A. 哪些野菜可以吃
野菜吃的就是春天的味道。在農村有很多野菜都是能吃的，營養價值還特別高。你都吃過哪些野菜？
艾草野菜
艾草在農村是比較常見的一種溫補型野菜。女性同胞的最愛，可以用來煲雞湯或者是做艾粄，像春季比較多艾草的時候都會摘一些，把它曬干，留著冬季來使用，用來煲老母雞特別補。
B. 春天吃那些野菜好，說出菜名以及圖片
1.
薺菜，為十字花科植物，北方也叫白花菜,黑心菜，瑤家叫「禾桿菜″，湖北地區叫地菜，是一種人們喜愛的可食用野菜，遍布全世界。其營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的葯用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主，冬末春初均可。味道鮮美，用來包餃子也是一個很好的選擇！
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C. 如何在田間除掉馬蘭頭
除馬蘭草，還是用百草枯加上洗衣粉效果好，因為百草枯兌上洗衣粉使百草枯起到黏著的作用。
馬蘭頭是屬於菊科的植物，也有紅梗菜、田邊菊、馬蘭等別名，如果大家對名字不太熟悉，相信看了圖片很多人也能夠一眼就認出來，畢竟我國馬蘭頭還是很常見的，在路邊田野就能找到它。
相關信息：
食用馬蘭頭其實對我們身體有許多幫助，它嫩綠的莖葉含有胡蘿卜素、維生素B、鉀、鐵等各種營養成分，且比起一般的蔬菜，它微量元素的含量會更加的豐富。此外，馬蘭頭也能夠入葯，具有清熱解毒涼血、利濕、消腫等功效，不管是作為民間草葯還是食療方，它都能發揮良好的作用。
將馬蘭頭洗干凈後，熱鍋熱油，放入適量蒜片或者薑片（吃辣的朋友可以放適量干辣椒），待油香了以後倒入馬蘭頭翻炒至熟即可起鍋。馬蘭頭清熱解毒又利濕，所以這樣簡單的清炒特別適合平時容易上火的朋友們食用。
D. 野菜的做法，野菜的種類有哪些
春天已經到來，又是吃野菜的時候了，但野菜的種類何其多，如何分辨哪些是可以吃的呢?就比較常見的來說，下面小編和大家介紹十種可以吃的野菜種類，還有圖片分享哦。
可以吃的野菜種類及圖片——薺菜
薺菜，最常見、最好吃的可食用野菜之一，營養價值高，吃的方法也多，可涼拌、可炒食、可做湯，可做餛飩、餃子餡，薺菜餛飩可是春天餐桌上不可或缺的美味哦。
可以吃的野菜種類及圖片——馬齒莧
馬齒莧，又名馬齒菜、馬齒草、五方草，也是常見的可食用野菜之一，性寒，可清熱解毒、利水消腫、消除塵毒。馬齒莧的吃法也有很多種，用開水焯過之後炒食、涼拌、做餡都可以。
可以吃的野菜種類及圖片——水芹菜
水芹菜即水芹，常見可食用野菜之一，各種維生素、礦物質含量較高，其嫩莖及葉柄質鮮嫩，清香爽口，可生拌或炒食。
可以吃的野菜種類及圖片——蕨菜
蕨菜，又名拳頭菜，龍頭菜等，是人們最喜愛的野菜之一，吃起來鮮嫩滑爽，素有「山菜之王」的美譽。不過因為蕨菜中含有致癌成分，所以不能多吃哦。
可以吃的野菜種類及圖片——椿菜
椿菜，又名香椿、椿芽，被稱為「樹上蔬菜」，有特殊的芳香氣味，食之鮮美可口，耐人品嘗，是大家最為喜愛的野菜之一。椿菜的吃法可涼拌、可炒、可煎，還能腌著吃。
可以吃的野菜種類及圖片——蒓菜
蒓菜，又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等，口感鮮美滑嫩，自古便被視為珍貴蔬菜，相傳清乾隆皇帝巡視江南，每到杭州都必須以馬蹄草進餐。
可以吃的野菜種類及圖片——馬蘭頭
馬蘭頭，又名「馬藍頭」、「馬菜」、「雞兒腸」，可食用野菜之一，有涼血止血，清熱利濕，解毒消腫的功效;
可以吃的野菜種類及圖片——小根蒜
小根蒜，又名薤白、小根菜，它的莖葉長得很像蒜，也有蔥、蒜的味道。主要吃法有小根蒜拌豆腐，小根蒜白木耳粥、小根蒜炒雞蛋等。
可以吃的野菜種類及圖片——刺兒菜
刺兒菜，常見的可食用野菜之一，因其葉片邊緣帶刺而得名，學名叫小薊。刺兒菜可炒食，也可做湯。
可以吃的野菜種類及圖片——苦菜
苦菜，又名苦苣菜，嫩葉可採食，生吃略帶苦味，用開水燙一下制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做湯，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水燙後蘸面醬食用。
除了上面介紹的這十種野菜種類之外，可以吃的野菜其實還有很多，比如魚腥草、蒲公英、刺嫩菜、曲曲菜、灰灰菜、薇菜等等。但要注意的是，野菜不可多吃，不認識的野菜也不要吃哦。
E. 魚秋草圖片
魚秋草，是「魚鰍草」的俗稱，也叫「馬蘭」、「紫菊」。屬菊科多年生宿根性草本植物，其植株矮小，叢生。廣泛分布於亞洲東部及南部，可入葯並具有極高的葯用和膳食價值。
(5)什麼是馬蘭頭圖片擴展閱讀：
形態特徵：魚秋草根狀莖有匍枝，有時具直根。莖直立，約高30-70厘米，上面有短毛，上面或從下面起會有分枝。根基部位的葉子在花期便枯萎，莖部的葉子倒披針形或倒卵狀矩圓形，頂端鈍或尖，底部逐漸狹窄成具翅狀的長柄，其邊緣到中部以上有小尖頭，上部分葉子偏小，根基部便狹窄且無柄，葉體質感稍薄。花托呈圓錐形。舌狀花1層，15-20個，管部長1.5-1.7毫米；舌片淺紫色，長達10毫米，寬1.5-2毫米；管狀花長3.5毫米，管部長1.5毫米，被短密毛。每年花期為5-9月，果實期為每年8-10月。
主要價值：全草或根入葯。味辛，性微寒。中醫認為其主治歸肝、腎、胃、大腸經。具有敗毒抗癌、涼血散淤、清熱利濕、消腫止痛之功效。並對清熱解毒，散瘀止血，消食，消積有一定作用。
資料來源：網路-馬蘭
網路-魚鰍串
F. 馬蘭頭是什麼菜有沒有圖片讓我看看
馬蘭頭屬菊科馬蘭屬多年生草本植物，根狀莖有匍枝，有時具直根。莖直立，高30-70厘米，上部有短毛，上部或從下部起有分枝，基部葉在花期枯萎；
莖部葉倒披針形或倒卵狀矩圓形，長3-6稀達10厘米，寬0.8-2稀達5厘米，頂端鈍或尖，基部漸狹成具翅的長柄，邊緣從中部以上具有小尖頭的鈍或尖齒或有羽狀裂片，上部葉小，全緣，基部急狹無柄；
總苞半球形，徑6-9毫米，長4-5毫米；總苞片2-3層，覆瓦狀排列；外層倒披針形，長2毫米，內層倒披針狀矩圓形，長達4毫米，頂端鈍或稍尖，上部草質，有疏短毛，邊緣膜質，有緣毛。
(6)什麼是馬蘭頭圖片擴展閱讀：
馬蘭頭適應性廣，喜溫也較耐陰，抗寒耐熱力很強，對光照要求不嚴，在32℃高溫下能正常生長，在-10℃ 以下能安全越冬；
當地溫回升到10～12℃，氣溫在10～15℃時，嫩葉嫩莖就開始迅速生長。種子發芽溫度在20℃左右，嫩葉嫩莖的採收期主要集中在3～4月份。
廣泛分布於亞洲南部及東部。
G. 農村有哪些野菜堪稱美食能否曬曬照片
先和大家推薦一下薺菜，這次因為疫情我們在老家呆了最長的一個春節假期，也不能到處亂走，只能在家裡附近隨便逛逛。就在老家旁邊的菜地里無意間發現了很多薺菜，我們給挖回來老婆包了幾次包子和一次餃子，那味道真的是美味極了，吃了還想再吃的那種！
野莧菜，要用開水燙一下去除苦味，然後拿來涼拌，味道很好。小的時候大人嫌比較麻煩，畢竟家裡種的莧菜長得快，一般都吃不完，所以野莧菜比較少吃。
馬齒莧，這個小時候都拿來喂豬了，也是怕麻煩，其實夏天的時候大人忙著收割，都比較忙，好多人都不願意做，偶爾媽媽會拿來蒸，和蒸槐花一樣。
香椿，拿來炒雞蛋。也是美味啊。
一般過敏體質或服葯期間最好不吃或少吃野菜，以免引起對身體不利。
H. 它似乎是一種葯材，不是向日葵，在浙江某地，此刻正盛開，我有更多圖片，只是似乎不能上傳第二張，我在網
黃花馬蘭頭[mǎ lán tóu] 也有白花的。
根狀莖有匍枝，有時具直根。莖直立，上部有短毛，上部或從下部起有分枝。基部葉在花期枯萎；莖部葉倒披針形或倒卵狀矩圓形，的瘦果常有3個厚肋而呈三角形。全草葯用，能治療清熱解毒，消食積，利小便，散瘀止血之效，在福建廣東通稱田邊菊、路邊菊，湖北、四川、貴州、廣西通稱魚鰍串、泥鰍串、泥鰍菜，雲南稱蓑衣蓮。幼葉通常作蔬菜食用，俗稱「馬蘭頭」。