① 黃瓜是什麼形狀、顏色的
果實長圓形或圓柱形,熟時黃綠色。
果實長圓形或圓柱形,長10-30(-50)厘米,熟時黃綠色,表面粗糙,有具刺尖的瘤狀突起,極稀近於平滑。種子小,狹卵形,白色,無邊緣,兩端近急尖,長約5-10毫米。花果期夏季。
產中國雲南、貴州和廣西。常生於海拔700-2000米的山坡、林下、路旁及灌叢中。印度東北部、尼泊爾、緬甸、泰國也有。
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黃瓜的營養價值
1、抗腫瘤。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。
2、抗衰老。黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性。
3、減肥強體。黃瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑製糖類物質轉變為脂肪。
4、健腦安神。黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經系統功能有利。
5、降低血糖。黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝。
② 看上去同黃瓜籽差不多的是什麼種子,
和黃瓜的種子非常相似的種子有香瓜種子,它們之間形狀,大小,質量都十分的相近,一般專業的人員也難以鑒別。
而菜瓜種子和其他瓜類種子在大小上是可以輕易區別的。只有香瓜的種子,以及某些甜瓜品種的種子與之相似。但是還是有辦法鑒別的,就是看種子的飽滿度,黃瓜種子相比之下顯得瘦弱一些,甜瓜類種子會更加的光滑飽滿。