㈠ 奶粉饅頭怎樣做又松軟又好吃
准備材料：奶粉、麵粉、紅糖水、酵母粉、吉士粉、饅頭改良劑。
1、在麵粉中加入酵母粉，如下圖所示。
㈡ 饅頭（奶粉版本）的做法步驟圖，怎麼做好吃
饅頭（奶粉版本）的做法
第一步：把奶粉放熱水（有點燙燙就可以，不用開水）泡好，放入酵母，靜置5分鍾（天氣熱，水溫熱的，5分鍾左右
第二步：把活躍好的奶粉裡面（剛剛第一步）放入麵粉，糖（如果喜歡甜可以多放。鹽，牛奶.）
一起和面，不要使勁去擠壓，要用揉勁去和面、直到面團光滑為止.
第三步：好了之後，放在一盒容器裡面密封，發酵時間，自己決定，天氣熱，可能半小時，低就需要幾個小時.發酵成比原來大2倍就可以了.
發酵好的面團撕開應該裡面是蜂窩狀態
第四步：發酵完畢的面團再次揉幾次，可以再加入一點點麵粉（不用多），好了之後，搓成長條、切成幾個小劑子（或者揉成圓形）隨便你喜歡
第五步：鍋中熱水燒開，放饅頭進去蒸、一般三到五分鍾.一次不要放太多、要有空隙.
小貼士
酵母一定要放進溫的奶粉裡面，水可以熱乎點，放置5分鍾、天氣不熱可以延長到10分鍾。和面一定要用軟勁去和面，要有耐心.
㈢ 配方奶粉可以做饅頭嗎
做饅頭只要是牛奶或者奶粉都可以做的，配方奶粉也是奶粉當然可以做饅頭的，奶粉做饅頭挺好吃的
㈣ 奶粉饅頭的做法 剩下的奶粉怎麼做饅頭
主料中筋麵粉300克奶粉150克酵母粉3克
步驟
香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟11.酵母粉用溫水沖開，加入奶粉，麵粉
香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟22.揉成光滑的面團，置溫暖處醒發至兩倍大！
香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟33.醒好的面團，揉10分鍾左右再分割成小份
香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟44.依次揉成饅頭狀，再次醒發30分鍾
香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟55.蒸屜刷油，將饅頭放上，要均勻分布，避免粘連
香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟66.蒸鍋燒熱水，水開後放上蒸屜，大火燒開轉中火12分鍾即可出鍋
香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟77.這個配方我做了14個，你也可以改變數量哦，不過真的很好吃。
㈤ 吉士粉可以拿來做饅頭嗎
可以。
材料：黃油80g、糖粉35g、蛋黃2個、低粉90g、玉米粉40g、吉士粉5克、奶粉15g、無鋁泡打粉1勺半。
吉士粉做饅頭步驟：
黃油加糖打發，再加蛋黃。
㈥ 奶粉饅頭的做法步驟圖，奶粉饅頭怎麼做好吃
步驟
香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟11.酵母粉用溫水沖開，加入奶粉，麵粉
香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟22.揉成光滑的面團，置溫暖處醒發至兩倍大！
香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟33.醒好的面團，揉10分鍾左右再分割成小份
香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟44.依次揉成饅頭狀，再次醒發30分鍾
香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟55.蒸屜刷油，將饅頭放上，要均勻分布，避免粘連
香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟66.蒸鍋燒熱水，水開後放上蒸屜，大火燒開轉中火12分鍾即可出鍋
香噴噴的奶粉饅頭的做法步驟77.這個配方我做了14個，你也可以改變數量哦，不過真的很好吃。
㈦ 奶粉可以和麵粉放一起蒸饅頭嗎
可以。放酵母發酵後，有奶香味，相當不錯。
手把手教你蒸饅頭的做法
先把一小勺白糖放入290克的36度溫水中攪拌溶解，然後再將發酵粉加入攪拌溶解，靜置10分鍾或許更長時間，直到水面上產生一層綿密的泡沫，像卡布奇諾一樣，這時說明酵母已經被充分激活。
㈧ 饅頭蒸好後又香又暄軟，是在發面時加了什麼料
生活中唯有美食和美景不可辜負。繼油條、涼皮、蛋糕之後，最近發面、蒸饅頭又火了，都以為蒸饅頭是最簡單的麵食做法，真正自己親手製作才發現做饅頭並不是想像的那麼簡單，看到朋友圈曬的饅頭圖片，有開裂的、有塌陷的、有沒法開的、還有蒸糊的等等，作為吃饅頭長大的山東人，看到這些照片真是有些忍俊不禁。今天就和大家分享下蒸饅頭的詳細過程，從發面到出鍋一步步是怎樣完成的，不會蒸饅頭的保證看一遍就能學會。
香噴噴的大饅頭出鍋了，又香又軟，直接吃不用配菜就能分分鍾吃掉一個，越嚼越香，比麵包還好吃。蒸饅頭詳細步驟和做法就分享到這里了，喜歡就轉發給親朋好友收藏吧，按照我的方法蒸饅頭，保證不會在失敗了，快點動手試試吧，記得回來反饋您的饅頭照片哦。
㈨ 做奶香饅頭的牛奶是什麼牛奶
可以用「寶寶奶粉」。
工具/原料
麵粉500克、雞蛋1個、寶寶奶粉2勺、酵母5克、白糖25克、食鹽3克、食用油15克。
1、麵粉放入碗中。
㈩ 用奶粉做饅頭的做法
用料
麵粉 250克
白糖 45克
奶粉 35克
水 150克
酵母 3克
奶粉做的牛奶饅頭的做法
安佳奶粉，展藝馬利酵母，麵粉，水，白糖，混合在一起，和面。
小貼士
水寧可先少放點，不夠再加。我就是一開始就加了150克水，面團太軟了，後面只好再加點乾粉。