❶ 兒時味道酸梅湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
烏梅 25g
山楂 25g
陳皮 三四片（約10g）
洛神花 五六朵（約5g）
甘草 兩三片（可不放）
冰糖 50g（按口味可多加）
水 1200~1800ml（我用1200ml）
干桂花或糖桂花 適量，可不加
酸梅湯的做法
將烏梅、山楂、陳皮、洛神花及甘草稱量洗凈。
小貼士
1.烏梅、山楂、陳皮、甘草在葯房都能買到，洛神花是在茶葉店買的，干桂花來自超市，湯渣可加一些水煮第二遍，但味道會變淡。另外，配方並不是一成不變的，還可加入酸棗、蘋果、菊花等。
2.甘草解毒，但煮後葯味兒重，實在不喜歡的可以少加或不加，可參考步驟圖里的分量。
3.常溫下，酸梅湯是很容易變質的，如果看到表面有細細的泡沫浮起，就說明已經變質不能喝了。如果酸梅湯一次喝不完，最好在冰箱里存放，但也不要超過三天。
此方成品入口酸甜，中葯味兒雖已大大降低但還是存在的，另外酸梅湯雖好，可不要貪杯喲，小夥伴們根據自身體質自行斟酌哈！
❷ 懶人電飯煲酸梅湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
主料
❸ 消暑酸梅湯的做法步驟圖，消暑酸梅湯怎麼做
主料
水
2000ml
酸梅
30g
山楂片
50g
輔料
乾草
3g
冰糖
200g
步驟
1.稱好烏梅和乾草
2.加入山楂片，把裡面的干樹枝去掉
3.用冷水沖洗干凈後，倒入適量水泡半小時
4.把泡好的材料連倒入鍋中
5.再加入700ml左右的水（這個水和之前泡的水加起來1升就可以）
6.用大火煮開後，轉小火煮半小時
7.把煮好的水用濾網過濾出來
8.把濾干水的材料再倒入1升水
9.大火煮開後再轉小火煮半小時
10.煮好後，把兩次的水混合
11.半涼時加入冰糖
12.冰糖化開以後，把鍋里的水和材料一起倒入玻璃或者瓷碗中泡一晚
13.第二天早上過濾後就可以喝了。
❹ 酸梅湯怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，包
主料
酸梅湯湯料 ：500
冰糖：適量
第九步
9.最後剩下的葯料是這樣的，還可以再煮一兩次，依舊很好吃
熬20分鍾即可，一包葯料可多次熬煮，第二次熬煮應該適當延長時間。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
❺ 同仁堂正宗酸梅湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
烏梅 25克
烏棗 25克
山楂 35克
甘草 2克
陳皮 5克
干桂花 6-7克左右
冰糖 適量
正宗老北京酸梅湯（同仁堂配方）的做法
將除了冰糖和干桂花外的所有材料洗凈後，放入600毫升左右的清水，浸泡15-20分鍾
第一遍熬制：浸泡好的材料倒入鍋中，放在火上大火燒開，燒開後改小火熬煮半小時
第一遍熬好後，將湯汁倒入干凈的容器中。所有原料保留在鍋中。
第二遍熬制：在鍋中重新加入清水，重復第一遍熬制的方法，同樣加入600毫升左右的清水，小火熬制半小時
在起鍋前放入冰糖和干桂花。
冰糖溶化後，關火。將第二遍熬制出的湯汁與第一遍熬出的湯汁混合。放涼後放入冰箱冷藏。
❻ 酸梅湯的美味做法
食材明細
主料
烏梅30克
山楂片30克
陳皮15克
甘草片2克
洛神花6克
冰糖120克
桂花3克
- 輔料
純凈水2升
酸甜口味
燉工藝
一小時耗時
簡單難度
5
晾涼後過濾酸梅湯，裝入瓶中冷藏，即可飲用。
酸梅湯的做法步驟
小竅門
1、日常生活中，可以根據口味不同，在家自製不同風味的酸梅湯。如可加如紅棗、枸杞、綠豆等。
2、從酸梅湯的營養成分上來說，酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。因此，當夏日疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。另外，這么多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外遊玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多後，起到醒酒的作用。
❼ 最好喝的酸梅湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
烏梅 22g
山楂 19g
橙皮 13g
桑葚 7個
甘草 適量
洛神花 5個
冰糖 適量
桂花 適量
最好喝的酸梅湯的做法
燒2升水燒開，原材料沖洗一遍
入鍋大火10分鍾。改小火慢熬30分鍾。中途加入冰糖。不要熬好了加
出鍋淋上桂花，待涼冷藏。材料依然放置在裡面不要取出。味道會更濃哦
❽ 酸梅湯（美善品）的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
烏梅 30克
干山楂片 30克
洛神花 4-5朵
甘草 4-5片
陳皮 10克
冰糖 50-100克
水 1500毫升
酸梅湯（美善品）的做法
來個漂亮的集體照！
稱取烏梅，山楂片各30克，陳皮10克（我用的老陳皮），甘草5克（怕有葯味可以減少或者不放）。
居然集體照里漏下了獨特的洛神花
落下的給補個特寫：人家就是洛神花嘛！
把除冰糖以外的所有材料在溫水中浸泡30分鍾以上。
加上洛神花一起泡！
透過水的光，分在美！
這是60克土冰糖
把材料倒入主鍋，泡的水也一起加進去。
加入水到主鍋的最大水位線
蓋上蓋子和量杯，設置1小時/100度/反轉小勺。
記得在還剩10時取下量杯該加入冰糖！
煮剛好是這樣的
酸梅湯過濾，放涼可飲用。
❾ 喝上癮的酸梅湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
酸梅湯的做法
1.准備材料：烏梅30克、山楂干50克、陳皮15克、甘草3克、（網上多方考究這個比例最合理）
2.將全部材料用清水洗去浮塵，可同洗香菇的方法一樣， 即：材料倒入水中，用筷子高速在水中畫圈
烹飪技巧
烏梅、山楂干、陳皮、甘草在煲之前一定要先浸泡，這樣酸梅湯煲好才是暗紅色，否則就是像啤酒一樣的顏色的。而且味道容易煮出來。
❿ 夏日酸梅湯的做法步驟圖，夏日酸梅湯怎麼做好吃
用料
甘草 4片
山楂 22片
陳皮 13g
玫瑰茄 5個
水 3L
桂花 4g
冰糖 12塊
烏梅 15個
夏日酸梅湯的做法
所有材料洗凈，用清水沖洗2遍
撒上桂花，可增加香氣，待自然冷卻至常溫，酸甜可口的酸梅湯就做好啦！ 讓我們幹了這杯夏天~~ 放入冰箱內冷藏，味道更佳哦~