㈠ 白蘿卜的品種有哪些
白蘿卜價格很便宜，但營養價值很高。這真是一種質優價廉的好食品。白蘿卜是一種常見的根莖類蔬菜，又稱蘿卜，是一種歷史悠久的植物，白蘿卜除了可食用外，還可以入葯，是一種很有價值的植物。我們平時在超市看到的所有白蘿卜都統稱為白蘿卜。
蘿卜富含木質素，能激活巨噬細胞吞噬細菌的能力，提高免疫系統，具有抗癌抗癌的作用。白蘿卜含有豐富的水分，在咀嚼和吞咽過程中能滋潤咽喉。具有止咳化痰的功效，特別適用於慢性咽炎、咳痰、咽喉不適者。其實，白蘿卜還有生口水、止咳、潤燥的功效。尤其是因體內缺水引起的口乾口渴，喝一小杯白蘿卜湯可以緩解。常吃蘿卜可以降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。蘿卜所含熱量較少，膳食纖維較多，吃後容易產生飽腹感，這些都有助於減肥。
㈡ 蘿卜的品種有哪些
蘿卜的品種有：
1、胡蘿卜
生活中常見的蘿卜的品種有哪些呢，胡蘿卜是常見之一，富含豐富的維生素c。
㈢ 蘿卜有幾種品種
蘿卜的種類有：青蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、綠蘿卜。
1、青蘿卜
青蘿卜，表皮的大部分是青色的，下方的一點是白色的，裡面的果肉也是青綠色的，這種蘿卜就是我們最最普通的蘿卜。
蘿卜的營養
蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素；白蘿卜富含維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。
㈣ 蘿卜的種類有哪些
蘿卜的種類可依據根形、根色、用途、生長期長短及栽培等情況分類。例如依根形可分為長、圓、扁圓、卵圓、紡錘、圓錐等形；依據皮色可分為紅、綠、白、紫等色；依用途可分為菜用、水果及加工腌制等類；依生長期的長短可分為早熟、中熟及晚熟等類；在栽培上一般依收獲季節分為冬蘿卜、春蘿卜、夏秋蘿卜及四季蘿卜等四類。近年來，嫩蘿卜苗也成為蘿卜栽培種類之一，受到越來越多消費者喜愛。蘿卜又名萊菔、蘆菔，為十字花科蘿卜屬的一、二年生草本植物。我國是蘿卜栽培的起源地，自古盛行栽培，在公元前400年的《爾雅》一書即已記載、全國各地都有蘿卜栽培，而且品種很多。
營養價值：蘿卜富含碳水化合物、維生素及磷、鐵、硫等無機鹽類、吃蘿卜可促進新陳代謝和增進消化澱粉的作用。蘿卜中稍帶辣味成分的芥子油有促進腸胃蠕動功能，使人增加食慾。蘿卜中的澱粉酶、氧化酶等酶類，亦有助消化的功能，還可促進食物中的澱粉、脂肪分解使之得到充分吸收。所以，在食用過多的麵食、豆製品、肉類感到腹脹時，吃些蘿卜就可消食除脹。蘿卜中的酶類還能分解致癌物質亞硝胺，蘿卜的木質素能提高人體巨噬細胞的活力，常吃蘿卜有增強免疫功能、預防癌症的作用。
食用：蘿卜既是人們喜愛的蔬菜，又可加工腌制，還可作水果，蘿卜到廚師手上可做多種清香、味美、爽口、迷人的萊餚。蘿卜不僅可單獨做菜，還常與肉類一起做成多種美味佳餚，如蘿卜燜牛腩、蘿卜燜豬雜、蘿卜蟹煲等。廚師們可將紅、綠、白、紫等不同色澤的蘿卜，精雕細刻成各式花，與月季、玫瑰花放在一起比美，幾乎能以假亂真，逗人喜愛。蘿卜也可做成點心，如蘿卜糕、蘿卜酥等；
良種蘿卜甜而不辣，清甜爽口。可作水果食用。 蘿卜是腌制的良好材料，可加工多種美食製品，如鮮香脆嫩的蘿卜干，甜酸適口的糖醋蘿卜等。
㈤ 蘿卜有幾種品種
8種。胡蘿卜、白蘿卜以及青蘿卜是日常常見的蘿卜品種，含有豐富的維生素，對人體健康十分的有利，另外水蘿卜、紅蘿卜品種外表為紅色，口感清脆，可製作沙拉食用，櫻桃蘿卜、紫色胡蘿卜與西瓜蘿卜是稀有品種，經常食用對人體健康也十分有益。
8種。胡蘿卜、白蘿卜以及青蘿卜是日常常見的蘿卜品種，含有豐富的維生素，對人體健康十分的有利，另外水蘿卜、紅蘿卜品種外表為紅色，口感清脆，可製作沙拉食用，櫻桃蘿卜、紫色胡蘿卜與西瓜蘿卜是稀有品種，經常食用對人體健康也十分有益。
胡蘿卜：生活中常見的蘿卜的品種有哪些呢，胡蘿卜是常見之一，富含豐富的維生素c，日常經常食用可以有，明神亮眼的功效，對於心臟疾病也有一定的預防作用，適量的食用還能提高人體免疫力，對人體健康十分友好。
白蘿卜：白蘿卜也是常見的品種，口感清脆爽口，經常是熬煮排骨湯不可缺少的食材，進入冬季人體的免疫力下降，此時適當的食用白蘿卜，能夠提高人體免疫力，對於常見的疾病也有預防效果。
青蘿卜：青蘿卜屬微涼蘿卜品種，日常食用可以去除火氣，適合肝火旺盛的人群食用，青蘿卜的葯用價值也比較的高，適量食用有健胃消食的功效，其中富含多種維生素物質，可治療咳嗽補充能量。
水蘿卜：水蘿卜外表呈現紅色，果肉為白色，也是蘿卜品種之一，食用時口感清脆含水量較多，用清水清洗干凈可直接食用，其艷麗的外表也經常用來製作沙拉，不僅能補充水分也能增加食慾感。
西瓜蘿卜：西瓜蘿卜品種富含多種碳水化合物，日常經常食用可有順氣解渴的功效，對於人體健康也十分的有益，將其切開之後果肉為鮮紅色，如同西瓜一般，富含豐富維生素，也有亮眼的功效。
紫色胡蘿卜：紫色胡蘿卜是比較特殊的品種，它的外表為深紫顏色，富含大量的胡蘿卜素，日常食用還可以消除眼視疲勞，而其中紫色素也能緩解血壓升高的作用，對以肝功能也能起到保護的作用。
紅蘿卜：紅蘿卜的外表是鮮紅顏色，主要生長在我國東北地區，其中含有的磷、鉀、鐵、鈣等元素豐富，根據醫學人員研究紅蘿卜有預防癌症的效果，例如常見的乳腺癌、肺癌以及食管癌預防作用很強。
櫻桃蘿卜：櫻桃蘿卜的體型比較小，適應能力很強，四季均可種植，其形狀與櫻桃相似，所以起名為櫻桃蘿卜，肉質鮮嫩可口，果實直徑在2～3厘米左右，可直接進行使用，含有多種維生素，有利於人體健康。
㈥ 我國最好吃的10大蘿卜是什麼
史學研究蘿卜的原始種起源於歐、亞溫暖海岸的野蘿卜，蘿卜是世界古老的栽培作物之一，遠在4500年前，蘿卜已成為埃及的重要食品。蘿卜味甜，脆嫩、汁多，"熟食甘似芋，生薦脆如梨"，其效用不亞於人參，故有"十月蘿卜賽人參"之說。古往今來，有不少名人也都善食蘿卜的。在我國各地都有種植，下面就來看看我國最好吃的10大蘿卜，有沒有你家鄉產的，你認為哪裡的最好吃。
1、信豐蘿卜"天上黃毛仙，下凡到人間，只因一餐飯，蘿卜一年鮮，有剩做成干，清脆香又甜。"上杭的蘿卜品種和做蘿卜乾的辦法，傳遍上杭等地。如今上杭的蘿卜干，成了"閩西八大幹"之一，它香脆可口，具有補脾益氣等作用，是人們非常喜愛的一種食品，其名傳揚國內外。
㈦ 蘿卜有哪些品種你知道嗎
蘿卜有哪些品種？你知道嗎？蘿卜有很多品種，蘿卜皮按顏色可分為紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜。說到胡蘿卜，我們首先想到的就是胡蘿卜。在農村人們會說胡蘿卜就是胡蘿卜，可能以前蘿卜的品種很少，最常見的是白蘿卜和胡蘿卜，這樣久而久之就成了胡蘿卜。胡蘿卜有很高的營養價值。小時候，大人們經常強迫我吃胡蘿卜，據說這樣可以保護我的視力，其實這不是無稽之談，胡蘿卜確實有著作用。
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㈧ 蘿卜有哪些品種哪些品種的產量最高
在生活中比較常見的主要有白蘿卜、胡蘿卜、青蘿卜等品種，1、長紅、青圓脆、白蘿卜等，屬於秋冬季節時種植品種，全國均有栽培。2、大紅纓、晚蘿卜等，屬於冬春季節時種植品種，主要是在不太寒冷的地區所栽培。3、五月紅、春蘿卜等，屬於春夏季節時種植的品種，全國均有栽培。4、小鉤白、蠟燭躉等，屬於夏秋季節時種植的品種，主要是在黃河流域以南種植較多。5、小紅蘿卜、揚花蘿卜等，屬於四季均可種植的品種，此品種所種植比較少。還有一些生活中比較少吃、少見的品種，比如西瓜蘿卜、水蘿卜、紅蘿卜、紫色胡蘿卜、櫻桃蘿卜等等。
㈨ 蘿卜都有哪些品種哪種的種植條件最簡單
蘿卜的品種有：紅皮蘿卜、綠皮蘿卜、白皮蘿卜和綠皮紅心，青蘿卜的種植條件是最簡單的。
澆水灌溉方面
蘿卜不耐旱，苗期土壤缺水容易使主莖感染病毒病。在生長發育的中後期，蘿卜的肉質根長得又細又粗又硬，又甜又空心。但水分過多也不好，會造成主莖葉生長陡峭，肉質根不發達。因此，換盆頻率和每次灌水量要根據降雨量和地下水的標准明確，同時要根據蘿卜的不同生長環節靈活把握。苗期要少澆水，防止主莖因缺水而停滯、生長，引起病毒病。“破肚”前蹲苗，促進根系長到最深土層。葉片生長發育期的耗水量比較大，要適當澆水，避免葉片急劇生長。肉質根生長期，要全面對稱注水，避免裂根。
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