㈠ 花菜什麼樣子圖片
花菜也就是咱們吃得菜花,白色和西蘭花長的差不多
㈡ 黃花菜的圖片
黃花菜的圖片:
黃花菜(學名:Hemerocallis citrinaBaroni;英文名:Daylily),又名金針菜、檸檬萱草,忘憂草,屬百合目,百合科多年生草本植物,根近肉質,中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一,花梗較短,花多朵,花被淡黃色、橘紅色、黑紫色;蒴果鈍三棱狀橢圓形,花果期5-9月。
(2)富貴花菜高清圖片擴展閱讀:
摺葉萱草多年生草本,高30~65厘米。根簇生,肉質,根端膨大成紡錘形。葉基生,狹長帶狀,下端重疊,向上漸平展,長約40~60厘米,寬2厘米~4厘米,全緣,中脈於葉下面凸出。
花莖自葉腋抽出,莖頂分枝開花,有花數朵,大,橙黃色,漏斗形,花被6裂。蒴果,革質,橢圓形。種子黑色光亮。
植株一般較高大;根近肉質,中下部常有紡錘狀膨大。葉7-20枚,長50-130厘米,寬6-25毫米。
花葶長短不一,一般稍長於葉,基部三棱形,上部多少圓柱形,有分枝;苞片披針形,下面的長可達3-10厘米,自下向上漸短,寬3-6毫米;花梗較短,通常長不到1厘米;花多朵,最多可達100朵以上;花被淡黃色,有時在花蕾時頂端帶黑紫色;花被管長3-5厘米,花被裂片長(6-)7-12厘米,內三片寬2-3厘米。
㈢ 牡丹菜怎麼炒好吃
黑牡丹菜的做法
牡丹菜洗干凈放著瀝水
蒜剁碎 姜切絲 干辣椒切段
鍋里熱油
㈣ 有種菜放得越久越好吃,你猜到是什麼菜了嗎
導語:立秋後,遇到此菜別手軟,放得越久越好吃,冬天燉一鍋,比肉還香!
現在大家吃東西都比較注重健康,超過正常保質期的食物或者是保質期過長的食物,大家都會擔心是不是添加了過多的防腐劑。有一類食物不怕過期,放個一年兩年都不會,並且越放越香。很多人應該已經想到廚娘說的這類食物是什麼了,它就是乾菜。
第四步:水再次煮開後,調為小火,蓋上鍋蓋,燉10分鍾。十分鍾後,打開鍋蓋,再少加一點鹽,加入適量的雞精,關火後,翻拌均勻。
㈤ 請問這是什麼花
牡丹(學名:Paeonia suffruticosa Andr.)是芍葯科、芍葯屬植物,為多年生落葉灌木。莖高達2米;分枝短而粗。葉通常為二回三出復葉,偶爾近枝頂的葉為3小葉;頂生小葉寬卵形,表面綠色,無毛,背面淡綠色,有時具白粉,側生小葉狹卵形或長圓狀卵形,葉柄長5-11厘米,和葉軸均無毛。花單生枝頂,苞片5,長橢圓形;萼片5,綠色,寬卵形,花瓣5或為重瓣,玫瑰色、紅紫色、粉紅色至白色,通常變異很大,倒卵形,頂端呈不規則的波狀;花葯長圓形,長4毫米;花盤革質,杯狀,紫紅色;心皮5,稀更多,密生柔毛。蓇葖長圓形,密生黃褐色硬毛。花期5月;果期6月。
花色澤艷麗,玉笑珠香,風流瀟灑,富麗堂皇,素有「花中之王」的美譽。在栽培類型中,主要根據花的顏色,可分成上百個品種。」牡丹品種繁多,色澤亦多,以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品,尤其黃、綠為貴。牡丹花大而香,故又有「國色天香」之稱。
唐代劉禹錫有詩曰:「庭前芍葯妖無格,池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國色,花開時節動京城。」。在清代末年,牡丹就曾被當作中國的國花。1985年5月牡丹被評為中國十大名花之一,排行第二。是中國特有的木本名貴花卉,有數千年的自然生長和1500多年的人工栽培歷史。在中國栽培甚廣,並早已引種世界各地。牡丹花被擁戴為花中之王,有關文化和繪畫作品很豐富。
㈥ 這是什麼菜
這個叫做紅莧菜。原名:莧,別名:雁來紅、老少年、老來少、三色莧,拉丁文名:Amaranthus tricolor , 莧科、莧屬一年生草本,莖粗壯,綠色或紅色,常分枝,幼時有毛或無毛。莧菜菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃清熱功效。亦稱為"鳧葵"、"蟹菜"、"荇菜"、"莕菜"。有些地方又名"紅蘑虎"、雲香菜、雲天菜等。
㈦ 各種蔬菜圖片及名稱圖片大全
蔬菜有:大白菜,小白菜,娃娃菜,菜心,油菜,西蘭花,花椰菜,甘藍,羽衣甘藍,芥菜。
1、大白菜
我們常說的白菜,多指的是「大白菜」,主要分布在我國華北地區,在全國各地都有栽培,比較耐寒,也很耐放。在我國東北地區,很多家庭都有冬季存儲大白菜的習慣。大白菜適合的吃法非常多,可以拿來炒菜、煮湯、做餃子餡,也可以做成腌菜,都非常美味。
芥菜,在我國多地都有栽培,像大家熟悉的雪裡蕻、榨菜、油芥菜、大葉芥菜,都屬於芥菜的變種。芥菜的味道微苦,還帶有些許澀味,烹飪前最好先進行焯水處理,可以炒菜吃,也可以做腌菜食用。
㈧ 經典造型菜圖片與做法
牡丹造型菜
把不同顏色的葷素原料進行加工處理後,再按照牡丹的形態去造型成菜。
洛陽紅
原料:心裡美蘿卜300克 胡蘿卜1片 白糖50克
製法:
1.心裡美蘿卜去皮,再修切成半徑約5厘米的扇形,然後在扇形的半圓邊上雕刻上波浪形花邊,最後片成薄片;胡蘿卜修切成長方形薄片,再改刀成一邊相連的細絲。
2.取一圓盤,擺放上一層心裡美蘿卜片墊底,再將心裡美蘿卜片卷裹成喇叭形,依次擺放在盤中成圓形,然後一層一層地往上面擺放,最後將卷好的胡蘿卜絲放在中間作花蕊,隨白糖一起上桌蘸食。
姚黃牡丹
原料:南瓜300克 聖女果1個 老泡菜鹽水適量
製法:
1.南瓜去皮,再修切成扇形,並在扇形的半圓邊上刻上波浪形的花邊,然後片成薄片,最後放入老泡菜鹽水中浸泡約1小時,撈出控干水分。
2.取一圓盤,將南瓜片卷裹成喇叭形,再依次擺放在盤中成圓形,然後一層一層地往上擺放,最後將聖女果放在花中心作點綴,即可。
白牡丹
原料:白蘿卜300克 龍眼籽1粒 精鹽、味精、白糖、白醋各適量 心裡美蘿卜少許
製法:
1.白蘿卜去皮,再修切成扇形,並在扇形的半圓邊上刻上波浪形的花邊,然後片成薄片;心裡美蘿卜切成半圓形的薄片,再擺放在圓盤中墊底。
2.白蘿卜片入清水中漂洗後,用精鹽、味精、白糖、白醋拌勻入味,再卷裹成喇叭形,依次擺放在墊有心裡美蘿卜片的盤中成圓形,然後一層一層地往上擺放,最後把龍眼籽放在花中心作點綴,即可。
青花牡丹
原料:黃瓜400克 蒜水、白糖、白醋、味精、香油各適量 心裡美蘿卜片1片
製法:
黃瓜洗凈後,用攪刀攪成喇叭的形狀,用蒜水、白糖、白醋、味精、香油拌勻腌漬入味,略控干水分,再把黃瓜卷依次擺放在盤中成圓形,然後一層一層地往上擺放,最後將心裡美蘿卜片捲成喇叭形,並擺放在黃瓜卷最上方,即可。
黑牡丹
原料:水發木耳200克 香菜葉50克 精鹽、白糖、味精、香醋、香油各適量 牡丹花3瓣
製法:
香菜葉鋪在圓盤中成圓形,再將木耳用精鹽、白糖、味精、香醋、香油拌勻腌入味,然後擺放在香菜葉上面成牡丹花形,最後撒上牡丹花瓣作點綴,即可。
雙色牡丹
原料:胡蘿卜120克 心裡美蘿卜100克 精鹽、白糖、味精、白醋、香油各適量 黃瓜卷1個
製法:
1.胡蘿卜、心裡美蘿卜去皮,再修切成扇形,並在扇形的半圓邊上刻上波浪形花邊,然後片成薄片,最後用精鹽、白糖、味精、白醋、香油拌勻腌漬入味。
2.取一圓盤,先鋪上一層胡蘿卜片墊底,再把胡蘿卜片捲成喇叭形,依次擺放在盤中成圓形,共三層,然後把心裡美蘿卜片捲成喇叭形,亦依次疊放在胡蘿卜卷上成圓形,最後將黃瓜卷擺放在花中心作花蕊,即可。
牛腱牡丹
原料:鹵牛腱350克 龍眼1顆 龍眼籽5粒
製法:
鹵牛腱切成圓形薄片,再卷裹成筒形,然後依次擺放在盤中成圓形,並層層疊放上去,最後在中間放上龍眼,周圍放上龍眼籽作點綴,即可。
魏紫牡丹
原料:紫包菜1個(約200克) 白糖、味精、白醋、芥末油、香油各適量 聖女果1個
製法:
紫包菜葉用剪刀剪成大小不一的牡丹花瓣狀,清洗干凈後撈出控水,用白糖、味精、白醋、芥末油和香油拌勻腌入味,再將紫包菜葉按從大到小的順序往上擺放,做成牡丹花的形狀,然後放上聖女果作點綴,即成。