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小黃魚長什麼樣子圖片

發布時間: 2022-08-11 11:05:48

㈠ 這是什麼種類魚

從圖中的情況看,這是一條養殖的小黃魚。小黃魚是黃花魚的一種,為我國東南沿海重要的海產經濟魚類。黃花魚分為大黃魚與小黃魚兩種,屬於石首魚科的典型魚類。此魚肉質緊實白嫩,彈滑豐腴,富含不飽和脂肪酸和油脂,且肉多刺少,適合烹飪。目前市場上多見養殖商品魚,以小黃魚居多,規格在1千克上下,價格不超過20元一斤。如果是野生魚,則價格翻十倍以上。

希望回答能幫助你,請採納!

㈡ 小黃魚是什麼魚呢

小黃魚是小黃花魚,脊椎動物,硬骨魚綱,石首魚科。

小黃魚體長圓形,側扁,尾柄長為其高的2倍。頭大,口寬而傾斜,上下頜略相等。下頜無須,頦部有6個細孔。耳石為黃花魚型,即呈盾形。

背鰭基起點、胸鰭基上緣點及腹鰭基起點到吻端距離大約相等,尾鰭楔型,體側上半部為黃褐色,下半部各鱗下都具金黃色腺體。

小黃魚的生活習性

小黃魚為暖溫性底層結群洄遊魚類。一般棲息於軟泥或泥沙質海區,其垂直移動現象,會進入河口區。厭強光,喜混濁水流,黃昏時上升,黎明時下降,白天常棲息於底層或近底層。

小黃魚鰾能發聲,在生殖期會發出「咯咯」的聲音;在魚群密集時的聲音則如水沸聲或松濤聲;生殖季節在初夏,會群聚洄遊至河口附近或島嶼、內灣的近岸淺水域,秋冬則游入較深海域。冬季在東海水深一般不超過100米。

㈢ 小黃魚是海魚還是淡水魚如何分布的

小黃魚為暖溫性底層結群洄遊魚類。一般棲息於軟泥或泥沙質海區,其垂直移動現象,會進入河口區。厭強光,喜混濁水流,黃昏時上升,黎明時下降,白天常棲息於底層或近底層。主要食物為浮游甲殼類,也捕食十足類和其他幼魚。分布於西北太平洋區,包括中國、朝鮮、韓國沿海。在中國分布於渤海、東海及黃海南部。別稱小黃花、小鮮、黃花魚、花魚等.

分布於西北太平洋區,包括中國、朝鮮、韓國沿海。在中國分布於渤海、東海及黃海南部,冬季在東海分布范圍,南界約在北緯26°,東界約在東經126°30′。

㈣ 黃花魚長什麼樣

黃花魚,又名黃魚,石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱。生於東海中,魚頭中有兩顆堅硬的石頭,叫耳石,故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠,有止血之效,能防止出血性紫癜。

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黃花魚分為大黃魚(Pseudosciaena crocea)和小黃魚(Psendosciaena polyactis),分別為我國四大海洋業品種之一。大黃魚也叫大先、金龍、黃瓜魚、紅瓜、黃金龍、桂花黃魚、大王魚、大黃鯗;小黃魚也叫梅子、梅魚、小王魚、小先、小春魚、小黃瓜魚、厚鱗仔、花魚。都隸屬硬骨魚綱,鱸形目,石首魚科,黃魚屬 。

黃魚曾是中國重要經濟魚之一,為中國特有的地方性種類,廣泛分布於北起黃海南部,經東海、台灣海峽,南至南海雷州半島以東。該魚屬暖溫性集群洄遊魚類,常棲息於水深60米以內的近海中下層。大黃魚生殖季節有春、秋兩季,生殖期時,魚群分批從外海越冬區向近海作生殖洄遊。作為名貴經濟魚類,大黃魚長期來深受消費者青睞。但因過度捕撈,資源破壞嚴重。

黃花魚的外形特徵:

1、大黃魚,體近長方形而側扁,背緣及腹緣的前方隆凸而後方為低。

體長約30餘厘米。頭大而側扁,吻圓鈍。眼中等大,側上位;眼間隔寬而稍隆凸。鼻孔每側2個,前鼻孔圓而小,後鼻孔長形,較大,接近於眼。口前位,寬闊而斜。上、下頜相等,唇薄;上頜骨能伸縮。前鰓蓋骨邊緣有細鋸齒,鰓蓋骨後端有一扁棘。鰓孔大,鰓蓋膜不與峽部相連。鰓耙較長。鱗片櫛狀,側淺鱗57;側線下鱗較側線上鱗為大。

背鰭及臀鰭的鰭條部2/3以上均蒙小圓鱗。側線前部較彎曲,後部較直。背鰭Ⅷ~Ⅹ31,起點在胸鰭起點的上方。臀鰭Ⅱ9,起點約與背鰭鰭條的中部相對,胸鰭15,起點在鰓蓋後。腹鰭小於胸鰭。尾鰭楔形。體背側灰黃色,下側金黃色;背鰭及尾鰭灰黃色,胸鰭、腹鰭及臀鰭為黃色。
多活動於海水中下層,有洄遊習性。

2、小黃魚,形狀和大黃魚相近而小。體長約20厘米。側線鱗60~63。背鰭Ⅸ34~36,起點與胸鰭的起點相對。臀鰭Ⅱ9,起點稍後於背鰭鰭條的中部。胸鰭19,長而尖,末端超過腹鰭的末端。腹鰭稍短於胸鰭。尾鰭楔形。體背側灰褐色,兩側及腹側為黃色,背鰭邊緣灰褐色。有洄遊習性。

㈤ 小黃魚怎麼區別是野生的還是養殖的

一般休漁期野生黃魚比較少,人工養殖黃魚與野生黃魚在外形和口感上相差很大。從外觀上看野生黃魚體色更黃、魚嘴更紅艷、魚體更修長苗條、肚小,因為生存環境的關系,野生黃魚的嘴巴、眼圈會顯得大一些,鱗片粗大,肉質排列也相對比較緊密,吃起來「有嚼頭」,口味鮮美。

而人工養殖大黃魚由於生活在網箱里比較悠閑,缺少鍛煉,體形較肥,魚肚較鼓脹,膚色暗黃或灰白,魚唇顏色淡。另外,野生大黃魚的鰭一般干凈而完整,鰭形較長,而且從海里捕撈上來時,由於氣壓減低引起魚鰾爆破而斃命,不大有痛苦掙扎過程。

身上的魚鱗、魚鰭不會留下充血的痕跡。那些鰭看上去有點紅、有點破損,鰭形較短;魚身上有紅點、傷痕的,可以肯定是養殖的。

因為人工養殖大黃魚一般被關在網箱里養,在狹小的空間里游動時容易撞傷。目前有些深海養殖大黃魚和野生的大黃魚外表有些相似,但吃起來肉質有點松軟,口味不如野生的純正。

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小黃魚(Larimichthys polyactis)又名小黃花魚,脊椎動物,硬骨魚綱,石首魚科,又名:小鮮、大眼、花色、小黃瓜、古魚、黃鱗魚、小春色、金龍、厚鱗仔,也叫「黃花魚」、「小黃花」。體形似大黃魚,但頭較長,眼較小,鱗片較大,尾柄短而寬,背鰭起點至側線間具5-6行鱗,金黃色。

小黃魚具有浮游底棲與游泳動物食性,對食物選擇性小,主要攝食浮游動物、 魚蝦等,其中浮游動物以橈足類為主,魚類主要為鰕虎魚,蝦類則有毛蝦、糠蝦、 脊尾白蝦和鼓蝦等。

在黃海南部、東海北部海域,小黃魚主要攝食游泳動物,但在不同的生活時期(越冬期、 產卵期和索餌期)攝食強度不同,其中越冬期 (1~3月)攝食強度最弱,產卵期(4~5月)居中,索餌期(6~12月)最為旺盛。

小黃魚含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、 鐵、 鉀、 鈉、 鎂、 硒和維生素A 等人體所需的多種營養成分,食用價值高,而且無論從中國傳統醫學還是現代醫學研究中,都發現小黃魚還具有相當高的葯用價值,

例如:魚鰾具有潤肺、健脾、補氣血的功效;膽能清熱解毒、平肝、降血脂;魚磷可制葯用膠;精巢用來提取魚精蛋白、精氨酸;卵巢則可用於提取卵磷脂。

㈥ 小黃魚是什麼魚,淡水魚還是海魚

小黃魚是海魚。

小黃魚又名小黃花魚,脊椎動物,硬骨魚綱,石首魚科,也叫黃花魚、小黃花等。主要分布在我國渤海、黃海和東海、主要產地在江蘇、浙江、福建、山東等省沿海。

小黃魚主要集中在27°00′N 以北、 125°30′E 以西,水深不超過100 m 的海區,以及受長江徑流影響較大的黃海南部和東海北部水深40~80 m 的海區,屬暖溫性近底層魚類。

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小黃魚是海魚,肉質堅實,富有彈性,含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱者和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果。

小黃魚還含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。

中醫認為,小黃魚有和胃止血、益腎補虛、健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效;對貧血、失眠、頭暈、食慾不振及婦女產後體虛有良好療效。但哮喘病人和過敏體質的人應慎食。

吃小黃魚不能與中葯荊芥同食;吃魚前後忌喝茶;不宜與蕎麥同食。

㈦ 這種小黃魚,是什麼品種

  • 如圖 , 人工繁育的 彩裙魚

  • 長6厘米左右,魚體前半部較寬,後半部突然變窄,體呈半透明狀,雄魚體小色艷,雌魚體大色淡,繁殖期腹部明顯肥大。彩裙魚性情溫和,愛群游於下層水域,怕驚嚇。如果環境長期嘈雜則體色變淺。水溫長期低於20度時,則體色變淡、消失。不過本魚任性調皮,能夠放肆的咬以上混養魚的魚鰭,慎重混養。

㈧ 大黃魚和小黃魚是同一種魚嗎有什麼區別

大黃魚和小黃魚是兩個不同的品種 。一般情況下,大黃魚的體形較小黃魚大,但這並非固定特徵,不能作為判斷大小「二黃」的主要依據。可將兩種魚形作一下比較,也就不難發現它們之間存在著明顯的差異。

小黃魚

大黃魚和小黃魚的外行很相似,但大黃魚個頭比小黃魚大,其尾柄的長度為尾柄高度的3倍多;臀鰭的第二鰭棘等於或大於眼徑,鱗較小、組織緊密,背鰭與側線間有鱗片8~9個;頭大、口斜裂、頭部眼睛較大。而小黃魚體背較高,鱗片圓大、尾柄粗短,口寬上翹,眼睛較小。然而不管再怎麼像,大小黃魚也不是同種,區別還是很明顯的,大小就不一樣(廢話)。大黃魚體長40-50cm,市售規格一般在2、30cm左右;小黃魚體長20cm,極大值也能達到40cm,市售規格一般15cm上下。不過只論體長說不清,畢竟大黃魚也有年少青澀時,甚至還有用養殖的大黃魚幼體冒充野生小黃魚的,要想准確鑒別,還需觀察細節。

鑒別優質大黃魚:體表:體態勻稱,鱗片緊貼較完整,胸鰭、腹鰭、腹部呈金黃色或淡黃色包括白鱗黃),背部呈黃褐色,有光澤。鰓:鰓絲清晰,呈鮮紅色,粘液透明。眼球:眼球飽滿,角膜清晰。氣味:具有大黃魚固有氣味,無油污等異味。組織:肌肉堅實,富有彈性,內臟清晰、無腐爛。冰箱保鮮可以存放20天以上,零下8度冷凍保存可以保存一年。