『壹』 紫薯有什麼營養價值
紫薯有以下營養價值：
1、增加飽腹感
紫薯和所有的薯類一種，是澱粉含量很高的食物。若是戶外運動，或者不方便就餐的時候，可以帶點煮熟的紫薯，能增加人的熱量，補充體力。
2、蠕動腸道消化
紫薯非常適合有便秘的人群食用，紫薯里的纖維素可以增加腸道的蠕動，讓腸道變的潤滑，使而更好的排便。
3、補充人體的體力
紫薯的裡面含的氨基酸也是比較多的，而氨基酸可以補充人體，提高人的免疫力，而且紫薯屬與雜糧類，多吃多人體有益。
4、味道很好
紫薯的味道很粉，煮出來湯都是紫色的，非常漂亮。無論是用來做包子，還是其他小點心，都是粉粉甜甜的口感，讓人看了很舒服，也很有食慾的感覺。
5、可以抗氧
抗氧化這幾年來是我們養生美容中常說的一詞，市面上有很關於抗氧化的產品，而實際上紫薯就抗氧化的功效，不妨多吃紫薯。
6、含有青花素
青花素是可以抑制體力的斑點生成，減輕臉上的斑點和皺紋，從而使人變的年輕。而紫薯裡面就含有大量的紫薯，換言之就是多吃紫薯可以美容。
(1)紫薯有什麼好看的鞋子圖片擴展閱讀：
紫薯的功效與作用
1、抗氧化
紫薯含有及其豐富的花青素，而花青素有著很好的抗氧化功效，因此食用紫薯可以抗衰老，清除體內的自由基，有益身體健康。
2、減肥
紫薯的熱量比一般主食的熱量低，像米飯什麼的，因此紫薯又可以填飽肚子，而熱量又低，脂肪含量也很低，並且紫薯中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，促進腸道的排空，因此紫薯是一種很好的減肥食物。
3、增強免疫力
紫薯中含有豐富的蛋白質和氨基酸，紫薯中的蛋白質和氨基酸極容易被人體消化吸收，其中大部分是黏液蛋白，而粘液蛋白能夠預防腎臟和肝臟的結締組織萎縮，從而能夠提高人體的免疫力，並且紫薯中含有豐富的微量元素，微量元素有助於維持並且調節人體的循環和分泌功能，因此食用紫薯能夠增強人體的免疫力。
『貳』 紫薯和紅薯有什麼區別，哪個的營養價值更高
紫薯營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，內含有大量葯用價值高的花青素，法國科學家馬斯魁勒博士發現花青素是天然強效自由基清除劑。
花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。
花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
花青素具有小分子結構，是唯一能透過血腦屏障清除自由基保護大腦細胞的物質，同時能減少抗生素給人體的一些危害，紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。
紫薯纖維素含量高，這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然，並且鐵、鈣含量特高。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是"抗癌大王"，易被人體吸收，有效地留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內產生癌症的自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等疾病的發生。
紫薯莖尖嫩葉中富含維生素，蛋白質、微量元素、可食性纖維和可溶性無氧化物質，經常食用則具有減肥、健美和健身防癌等作用。因此，黑薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有良好的保健功能，是當前無公害、綠色、有機食品中的首推保健食品。
紫薯含有氧化酶，容易產氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁。
紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。忌單吃紫薯，應該搭配優質蛋白的食物一起吃，營養更全面。忌生吃。紫薯要熟透再吃，因為澱粉粒不經高溫破壞難以消化。
『叄』 紅薯品種紫薯有什麼特點
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。
紫薯喜溫暖氣候環境，莖葉適宜生長溫度為18～25℃，溫度低於15℃時停止生長。塊根最適生長地溫為22～24℃，地溫低於20℃時停止長大。
品種特徵
1.品質超群，肉質細膩，是極佳的鮮食保健甘薯品種。也可用於提取天然花青素；外形美觀，皮色紫黑，肉色紫。薯形長紡錘，薯皮光滑鮮艷，商品性好，商品率高達90%以上，烘乾率33%左右 。
紫薯的圖片(22張)
2.蔓短分枝多，地上部生長勢強，紫薯葉色綠，莖紫，葉柄基部約1cm為紫色，分枝5-6個，長度僅1.2-1.5m左右，便於大田生產管理[2]。
3.鮮薯產量高，結薯整齊集中薯一般每667 ㎡產量2500kg左右，若管理得當,夏薯每667 ㎡也可達2000kg左右 。
4.早熟。可雙季種植，薯塊膨大早，若早春蓋膜栽培，7月底至8月初即可上市 。
5.適應能力強，抗病性好。高抗甘薯根腐病，較抗莖線蟲病，耐瘠耐旱，適宜種植地域廣[2]。
『肆』 紫薯有哪些好吃的做法
紫薯口感上有點沙沙的栗子面的感覺，特別好吃。而且這種不管烘烤還是上鍋蒸，抑或水煮，紫色都不會變淺，反而呈現出特別漂亮的色澤。要知道，顏值高又味道好的食材，誰會不喜歡呢？
紫薯的做法特別多今天和您分享幾個：
紫薯 2個、糯米粉130g、糖粉25g、油20g、涼水75g、椰蓉若干、雀巢煉乳若干
1、蒸熟紫薯
2、紫薯剝皮,加入煉乳,搗成泥
3、糯米+水+糖粉揉成團,+油,揉勻
4、把紫薯泥包入糯米粉團中,用手心搓出圓形
5、放入蒸籠
6、大火蒸10分鍾
7、蒸好趁熱滾入椰蓉中，完成
『伍』 紫薯和紅薯有什麼區別那種營養價值高
和紅薯相比，紫薯的營養價值相對要高一些。
紫薯和紅薯的區別：
1、營養價值不一樣：紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。
2、外觀不一樣：紅薯塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。紫薯表面棕色或黑色，斷面白色、黃色或紫色。
下圖為紫薯
3、分布不一樣：紅薯原產南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培，中國大多數地區普遍栽培。紫薯分布於廣東、廣西、湖南、湖北、福建、四川、雲南、貴州、山東、江西、陝西南部；亞洲其它熱帶地區也有。
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紅薯喜溫、怕冷、不耐寒，適宜的生長溫度為22-30℃，溫度低於15℃時停止生長。紫薯屬短日照作物，需要光照充足、強度大。紅薯耐旱適應性強，土壤持水量宜控制在60-70%，適宜的水分條件可以滿足不同生長期的需求。紫番薯生長期間適宜土壤水分為田間最大持水量的60%～80%。
『陸』 紫薯有多少種吃法
一、芝士焗紫薯
材料：芝士、煉乳、紫薯
五、紫薯牛奶糕
材料：紫薯、牛奶、砂糖、吉利丁片
（1）吉利丁片泡軟
（2）紫薯去皮，蒸熟，放入攪拌機加鮮奶，攪拌成紫薯泥漿
（3）鮮奶加入砂糖，加入泡軟的吉利丁片
（4）加入紫薯泥漿煮滾，再以小火繼續攪拌五分鍾
（5）倒入容器里讓它冷卻或放入冰箱直至凝固
紫薯香甜美味、做法多樣，今天介紹一種紫薯比較特別的做法芝士焗紫薯，風味獨具，口感上佳，奶香濃郁。感興趣的朋友可以一試，尤其是做給小孩。
一、所需食材和調味品
主要食材：
紫薯500克
所需調味品：
蜂蜜20克，牛奶30克，黃油10克，蛋黃1個，馬蘇里拉芝士碎50克。
二、製作過程
1、紫薯洗凈去皮、切片，上鍋蒸熟。
2、稍微晾制後，用勺子碾碎，越細越好，不要有顆粒。
3、加入蜂蜜、牛奶、融化的黃油、蛋黃，拌均勻。
4、容器內抹塗抹一層食用油，底部鋪部分拌好的紫薯泥，撒一層芝士碎，如此重復兩到三次。
5、烤箱180℃預熱5分鍾後將其放入中層，上下火，大約烤10~15分鍾即可。視自家烤箱情況。
『柒』 紫薯切開有白色液體是什麼
紫薯切開有白色液體一般都是澱粉。
薯裡面有白點還可以吃嗎紫薯裡面有白點還可以繼續吃。沒壞的紫薯切開後看到裡面有白色的小點點，不要太過擔心，其實這是紫薯的正常現象。紫薯中營養物質非常豐富，越是新鮮的紫薯，裡面的白點點和白色汁液就越多。
加上紫薯也是旋花科，屬有節乳汁管，澱粉會分泌乳汁，這種乳汁管由許多圓柱形的細胞連結而成，以後橫壁消失，乳汁通常為白色，當白色的乳汁比較幹了的時候，就會變成白色的小點點。
土地選擇
紫番薯雖是薯類的一個屬種，由於紫番薯的生長習性和要素不同，選擇不同的土壤對紫番薯的產品質量有所影響，要求以黑、紫、沙地、黃泥土，地勢稍高，向陽為佳。選擇土地與紫番薯的質量與產量是很重要的。
富硒紫番薯適合地勢較高，排灌方便的水稻田種植，深翻壟作，小壟單行，壟寬40cm，壟高25cm。紫番薯是 一種地下結薯塊的作物，它需要深、松、活的良好土壤環境，春薯要求提前15天深翻25-35厘米，深溝大壟為好，達到深耕、土細、壟距一般在60-70厘米，壟高25-30厘米。
『捌』 Lisa拿「紫薯皮」當衣服格外好看，能推薦類似的衣服嗎
Lisa是一個跳舞非常好看的姑娘，在韓國的團隊組合中，也是最受中國網友歡迎的一個。她的舞蹈非常好看，同時身材也是超級棒，就連穿的衣服也走紅了網路。比如說最近的一個被人稱為紫薯皮的衣服就很潮流，其實這種衣服一般人都不敢嘗試，但是她穿上就特別好看，所以就帶紅了這款，因為大家都特別想要同款。lisa的這個紫薯皮衣服是非常個性的，看起來就像是紫薯一樣，還是一層皮，不過做的還是挺好的，穿在她的魔鬼身材上，真是個性十足，好像有點內衣外穿的感覺。個性時尚大膽，可能就是他的標簽，現在很多女孩都特別喜歡潮流的人，而lisa，可能就會成為很多人追逐著一個榜樣。她的衣服還有很多很多，具體搭配我們可以看lisa過往穿的服裝，看了以後你就會明白她為何能夠成為舞台的焦點。
『玖』 紫薯有什麼好處啊
紫薯是我們的家常美食，做法簡單，味道高級，是大人小孩都愛吃的一道菜，那麼，你知道紫薯有哪些作用嗎？
紫薯能夠有效抑制四氯化碳，避免四氯化碳引起身體出現急性的肝損傷，有效保護肝臟。
紫薯具有很好的保護心臟的作用。紫薯中含有的花色甙能夠幫助抑制低密度脂蛋白氧化和血小板聚集，有效預防動脈粥樣硬化的發生，減少心血管疾病的發病幾率。
紫薯對於女孩子是非常好的，它能夠幫助美容護膚，其中含有的一種類似雌激素的物質能夠幫助保護人體皮膚，並且還能有效延緩皮膚衰老。
抗疲勞。紫薯含有豐富的蛋白質、維生素以及多種礦物質，這些營養物質是人體抗疲勞、補血的必要元素。
家裡一直都有種紅薯和紫薯的習慣，每年春節回家都會煮或蒸來做早餐，過完年爸爸媽媽又會裝一大袋讓拿去，每一口都是滿滿的幸福的味道，現在開始期待春節回家的紅薯和紫薯啦！
（圖片來自網路。）