A. 海蝦與淡水蝦的外觀區別圖片
海蝦和河蝦圖片對比：
1、生存環境不同
這個相信大家都知道，海蝦生長在大海里，那是純野生的。而河蝦不一樣，它是指的生長在小河小溪里的蝦，也叫草蝦，並且河蝦是可以人工養殖的，像我們家待的地方，整個鎮子就是養殖蝦的。
2、蝦的大小不一樣
海蝦的個頭一般都比較大，正常大小一般在15-24厘米左右，但是河蝦的個頭就比較小的，除非一些品質比較好的，個頭才能達到15厘米左右。另外這兩種的蝦殼也是不一樣的，海蝦的蝦殼比較堅硬，但是河蝦的蝦殼就相對柔軟一些了。
3、口感味道不同
河蝦生長在淡水裡，腥味淡，肉質柔軟細嫩，味道鮮美，但是海蝦不一樣，它生活在海里，腥味濃重，不過蝦肉吃起來勁道有嚼勁，處理好了以後，蝦肉也是非常鮮美的。
4、營養上的不同
其實海蝦和河蝦的基本營養是差不多的，唯一的區別就是，海蝦生活在海里，蝦的體內碘含量會更高一些，但是河蝦生長在淡水裡，含鈣量要比海蝦更高許多。
B. 海捕蝦怎麼做最好吃
海蝦的做法
油悶辣味海蝦
做法:
1.我們在烹飪蝦之前首先要做的就是將蝦清理干凈，尤其是蝦中的蝦線下線的清理方法就是要把蝦從背部剪開，然後去除掉，再洗干凈就可以了，然後將我們准備好的蝦放入一個容器中，加入一些料酒，腌制大約十分鍾就可以。
2.因為我們要做的就是准備好鍋，然後倒油油溫，用中火加熱，然後大約燒到七成熟的時候，將我們准備的辣椒絲或者是蒜和姜等一起放入鍋中，然後翻炒幾下包廂，隨後再加入我們已經腌好的蝦一起翻炒翻，炒片刻之後可以加入一些白砂糖，再加入一些生抽翻，炒均勻後蓋上鍋蓋改成小火，慢大約五分鍾就可以了，這樣可以讓其餘的調料更好的入味。
海蝦和什麼一起吃好
海峽因為是海洋生物，所以吃起來的境界還是比較多的，但是除了那幾樣禁忌的食物之外，海蝦和其他的肉類一起吃，可能作用發揮的會更明顯一些。
海蝦的種類
海峽其實只是海洋中蝦類的一種統稱，這些蝦中包含的種類是非常多的，比如說雞尾蝦，基圍蝦是海陽中紀委地帶生產的一種蝦子，喜歡隨著浪花到一些比較平緩的地區展覽，所以人們給它們起名叫做基圍蝦，這種基圍蝦大多數在廣東沿海，還有福建等地。
還有一種比較常見的就是中國對蝦，中國對蝦還有一個名字就叫做大明蝦對於這些海類產品來說是非常珍貴的一種。
人工養海蝦和野生海蝦的區別
1、首先我們要學會分別養殖蝦和海參，養殖蝦一般都是在人們自己製造的蝦塘中養大，因為在這種蝦塘長大也不用藏身於泥沙之中，所以他的蝦殼會比較薄，而海蝦就是需要在泥沙中保護自己，所以說海蝦的蝦殼一般都比較厚比較硬，所以我們在挑選的時候只需要用手輕輕捏一下，如果感覺到蝦殼比較硬，那麼就是海蝦。
2、第二種方法就是看蝦的顏色，海蝦的色澤是屬於比較亮的一種，如果相比較來說的話，養殖蝦就會比較淺，
3、第三種方法就是看一下蝦頭，通常如果是生活在海里的蝦類生物來說，蝦頭里一般都有蝦膏，如果是人工養殖的話，大多數都是沒有的。
如何挑選海蝦
挑選海蝦對於我們來說是非常重要的一個環節，因為現在市面上有很多人為了自己的利益，可能會用別的蝦，或者是已經壞掉了蝦，欺騙消費者，那麼我們在挑選的時候就要多多注意。首先要注意的就是蝦殼是否硬，而且是否有光澤，如果蝦殼非常硬有光澤，這說明這是海峽，而且是非常新鮮的，除此之外我們還要從蝦的色澤和氣味上來分辨。沒有異味，蝦殼的顏色正常，這就說明蝦是比較新鮮的一種。
海蝦在我們的日常生活中越來越常見，無論是生活在海邊還是生活在內陸的人們都會經常吃蝦，所以對於蝦類的了解是非常有必要的，這樣不僅僅是對於我們自身的保障，而且還對於我們自身的健康非常有好處，希望這篇文章能夠給大家提供幫助。
C. 蝦頭部分是「屎」還是「黃」海邊人教你正確吃法，否則白花錢
海鮮最好的做法是白灼，越是簡單越能保留海鮮的鮮味。大蝦同樣如此，白灼大蝦很出名，南方城市每次宴會都少不了它的身影。很多人說，蝦頭重金屬超標不能吃，因為這個原因，吃蝦的時候總是先把蝦頭咬掉，然後才開始品嘗蝦肉，其實這是很可惜的。
今兒咱們科普一回，到底蝦頭能不能吃？先說結論，蝦頭能吃。有些人說蝦頭是「屎」，是它誤會了蝦頭和蝦線的關系，其實蝦用於排泄的是蝦線，也就是大蝦的腸子，而蝦頭的蝦黃是母蝦特有的，是母蝦的卵巢所在，與蟹黃齊名。可我們在食用的時候總是人雲亦雲的把它丟棄，實在可惜。說回大蝦身上的蝦線其實很好去除，很多人習慣用牙簽挑出蝦線，其實還有更簡單的，就是按住蝦頭輕輕折下蝦頭一拉，這個蝦線就出來了，咱們平時烹飪大蝦的時候最好把蝦線都去掉。
再說回蝦頭，它的營養豐富，不僅能促進人的免疫力，而且對男性的保健作用明顯，另外能夠有效抑制精神衰弱，使人長時間保持專注，對大腦提供充足營養，並且對預防動脈硬化和對心臟活動具有重要調節作用。這樣的寶貝，咱們居然棄之尋它山之石，知道了以後咱們應該怎麼利用蝦頭呢？
其實蝦頭也可以做菜，和豆腐一起熬成湯，那味道特別鮮美。接下來咱們就來做一道蝦頭湯，不僅將從前的「廢品」利用起來，而且還特配菜下飯。既然是「廢品」再利用，咱們就先做一道白灼大蝦，然後把蝦頭一一取出放碗中備用，然後准備一塊老豆腐，隨意切成塊狀就行，再准備一個雞蛋和香菜、蔥姜蒜備用。
咱們熱鍋涼油下入蔥姜蒜爆香，然後把准備好的蝦頭放鍋里稍微小火煎一下，目的是讓原本白灼的蝦頭口感更好些，然後加水燒開，另外起鍋再把豆腐稍微煎一下，這樣豆腐吃起來有點脆，口感很好，至兩面微黃，裝盤備用。（不煎也行，看個人喜好），待水燒開，下入豆腐煮兩到三分鍾，斷生沿鍋邊淋入雞蛋，然後燜一會兒，開蓋撒入香菜，再調下味兒，大功告成。
這或許是最簡單的一蝦兩吃，對於咱這樣的懶人來說，大冬天的簡單的一菜一湯一飯不就足矣？還點啥外賣，這成本合起來也才幾塊錢，還能享受動手的樂趣，何樂不為？
D. 常見的海鮮種類圖片及名稱有哪些
1、中國明對蝦又稱東方對蝦，舊稱中國對蝦，屬節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科，對蝦屬。過去常因成對出售，故稱對蝦。中國對蝦，海捕對蝦、偏黃色對蝦為雄性對蝦，偏青色對蝦為雌性對蝦，海捕非養殖的中國對蝦一般在30克-50克，規格越大越稀少；用此蝦做的油燜大蝦乃經典名吃之最，殼薄蝦肉香酥綿軟，回味綿延。
拓展資料：
海鮮（Seafood）又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。
E. 海灘退潮後驚現大量海鮮！有人撿了30斤蝦，這蝦能正常吃嗎
這種蝦叫瀘沽蝦，是可以正常吃的。海貨是海洋對人們的饋贈，而山東煙廠也趕上了這場盛宴。因為連日大風卷來了大量的海貨，山東煙台的人民紛紛趕往海邊。大量市民在海邊拾取被海風帶來的海貨，馮女士就是其中之一，她在海邊閑逛，看到海風席捲來的海貨，就在那裡拾取大半桶瀘沽蝦。
不得不說，山東煙台的人們真是幸運啊，能夠免費獲取這么多的海貨。不過海貨雖然美味，但是大家也要辨別，不能夠什麼都撿，什麼都吃。在拾取海貨時，一定要挑選那些自己認識的海貨。食用時一定要進行高溫烹煮，以免海貨裡面含有寄生蟲，威脅自己的生命安全。漲潮退潮可以說是大海的規律，而退潮將海里罕見的美味送上岸邊，供人們享受。人們接受了大海的饋贈，也應該去守護大海。
F. 蝦有幾種圖片及名稱
蝦有青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、龍蝦。
1，青蝦
青蝦屬純淡水產，生活於江河、湖沼、池塘和溝渠內，冬季棲息於水深處，春季水溫上升後，始向岸邊移動，夏季在沿岸水草叢生處索餌和繁殖。
G. 大河蝦 圖片
河蝦也叫青蝦，一般重為50g-100g。
H. 越南大蝦「泛濫」，一隻蝦巴掌大，為什麼中國吃貨也無能為力
如果一位中國吃貨跟你說，他們對這些美食表示無能為力。
別慌，不是吃貨不想吃，僅僅是因為他窮，他沒錢，覺得出國要花費很多錢。所以面對泛濫的大蝦，他們才會覺得心有餘而力不足。
中國的吃貨，在世界上，是出了名的泛濫物種殺手。
小龍蝦在中國拽不了幾年，就被吃到必須養殖才能暫時滿足國人的小口。
而四大家魚，從古至今，都浪不起來。但是一到了美國，沒了天敵，一下子就強佔了四大湖。
至於其他失敗的入侵物種，我就不多說了。
當然了，只要在其他流域那裡，能抓到大蝦，保證人員安全，一般都還是沒問題的。
就目前情況來看，已經有吃貨先鋒隊前去越南幫助當地人解決大蝦了。
據了解，那邊釣蝦是免費的，只要你能抓到就好了，至於烹飪的話，付點錢給餐廳，一般他們都會幫忙處理的。
所以，說到最後，錢還是最關鍵的。
只要有錢，別說越南還是歐洲，就算南極，也阻擋不了中國吃貨的腳步。