1. 怎麼樣做糍粑
做法：就是將糯米放在水裡浸泡一天一夜 然後找個孔洞很小的網布將糯米慮干 放入水開了的鍋里稍微煮煮 只要米粒的外層稍微熟了就可以撈起來了 然後找個干凈的石臼將糯米搗至膠狀 在後來就是將搗至膠狀的糯米收起 在找個干凈的竹編器皿 撒上一些以前碾過的糯米粉 然後將搗至膠狀的糯米放入主編器皿中 由你自己捏成圓形 可大可小 也可以蘸些黃豆粉 或者一些花生粉末 在或者將捏成圓形的糯米蘸糖水吃 這就是糍粑的做法了
2. 做糍粑的過程
1、將糯米提前30分鍾用熱水浸泡；
2、將浸泡完成的糯米放入蒸鍋中蒸大約30分鍾；
3、蒸好的糯米放入大盆中，趁熱將糯米搗細，若在農村中則用大竹棒將其搗細即可。
3. 打糯米糍粑的做法步驟圖，打糯米糍粑怎麼做
怎麼把糍粑弄成一個一個的
4. 做糍粑的方法
糯米洗凈蒸熟，加入適量白糖用棒槌不斷敲打至糯米不粘棒槌即可，吃得時候裹上花生粉跟芝麻
5. 做糍粑的詳細方法
下廚房 用戶小熊bear2015的做法 很詳細
用料
糯米粉（三象牌） 70克
溫水60-80度（加到糯米粉） 50克
紅糖 15克
白糖 5克
開水（加到紅糖白糖） 45克
食用油 兩勺
紅糖糍粑的做法
三象牌糯米粉加分兩次加溫水，溫水共計50克，加完一次用筷子先攪拌，在加剩下的溫水，最後不燙手揉成光滑面團，面團完全不粘手的。如果用其他牌子，建議先加40克的水，再一點點水調節。
下廚房還有很多教程，可以比較結合一下
6. 怎樣做糍粑
主料：糯米500g、白芝麻300g
輔料：白糖適量
步驟一：糯米用清水浸泡一晚上。
7. 如何做糍粑
步驟一，糯米提前浸泡，泡到用手指能輕輕碾碎的程度就可以。步驟二，浸泡好的糯米洗凈，瀝干水放入蒸鍋內。步驟三，時間到以後，將蒸好的糯米飯趁熱取出。倒入一個大一點的盆里，用擀麵杖將飯粒搗爛步驟四，糯米飯越搗粘性越強，搗至擀麵杖和糯米飯之間呈拉絲、粘連狀態，就可以了。步驟五，將已定型的糍粑脫膜，切成你喜歡的形狀和大小。
8. 糍粑是啥做的
1.糍粑是什麼做的
傳統的糍粑是選用上等糯谷，最好是殼薄質軟的紅谷糯，經加工成白凈的糯米。用清水把糯米浸透，放進木甑里蒸糯米飯，放進石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫「打糍粑」。
舂糍粑的杵槌，要用光滑的木杵，糯米飯粒便粘不住。經過用力舂搗，使之成羹狀，然後做成如雞蛋般大小的糍粑。蘸上炒米、花生、芝麻、黃糖等配製的佐料粉，吃起來柔韌鮮滑，香甜可口。
客家農村有句俗話：「十月朝，糍粑粄子碌碌燒。」說的是每逢農歷十月初一，家家戶戶做的糍粑熱氣騰騰。
2.糍粑的吃法
多數地區的人習慣於在臘月打糍粑；在梅州客家地區每逢傳統節日或家庭喜慶；四川地區的人在中秋節前製作，象徵豐收、喜慶和團圓，是中秋節和月餅齊名的必備佳品。
在四川民間一些地方，在糍粑中加入桂花搗製成月桂糍粑，蘸上炒黃豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，別具一番風味。
另一些地方在熱糍粑中裹入熟紅豆等豆製品、加入適量食鹽，切成橢圓狀片塊放到熟菜油中油炸，作出的紅豆油糍粑，色、香、味俱佳。湖北地區的人們也習慣在臘月里打糍粑，將糍粑切成長條狀保存，待吃時再切成片狀。