① 紫薯和紅薯的區別是什麼種植方法一樣嗎
紅薯和紫薯，它們之間的種植都是一樣的方法，`它們的區別就是，紅薯的葉子藤蔓比紫薯葉子藤蔓胖些、長式旺得多。而紫薯藤和葉子細小些。紫薯很難生吃，只有煮熟後吃肉質細嫩軟，香味極鮮口感更好。在營養上更是比紅薯營養高。雖然營養高可是在農村很少有人栽培，沒有實驗過種植紫薯是否高產
紫薯的生長周期為五個月至五個半月；而紅薯的收獲期為四個半月；所以，紅薯和紫薯的繁育與栽培的時間不同；薯類是一種無霜期生長的植物紅薯紫薯都是需要先育苗，然後扦插的。而紫薯育苗一般都是在地表溫度達到15℃以上才開始，而適合紫薯生長的溫度是18--25℃之間
② 紫薯的葉子是什麼樣子
莖基部四棱形，有翅；葉腋內常生有形狀大小不一的零餘子；單葉互生，中部以上葉對生，葉卵狀心形至心狀矩圓形，頂端尾狀，基部寬心形，兩面無毛；有時壓干後，葉邊緣向內卷褶。
③ 地瓜葉的形狀
番薯，北方農村也稱之為「地瓜」。其葉子略呈三角形狀，長柄。嫩葉可以食用。
④ 又白又紫的叫什麼薯
紫薯（Ipomoea batatas (L.) Lam），屬旋花科甘薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種類型，兼有糧食物、經濟作物和葯用作物的特點，除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多種生理作用，是食品、醫葯、化工、輕工、紡織等工業的重要原料[1]。
紫薯含硒、鋅、鐵、磷等10多種礦物元素，含有18種氨基酸，富含維生素C、B、A等8種維生素，特別是含有大量葯用價值的花青素。
1.品質超群，肉質細膩，是極佳的鮮食保健甘薯品種。也可用於提取天然花青素；外形美觀，皮色紫黑，肉色紫。薯形長紡錘，薯皮光滑鮮艷，商品性好，商品率高達90%以上，烘乾率33%左右[2]。
腎臟中結締組織萎縮，促進消化道、呼吸道及關節腔的潤滑作用，膳食纖維具有預防便秘和結腸癌、預防心血管疾病、治療肥胖症、消除外源有害物質等功效。紫薯中多酚類化合物與艾滋病毒外層蛋白質發生選擇性結合形成免疫功能，使之 阻礙HIV感染，被認為是抑制艾滋病發病的重要物質。
希望我能幫助你解疑釋惑。
⑤ 紫薯葉和紫薯根一樣嗎
不一樣，紫薯葉就是植物紫薯的葉子多為綠色,兩面無毛,基部寬心形,中部以上對生它和紅薯的葉子一樣,可以供人類食用,而且營養價值特別高具有一定的保健功效，紫薯裡面還有的澱粉含量是非常高的，就是在早晨的時候或者在中午的時候可以吃一些紫薯。
⑥ 紅薯葉 紫薯葉
紅薯葉上次剪了一次，這才一周的時間又長起來了，又可以剪來吃了。
前幾天，我又把家裡沒吃的兩個快要發芽的紫薯尖切下來，裝進了紅薯的那個花瓶，才幾天的功夫，紫薯葉子就長出來了。最初長出來的紫薯葉是紫紅色的，這兩天葉子長大了，顏色也有了變化，不像最初那樣發紫了，但也不像紅薯葉那樣是綠色的。
下午睡醒，看著在同一個花瓶里的紅薯和紫薯很擁擠的樣子，我把紅薯拿出來放到另一個細高的花瓶里了，分家後的紅薯和紫薯又有了各自不同的魅力。
晚上煮魚頭豆腐時，我把剪下來的紅薯葉在關火後扔進了鍋里，這次剪下來的紅薯葉沒有梗，跟上次的口感完全不同，不再是清甜的味道，經過辣味的浸潤後展現出來的是鮮嫩香滑的口感。
再過幾天，紫薯葉就可以吃了，之前沒吃過紫薯葉的，現在我已經開始期待它的味道了。
可觀賞，又可食用，既養了眼，又養了胃，感覺自己賺到了呢。
2022.04.18.（569）
⑦ 紅薯品種紫薯有什麼特點
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。
紫薯喜溫暖氣候環境，莖葉適宜生長溫度為18～25℃，溫度低於15℃時停止生長。塊根最適生長地溫為22～24℃，地溫低於20℃時停止長大。
品種特徵
1.品質超群，肉質細膩，是極佳的鮮食保健甘薯品種。也可用於提取天然花青素；外形美觀，皮色紫黑，肉色紫。薯形長紡錘，薯皮光滑鮮艷，商品性好，商品率高達90%以上，烘乾率33%左右 。
紫薯的圖片(22張)
2.蔓短分枝多，地上部生長勢強，紫薯葉色綠，莖紫，葉柄基部約1cm為紫色，分枝5-6個，長度僅1.2-1.5m左右，便於大田生產管理[2]。
3.鮮薯產量高，結薯整齊集中薯一般每667 ㎡產量2500kg左右，若管理得當,夏薯每667 ㎡也可達2000kg左右 。
4.早熟。可雙季種植，薯塊膨大早，若早春蓋膜栽培，7月底至8月初即可上市 。
5.適應能力強，抗病性好。高抗甘薯根腐病，較抗莖線蟲病，耐瘠耐旱，適宜種植地域廣[2]。
⑧ 越南紫薯什麼樣子
皮色紫黑，肉色紫。薯形長紡錘，薯皮光滑鮮艷，商品性好，商品率高達90%以上，烘乾率33%左右。蔓短分枝多，地上部生長勢強，紫薯葉色綠，莖紫，葉柄基部約1cm為紫色，分枝5-6個，長度僅1.2-1.5m左右。
薯肉呈紫色至深紫色，令很多人懷疑其是否為轉基因食品。其實，紫薯的紫色既不是轉基因，也不是染色，而是源自天然存在的花青素，這也是它和紅薯的主要不同，它的營養價值突出表現在下面3個身份上。
紫薯本身質地較緊密，多酚類物質含量豐富，具有延緩消化的作用。因此，胃酸過少、胃動力不足的人不要一下吃太多，否則可能引起胃脹不適。建議把它蒸到充分變軟再吃，在吃前先吃一些米飯、饅頭、粥等，相對不容易引起不舒服。
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越南紫薯的好處：
1、抗氧化「實力派」
日本學者須田郁夫等對比了不同肉色甘薯的自由基清除效果，發現和白色、黃色、橙色肉的甘薯相比，紫薯的能力最強，正是其中的花青素起到了重要作用。
2、調節腸道菌群的「新擔當」
研究發現，紫薯中的花青素能改變大腸中的微生物組成，顯著增加腸道中的雙歧桿菌、乳酸桿菌和腸球菌等「好細菌」。研究者認為，食用富含花青素的紫薯，可能對腸道微生物環境和人體健康有益。
3、保護視力的「潛力股」
提到花青素對視力的保護作用，人們很容易聯想到藍莓。研究人員發現，紫薯中的花青素對視網膜色素上皮細胞的生長同樣具有促進作用，提示它可能對保護視力也有潛在作用。而且，無論是從價格還是花青素含量上看，紫薯的性價比都較高，是不錯的選擇。
⑨ 紫薯和紅薯哪個好有什麼區別嗎
紅薯和紫薯都是非常好的雜糧，對人體有很多好處，很多人也喜歡吃。那麼紅薯和紫薯哪個更好呢?紅薯和紫薯有什麼區別?下面來看看!
四、紅薯的選購方法
1、優先挑選紡錘形狀的紅薯。
2、表面看起來光滑，爛紅薯有毒不要挑。
3、聞起來沒有霉味，發霉的紅薯含酮毒素，不可食用。
4、不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紅。
5、發芽的紅薯雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差。
⑩ 紫色的番薯葉，是什麼品種，葉子和梗都是紫色的。
紫番薯原產地日本，品名川山紫，日本科研人員在九十年代末期繁育成功。中國從2002年開始引進，後中國培育出的紫薯里也有好多品種，有的是做天然色素用的，並不適宜鮮食，澱粉含量高，水分少，口感較干，較適合提取色素、加工全粉、加工休閑食品。
有一種富硒紫番薯的學名叫 「渝紫263」，是富硒紫番薯新品種，表皮紫色，肉質紫色細膩，水分足，甜而不幹，口感甜、糯，是人們極其理想的粗糧選項，較適合鮮食，最主要的還是它富含一種對人體有益的微量元素硒。
(10)紫薯葉是什麼樣子的圖片擴展閱讀
紫心番薯薯型較美觀、肉質細膩，含有9種氨基酸和胡蘿卜素，能補充人體營養不足，而且葯用功能也較好；其內含紫色素、綠原酸、多種維生素，硒、碘、銅、鐵、鋅等礦物質微量元素比普通番薯還多，有些微量元素甚至是普通番薯的數倍；其也是食品加工的主要原料，可用於做各種彩色的食品及各種飲料。但紫心番薯皮薄、易擦花薯皮，冬季不耐寒。
番薯雖好但不宜多食，多食會滯氣引起燒心、吐酸水、腹脹。糖尿病和腎臟病患者不宜多吃，因為番薯的澱粉質含量很高，而澱粉質經消化後會轉化為葡萄糖，對糖尿病人不利；番薯的高鉀成分也不利於腎臟病患，所以食用一定要有所節制。還有要減肥的朋友，吃了幾塊紫番薯就要減少主食的攝入，因為它還是有蠻高的熱量的。