Ⅰ 中國的頂級茶葉你喝過嗎
中國茶文化博大精深,源遠流長。我國茶區分布廣泛,茶樹品種繁多,制茶工藝不斷革新,形成了豐富多彩的茶類。
各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,競相爭艷,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。而中國這幾十種名茶,就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。在各種各樣的茶中,有些許可以就被覺得是天價的。喝起來簡直就是水分的黃金!
Ⅱ 烏龍茶有哪些
烏龍茶屬於六大茶類中的一種,烏龍茶中又有著更多的分類,烏龍茶的主要品種有:
1、安溪鐵觀音:產自福建安溪縣,中國十大名茶之一,鐵觀音是烏龍茶的極品。鐵觀音茶香高而持久,可謂「七泡有餘香」。
2、鳳凰水仙:是產於廣東潮安鳳凰鄉的條形烏龍茶,分單叢、浪菜、水仙三個級別。鳳凰水仙享有「形美、色翠、香郁、味甘」之譽。茶條肥大,色澤呈鱔魚皮色,油潤有光。茶湯澄黃清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。
3、東方美人:是台灣獨有的名茶,又名膨風茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶。東方美人茶葉外觀頗顯美感,葉身呈白綠黃紅褐五色相間,鮮艷可愛,茶湯水色呈較深的琥珀色,嘗起來濃厚甘醇,並帶有熟果香和蜂蜜芬芳。
4、羅漢沉香:產於四川蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優點,獨特的「果香樟韻」,滋味鮮醇高爽,果香清甜,樟香幽長濃郁,香氣高雅持久。
5、紅水烏龍:紅水烏龍是早期的三地茶區的凍頂烏龍茶,即因栽種及氣候條件因素,製作毛茶即以中重度發酵方式,加上重度烘焙,造就紅水烏龍成為時代飲品,但也隨著台灣高山茶的興起,二者逐漸退變,甚至幾乎遺忘。
6、烏龍紅茶:烏龍紅茶是當代的制茶產物,以小種烏龍茶製作成紅茶,有蜜香烏龍紅茶、蜜香金萱紅茶於是誕生。有別於舞鶴茶區以台茶製作的紅玉紅茶,烘培出香氣中有蜂蜜香味的蜜香烏龍(金萱)紅茶,喝起來甘中帶甜,又不失烏龍茶重喉韻的回甘滋味。
7、紅烏龍:紅烏龍是結合烏龍茶與紅茶之特色所創造的一種新興特色茶,屬重發酵、著重烘焙的半球型烏龍茶,茶湯水色琥珀橙紅如紅茶,滋味則如烏龍茶、具熟果香、醇厚圓潤、耐泡,不但適合一般熱水沖泡,冷泡更顯其特色。
(2)牛妖茶是什麼茶圖片擴展閱讀:
據說每天喝烏龍茶就能達到很好的減肥效果。但是烏龍茶可不僅僅只有減肥這一功效,除了減肥瘦身的功效,烏龍茶其他的功效有:
1、美容養顏:眾所周知,喝茶都有美容養顏的功效,烏龍茶能降低血清中的脂肪和膽固醇,從而使皮脂量達到平衡,還可以提高角質層的保水能力。
2、延緩衰老:維C有抗衰老的作用,維E能輔助維C發揮它的作用。而烏龍茶有著和維E相同的功效,它能使維C在血液中維持一個較高水平,減少維C的排出量,從而達到抗衰老的效果。因此,經常飲用烏龍茶能夠增強人體抗衰老的能力。
3、改善聽力:研究發現,經常飲用烏龍茶的那組中老年人聽力明顯比不飲用烏龍茶那組好。這項研究表明,經常飲用烏龍茶是有利於保持聽力的,而且對男性聽力的保護作用明顯高於女性。
4、防癌降壓:烏龍茶中含有大量的茶多酚,而這些茶多酚能夠提高脂肪分解酶的作用,分解更多的脂肪,且有效降低血液中的膽固醇,從而達到降血壓的作用。另外,茶多酚還有抗氧化以及防癌的作用。
5、預防蛀牙:因為烏龍茶中含有的多酚類物質,能夠有效抑制齒垢酵素的產生。吃完飯後來一杯烏龍茶,不僅能幫助消化,還可以防止齒垢和蛀牙的發生。
6、降低血脂:烏龍茶能有效降低和分解血液中的脂質,從而防止主動脈粥樣硬化的症狀。烏龍茶還可以降低血液的粘稠度,防止紅細胞集聚,從而增加血液的流動性,改善血液循環。另外,烏龍茶還有抑制血栓形成的作用。
烏龍茶雖好,可不能貪杯,喝烏龍茶要適量,一天喝1-2杯為宜。而且喝烏龍茶可是有忌諱的,空腹的時候喝會讓人感到飢腸轆轆、頭暈欲吐,睡覺前喝會讓人難以入睡,喝冷掉的烏龍茶對胃不好。所以大家要適量並且正確地飲用烏龍茶,這樣才能把烏龍茶的功效發揮到最大化。
Ⅲ 我國各地的名茶有哪些
中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,競相爭艷,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。
龍井茶區分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年雲霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結構疏鬆、土質肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。
Ⅳ 中國十大名茶有哪些茶
茶」在過去也有多種說法:中國十大名茶由1959年全國「十大名茶」評比會所評選,包括西湖龍井(浙江)、洞庭碧螺春(江蘇)、黃山毛峰(安徽)、廬山雲霧茶(江西)、六安瓜片(安徽)、君山銀針(湖南)、信陽毛尖(河南)、武夷岩茶(福建)、安溪鐵觀音(福建)、祁門紅茶(安徽)。
另外,國內外的一些媒體也曾評選出中國的十大名茶,大部分大同小異。如《解放日報》1999年1月16日刊登:洞庭碧螺春、西湖龍井、安徽祁門紅茶、六安瓜片、屯溪綠茶、太平猴魁、黃山毛峰、西坪烏龍茶、雲南普洱茶、高山雲霧茶是我國十大名茶。
美聯社和《紐約時報》2001年3月26日同時公布:西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、都勻毛尖、廬山雲霧、六安瓜片、安溪鐵觀音、銀毫茉莉花茶是中國的十大名茶。
香港《文匯報》在2002年1月18日公布:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅茶、六安瓜片、都勻毛尖、武夷岩茶、安溪鐵觀音是中國的十大名茶。
Ⅳ 中國有哪些名茶
人們常知的是中國十大名茶,其實祖國的大江南北還出產不少在當地知名的茶。
中國名茶種類總匯 ---中國茶葉列表
各類綠茶名:
西湖龍井茶 惠明茶 洞庭碧螺春茶 顧渚紫茶 午子仙毫茶 黃山毛峰茶 信陽毛尖茶
平水珠茶 寶洪茶 上饒白眉茶 徑山茶 峨眉竹葉青茶 南安石亭綠茶 仰天雪綠茶
蒙頂茶 涌溪火青茶 仙人掌茶 天山綠茶 永川秀芽茶 休寧松蘿茶 恩施玉露茶
都勻毛尖茶 鳩坑毛尖茶 桂平西山茶 老竹大方茶 泉崗輝白茶 眉茶 安吉白片茶
南京雨花茶 敬亭綠雪茶 天尊貢芽茶 灘茶 雙龍銀針茶 太平猴魁茶 源茗茶
峽州碧峰茶 秦巴霧毫茶 開化龍須茶 廬山雲霧茶 安化松針茶 日鑄雪芽茶
紫陽毛尖茶 江山綠牡丹茶 六安瓜片茶 高橋銀峰茶 雲峰茶 蟠毫茶 漢水銀梭茶
雲南白毫茶 遵義毛峰茶 九華毛峰茶 五蓋山米茶 井崗翠綠茶 韶峰茶 古勞茶
舒城蘭花茶 州碧雲茶 小布岩茶 華頂雲霧茶 南山白毛芽茶 天柱劍毫茶
黃竹白毫茶 麻姑茶 車雲山毛尖 桂林毛尖 建德苞茶 瑞州黃檗茶 雙橋毛尖
覃塘毛尖 東湖銀毫 江華毛尖茶 龍舞茶 龜山岩綠茶 無錫毫茶 桂東玲瓏茶
天目青頂茶 新江羽絨茶 金水翠峰茶 金壇雀舌茶 古丈毛尖茶 雙井綠茶 周打鐵茶
文君嫩綠茶 前峰雪蓮茶 獅口銀芽茶 雁盪毛峰茶 九龍茶 峨眉毛峰茶 南山壽眉茶
湘波綠茶 曬青茶 山岩翠綠茶 蒙頂甘露茶 瑞草魁茶 河西圓茶茶 普陀佛茶
雪峰毛尖茶 青城雪芽茶 寶頂綠茶 隆中茶 松陽銀猴茶 龍岩斜背茶 梅龍茶
蘭溪毛峰茶 官莊毛尖茶 雲海白毫茶 蓮心茶 金山翠芽茶 峨蕊茶 牛抵茶 化佛茶
貴定雲霧茶 天池茗毫茶 通天岩茶 凌雲白茶 蒸青煎茶 雲林茶 盤安雲峰茶
綠春瑪玉茶 東白春芽茶 太白頂芽茶 千島玉葉茶 清溪玉芽 攢林茶 仙居碧綠茶
七境堂綠茶 南嶽雲霧茶 大關翠華茶 湄江翠片茶 翠螺茶 窩坑茶 餘姚瀑布茶
蒼山雪綠茶 象棋雲霧茶 花果山雲霧茶 水仙茸勾茶 遂昌銀猴茶 墨江雲針茶
功夫茶
湖紅功夫茶
越紅功夫茶 閩紅功夫茶 川紅功夫茶
祁門功夫茶
滇紅功夫茶 坦洋功夫茶 宜紅功夫茶
政和功夫茶
寧紅功夫茶 白琳功夫茶 寧紅功夫茶
烏龍茶
武夷肉桂茶 武夷岩茶 鐵觀音茶 八角亭龍須茶
黃金桂茶 永春佛手茶 安溪色種茶 鳳凰水仙茶
大紅袍茶 鐵羅漢茶 白冠雞茶 水金龜茶
閩北水仙茶 白毛猴茶 台灣烏龍茶 台灣包種茶
白 茶
銀針白毫茶 白牡丹茶 貢眉茶 壽茶 新工藝白茶
黃 茶
君山銀針茶 蒙頂黃芽茶 北港毛尖茶 鹿苑毛尖茶 霍山黃芽茶
溈江白毛尖茶 溫州黃湯茶 皖西黃大茶 廣東大葉青茶 海馬宮茶
花 茶
茉莉花茶 珠蘭花茶 桂花茶 金銀花茶
白蘭花茶 玫瑰花茶 玳玳花茶
黑 茶
湖南黑茶 老青茶 四川邊茶 六堡散茶 普洱茶
緊 壓 茶
沱茶 竹筒香茶 普洱方茶 米磚茶 黑磚茶
花磚茶 茯磚茶 湘尖茶 青磚茶 康磚茶 金尖茶
方包茶 六堡茶 七子餅茶 餅茶 緊茶
固形茶
並 非 茶
絞股藍茶 杜仲茶 松針米茶 車前草茶
羅布麻茶 人參茶 菊花茶 丹參茶
桑芽茶 金銀花茶 桂花茶 胖大海茶
薄玉茶 刺五茄茶 蟲屎茶 番瀉葉茶
柿葉茶 青豆茶 玄米茶 鉤藤茶
老鷹茶 老薑茶 紅棗茶
玉米須茶 竹葉茶
Ⅵ 武夷岩茶四大名樅是哪四個
武夷岩茶四大名樅是大紅袍、鐵羅漢、白雞冠及水金龜。
1、大紅袍,生長在武夷山九龍窠高岩峭壁上。其外形條索緊結,沖泡後,顏色為橙黃,品質特優,香味是蘭花香,且持久,耐沖泡,沖泡七八次仍然有香味。
2、鐵羅漢,對於原產地有兩種說法,一種是在武夷山慧苑岩內鬼洞里(也稱為蜂窠坑),鐵羅漢就生長在兩邊崖壁之間的小溪旁。另一種是以竹窠岩為原產地,因竹窠岩也有一株鐵與此齊名。鐵羅漢植株較高大,鐵羅漢樹為灌木型,分支密集,葉子與橢圓型接近,且牙葉生育能力強,持嫩性強,產量高,沖泡後呈深橙黃色,清香型,沖泡五六次還有香味。
3、白雞冠,原產於慧苑岩火焰峰下外鬼洞里。具有濃郁清香氣味,外形緊潔,色澤墨綠帶黃,味道清涼甘甜。
4、水金龜,原產於牛欄坑杜葛寨峰下半崖上,為蘭谷岩所有。其樹皮呈灰白色,枝條微彎曲,葉為長圓形,翠綠且有光澤。