㈠ 喝紅酒的姿勢是怎樣的要圖片哦!!!
第一種正確的持杯姿勢是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。原因就在於夾住杯柱便於透過杯壁欣賞葡萄酒澄清透明的色澤。如果握住杯壁,手指就會擋住視線影響觀看視野;而握住杯柱的話,無論是向外傾斜45度去觀察酒色,還是向內傾斜45度來探詢酒香,都能控制自如,隨心所欲。
另外一種持杯方式是,用手拿著杯子的底座部分。就是說用拇指和食指夾住杯座,拇指壓在上面,食指墊在下面,其餘手指以握拳形式支撐在食指下面。這樣拿酒杯,有暫停、期待和聆聽的意思,是一種非常專業優雅的持杯方法,更適合站著喝酒的時候,例如喝餐前的開胃香檳或是白葡萄酒。宴會上,如果需要拿杯走動與別人交談,用這種持法,決對會讓人眼前一亮,從人群中脫穎而出!
對於那些習慣了喝啤酒的人來說,可千萬別用拿啤酒的方式握住高腳杯的杯壁。因為葡萄酒對溫度有嚴格的要求,用手握住杯壁勢必會將手指的溫度傳遞到酒杯中影響酒溫,不利於酒的正常發揮。此外,當你用手捧著高腳杯時,手指指痕也會清晰的印在杯壁上。葡萄酒驚艷動人的色澤,如同霧里看花般,被你的疏忽大意所遺棄。這樣著實可惜,您的眼睛散失了一次欣賞美艷動人風景的機會。
當然,以上只是從專業拿杯的角度來探討何謂正確的拿杯方式。個人習慣不同,拿杯的方式不同。哪種方式更適合自己,您自己掂量,適合自己的才是最好的。