1. 姑娘是什麼水果
姑娘果別名菇蔦，學名叫做酸漿。
是一種野生的水果。一般出產在我們國家的東北地區。姑娘果的表面一般會覆蓋一沉跟燈籠一樣的皮，裡面的果實是金黃色的。姑娘果有著很醇香的味道，營養價值也是非常的豐富。生活中正常會直接食用或者製作成果醬和罐頭。
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如何挑選姑娘水果：
1.看錶皮。
姑娘的表面有一層類似乾枯的表皮，把這層皮剝掉可以吃到香甜的姑娘了。但是你要檢查表皮是否破壞了，是否腐爛了，腐爛的千萬不能選，可能裡面也是爛的。
2.看顏色。
成熟新鮮的姑娘應該是淺黃色的，綠色的就是沒有成熟的。而且成熟的標准也要看顏色的的等級，土黃色的一般是放的時間久的。
3.摸手感。
成熟的姑娘，捏起來是飽滿的，有種肉肉的感覺。要挑這樣的姑娘，味道才會比較正宗。