㈠ 三亞有什麼好吃的美食
三亞好吃的美食有:紅燒梅花參、紅糖年糕、苗家三色飯、抱羅粉、薑糖湯圓等。三亞市,是海南省地級市,簡稱崖,古稱崖州,別稱鹿城,地處海南島的最南端,又被稱為「東方夏威夷」。三亞東鄰陵水縣,西接樂東縣,北毗保亭縣,南臨南海。
紅燒梅花參
紅燒梅花參的主料為水發梅花參,主要配料有油菜和百靈菇等。把泡發後的梅花參從中間切成兩半,用開水燙透,然後將水控凈。經大廚烹飪,配上新鮮的百靈菇,味道嫩滑鮮甜,具有滋陰補腎,增強機體免疫力之功效。
紅糖年糕
紅糖年糕曾經是三亞人過年時才吃的食品,如今在三亞各個農貿市場均有銷售攤點。糯米面加紅糖蒸出來的,軟軟的、粘粘的還具有紅糖那種特別的香味,很受女孩子喜愛。
苗家三色飯
三色飯是苗族最具特色的食品,是用山蘭糯米、桑葉、紅藍藤葉、黃姜、椰漿、小山棕葉若干包制而成。
抱羅粉
抱羅粉,海南著名地方風味小吃,以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成。粉身潔白柔軟爽滑,湯熱味鮮,佐料奇香耐咀嚼,不膻不膩,鮮香略帶酸辣,誘人食慾,一定要湯粉哦,那才是正宗抱羅粉。在三亞的大街小巷的小吃攤兒和餐廳都能吃到抱羅粉。
㈡ 晚上米飯怎麼做好吃
晚上吃什麼?8種米飯新做法,吃起來香香噠!
黃瓜糙米飯
原料:大米2人份、芸豆適量(隨意放)、培根2片、洋蔥1/4個、豌豆適量、大蒜3、4瓣、鹽、黑胡椒碎各少許。
做法:
1.芸豆洗凈,提前一晚泡好,泡芸豆的水不要倒掉,第二天把芸豆連同泡芸豆的水一起倒入小鍋中,把芸豆先煮熟;
2.培根切小丁,還需要一點蒜末和洋蔥丁,洋蔥可以多放一些
3.再准備些新鮮豌豆,洗凈備用
4.鍋中倒入少許油,先炒香蒜末和洋蔥丁,再放入培根炒至出油
5.再放入豌豆和大米,大米洗凈後提前泡上一會,泡米的水也不要倒掉,連同大米一起倒入鍋中,水量沒過食物1厘米左右
6.蓋上鍋蓋,中小火燜至湯汁收干,米粒熟透了就可以了,飯燜好後再放入煮好的芸豆,加鹽和黑胡椒碎調味就可以吃了。水可以根據情況隨時添加。
㈢ 家常飯有什麼簡單又好吃的面
面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片 、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。
步驟
步驟
具體操作
步驟1
兩個西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋在碗中打散,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;
步驟2
鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
步驟3
另放油,油熱爆香蔥花姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(如果你嫌西紅柿味太酸的話,可以加一點點白砂糖,但是只加一點點);
步驟4
然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些);大概可以煮上五分鍾吧,然後盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),醬油、花椒粉、味精,香油、生抽;
步驟5
另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,就可以食用了。
提示
根據個人口味的不同,人們可在面湯里加入其他調味料,烹制出別具特色且營養豐富的西紅柿雞蛋面。
西紅柿雞蛋面的製作方法也相當簡單方便、節省時間,因此受到上班族和媽媽們的喜歡。
做法3
做法4
材料
面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、蔥花、香菜。
步驟
步驟
具體操作
步驟1
坐鍋放油,油熱後,放蔥花爆香。再放西紅柿,炒出汁水。
步驟2
待西紅柿炒好後,放入一大碗水。(請注意,水要比預計做好面的湯多)
步驟3
不用等水開,直接扔下掛面。
步驟4
看面軟爛熟透之後,盛出湯面。
步驟5
在面上滴些香油,撒點蔥花。
西紅柿雞蛋面原料照片
材料
切面條(掛面、手擀麵條均可)、西紅柿、雞蛋各適量。精鹽、蔥花、味精、食用油各少許。
步驟
步驟
具體操作
步驟1
將西紅柿洗干凈,用開中水燙一下,剝去皮,切片,放入碗中備用;
步驟2
雞蛋打入碗中,用筷子充分打攪,使雞蛋起泡;
步驟3
鍋中放油,油開後放入蔥花倒入雞蛋液,用筷子向一個方向撥動,讓蛋凝成蛋花,倒出;
步驟4
另起鍋將西紅柿倒入鍋中炒爛,再將蛋花倒入,翻炒幾下,加精鹽、味精,倒入碗中;
步驟5
將面條煮好,煮法與煮陽春面相同;
步驟6
吃時將面撈入碗中,澆上適量的西紅柿雞蛋鹵拌吃。
㈣ 有哪些「有它我就能吃兩大碗米飯」的菜
最下飯的十道家常菜舉例:
1、魚香肉絲,屬於川菜魚香系列,主要由豬肉、姜米、蒜米、醬油、精鹽、醋、泡辣椒、鮮湯、白糖、水豆粉、蔥、黑木耳、胡蘿卜絲、竹筍絲等食材烹飪而成,沒有魚的材料烹制出魚的香味而得名魚香肉絲。
2、紅燒肉,色澤誘人,肥而不膩,選用的是肥肉相間的五花肉,做法有很多種,最出名的就是杭州的東坡肉,那才是真正的肥而不膩,入口即化。日常在家裡製作都比較簡單,吃多了會膩,但是每次吃完過後下次還是想吃。
3、酸辣土豆絲,將土豆切成絲,然後加醋加辣椒一起炒,酸酸辣辣的土豆絲吃起來爽脆爽脆的。將土豆切絲需要一定的刀工,切的也比較慢,不過現在有工具可以迅速的切成絲,方便快捷。
4、可樂雞翅,家裡有小孩子的話,都是做這一道菜,加上可樂做出來味道甜甜的,小孩子特別喜歡吃。製作方法也很簡單,只需要將雞翅放鍋中煎一會兒,然後加入生抽和可樂燒熟收汁就可以了。
5、手撕干鍋包菜,包菜的營養很豐富,其中的一些成分對人體有很大的好處。包菜拿來炒是最平常的做法,包菜來拿手撕比刀切的更好吃,其中的原因也不得而知。反正干鍋包菜炒起來特別好吃,超級下飯。
6、拍黃瓜,這是一道最受歡迎的涼拌菜,主料就是黃瓜,將黃瓜切成段,然後拍碎,加蒜末和醋等調料涼拌而成,特別適合夏天食用,清涼爽口。
7、干煸四季豆,四季豆只有拿來干煸才好吃,將四季豆乾煸過後盛出,然後把蒜末、豆瓣醬等調料煸香,再放入干煸好的四季豆炒入味就可以了,是一道非常好的下飯菜。
8、西紅柿炒雞蛋,大大小小的餐廳都會有這道菜,看似普通,味道確實美味。拌著米飯吃,可以吃好幾碗。做法很簡單,把雞蛋炒熟盛出,然後把番茄炒熟,再加入雞蛋一起炒入味即可,一道菜5分鍾就完成了。
9、糖醋排骨,排骨可以拿來紅燒、清蒸、油炸、椒鹽等等,但是糖醋排骨是最受歡迎的,酸酸甜甜的味道能夠開胃增加食慾,小孩子也喜歡吃,所以一般都是把排骨做成糖醋口味的。
10、回鍋肉,將豬肉煸出油之後盛出,然後加入配菜青椒、蒜苗等煸炒,接著將豬肉回鍋繼續煸炒入味,這就是所謂的回鍋肉,肥而不膩,入口濃香。
㈤ 小孩子的飯菜怎麼做好吃
1.
紫薯小米飯 1、大米和小米放一起,淘洗干凈 2、鍋里倒的水還跟平時的用量一樣 3、紫薯兩個削去外皮,切成小塊 4、把切好的小塊,放入電飯鍋,輕輕的撒在米上面 5、煮飯...
2.
豆角燜飯 1、豆角、紅椒切丁,生薑切末 2、熱鍋入油,下薑末煸炒出香味 3、然後下豆角...
3.
玉米番茄飯 1、胡蘿卜去皮後切丁、玉米剝粒 2、青豆沖洗干凈、番茄洗干凈去蒂 3、大米淘...
4.
南瓜飯 1、南瓜去皮切片,米洗凈 2、炒鍋, 少量油,下入薑末煸一下 3、調入一湯匙素...
㈥ 有哪些簡單又美味,適合懶人的做飯方法
推薦蒜頭香菇雞湯,尤其是冬天特別適合。
材料有雞腿肉、香菇、大蒜、蔥花、鹽巴、胡椒粉、
1.香菇泡水,大蒜去皮。
2.雞腿肉乾煎使其出油,煎至表皮金黃後放入飯鍋。之後殘留的油煎部分大蒜讓油有蒜味。完成後同樣放入飯鍋。
3.加入剩餘的大蒜並把泡過水的香菇和水加入開始煮60分鍾。
4.放入鹽巴和胡椒粉調味後再煮10分鍾。
5.最後加上蔥花即可。
㈦ 學校食堂適合做哪些小吃
學校食堂適合做的小吃有很多,列舉如下:
1、排骨大包
2、營養奶茶
3、川味魚飯
4、特色烤魚
5、重慶小面
6、麻辣串串香
7、烤豬蹄
8、蔥花缸爐
9、牛肉羹
10、干煸炒麵
11、肥腸米粉
12、佛跳牆
13、烤腦花
14、雞蛋灌餅
15、四喜餃
16、自製雞米花
17、香烤板栗
18、香烤孜然雞翅
19、綠豆糕
20、豆腐香乾
21、自製豬肉脯
22、鹽焗腰果
23、枇杷糖水罐頭
24、酥炸魷魚圈
25、奶香豌豆泥
26、香噴噴的羊肉抓飯
27、驢打滾
28、紅糖麻團
29、油潑豆芽棍棍面
30、生榨粉
31、甜豆沙包
32、雞面干絲
33、春卷
34、燒餅
35、牛肉湯
㈧ 學校食堂有什麼好吃的
有很多的學生都會選擇在食堂裡面吃飯,因為食堂的飯菜也是比較美味可口的。辣椒炒肉絲也是學校食堂經常做的菜,而且這道菜味道鮮美,香氣逼人,是下飯的不錯選擇。還讓人看起來格外的有食慾,所以說這道菜也深受到了很多學生的喜歡。一般情況下學校食堂也都會選擇弄兩菜一湯,這樣也能夠增加學生的營養,還能夠讓學生感覺到非常的開心。所以說學校食堂的飯菜至關重要,這也影響著學生的成長和健康。
學校食堂的飯菜有營養價值
學校食堂的飯菜深受學生的喜歡
學校食堂的飯菜還是比較健康好吃的,這也就深受到了很多學生的喜歡和熱愛。有不少的學生也都表示,能夠吃到學校食堂的飯菜是一件非常幸福的事情。因為學校食堂的飯菜非常的有營養,再加上他也是給學生提供了很大的蛋白質,所以說這也是獲得了不少學生的認可。有很多的家長也都會給學生交食堂費,這樣也是方便學生在食堂更好的吃飯,因為食堂的飯菜比較有保障。
學校食堂的飯菜很美味
如果說大家都能夠吃學校飯堂的菜,那麼也是對自己的健康有一定的保障。因為學校食堂的飯菜比較美味,而且價格也特別的實惠。有很多的學生也都特別的喜歡在食堂吃飯,這樣也可以給自己節省一筆不小的開銷。所以說學校食堂的飯菜也是比較齊全,再加上它的葷素搭配也是多種多樣,所以說才能夠深受到這么多家長的放心。