Ⅰ 信陽毛尖消費者動態特徵
工作節奏、生活壓力的增大。
喝茶曾經被認為孝純是老年人的生活元素,不過從網購茶葉來看,年輕人對春茶的熱情更是高漲,淘寶上過半春茶消費者都兄旦是「85後」、「90後」。這是因為工作節奏、生活壓力的增大,很多年輕消費者都會把喝茶作為解壓的好方法。
信陽毛尖的特點:色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不羨慎擾含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
Ⅱ 當代書法家啟功先生茶聯:若能杯水如名淡,應信春茶比酒濃。這句話的意思
如果能把名利看得比水還淡。那沏的茶應該比酒還醉人
Ⅲ 如何辨別普洱春茶
1、春茶普洱:
春茶,是二十四節氣立春至立夏期間採摘加工的茶。春茶有「明前茶」、「雨前茶」、「春尾茶」之分。明前茶是指清明節以前生產的春茶,統稱早春茶。「明前茶葉是個寶,芽葉細敗蔽嫩多白毫」,早春茶是一年中最好的茶葉。它可分為「頭綱茶」(又名「頭幫茶」)、「二綱茶」(又名「二幫茶」)兩類。「頭綱茶」是一年中第一宴或次萌發第一次採制的春茶,「二綱茶」是第二次抽芽後果制的春茶,又叫「春尖」。雨前茶即「穀雨」節以前採制的春茶,又叫「春中茶」。「穀雨」至「立夏」所採的茶葉,叫「春尾茶」。
2、春茶鑒別方法:
在春茶鑒別方法上,我們都知道在冬天,茶樹主要生長部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶樹根部合成後再運輸到頂端。茶樹經過冬眠後,內部儲藏了許多營養成分;在冬、春季陽光照射弱,茶樹生長緩慢,是茶葉中某些香氣物質形成的主要因素。因此,春茶具有色澤油潤、香氣馥郁、滋味濃厚回甘、葉底柔軟厚實的優點。還有一般春茶都比較肥壯重實,毫毛較多,葉片脈絡細密,葉緣鋸齒不明
3
3、秋茶普洱鑒別晌枯伍:
秋茶,是二十四節氣立秋至白露之間採摘加工的茶,雲南又叫「谷花茶」、外形類似夏茶,白毫纖細富光澤,葉條色微黃,內質較夏茶為佳。在鑒別秋茶普洱時,我們可以細細看秋茶秋茶的湯色、滋味間於春茶和夏茶之間,香氣平和,葉底柔軟常有銅綠色。葉片輕薄瘦小,對夾葉較多,葉緣鋸齒明顯。
Ⅳ 春茶快下來了,在室內如何拍攝帶場景的春茶廣告圖片
我看過一歲銀期中央電視台的節目,就是廣告片比賽,他是在室內拍的人像,在長城拍的背景合成在一起的,這個方乎豎法乎頃宴可以借鑒一下
Ⅳ 正確的喝綠茶的方法是什麼
正確的喝綠茶的方法是:用80℃~85℃水沖泡,現泡現飲。
1、茶具
綠茶的沖泡,要求茶具潔凈,通常用透明度好的玻璃杯(壺)、瓷杯或茶碗沖泡,陪敏啟以便於襯托碧綠的茶湯拿侍和茶葉。其中尤以玻璃杯為蘆如佳,玻璃茶具素以它的質地透明、形態各異而受人青睞。
以玻璃茶杯(或玻璃茶壺)泡茶,尤其是沖泡各類名優綠茶,茶湯的色澤鮮艷,葉芽朵朵在沖泡過程中上下浮動,葉片逐漸舒展亭亭玉立,是一種動態的藝術欣賞,別有風趣。
2、水質
綠茶沖泡的水質要好。通常應用潔凈的優質礦泉水,也可用經過凈化處理的自來水。水的酸鹼度為中性或微酸性,切勿用鹼性水,以免茶湯深暗。煮水初沸即可,這樣泡出的茶水鮮爽度較好。
3、水溫
沏茶的水溫,要求在80℃左右為適宜。因為優質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃,同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化,使茶湯很快變黃,很多芳香物質在高溫下也很快揮發散失,使茶湯失去香味。
4、茶水比例
茶與水的比例要恰當,通常茶與水之比為1∶50至1∶60,即1克茶葉用水50毫升至60毫升為宜,這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中、口感鮮醇。
4、沖泡手法
沖泡的手法也很有講究,要求手持水壺往茶杯中注水,採用「鳳凰三點頭」的手勢,使注入的熱水沖動茶葉,上下浮動,茶汁也易泡出。
5、禮儀
在沖泡時先注入少量熱水,使茶葉浸潤一下,稍後再注水至離杯沿1厘米至2厘米處即可。若待客,可將泡好茶的茶杯或茶碗,放入茶盤中,捧至客人面前,以手示意,請客人品飲。
(5)春茶動態圖片擴展閱讀
1、上投法
先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水,待水溫適度時再投放茶葉。此法多適用於細嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細嫩度極好的綠茶。
此法水溫要掌握得非常准確,越是嫩度好的茶葉,水溫要求越低,有的茶葉可等待至70℃時再投放。因此平常品飲操作難度較大,不很方便。
2、中投法
投放茶葉後,先注入三分之一熱水(尤其是對於剛從冰箱內取出的茶葉),待茶葉吸足水分,舒展開來後,再注滿熱水。此法適用於雖細嫩但很松展或很緊實(如英山雲霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶
3、下投法
先投放茶葉,然後一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用於細嫩度較差的一般綠茶。
4、先涼後熱法
投放茶葉後,先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鍾左右,使茶葉吸足水分,充分舒展,在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些,85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用於沖泡各級嫩度茶葉,但要掌握得恰到好處。
Ⅵ 2022年春茶單叢什麼時候能買到
清明前後可以買。
白葉單叢比較清明前十來天就開始上市,其他品種單叢(蜜蘭、黃枝香等等)需要清明後十來天才開始上市。這是今年2014年的動態,往仿敗宏年早一個星期左右。主要看當年氣候和茶葉產地的海拔高低。
單叢全稱單枯塌叢茶,單叢備冊茶是介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶,它體現了烏龍茶製作過程最精細的制茶工藝。
Ⅶ 春茶打一個生肖動物
茶葉指的就是生肖老鼠,這主要就是因為老鼠是屬蔽絕虛於早出晚歸的,所以它每宏燃天宏蔽都必須要打好吃著非常清醒的精神,所以他才會經常的喝茶。
Ⅷ 預售 | 洣水江霧茶:「天生·地養·人成」的上品春茶
茶,天地間之靈物,一生與青山綠色相伴,以明月、清風、雲霧為侶,飽餐風霜雨露,享日月之光華,得天地之精華。一葉好茶,不僅需要天地的滋養,還需得到人的悉心關照, 只有天、地、人三者完美合一,方成上品好茶。
2018年,熬吧茶人團遠赴郴州資興羅霄山脈南端洣水之源,帶回了當地茶農散種的,與狗腦貢茶為同一產區的明前春茶——洣水江霧茶,一經推出,受到了熬吧茶友和顧客的一致喜愛。
洣水江霧茶從原生種植到加工無處不追求極致的品質,散種的茶園讓洣水江霧茶從源頭上確保了一流的品質,而三揉三炒古法制茶工藝和資深制茶大師全程監控確保了洣水江霧茶一流的口感。」
優越適宜的生長環境,為「天生」
好山好水出好茶,好的生態環境是生長好茶的先決條件。古往今來,我國的歷代貢茶、傳統名茶,以及當代創制的名茶,大多出自高山。其實,這是由優越的茶樹生態環境造就的。
洣水江霧茶產於湖南省資興市湯溪鎮。湯溪鎮地處羅宵山脈南端, 湘江支流洣水正是發源於此地 ,該區氣候溫和,雨量充沛、地理獨特,境內山巒疊翠、雲霧繚繞、空氣清新,因其地處偏遠,無污染,原生態植被保存良好,氧氣充足,有「天然氧吧」之稱,特別適合茶葉生長,是湖南省著名的名優茶之鄉。
優質土壤的滋養孕育,為「地養」
一片茶葉的成長,不僅需要陽光雨露,還需要優質土型悄壤的滋養孕育。
當地茶農們在採摘野生茶的過程中發現:向陽的山腰和山腳的茶葉品質特別好。也因為這一重大發現,茶農全部實行散種法種植,即在數百個坡度小於30度、海拔在600米至800米之間的山腰和山腳零散種植了無數個小茶園,是為小產區茶園。
羅霄山脈山頂有許多植被繁茂的原始森林,原始森林的枯枝落葉經過多年的堆積轉換成有機養分,再經過雨水沖刷到山腰、山腳, 這就使得山腰和山腳的土壤質地疏鬆,通水性良好。再加上頁岩風化的亂石密布,為洣水江霧茶提供了氮、磷、鉀、鈣、鋅等大量的液租昌營養成分。
《茶經》著作者陸羽說, 「茶者,南方之嘉木也……其地,上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土。」 意思就是說,種茶的土壤,以岩石充分風化的土壤為最好,有碎石子的礫壤次之,黃色粘土最差。
得優質土壤滋養,充分吸收原始森林林木落葉產生的腐殖酸和頁岩碎石等天然有機肥料,更因身處高山,吸收雲霧精華,這得天獨厚、獨一無二的特殊環境可謂集盡天地精華,註定了它將成為生態好茶。再加上, 茶園中散養了家禽用於生物防蟲,茶農只需除草、鬆土、及時修剪枯枝病葉便可 ,無需施用化肥、噴灑農葯,這便從源頭上保證了茶葉的原材料品質。
堅守嚴苛的質量標准,為「人成」
高山出好茶,乃是由於高山的氣候與土壤綜合作用的結果。如果在制茶時工藝精湛,那就更會錦上添花。
在採摘方面,洣水江霧茶所用鮮葉均為純手工採摘,採摘天氣也選擇晴朗無雨的時候,採摘回來的鮮葉需立即攤開,避免因不透氣而燒包。 選料標准為新生的一葉一芽 ,紫色葉、黃葉、存復茶、燒包茶等一律杜絕。
嚴苛篩選後回廠的鮮葉,再經過經驗豐富的制茶老師傅的加工方可成就上品好茶。洣水江鬧扒霧茶制茶工藝為三揉三炒古法工藝,經過三次炒青、三次揉捻,最大程度保留茶葉的營養元素和鮮爽度。
搶頭春,綠茶預售搶「鮮」開啟
清明節後,2019年洣水江霧茶就要正式上市,茶友們一年中最期待的時刻即將到來。
洣水江霧茶屬高山綠茶,其特點為:外形條索緊細、巧曲奇卷、銀毫滿披,色澤綠潤靈雅; 內質經沖耐泡、湯色嫩綠明亮,香氣高銳持久,滋味鮮厚醇爽、回味悠長,葉底嫩勻 ,是外形內質兼美、色香味形俱佳的名優茶精品。
熬吧心物·洣水江霧茶
2019年明前頭采春茶
熬吧茶人團尋山訪茶
為您奉上春天裡的第一口鮮爽
現正式開啟預售
半斤起訂(簡裝)
底價回饋茶友
預售期後即恢復日常禮盒裝售價
數量有限
先到先得
點擊圖片即可訂購
預售日期:2019年3月29日—4月7日
發貨日期:2019年4月9日
當開水與早春茶相遇
身心浸盈於裊裊茶香之中
啜飲一口
彷彿喝下了整個春天的鮮爽
- E N D -