㈠ 烤腸機烤的魚丸和烤箱烤的怎麼能一樣
烤腸機是轉烤，類似於鐵板或者煎。烤箱是干加熱。首先魚丸得選不是很乾的那種。其次，可以在魚丸表面刷層油，或者在魚丸外麵包錫紙
㈡ 烤魚丸時錫紙上刷油嗎
錫紙上面是需要刷點油的。
沒有油魚丸會和錫紙粘在一起很浪費。
㈢ 怎麼用烤箱烤魚丸
電烤箱的用途很廣，主要是烘烤麵包、蛋糕、烙餅、雞、鴨、鵝、魚、排骨、又燒以及花生等，還可以烘烤豬扒、牛扒、通心粉等西式菜點。烤肉；烤雞翅、烤魚塊、烤魷魚絲。專家推薦用麥德龍買的義大利香料，可以輕松飄出肯德基的香味哦。電烤箱用途二：常規的烘焙家庭製作；烤蛋糕、烤麵包、烤曲奇、烤泡芙。麵包、蛋糕、曲奇餅乾和泡芙之類的烤制甜點，小孩子們都愛吃。電烤箱用途三：發酵；放一小杯水在烤箱，用最低溫度檔，可以當作醒發箱用（做麵包、比薩或饅頭、包子時，不用再大鍋蒸水發酵面團了）。有些廠家的烤箱已經特設了醒發功能的話，就更簡單了。電烤箱用途四：做巧克力；做巧克力作品時，用最低溫度檔或「解凍」檔，可以很輕松當作巧克力熔爐用，很方便快捷。電烤箱用途五：去潮；家裡的堅果類食品（瓜子、杏仁、核桃、板栗）受潮不脆了，用烤箱翻熱除濕，冷卻後就很脆了，效果非常好。電烤箱的其他烹飪方式：雖然電烤箱的主要功能是烘烤食物，但是電烤箱還能用於其他許多的烹飪方式，可謂是一機多用啊。1、蒸：在烤箱里防一個水盤再將材料連同容器一起放入水盤中利用隔水加熱來蒸熟食物；2、煮：將材料放入耐烤的大容器中加入足夠的水量再放入烤箱中烘烤可達到長時間燉煮效果；3、煎：拷盤先倒入油，再放入材料，中途翻面即可；4、炒：先預熱烤箱，材料放入鋁箔紙中，倒入油與調味料拌勻，再放入烤箱中途再拌勻一次即可；5、回鍋加熱：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱來重新加熱。另外煎過和炸過的食物如果再以原本的烹調方式加熱，會吸入更多油脂，使食物膩口，美味盡失，而以烤箱改用低溫來烘烤加熱則可避免這種情況的發生
㈣ 用烤腸機烤魚丸為什麼總是烤的皮很硬，有什麼解決辦法嗎
皮很硬就是便面溫度過高導致的，一時熱量很難滲透到裡面，所以建議吧溫度調低點，慢慢來
㈤ 街上賣的烤丸子叫什麼
街上賣的烤丸子叫魚丸。
魚丸又稱「魚包肉」，用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉，加甘薯粉（澱粉）攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物，富有沿海特色風味小吃之一。
魚丸是福建福州、溫州、閩南、廣東、台灣、江西撫州一帶經常烹制的特色傳統名點，屬於粵菜或閩菜系。亦名「水丸」，古時稱「氽魚丸」。因為它味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳餚。
魚丸因注重選料和製作工藝而名聞遐邇。多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、鯊魚為主料。剁碎魚肉，加適量薑汁、食鹽、味精，搗成魚泥，調進番薯粉，攪勻後擠成小圓球，入沸湯煮熟。其色如瓷，富有彈性，脆而不膩，為宴席常見菜品。
㈥ 微波爐怎麼煮/烤/蒸魚丸嗎
放在瓷盤裡面。用保鮮膜把整個盤包住，在微波爐裡面轉5分鍾就可以了。魚丸沒有用來烤著吃的。煮。直接放點水在深一點的盤裡面。魚丸放進去。保鮮膜包住轉5分鍾就可以了
㈦ 電烤箱烤燒烤丸子怎麼調時間和溫度
烤箱烤魚丸的做法非常簡單，直接把魚丸放入烤箱烤一下，配上調味醬即可。注意烤時一定要放一張錫紙,不然烤箱會弄的很臟不太好清洗。下面請看如何用烤箱烤魚丸更鮮。
烤箱烤魚丸的做法：
1、先把買的丸子放入烤箱，高到100度，然後烤三分鍾取出。
2、在丸子塗上一層椒鹽粉，抹勻。
3、在次放入烤箱150度，烤制5分鍾。
4、然後用蜜蠟雞醬，粘著吃，或者直接塗在丸子表面再烤一下即可。
㈧ 烤魚丸減肥可以吃嗎
有些人肥胖，或者身體比較壯實的話是有原因的，可能是體質的原因，這種的是最頑固的，有些人可能是身體裡面的脂肪失衡，導致的肥胖，有可能會導致一系列的疾病，這個有點嚴重，可能比較著急需要控制，很多人都不了解自身的情況，就去貿然的吃減肥葯，導致身體內的體脂，或者脂肪肝失衡，就會出現吃很少都會胖的因素，因為體脂失衡會導致，就算你吃的很少，也會把你吃的這些食物的營養過度吸收，正常人只會吸收百分之幾，過多的就會自動的排除體外，所以是需要根據每個人的基數來做一個簡單的了解。
㈨ 烤魚丸（空氣炸鍋）怎麼做好吃
步驟 1
空氣炸鍋200度熱3min
步驟 2
鋁鉑紙里稍稍塗一些橄欖油 以防烤制會粘在鋁鉑紙上
步驟 3
放入魚丸 擺上芝士片 也可以弄碎撒上去
步驟 4
空氣炸鍋預熱好後 東西放進去 180度烤12min
步驟 5
完成