❶ 漢堡有多少種類
漢堡的種類
除了牛肉之外，漢堡也會用其它材料製作。例如，火雞漢堡，雞肉漢堡，水牛肉漢堡，鴕鳥肉漢堡，鹿肉漢堡等等。
也有一些素食漢堡，例如田園漢堡（估計是一些青菜），豆腐漢堡。還會用一些肉質替代品，例如豆腐，植物蛋白，豆類，谷類以及大量的蔬菜。
個人覺得，蘑菇，茄子，豆製品都是很有肉質感的。
下面是一些純純素食漢堡的圖片。
美國和加拿大就是像前文提到的那樣主要有兩個種類：快餐漢堡和傳統手工漢堡。
手工製作漢堡會有很豐富的食材被加入，包括生菜，西紅柿，圓蔥，腌漬鹹菜，培根，牛油果或者牛油果醬，烤蘑菇，芝士，煎蛋，炒蛋，菠蘿，辣椒，銀魚，火腿，照燒牛肉，洋蔥圈等等等。通常會搭配發法式細薯條。Some restaurants' burgers also have barbecue sauce, and others also replace the ground patty with sirloin, Al pastor meat, barbacoa or a fried chicken breast. Many burger chains from the United States can be found all over Mexico, including Carl's Jr., Sonic, as well as global chains such as McDonald's and Burger King.
❷ 漢堡里的食材葷素搭配，為什麼還被人認為是不健康的食品
討論漢堡是否健康，我們要先明白，日常飲食要多種蔬菜、肉類的搭配才算合理。因此不只是漢堡，任何食物長期吃、單獨吃，都是不健康的。因為這不符合食物搭配、平衡膳食的要求。
當然，漢堡包本身也不健康。 它的不足是食材的比例非常不合適。 漢堡包上也有一兩片菜葉，但肉上有一大坨。 還是有油炸食品？ 色拉醬，番茄醬可以擠出一大塊。 另外，有時和可樂和薯條一起吃。 這三個好朋友萬年不離。 詳細地說，似乎遠離了健康食品。
上面這張漢堡圖片看起來相對來說說健康一點。
葉綠素、葉黃素、花色苷等植物色素遠遠多於白菜、生菜、捲心菜等淺色蔬菜，維生素c也與這些植物色素的含量基本成正比，因此膳食指南中深色蔬菜至少能達到每天蔬菜攝入量的一半
這個漢堡很理想，裡面的蔬菜不僅有生菜，還有洋蔥和黃瓜，比例看起來也接近一半。 這樣的漢堡相對來說是健康的。
因此漢堡只能當做簡單早餐偶爾來吃一次，或者在吃漢堡的同時搭配一些蔬菜和粗糧，來把漢堡造成的飲食失衡補充回來。