⑴ 買了點牛肉塊,感覺像是有淋巴,這個部位好像還有管狀,裡面還有軟組織,有認識是牛的哪個部位嗎,不敢吃
這個是牛脖子那塊骨頭肉,也就是牛脖子,牛脖子含有淋巴,去除可食用,不過牛肉本就是發物,年脖子肉建議少吃為妙。