⑴ 吮指原味雞塊的旁肋和三角怎麼區分
區分方法（如下圖，左邊為旁肋；右邊為三角）：
1、看：旁肋形狀是比較方的，類似長方形，可能有外露骨頭；三角就是一個比較圓滑的三角形或者說L形。
2、摸：旁肋是能摸到骨頭的，骨頭比較細；三角只有大骨頭，軟軟的，多汁。
3、吃：其中膀肋相當於我們人的胸腔的一半，膀肋中包含脊椎和雞肋排， 所以你在吃的時候會有很多骨頭，而且旁肋肉質比較緊實；三角其實就是雞大腿，腿的上半段和身體相連接的部分，L型的兩塊大骨又非常適合手持，肉比較嫩，多汁。
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(1)吮指雞塊部位哪個好吃圖片擴展閱讀：
吮指原味雞部位簡介：
肯德基吮指原味雞在處理的時候是以頭為單位的（也就是只，但是在肯德基都是論頭）。每頭雞分為九塊，一塊雞胸，左右大腿，左右小腿，左右翅膀，還有左右雞肋。一共有以下幾個部位：
1、雞胸
雞胸是由一塊完整的雞皮包裹的雞胸肉，只有一塊雞架前的軟骨和雞骨。如果你很喜歡吃肉或者是哄孩子，可以吃，其他的不建議吃。因為只有最外面的滋味比較好，吃到最後，容易吃膩。
2、大腿
大腿是一塊梯形的，是小腿上部的部位。大腿不管是肉，骨頭，雞皮都有滋味，而且大小基本是比較大的。
3、小腿
小腿是連接雞爪的部分，有一根雞腿骨頭的。肉比較多，肉質緊實。
4、雞翅膀
一整個雞翅膀，翅根翅中翅尖完整，然後別到一起，高壓鍋炸了之後味道好。但是肉不算很多。
5、雞肋
這個部位的肉最少，主要是骨頭，連著一塊肉。