① 古人種那麼多田，一天卻只吃兩頓飯，肚子不餓嗎
在漢朝以前，古人大多是一日兩餐。
關於這個說法，歷史上很多文獻都有記載。
據《墨子雜守》記載，斗食食五升。就是說一個士兵每日吃兩頓，如果一頓吃5升，那麼一天就需供糧1斗（1斗=10升）。
據《孟子滕文公》所述，賢者與民並耕而食，饔飧而治。言下之意，賢人治國應該和老百姓一道耕種而食，一道親自做飯。其中饔就是早飯，飧是指晚餐，賢人指的是國君。
結語
四海無閑田，農夫猶餓死。不是農夫不想吃飽肚子，而是落後的耕種技術，以及層出不窮的苛捐雜稅、兵役勞役，使得他們無錢購置生產用具和牲畜，只能靠雙手長年勞作於田頭，終究還是掙扎在死亡線上。
周朝之時，國家規定一日兩餐。而漢朝之後，農民可以享用一日三餐，然而卻未必能吃得上，為了逃避沉重的賦稅，他們逐漸淪落為地主的佃農。
② 中國這么大，各城市有什麼特色早餐
說到中國各個城市有哪些特色早餐？五湖四海的真的太多了，就比方說北京，大家眾所周知的就是，豆漿、油條、焦圈兒。而北京的豆漿和我們平時喝的是不一樣的，據說它是經過發酵的，口感又酸又臭，只有北京的原著居民才會喝得慣，所以我從來也沒敢嘗試過。
甜沫是用水煮開以後，放入事先煮好的花生米，海帶絲兒，豆腐絲兒、粉絲然後再放入，拌好的小米麵兒湯，煮開以後再加入菠菜葉放一點兒鹽，和胡椒粉就可以出鍋了對於我來說更喜歡喝甜沫，因為我覺得胡辣湯的口感太重，而且胡辣湯裡面放的是麵筋我覺得不如甜沫兒更加的爽口。
每個地方的，早餐都各有特色，也許這就是一方水土養一方人吧！
③ 林心如曬女兒早餐被疑炫富，金飯碗不算啥，碗里的東西是亮點，你怎麼看
林心如和霍建華婚後育有一女，取名「小海豚」。這個小姑娘從出生就被爸爸媽媽保護得很好，從來沒有媒體曝光過她的正面照。可見，爸爸媽媽對她的保護很到位。
所以，讓孩子養成不挑食的習慣，多吃蔬菜和水果，才能保證營養充足，健康成長。
不管是鮑魚、龍蝦還是白菜、蘿卜，培養一個健康的孩子是家長共同的目標。孩子好好吃飯，父母就能開心、安心。
④ 平民百姓的早餐吃什麼
喝粥、吃饃饃、餅、包子、雞蛋、豆奶、牛奶、蛋湯、拌湯都可以的啊！每天不重樣都可以。就算是平民百姓也還是一樣很注重營養的。
⑤ 最讓你想念的家鄉早餐是什麼
豆腐湯。
典故：
乾隆皇帝下江南前後六次駕巡常州，有一次就住在常州狀元錢維城家裡。那天早餐，錢維城給乾隆準備了一碗豆腐湯，外加兩根油條一塊麻糕，乾隆覺得別有風味，吃得也津津有味，連連說著「好吃，好吃」，還問起常州人怎麼早餐就喝湯？
錢維城就給乾隆講了個故事，說這和明朝開國皇帝朱元璋有關。說是朱元璋做和尚時，曾跟著方丈到常州紅蓮寺拜訪，那年常州地區鬧乾旱，連續五十多天沒下一滴雨，大災之年，紅蓮寺也拿不出什麼好吃的食物，廚房裡就把米飯粒、青菜葉、豆腐塊，加上很有名氣的常州豆齋餅，倒進鍋里燒熱後端給方丈和朱元璋吃。已經餓得半死的朱元璋一陣狼吞虎咽之後，舌唇上還殘留著美味余香，就問大師這是什麼湯，大師說是「珍珠翡翠白玉湯」(珍珠就是米飯粒，翡翠就是青菜葉，白玉就是豆腐塊)。朱元璋做了皇帝後，還經常思念在常州紅蓮寺吃過的「珍珠翡翠白玉湯」的美味，就把紅蓮寺大廚請到南京城去，讓他再做「珍珠翡翠白玉湯」給他吃。朱元璋吃後，覺得平淡無味，沒有以前那麼鮮美爽口，問：「師傅做的湯怎麼沒有從前那麼美妙好吃了?」大廚說：「只有飢餓的人吃東西才覺得味美，如今你當了皇帝，吃盡天下美味佳品，那湯只是普通百姓家的家常食品，自然是抵不上皇家御膳美味的……」朱元璋為了不忘過去的苦難和黎民百姓對他的恩情，他經常讓御廚給他做「珍珠翡翠白玉湯」當早餐吃。
乾隆聽了，恍然大悟，原來常州人早餐吃豆腐湯還有教人感恩的含義。
製作方便：
1. 豆腐切小快，鴨血和百葉切絲。雞蛋打成蛋液。如果買的是榨菜絲或榨菜條，切成丁。
2. 在鍋中盛些許水，並燒開。
3. 開鍋後將豆腐、鴨血、百葉放進鍋中。大火煮開後，轉小火。加鹽。（都是較容易熟的東西，煮個幾分鍾就好了。加入百葉買的較硬較厚，可多煮一會兒。）
4. 將打好的雞蛋液倒入鍋中。注音：邊倒邊攪拌，防止蛋花結塊。
5. 取適量澱粉，加冷水沖開，倒入鍋中，並攪拌。待出現濃稠狀即可。
6. 關火，撒入香菜和榨菜末。
7. 旁邊另起油鍋，將豆渣餅炸一下。兩面金黃即可。
8. 為了防止豆渣餅泡在湯里會變軟，可以盛到碗里後再加豆渣餅，這樣吃起來脆脆的，更加好吃。
⑥ 60-70年代老百姓家的一日三餐都吃些什麼食物
我含山唐浙江湖州人。俗話說：上有天堂，下有蘇杭。我在天堂的中央。至於上個世紀60、70年代吃什麼，各個地方不同吧。
吃，人最基本的需求。60年代初，正巧碰到三年困難時期。我當時4、5歲，我們一般吃大米飯。有時大米不夠，就燒粥吃，粥里放點胡蘿卜或番薯。吃飽，沒什麼問題。
六七十年代，一日三餐，雖不能雞鴨魚肉天天吃，但粗茶淡飯還是有的，並且，吃的食物很安全。
⑦ 每天營養早餐食譜大全
萬能健康早餐公式：主食1-2種 + 優質蛋白質1-2種 + 蔬菜1-2種
主食可以是米飯、面條、玉米、紅薯、紫薯、蕎麥、藜麥、燕麥片等。
優質蛋白質，包好牛奶酸奶乳酪等奶製品、雞蛋、豆漿豆腐等豆製品、低脂肉類如雞胸肉、瘦牛肉、蝦仁、魚肉等。
根據這個公式，哪怕只是最常見的包子，粥，只要搭配上合適的食物一起吃，也可以是一份非常健康的早餐。
如果你想吃三明治，你可以這樣搭配：主食選擇2片全麥吐司，優質蛋白質選擇1片乳酪和一個嫩煎雞蛋，再加蔬菜選擇生菜+番茄。
如果你想吃包子，你可以這樣搭配：主食選擇1個素餡包子，蛋白質選擇1個白煮蛋加1杯豆漿， 蔬菜除了包子的素餡以外還可以加點生菜、聖女果。
如果你想吃面條，你可以這樣搭配：主食選擇面條或者蕎麥面條，蛋白質選擇1把蝦仁，蔬菜可以選擇幾多香菇和一大把青菜。
健康早餐食譜1：素餡包子+生菜雞蛋沙拉+聖女果+黑豆黃豆豆漿
健康早餐食譜2：鮮蝦面片湯（大蝦+面片+青菜+黑木耳+雞蛋)
健康早餐食譜3：海味鮮蝦雲吞（鮮蝦雲吞+紫菜+蝦米+蛋皮+青菜)
健康早餐食譜4：牛肉卷餅(卷餅皮+煎牛柳+胡蘿卜+洋蔥+生菜)
進階版健康早餐公式：主食1-2種 + 優質蛋白質1-2種 + 蔬菜1-2種 + 水果1種 + 堅果1小把
如果你有時間，或者對早餐的質量有更多的要求，那麼可以在這個公式上，做更豐富的選擇：
主食選擇1-2種，盡量粗細搭配，用全穀物、薯類、雜豆類替換一部分精製米面。可以選擇的粗糧很多，例如燕麥片、玉米、紅薯、紫薯、土豆。
優質蛋白質保證2種，至少有1種奶製品或豆製品，並且肉魚蛋中選擇至少1種食材。
蔬菜1-2種，如果有2種蔬菜，可以是不同種類不同顏色，最好保證其中1種一定是綠色葉菜。
還可以搭配一些水果、堅果、果乾(葡萄乾、蔓越莓干)等，
這樣子搭配組合以後，你的早餐就會健康營養的同時，口感豐富，顏色好看。
健康早餐食譜5：土豆絲雞蛋餅(土豆+胡蘿卜+雞蛋+麵粉) + 黑豆黃豆豆漿 + 橙子
主食有土豆絲和麵粉，蛋白質有豆漿和雞蛋，蔬菜有胡蘿卜，香蔥，水果有橙子
健康早餐食譜6：雙麥牛奶粥(藜麥+燕麥片+牛奶) + 白煮蛋 + 生菜 + 聖女果
主食有藜麥和燕麥片2種，都是健康的粗糧。 蛋白質有牛奶和雞蛋。加了幾顆蔓越莓干做點綴。
健康早餐食譜7：秋葵蝦仁藜麥蛋餅 + 胡蘿卜橙子汁
餅裡麵包含了主食藜麥，蝦仁和雞蛋這兩種優質蛋白質，以及一種蔬菜秋葵。胡蘿卜橙子汁則用到了蔬菜胡蘿卜和水果橙子。
健康早餐食譜8：紅豆栗子粥 (大米+糙米+紅豆+板栗+紅棗) + 白煮蛋 + 孜然煎豆腐 + 白灼青菜
雜糧雜豆粥裡麵包含了大米、糙米、紅豆等三種不同的主食，還包含了一種堅果即板栗，蛋白質有豆腐和雞蛋，蔬菜有青菜。
⑧ 中國民間小吃圖片+文字說明
全國10大最美味民間小吃 油條豆汁1、北京油條豆汁 豆汁是北京獨具特色的民間小吃，已流傳了上千年。它是以綠豆為原料製成的，顏色暗淡，味道甜酸，第一次品嘗往往會覺得難以下咽，但多嘗幾次後，它淳厚的香味就讓你欲罷不能了，老北京都對它念念不忘。人們在喝豆汁的時候，常常佐以焦圈、油條、薄脆、排叉一類油炸的食品或辣鹹菜。 最佳品嘗點：崇文門外磁器口的錦馨豆汁店。長沙米粉2、長沙米粉 長沙米粉不像桂林米粉那麼出名，可是有自己的特色，是長沙市民最愛的食品之一。走遍大街小巷，只要有人家的地方，就會有米粉店。一根根雪白透亮的米粉互相纏繞在一起，上面放著特製的醬汁，黃的豆角、綠的蔥、深紅的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡紅的脆花生，鹵香撲鼻，讓人不禁想流口水。 最佳品嘗點：「黃春和」米粉、桂林人米粉店、常德牛 熱麵皮 3、漢中熱麵皮 麵皮被譽為漢中風味小吃的「四絕」之首，它是把大米放入水中浸泡四個時辰，然後推成米漿，上籠蒸成薄薄的餅子，置於通風處降溫，抹上菜籽油切成細條，調入精鹽、米醋、醬油、胡椒粉、薑汁、蒜泥及紅油辣椒等佐料，拌勻即可食用。漢中麵皮的歷史很久遠，其可追溯到秦漢時期。 最佳品嘗點：西安魚化街的正宗漢中熱米皮。蘭州牛肉拉麵4、蘭州牛肉拉麵 蘭州牛肉拉麵是蘭州著名的風味小吃，享譽全國。蘭州牛肉拉麵有著久的歷史，據傳說是起源於唐代，但已因歷史久遠已無法考證。可以考證的是蘭州清湯牛肉拉麵的起源，是從河南省懷慶府清化小車牛肉老湯面演變而成的，煮牛肉時放涼已經成了肉凍的膠體狀物，也就是老湯，是小車牛肉里最入味兒的，鮮美無比，此湯乃是做牛肉麵的上品。而現在，牛肉麵因味美可口，經濟實惠，紅遍大江南北，牛肉麵成為了古老蘭州的驕傲。 最佳品嘗點：蘭州馬子祿、蘭州西站附近的清香閣等，可以說蘭州處處是美味。寧波湯圓5、寧波湯圓 圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗。 最佳品嘗點：其實湯圓還是媽媽包的最好吃，寧波家中的自製湯圓是最正宗的，不過寧波的缸鴨狗一直都是吃湯圓的好地方，不過據說現在已經搬出城隍廟擴建了。山東煎餅6、山東煎餅 山東煎餅源於泰山，山東煎餅夠薄的了，用五穀雜糧為原料製成，這是平民之食——卷上大蔥或其他蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。目前泰安煎餅中，以玉珍煎餅為例，發源歷史最早可以追溯到宋朝。在山東省新泰市，有一個非常有名的煎餅之鄉樓德鎮，有「中國煎餅第一鎮」之稱號，此地家家會做山東煎餅，堪為傳奇。 最佳品嘗點：山東煎餅是百姓的食物，所以最正宗的是出自街邊巷尾的路邊攤中，美味難擋，來到山東記得找個路邊攤嘗嘗。 糯米團7、上海糯米團 糯米團是老上海人的傳統早餐，在寧波和上海的一些地攤上，均可以見到這些特色的傳統早餐。糯米擀成薄薄的一張面餅，在上面放點榨菜，夾一根油條，捲成一個團子，就這樣，純正的上海糯米團就完成了。 最佳品嘗點：城隍廟小吃。熱乾麵8、武漢熱乾麵 武漢熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔面、北方炸醬面並稱為我國五大名面，是頗具武漢特色的小吃，熱乾麵是武漢人的首選小吃，所以武漢人對它的感情，我們就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人，他們再次想起武漢，多半是因為想起了武漢的熱乾麵。熱乾麵對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說，它不再僅是一種小吃，而是一種情懷，未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴。 最佳品嘗點：武漢的百年老店、龐記熱乾麵等。 糊辣湯9、西安糊辣湯 糊辣湯，是陝西最經典的小吃之一，可以說凝聚了陝西小吃的精華。在西安，只要有人居住的地方就會有糊辣湯。早上穿行在背街小巷，隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯的香味，聽到賣糊辣湯的師傅用很有特色的坊上陝西話喊著：糊辣湯、熱饃等等，看著木勺拉起的湯的線條。最佳品嘗點：西安老安家肉丸、灑金橋的劉老虎等。 酸辣粉10、重慶酸辣粉 「重慶酸辣粉」是重慶城鄉間廣為流傳的傳統名小吃，由於價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」！素有「天下第一粉」之美名。「重慶酸辣粉」分為兩種：一種為「水粉」，即用紅薯澱粉自己調配製作的；另一種為「乾粉」，即加工成粉條狀的乾粉條。由於乾粉條製作的酸辣粉較為簡易方便，一般都採用乾粉的製作方式。而「水粉」的調制操作就相對復雜一些。 最佳品嘗點：好又來酸辣粉、白家酸辣粉、八一路好吃街等。