⑴ 魚膽在身體的什麼部位
魚膽位於魚類軀幹部腹側。魚膽一般呈淡淡的青黃色，黃色，青色，青黑色。主要用於容納魚類肝胰臟分泌的膽汁，起消化作用。
同所有的動物膽汁一樣，魚膽是極其苦的，若不小心被食用會中毒，一般人無法忍受，所以人們在給刨開肚皮時或給清理魚雜時都非常小心，以免劃破魚膽。
(1)魚膽是什麼樣的圖片擴展閱讀：
剖魚的時候，不小心把苦膽弄破了這是常見的事。膽汁污染了魚肉，使肉帶有苦味，很不好吃。破了苦膽光用水洗不大管用，可以用純鹼來解決。
膽汁中產生苦味的主要成分是膽汁酸，因為它難溶於水，所以滲入魚肉中的膽汁，用水是很難完全洗除的。而純鹼能與膽汁酸發生反應，生成物是膽汁酸鈉，它可溶於水。
所以弄破了魚膽，只要在沾了膽汁的魚肉上抹些純鹼粉，稍等片刻再用水沖洗干凈，苦味便可消除。如果膽汁污染面積較大，可把魚放到稀鹼液中浸泡片刻，然後再沖洗干凈，苦味可以消除。
⑵ 魚苦膽長在什麼部位
魚的苦膽位於肚子的前段，和食道很近，即魚的膽囊，位於魚類軀幹部腹側，主要用於容納魚類肝胰臟分泌的膽汁，起消化作用。
⑶ 誰知道魚膽是和魚鰾一樣的嗎
肯定不是一樣的啊
魚膽是有顏色的，嘗起來苦，有毒
魚鰾多為白色
對了，以上都是淡水魚的。作為一個內陸的孩子，表示海里的生物沒見過
⑷ 魚膽破了什麼顏色
墨綠色
⑸ 怎樣提取魚膽
去鱗（必須的），開膛到屁股眼（建議用剪刀從後向前剪），魚腹部的肉也就3MM左右厚，太深容易將膽刺破。膽在開膛後內臟從頭部方向數一指到一指半的地方，呈綠以透明或半透明。
重點：在頭和身體連接處，用手申進去，會碰到一個管狀物（應該是食道），要求弄段，然後手繼續向魚背部申，向後摳（注意力度）就能將肚子中除了魚仔、魚泡以外的所有內臟全部拉出來，如果是春天，魚不吃食，腸子也是可以吃的。慢慢順著腸子走會將膽露出來，用手指甲掐住膽和腸子連接處的細管，拽下來就行，（有個別人喜歡吃魚膽，個人不建議吃，以免有寄生蟲入體）。
最好將魚腹腔壁上的黑膜去掉，據說，一些有害的東西都在這層膜里。
⑹ 魚的苦膽在哪什麼樣
苦膽不大,在肝附近,其實把內臟一起清理出來就可以了,最後剩下肉.
⑺ 魚膽是什麼樣的
魚膽是在魚鰓下面一點點的地方，顏色為紫綠色，如果不小心破了可用醋消除苦味。
⑻ 魚膽是什麼啊是魚眼睛嗎吃魚眼對人體有害嗎
魚膽是魚體內的一個器官，不是魚眼
睛！吃魚眼眼對人眼睛好！魚膽中含有對人有害的分泌物，有毒，魚肝是明目的，親，別記錯了！
⑼ 魚苦膽什麼顏色。。。
綠色的。經常看到不小心弄破粘在魚肉上的綠色就是魚膽破了。
⑽ 魚膽在什麼位置圖片
膽，即膽囊。
膽囊，是位於右方肋骨下肝臟後方的梨形囊袋構造，有濃縮和儲存膽汁之用。