⑴ 雞蛋能做什麼美食簡單
食材
雞蛋 2個
鹽 適量
胡椒 適量
1
准備雞蛋。把兩個雞蛋（一人分量）打入碗中。如果你喜歡嫩滑一點的，就按每個雞蛋加入一湯匙牛奶、水或者酸奶油。在蛋中加了液體再炒，就不會老。
7
意雞蛋是否炒好。在雞蛋快要炒好時，及時把鍋端離火，因為熱鍋會繼續加熱你的蛋。如果你喜歡硬一點的口感，可以遲一點才把鍋端離火。當鍋中最後一點蛋液都凝固時，你的雞蛋就算炒好了。
方法/步驟
⑵ 用雞蛋可以做哪些菜
很多，比如：番茄炒蛋、包菜粉絲炒雞蛋、香椿炒雞蛋、韭菜炒雞蛋、蒸雞蛋、煎雞蛋、黃瓜木耳炒雞蛋、韭黃炒雞蛋、秋葵炒雞蛋、菠菜炒雞蛋、黃瓜炒雞蛋、胡蘿卜炒雞蛋、豆角炒雞蛋、蒜薹炒雞蛋等等。
韭菜炒雞蛋為例——
食材准備：雞蛋100克、韭菜200克、鹽適量、食用油適量。
1、把雞蛋打進碗里打發後倒進油鍋里；
⑶ 雞蛋可以做成哪些美食來吃
雞蛋營養豐富，烹飪方法也不少，煎、炒、燉、煮樣樣都行，樣樣都能做出營養的美味。
煎雞蛋。雖說煎雞蛋用油比較多，聽起來感覺不太健康，但不可否認煎雞蛋的味道相當不錯。而且，如果把煎雞蛋放到方便麵或者螺螄粉一類含湯的速食中，吸飽湯汁的煎雞蛋不僅去除掉一部分油膩，還能浸潤豐富的口感，可以說煎雞蛋是這些速食品的絕美搭配。
雞蛋湯。雞蛋除了做成菜，還可以做成湯，比如番茄雞蛋湯、紫菜湯等等。由此可見，雞蛋其實算是百搭食材，怎麼做都好吃，怎麼做都營養豐富。
⑷ 用雞蛋能做什麼菜求分享
雞蛋是我們日常生活中非常常見的食材，做法多種多樣，但都挺簡單的，我比較西紅用雞蛋來製作西紅柿雞蛋杯、青椒洋蔥炒雞蛋、虎皮雞蛋等，都很好吃，並且做起來也不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手製作一兩次就可以熟練的掌握
下面我分享一下雞蛋的這些做法，希望對您有所幫助！
【青椒洋蔥炒雞蛋】
首先將雞蛋打入碗中，然後將其攪打散備用
洋蔥切成小片，青椒切成小段備用
好吃的西紅柿雞蛋杯就做好了，大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
⑸ 雞蛋可以用來做哪些簡單的美食
雞蛋真的是做飯的入門級食材，做飯從雞蛋開始這話一點都誇張。
即使你不會拿鍋，你害怕油，你掌握不好火候，你總會煮雞蛋吧，所以用雞蛋做的做簡單最基礎的美食，就是煮雞蛋，這個最簡單的熱菜，沒有之一了吧。
除了上面說的這些超級簡單的做法，雞蛋還可以和各種東西炒，大辣椒炒雞蛋、木耳炒雞蛋、黃瓜炒雞蛋……等等，感覺雞蛋能和一起搭配。
另外還可以有一些高端的操作，雞蛋餅、雞蛋卷、還可以做甜點。雞蛋是最萬能和百搭的食品，沒有之一。
⑹ 用雞蛋能做什麼菜呢
生活中有很多常見的食材，相信大家對雞蛋一點都不陌生，這應該是每個家庭中都會必備的食物了。而且比起其他食材的做法，雞蛋可謂是非常便捷，也許你的冰箱里可能沒有豬肉或者牛肉，但雞蛋是必不可少的，而且用雞蛋做出來的美食，絕對不比肉類差。
第三種：雞蛋羹
這道以雞蛋為主材料的美食，真的超美味，簡直可以吹爆了！雞蛋羹的美味，在很多以雞蛋為食材的美食中都可以排到前幾名，軟糯爽滑的口感，清新的蛋香味兒，好吃的甜品也不過如此了吧。而且雞蛋羹對我們的身體有很大的好處，不僅可以保護肝臟，還具有健腦益智的效用。另外還可以延緩衰老，美容護膚也不在話下，簡直是女人們的愛美神器呢。
⑺ 只有雞蛋可以做什麼菜
蒸蛋羹、煎蛋、炒雞蛋、溏心鹵蛋、厚蛋燒等。蒸蛋羹：將雞蛋打入碗中，充分打散至顏色變淺後，倒入溫開水混合均勻並撒入鹽。蒸鍋大火蒸開後，將碗套上保鮮膜，保鮮膜上扎小孔。放入鍋內，轉小火蒸約12～15分鍾，然後關火燜約5～7分鍾左右。取出後，揭下保鮮膜，淋上香油和醬油，同時撒上香蔥和黑芝麻即可食用。
⑻ 雞蛋能做什麼菜
雞蛋，我們首先個可以做青椒炒雞蛋，番茄炒雞蛋，煎雞蛋，還有荷包蛋，蒸雞蛋都是非常不錯的
⑼ 家裡只有雞蛋能做什麼
家裡只有雞蛋能做這些菜:
秋葵蒸蛋
配料:雞蛋2個、秋葵1個、鹽少許、溫水雞蛋液的1.5倍
烹飪步驟:
1.准備好材料
2.秋葵表面用鹽清洗干凈，然後切成薄片備用
3.雞蛋打入碗中，攪打均勻，加入溫水、鹽，攪拌均勻，邊倒入溫水邊攪拌，水溫不可過高哦
4.過篩兩次
5.然後再把表面的氣泡去掉
6.蓋上蓋子或者蓋上保鮮膜，放入燒開水的蒸鍋，大火蒸5分鍾
7.蒸至表面稍微凝固取出蛋羹，放入秋葵，蓋上蓋子放回蒸鍋中，大火繼續蒸5分鍾即可。
原料：雞蛋3個、豬肉餡300克、胡蘿卜、澱粉60克、雞蛋白1個、油、鹽、蔥、姜、蒜、料酒、香油。
做法：
1. 胡蘿卜切碎丁，和豬肉餡放入碗中，加入蔥姜蒜碎末，加入鹽適量，香油，料酒攪拌均勻，打入一個雞蛋清攪拌均勻，加入適量澱粉攪拌均勻。
2. 雞蛋液打散，加少許鹽和澱粉攪拌均勻。
3. 鍋中燒熱放少許油，均勻的塗抹在平底鍋鍋底，放入雞蛋液轉一圈，定型後翻面，雞蛋凝固後就可出鍋。
4. 將肉餡均勻的攤平在雞蛋上，像卷壽司一樣捲起，放入盤中，上鍋蒸20分鍾左右，稍微放涼後切塊即可。