㈠ 保鮮膜是什麼
就是食品保鮮膜,由於其可以阻隔空氣有不透氣性,可以加速乳液中精華的吸收
㈡ 保鮮膜和普通的塑料袋有什麼區別
一、製成原料不同
1、保鮮膜：通常以乙烯為母料通過聚合反應製成。
2、塑料袋：塑料袋（Plastic bags）是以塑料（常用塑料有聚丙烯、聚酯、尼龍等）為主要原料製成的袋子。
二、特點不同
1、保鮮膜：容易被拉出及剪開；容易與玻璃陶瓷及不銹鋼麵食具（但非保鮮膜本身）黏合；接近透明並沒有褶皺，厚度不均等情況出現；能抵受普通拉扯的壓力。
2、塑料袋：廉價、重量極輕、容量大、便於收納。
三、用途不同
1、保鮮膜：微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合，在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業生產的食品包裝領域都有廣泛應用。
2、塑料袋：生活的方方面面都可以使用到，食品袋，購物袋，垃圾袋，大棚，包裝袋等等。
㈢ 保鮮膜是一種什麼材料的啊
保鮮膜的材料由乙烯為母料通過聚合反應製成。有三種形式。
1、聚乙烯，簡稱PE，這種材料主要用於食品的包裝，我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜，包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料；
2、聚氯乙烯，簡稱PVC，這種材料也可以用於食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響；
3、聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用於一些熟食、火腿等產品的包裝。
這三種保鮮膜中，PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用，而PVC保鮮膜含有致癌物質，對人體危害較大，因此，在選購保鮮膜時，應選用PE保鮮膜。
(3)什麼是保鮮膜的圖片擴展閱讀：
鑒別方法。
PVC保鮮膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鮮膜強。PVC保鮮膜在用火燒時，火焰發黑，冒黑煙，有刺鼻的氣味，不會滴油，離開火源後會自動熄滅。而PE保鮮膜燃燒時火焰呈黃色，無味，會滴油，且離開火源後可以繼續燃燒。如果標注是PVC材料或標注不詳的，建議消費者不要購買和使用。
危害。導致不育。
食品安全專家董金獅告訴記者，國家允許添加的塑化劑一般在常溫環境下相對穩定，但國家禁用的DEHA可在常溫下從保鮮膜中釋放並滲入到食物中，尤其是在包裝脂肪含量較高的食物時更易釋放。
這種增塑劑的主要危害是影響人體內分泌系統，導致雌性激素分泌增加，雄性激素分泌減少，也就是女性性早熟，男性不育症，特別對嬰幼兒的生殖器發育有很大影響。
㈣ 保鮮膜是什麼
保鮮膜是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝製品，現在有很多家庭都離不開它們。微波爐食物加熱會用上，在冰箱里存放食物同樣會用上，人們似乎覺得用了它食品就安全、可靠了。但是，有的時候這保鮮膜、保鮮袋本身就很難讓人放心，更何況是用它包裹的食品呢？
目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣，都是以乙烯母料為原材料，根據乙烯母料的不同種類，保鮮膜可分為三大類。
第一種是聚乙烯，簡稱PE，這種材料主要用於食品的包裝，我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜，包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料；
第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC，這種材料也可以用於食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響；
第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用於一些熟食、火腿等產品的包裝。
這三種保鮮膜中，PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用，而PVC保鮮膜含有致癌物質，對人體危害較大，因此，在選購保鮮膜時，應選用PE保鮮膜為好。
從物理角度出發，保鮮膜都有適度的透氧性和透濕度，調節被保鮮品周圍的氧氣含量和水分含量，阻隔空氣中的灰塵，從而延長食品的保鮮期。因此，不同食品選用不同的保鮮膜是必要的。
現在市場上的保鮮膜大體分為兩類，一類是普通保鮮膜，適用於冰箱保鮮；一類是微波爐保鮮膜，既可用於冰箱保鮮，也可用於微波爐。後一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。因此，消費者在使用選擇上要特別注意，分項使用。
㈤ 保鮮膜和保鮮袋有什麼不同
一、製成原料不同
1、保鮮膜：通常以乙烯為母料通過聚合反應製成。
2、保鮮袋：是以塑料（常用塑料有聚丙烯、聚酯、尼龍等）為主要原料製成的袋子。
二、特點不同
1、保鮮膜：容易被拉出及剪開；容易與玻璃陶瓷及不銹鋼麵食具（但非保鮮膜本身）黏合；接近透明並沒有褶皺，厚度不均等情況出現；能抵受普通拉扯的壓力。
2、保鮮袋：廉價、重量極輕、容量大、便於收納。
保鮮膜分類
第一種是聚乙烯，簡稱PE，這種材料主要用於食品的包裝，我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜，包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料。
第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC，這種材料也可以用於食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響。
第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用於一些熟食、火腿等產品的包裝。
㈥ 保鮮膜的材質有哪些它的作用是什麼
在市面上的保鮮膜有著非常廣泛的用途，不僅僅只是用來遮蓋食品的各有其他的用途，因為有一種保鮮膜，是材料聚氯乙烯PVC，在製作的過程當中還會加入一些塑化劑，所以導致這種保鮮膜通常遇到油脂類的物質，或者加熱的時候是會有一定的致癌性的。
不過只要不加熱，安全性還是比較高的，以上所說的這種保鮮膜只是之前的老物件，如今已經比較少見了。其他的保鮮膜也都是根據食品包裝相關規定的標准來進行製造的，對於健康通常是沒有什麼害處的，專門應用在廚房以及食物上的保鮮膜。是這樣的說法，依然無法打消一些人的疑慮，他們認為既然保鮮膜確實有有毒的，那麼到底以後是否還能繼續用?
三、選擇合適的保鮮膜
不同材質以及不同耐熱性的保鮮膜，在用途上自然也是不同，僅僅是用在食材保鮮上，那麼一定要注意選擇沒有毒性的PE保鮮膜，這樣就可以保證安全性。大家在使用保鮮膜之前，最好看一下上面的說明書，對於保鮮膜的用途更加的明了，就不至於因為運作保鮮膜而對於自己的身體健康感到擔憂。
四、加熱時不要用保鮮膜包裹
通常一些保鮮膜如果不耐熱的話，在表面是會標識上，不可用於微波爐加熱。通常微波爐加熱的溫度又太高，保鮮膜是受不了這種溫度的，所以不管什麼材質的保鮮膜，在食物加熱的過程當中不建議與食物直接接觸，以免導致出現對身體有害的物質。
㈦ 保鮮膜和地膜有什麼區別
1、用途不同
地膜不僅能夠提高地溫、保水、保土、保肥提高肥效，而且還有滅草、防病蟲、防旱抗澇、抑鹽保苗、改進近地面光熱條件，使產品衛生清潔等多項功能。
保鮮膜可以覆蓋食品器皿，免受細菌感染；包裹食品，方便保存（例如：三明治）；把以保鮮膜覆蓋的湯碗冷藏，可隔去湯里的油。
2、成分不同
保鮮膜是一種塑料包裝製品，通常以乙烯為母料通過聚合反應製成，保鮮膜可分為三大類：第一種是聚乙烯，簡稱PE；第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC；第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC。
地膜通常是透明或黑色PE薄膜，也有綠、銀色薄膜。
3、性能不同
保鮮膜容易被拉出及剪開；容易與玻璃陶瓷及不銹鋼麵食具（但非保鮮膜本身）黏合；接近透明並沒有折皺，厚度不均等情況出現；能抵受一般拉扯的壓力。
地膜主體為塑料薄膜，以平行於膜縱平分線的溝底線及分別在其兩邊的棱線將膜面規劃為地面膜和溝面膜，以平行於溝底線的覆土線將溝膜劃分為清水膜和覆土膜，清水膜開單面阻塞土壤毛管吸水孔，覆土膜開雙面阻塞土壤毛管束孔。
㈧ 保鮮膜最初是用來做什麼的
保鮮膜，是一種塑膠薄膜，作為廚房用品，保鮮膜可阻隔水分，防止空氣與食物直接接觸，主要用於廚房煮食、盛載食物、保存食物，或用來製作一些可以簡單清潔的物料。
保鮮膜以其方便、經濟、美觀的特點受到了人們的青睞。許多保鮮膜原料為PVC，必須添加大量的DEHP等塑化劑，在中高溫或油脂環境中會滲出DEHP；而相關學者指出，PVC是最需要被淘汰的塑膠，而DEHP是環境荷爾蒙，含量必須限制。
包裹餐具
餐具若不經常用，容易臟，可以用保鮮膜包起來，不僅能保持干凈，還防止餐具震盪破損。
包裹風扇
冬天了，天氣冷用不上風扇，放久了容易積灰塵，下次用的時候又很難清洗，為了解決以上的麻煩，可以用保鮮膜把風扇包起來，等到了夏天就可以把保鮮膜撕掉直接用了。
加熱食物
一般用微波爐加熱的饅頭都會比較硬，可以先在盤子里加點水，再蓋層保鮮膜，然後把饅頭放在保鮮膜上進行加熱，這樣熱出來的饅頭就會更松軟好吃了。
同樣，加熱剩飯時也可以這樣，先在碗里加點水，再在上面蓋層保鮮膜。
包裹土豆
土豆具有消炎、止痛的作用，平時若不小心受傷可以用土豆消炎，具體方法是把土豆削皮後磨成泥，敷在傷口上，再用保鮮膜包住，消炎的效果就會更好。這是因為保鮮膜會阻止水分的蒸發。
㈨ 食品保鮮膜你了解多少使用時有什麼需要特別注意的地方呢
食品保鮮膜的種類不同，主要分四種。使用時有一些需要特別注意的地方，比如用保鮮膜的時候應該先把食物放涼，有些食物並不適合用保鮮膜。
另外，有些食物並不適合用保鮮膜。據了解，有些食物如果用保鮮膜包裹之後，其中的營養成分可能會大大降低，比如蘿卜、豆角，黃瓜……這是食物假如用保鮮膜包裹的話，其中的維生素C含量會大大降低，因此不建議使用。除此之外，一些熟食和肉類也不介意使用保鮮膜。因為這些食物被保鮮膜包裹之後，會造成保鮮膜化學成分揮發，可能會進入食物當中，因此盡量一次性吃完。
以上就是關於保鮮膜的一些相關內容。
㈩ 什麼是保鮮膜
國家級權威機構專家介紹，PVC保鮮膜中有害物質對人體危害較大。目前LG、三菱、三榮三大品牌即占國內市場近80%份額
本報記者 李秀中 發自上海
由於在本國遭禁，日韓聚氯乙烯(PVC)食品保鮮膜大舉進入中國。
據專家介紹，PVC食品保鮮膜對人體有比較大的危害，這種保鮮膜中的有害物質容易析出，隨食物進入人體後，對人體有致癌作用，特別是干擾人體內分泌，引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性生殖障礙甚至精神疾病等。
目前，我國國內市場上銷售的家庭用食品保鮮膜大多採用安全的聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)材料生產。但一些超市生鮮產品如蔬菜、水果及熟食包裝卻大量採用PVC保鮮膜，這些產品80%以上來自日本和韓國。
對人體危害較大
中國包裝資源綜合利用委員會副主任董金獅昨日告訴《第一財經日報》，相對於PE、PVDC產品，PVC保鮮膜透明性好、不容易破裂，同時具有很好的黏性。他介紹說，使用PVC食品保鮮膜一個人一分鍾可以包二十幾份商品，同時還可以用機器包裝，這是超市願意大量採用PVC保鮮膜的原因。
然而，PVC食品保鮮膜的優點卻建立在它對人的危害上。
「聚氯乙烯其中有氯，這是有毒的。PVC食品保鮮膜主要有兩個方面對人造成危害：氯乙烯單體含量高，會揮發出來；PVC保鮮膜用的增塑劑主要成分是乙基己基胺(DEHA)。這種物質容易析出，隨著食物帶入人體，對人體造成致癌作用，特別是造成內分泌、荷爾蒙的紊亂，所以對人體造成比較大的危害。」國家塑料製品監督檢驗中心主任翁雲宣告訴記者。
翁雲宣所在的國家塑料製品質量監督檢驗中心，獲得了國家質量監督檢驗檢疫總局的計量認證、審查認可和授權，具有法定權威性和第三方公正性，是塑料產品性能檢驗的最高技術機構。
事實上，PVC是一種硬塑料，要將它拉成透明柔軟的保鮮膜，必須要加入大量的增塑劑。DEHA是一種添加在合成樹脂材料中可增加產品柔韌性及彈性的物質，在PVC保鮮膜中含量約為40%~50%。
這些增塑劑會慢慢往外滲。翁雲宣介紹說，PVC保鮮膜遇上熟食的油脂，其中的增塑劑更容易釋放出來，並滲入食物之中。
上海市塑料製品質量監督檢驗站工程師余紅梁也介紹，DEHA食用後會干擾人體內分泌，引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性精蟲數減低，甚至精神疾病等。
正是因為危害嚴重，歐洲早在數年前就禁止使用PVC作為食品包裝材料。日本也在2000年杜絕了PVC食品包裝。據世界包裝組織理事會宣布，美國、日本、新加坡、韓國和歐洲各國現已全面禁止使用PVC包裝材料。
然而，這種有「毒」的食品保鮮膜近年卻在中國大行其道。
超市大量採用
「PVC食品保鮮膜在中國的存在是從1995年開始的，主要用於超市和酒店。」北京國青誠信科技有限公司劉京生經理告訴記者。
劉京生從1995年開始代理「三井」、「三菱」等日本高檔PVC食品保鮮膜銷售，自稱是國內最早做PVC食品保鮮膜的人。他告訴記者，1995年，PVC食品保鮮膜的全國用量不過幾噸，現在年用量已經超過15000噸。
記者走訪了上海一些大型超市，在生鮮區的小包裝蔬菜、水果，以及肉類還有熟食大多採用PVC保鮮膜。在世紀聯華長壽路店，記者在肉類區看到一卷大的PVC保鮮膜，售出的肉類毫無例外都用PVC保鮮膜包裝。
董金獅介紹，目前，國內PVC保鮮膜品牌主要是LG、三菱、三榮，三大品牌占據整個市場的70%~80%，而日韓產品在整個市場占據逾80%。
「現在國內的PVC食品保鮮膜幾乎都是日本、韓國的產品，以及我國台灣企業的產品。」董金獅告訴記者。
在國內市場上，主要的PVC保鮮膜品牌是三井、三菱、郡是、南亞、三榮等。
劉京生認為，從近年的銷售數據看，國內對PVC食品保鮮膜的需求增長，每年都在30%以上。
而這也為日韓相關企業找到一條生路。
上海郡是高分子材料有限公司就是由日本郡是高分子工業(株)和上海張橋經濟發展公司共同投資設立的中日合資企業。
劉京生告訴記者：「這是日本國內掀起第一股以PE代替PVC的浪潮時，郡是轉移到我國的企業。是第一家國外企業在中國投資的食品保鮮膜生產企業，也是國內第一家生產PVC保鮮膜的企業。目前年產量在2000噸左右。」
據了解，郡是是上海唯一一家生產PVC保鮮膜的企業，它占據了上海大部分市場。記者聯系郡是公司銷售人士，了解該公司對於PVC食品保鮮膜危害的看法時，對方稱：「你覺得怎麼樣就怎麼樣，你覺得有就有，你覺得沒有就沒有。」
「現在進口的PVC保鮮膜已經比較少了，大多在國內生產。」劉京生告訴記者，目前他所代理的「三井」保鮮膜一年銷量也就在100噸。
2004年10月，韓國三榮集團在中國大連投資6000萬美元創立獨資博膜包裝產品有限公司——大連三榮化學有限公司。主要生產PVC保鮮膜、BOPP包裝膜、CAPACITOR電容膜等。其中PVC保鮮膜共6條生產線，宣稱年產量達1萬噸。
「目前大多是獨資企業，合資企業很少，因為國內沒有相對應的企業。同時，由於PVC保鮮膜利潤率很高，國外企業也不願意合資。」劉京生告訴記者，「PVC食品保鮮膜現在價格是2萬元/噸，而PVC原料也就在1萬元/噸，至少50%的利潤是有的。」
劉京生介紹，目前，日本獨資的PVC保鮮膜企業還有杭州NCI、無錫理研等企業，而韓國一家企業也正准備在北京生產PVC食品保鮮膜。
對於日韓企業大舉轉道中國，董金獅解釋說：「日本、韓國國內產品受禁，但是這個產業形成的巨大生產規模不願意就此淘汰掉。它們存在規模巨大的PVC原料生產企業以及機器設備企業，因此就轉移到中國來了。」
劉京生介紹說：「目前，生產PVC保鮮膜機器設備幾乎全是日本的，這個行業日本做得最好。目前國內的PVC保鮮膜企業大多採用富士重工的機器設備。」
國內無企業生產
「國外食品保鮮膜材料發展經歷了三個階段，從偏氯乙烯到聚氯乙烯，再到聚乙烯。」余紅梁告訴記者，他在上世紀80年代出國考察時就發現PVC存在問題，所以就沒有引進。而PE保鮮膜生產成本低，工序簡單，不像PVC需要添加很多種助劑，所以他所在的研究所就決定引進PE生產技術。
他表示，國內食品保鮮膜企業基本上都是以PE為原料。
記者從上海市塑料行業協會中了解到，該協會會員沒有PVC用於食品包裝的企業。翁雲宣也告訴記者。「拿到我們中心做PVC保鮮膜質量檢測的都是國外公司，包括一些國內代理企業，沒有國內企業。」
現在國內沒有企業生產PVC保鮮膜，還因為它技術要求高、投入大。
「而國內PE保鮮膜企業都是一些小公司、小集團，沒有哪家有實力來做。」董金獅介紹。
劉京生告訴記者，一條生產線加上輔助設備需要2000多萬元。所以目前生產PVC食品保鮮膜的企業多附屬於大的化工企業集團，且以日韓企業為多。
余紅梁透露，外企PVC保鮮膜能順暢進入中國，是因為它們能通過我國相關衛生標准。
據了解，目前，我國對食品級聚氯乙烯成品的國家標準是1988年衛生部頒布的。
翁雲宣告訴記者：「雖然PVC保鮮膜存在危害，但是我們國內法規沒有禁止，也沒有明確限制PVC食品包裝。目前，我們中心主要是按照國家指定的標准對產品進行檢驗。通過標準的則被認為是合格的。」
他表示，現在實行的標准已經滯後。
余紅梁也表示，過去制定的老標准顯然已跟不上時代的節拍。在國外紛紛提出禁止或者限制PVC食品包裝時，國內也應該有所行動。