響腸胃健康。另外如果可以加一根香蕉，或是一個蘋果的話，那麼會使得整個早上更有活力的。
新鮮的蔬菜+水果
這是很多想保持苗條身材的女白領們最常見的一種營養早餐了，對於這份早餐應該說最大的缺點就是能量不足，雖可以提供足夠的膳食纖維，但是始終會缺少蛋白質的，長期只吃蔬菜水果不吃任何含蛋白質的食物是完全不能讓身體正常「運轉」的，會影響到身體健康的。因此這樣的早餐建議女性不要經常吃，不過如果可以在菜單中加個堅果或者花生，大豆食物的話，那麼就相對完美了。
三明治+漢堡
很多女漢子會認為三明治和漢堡的結合才能保證一個早上都有精力去處理各種瑣碎的事，事實不然，這樣的搭配不僅熱量高，而且油炸的食物也不安全，容易引起肥胖，長期吃下去會使女性的臉色變得越來越差的。
豆漿+包子
豆漿搭配一個包子也是很多上班族最常見的一種早餐類型，相對於牛奶加麵包，個人還是喜歡吃豆漿和包子的搭配的，怎麼看怎麼感覺有中國味。再者說了豆漿中含有豐富的植物蛋白、碳水化合物、蛋白質這些成份基本上可以保證一上午的能量消耗了。當然了個人還可以根據口味選擇包子的。
5. 簡單營養早餐食譜大全
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內含25份簡單的營養餐，還有各種營養餐搭配方式，簡單快捷，時候忙碌的人
6. 狗不理包子是天津的特色小吃，為什麼天津人卻普遍不吃
狗不理包子我曾經吃過，說實話我吃的比一般的包子還是要好吃一些，但是卻也能理解為什麼天津人他們大部分不太樂意吃這個包子了。
以上這兩個原因就是我覺得天津人大部分不會去吃這個包子的原因了。當然這只是我自己對這件事的看法，天津人不吃這個包子的原因肯定還有自己的想法。
7. 干蚘魚怎麼吃
最簡單的方法:
用水洗後，放在盤里，加花生油（或加點五花肉也可以），加蔥薑片適量，上鍋蒸25-30分鍾即可。
配上玉米餅子和小米粥，很好吃，別有風味哦。
辣炒干魚
做法：
1、小干魚用清水泡一個小時之後洗干凈（多洗幾遍，洗不幹凈有沙子），瀝干水分。
2、鍋內倒入少許油（一定要少），把瀝好水分的干魚倒入鍋中不停翻炒大約5分鍾後倒入盤中。
3、鍋內再倒入少許油，爆香辣醬和樹椒後再放入干魚翻炒兩下，根據口味再適當加鹽（干魚本身已有鹽度），出鍋前倒入蒜末。
咸干魚做法:
魚大、咸可以燒五花肉或直排，不放鹽。
切塊，鍋里放油，先炒肉，再加入魚，炒一下，加好料酒，加水要淹沒魚肉，用小火燒（保持水似開非開狀態）1-2小時，您覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精，放一點點糖，加一點香蔥段。結束。
1、青魚干，切成塊蒸了吃最香。放進取蒸之前加料酒、生薑、小蔥。可加少許色拉油。（如果是海魚的魚干，再加蒜末）
2、青魚乾的魚頭、魚鰭、骨架之類的，可以與鮮肉塊、子排、鮮筍什麼一起煮個腌篤鮮的湯喝。
3、參照蒸魚的備料，把各種調料和魚干一起煮，把魚干煮熟後撈出，放進冰箱凍成魚凍，然後切成薄片享受。
少吃點咸魚,亞銷酸鹽含量高...........
把咸魚弄成絲，跟通心菜一起炒
咸魚雞蛋牛肉炒飯
咸魚茄子煲，很下飯
買點臘腸，和咸魚一起做咸魚臘腸飯，很香的哦。。
太多種做法了，可以蒸著吃，煮著吃，還可以用油炸，或者煎著吃
不過我更喜歡吃先煎然後用水煮一煮的，可以先用油把魚煎成黃黃的，然後加上水和調料，還有點蒜苗，然後蓋上鍋悶一下，這樣做好的咸魚不會太硬，味道也很好
用手撕，搗碎也可以，不一定是絲啦，小塊小塊的也可以
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先泡，等泡出鹹味在做菜。
也可以蒸
咸魚茄子煲
材料：咸魚二兩，切粒；茄子二條，去皮，滾刀切塊或切長條；蒜末、薑片適量；豆豉數粒切碎；
做法：
1、茄子在七成熱的油中過油（圖省事節儉可選擇：熱鍋不放油煸干茄子），主要是先控干茄子中多餘的水分；
2、起油鍋炒香薑片、蒜末、豆豉粒後放入咸魚粒翻炒，下料酒；把茄子加入後，放少許鹽、糖、生抽、五香粉調味，爆炒一二分鍾至各材料均勻，換入沙煲後加入一小杯高湯或水，燜煮五分鍾後，勾芡收汁，下幾滴麻油，加點蔥花或蒜段即可。
咸魚原鍋飯
咸魚丁 1/2杯 米 2杯 水 2杯 雞肉丁 1/4杯 蒜末 1大匙 紅蘿卜丁 1/3杯 香菇丁 1/4杯 玉米粒 1/8杯 青豆仁 1/8杯 鹽 1/2小匙 醬油 1/3大匙 薑汁 1/3大匙 麻油 1/2大匙 白鬍椒粉 2小匙 辣油 1/3大匙 糖 1/3大匙 [製作流程]
(1)將米洗凈加入2杯水，放入鍋中浸泡，另起油鍋將切丁的咸魚放入爆炒1分鍾備用。
(2)咸魚丁稍瀝干後，連同其餘材料與所有調味料一起加入浸泡米的鍋中混合均勻。
(3)電飯鍋外鍋加水1/2杯（份量外），將作法(2)材料置於電飯鍋內鍋中蒸熟，取出後略拌勻即可盛起食用。 若使用的蔬菜丁含水量較多者，煮飯所添加的水量則要略減，煮好的原鍋飯才會香q不軟黏。
西芹咸魚飯
材料：西芹丁1杯 咸魚丁2大匙 白米2杯 水2杯調味料a：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙調味料b：紅酒醋 大匙 糖2大匙
做法：
(1)將米洗凈瀝干水分，加入2杯水浸泡15～20分鍾備用。其它材料分別准備好。
(2)將咸魚丁與調味料a加入米中，稍微拌勻，放入電飯鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鍾左右。
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，再蓋上蓋子，燜約3～5分鍾後，再將調味料b均勻灑入，用飯匙拌勻後即可盛起食用。
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咸魚做菜之前可先用溫水略為浸泡，如果條件許可，可用軟刷子刷刷魚身。魚頭和魚肚因為在曬制過程中容易藏污納垢，更要清洗干凈。
8. 胃不好的人吃什麼主食
生活中，有不少人因為長期飲食習慣不良以及保持不良的生活方式，腸胃受到刺激或損傷，從而出現疼痛、腹脹、腹瀉、打飽嗝、反酸、食慾不佳等不適症狀，影響生活質量。
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對於這些腸胃不好的人，若是稍不注意吃了一些不利於消化或者容易刺激腸胃的食物，就會引起胃腸不適。因此，大家要想養護腸胃，在飲食方面尤其要注意，該吃哪些食物，不該吃哪些食物，都應該有所了解。
在咱們日常飲食中，主食是占據非常重要的地位。腸胃不好的人吃什麼主食好呢？營養學家介紹，不是粗糧，不是粥，而是它。
為什麼不是粗糧？
有不少人認為「多吃粗糧更健康」，所以堅持每天把粗糧當主食吃。
殊不知，雖然粗糧所含的營養成分比較豐富，但是它們往往不太容易消化，會加重胃腸的負擔，所以腸胃本來就不好的人長期吃粗糧就容易出現「雪上加霜」的情況。再者，長期把粗糧當主食，那麼粗糧中的質酸容易影響身體對鈣、鐵、鋅等營養元素的吸收。
由此可見，胃腸不好的人，不宜長期把粗糧當作主食。
為什麼不是粥？
也有不少人認為「粥好消化」，所以腸胃不好就應該把粥當主食。真的是這樣嗎？
其實，長期把粥當主食也不太好。雖然粥有暖胃、養氣的好處，而且它是半流質食物，屬於特別好消化的食物，但是由於胃功能有「用進廢退」的特點，所以長期把粥當主食，那麼就會影響胃腸對其他食物的消化能力。久而久之，胃的消化能力就會退化。
此外，含水量豐富的粥容易稀釋胃腸等分泌的消化液，而且粥的容量相對來說比較大，也會給胃加重負荷，影響食物消化。
還有就是，喝粥之後很快就會感覺到飢餓，空腹情況下，胃酸等消化液得不到食物的中和，就會刺激胃腸粘膜，引起不適。
另外，粥的蛋白質含量很低，幾乎沒有脂肪，營養價值不是特別高，長期作為主食，為身體補給的營養相對較少，會造成營養不均衡，不利於身體健康。
由此可見，胃腸不好的人，也不宜長期把粥當作主食。
那麼，腸胃不適的人究竟應該把什麼當主食呢？不是粗糧，不是粥，而是它。
這個它就是麵食。麵食就是指用小麥粉做成的食物，比如饅頭、面條、白麵包等。
這些麵食既不是特別軟，也不是特別硬，並且營養價值較高，因而不會刺激胃部分泌過多胃酸，起到養胃的作用，還能為身體提供大量的營養。
而且，像饅頭和白麵包在製作時添加了鹼性物質，可以中和胃酸。再者，它們在發酵時，部分澱粉會轉化成小分子糖，有利於去掉干擾食物營養消化和吸收的植酸。
不過需要注意是，市面上有一些商家為了滿足不同人群的需求，會做一些高糖、高油、高鹽的饅頭和白麵包，這些食物都不適合胃腸不好的人吃，否則容易引起消化不良，得不償失。
9. 小米和蘋果煮粥的功效
一、小米和蘋果煮粥有什麼營養價值
小米中所含的類雌激素物質，能滋陰。
維生素B2，能防止男性陰囊皮膚出現滲液、糜爛、脫屑等現象;防止女性會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多。妊娠期婦女補充維生素B2，能避免胎兒骨骼畸形。保持人體所需的維生素B2，能維持生長和生殖力正常。
所含的鋅，是維護性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性徵發育健全;使男性勃起堅硬、精子數量正常、前列腺不致腫大;使女性月經和性慾正常;使所懷胎兒發育健全，不致畸，生長正常。
所含的錳，能維持性功能，有利於性慾，精子數量、交配能力、生殖功能健康正常。
所含的硒，有利於谷胱甘肽的生成，而谷胱甘肽能改善性功能。
小米蘋果粥可以補充我們身體裡面需要的營養，同時還對於腸胃等具有好的調節作用。我們平時的時候可以食用這種食物，但是不能過度的食用，特別是一些胃部狀況不是很好人，最好是減少這種食物量，以免造成胃部的進一步傷害。
二、小米和蘋果煮粥的做法是什麼
現在人們對於飲食逐漸的重視，很多人都希望自己吃的東西不僅美味而且健康，因此我們在煮粥的時候都會摻雜一些自己比較喜歡的食物，小米水果粥是現在很多人都很喜歡吃的食物，但是人們雖然都知道這種食物非常的好吃。小米具有益腎和胃、清火的作用，對脾胃虛熱、體虛的人有益，也是很好的安眠的食品。蘋果有調整腸胃之作用，對治療便秘頗有功效。同時，蘋果中的果膠能防止膽固醇增高，減少膽結石發生的幾率。皮膚過敏時，用去皮的蘋果片輕輕磨擦即能改善。此款粥對改善食慾不振、身體消瘦有一定的功效。蘋果小米粥的做法有哪些?
食材食譜熱量：604.3(大卡)，主料：小米100g，蘋果1個。蘋果洗凈去皮去核切塊。小米洗凈。枸杞洗凈浸泡一會。鍋中加入適量水放入小米。加入蘋果。大火燒開轉小火燒煮黏稠。加入枸杞。放入紅糖調味燒煮一會即可。
三、小米和蘋果煮粥有什麼好處呢
我們很多人都知道，小米中含有大量的礦物質，而且也是非常好的進脾養胃食物，特別是對於一些脾胃不好的人幫助是很大的，小米呢對於消化不好的人群是非常好的食物，小米在人體中起來腸道蠕動的作用，特別是可以幫助我們消化的功效。而且在煮粥時加上一些蘋果，效果會更好，特別是一些孕婦可以多吃哦，小米中所含的鋅，對胎兒的發育是很好，特別是胎兒的生長正常。
而蘋果剛是大家都知道的，俗話說得好，一天一蘋果，疾病遠離我，所以蘋果的營養不可小看哦，特別是蘋果中含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。特別適合一些腸胃不好的人，而我們在煮小米蘋果粥的時候，就是要注意把蘋果皮削後再煮，效果會不一樣。
生活中，小米蘋果粥即可以補充我們身體里的營養，而且美味，特別是對一些腸胃不好的人還可以起到調節的作用，但是要注意，雖然小米蘋果粥可以補充營養，但不可以多吃，特別是胃不好的人，偶爾吃下就可以了，要不然就會起副作用。
四、小米粥有哪些營養搭配
蔬菜。小米粥里也可以放蔬菜。 如苦菜小米粥：黃黃綠綠看著很漂亮，但是味道不怎地—苦!可是，在春夏吃卻是敗火的好東東。苦菜性寒，小米性偏涼，所以，搭配一起，隔個幾天來碗苦菜小米粥不怕天熱上火。也可以煮菠菜小米粥，可以給老人或者寶寶煮，容易消化，營養豐富。小米還可以和其他蔬菜如，南瓜，胡蘿卜，地瓜等一起搭配煮粥，大家在煮粥的實踐中可以各種嘗試，只要不違背一個原則，那就是----幾種食物在一起不會誘發不良的化學反應而中毒或者嘔吐，頭暈之類的就可以一起搭配。
豆類。小米可以和黑豆，黃豆，紅豆，綠豆，芸豆等各種豆子一起搭配煮粥。豆子含有其特有物質，一起煮，各種營養元素全面，常吃雖不易長肉，而且容光煥發，這就是吃五穀雜糧粥的好處。
乾果。小米粥裡面可以放花生，核桃，芝麻等。總之什麼都可以放，只要吃了不會出現中毒現象就可以。
水果。蘋果，梨，紅棗，枸杞，菠蘿，榴槤等等，都可以和小米一起煮粥。只是在煮粥前，先了解一下各類食材的性狀，別相剋相沖，不會起化學反應中毒就可以。紅棗，枸杞之類的放小米粥粥里可以體味，加強補益功效。
10. 你早餐喜歡吃什麼，坐標哪裡
坐標：北京。早餐：煎餅。
煎餅，是中國天津、山東、河北等地的著名小吃，天津人以它為早點。煎餅由綠豆面薄餅、雞蛋、還有薄脆組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬（可選）作為佐料。
在寒冷的冬天，早上起來買一個熱氣騰騰煎餅，咬上一大口細細的咀嚼，首先是蔥花的香氣混合著雞蛋的鮮嫩，接著是麵皮的勁道，然後就是酥脆的薄脆咯吱作響，最後是濃郁的醬香摻雜著辣椒微辣的味道，簡直不要太滿足，渾身暖意十足。