A. 請問哪個產地的黑芝麻質量好
河南駐馬店平輿縣芝麻最多, 黑白芝麻品質都屬於上成的,不過略貴一點。國內黑芝麻主產地為河南,山東、湖北、四川,安徽、江西、河北等省。
芝麻分白芝麻和黑芝麻兩種,食用的話白芝麻為好,入葯補身體的話黑芝麻好。黑白芝麻都含有大量油脂,榨出來的油叫香油。
(1)芝麻是哪個地點的圖片擴展閱讀:
河南駐馬店市四季分明,雨量充沛,土地肥沃,氣候溫和,適宜多種農作物生長,是國家和河南省重要的糧油生產基地,素有「中原糧倉」、「豫南油庫」和「芝麻王國」之稱。
駐馬店黑芝麻的花青素黑色素含量是其它地方的2倍之多 ,是烏發 養腎 的天然食材。適合做九蒸九曬黑芝麻丸、阿膠糕、黑芝麻糊等,各地名字叫法略有不同,有芝麻、油麻、巨勝、胡麻等多種稱呼。
B. 芝麻是長在哪裡
是一年生的草本植物,綠株開白花,果實有外殼,成大概八個角的樣子,成熟後外殼裂開,芝麻就掉落,所以農民通常在果實長成的時候就收割,並在陽光下暴曬,獲得裡面的芝麻.優質白芝麻盛產地江西、湖北,緬甸、越南、蘇丹、衣索比亞、印度等世界各芝麻主產地。江西黑芝麻、越南黑芝麻、 江西黑芝麻情況 ,江西地處我國東南部長江中下游地區,屬中溫帶亞熱帶氣候,是典型的農作物多熟制種植區,得天獨厚的自然環境為黑芝麻的種植提供了優越的條件。江西種植黑芝麻歷史悠久,自唐朝起即有種植,且很早就名揚海內外,據史料記載「古饒州府(今江西鄱陽縣)盛產芝麻,以其顆粒大,飽滿、純黑、而有光澤馳名中外」。
C. 芝麻產地分布在什麼地方啊
山芝麻:分布於江西、福建、廣東、廣西及雲南等省區。
粘毛山芝麻:分布於廣東海南和雲南南部;越南,緬甸,馬來西亞,印度尼西亞均有。生於海拔330-850米的丘陵地或山坡上的灌叢中。
長序山芝麻:分布於雲南南部和廣西;泰國,印度,緬甸也有。
野芝麻:分布於東北、華北、華東、華中、四川。
D. 芝麻是怎麼長出來的
一年生直立草本。高60-150厘米,上面有很多細細長長的葉子,而芝麻的花朵也會隨著葉子的位置開放。每年到了夏末秋初的時候,芝麻花就會競相開放,芝麻花是從芝麻稈的下部開始,由下往上不斷開出白色的花朵。
芝麻原產中國雲貴高原, 是喜溫植物,種植主要分布在40°N和40°S之間。中國芝麻種植區域可至45°N的地方,主要在黃河及長江中下游各省,以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布較多。
其中河南產量最多,約佔全國的30%左右。據統計,全國芝麻種植面積約為79萬公頃,產量約為58萬多噸。
由於芝麻莖桿直立,遮陰面積少,芝麻常用來與矮桿作物混作。例如與甘薯、花生、大豆等作物混作或間作。一般在甘薯地隔1-2行溝內間作一行芝麻或每隔2-4行花生間作一行芝麻。
(4)芝麻是哪個地點的圖片擴展閱讀
田間管理:
1、間苗定苗: 要在3-4片真葉以前定苗,間苗至合理的密度。
2、中耕除草: 從出苗到始花要中耕3-4次,封行以後不可再中耕,中耕結合培土,有利於排水防漬,防止倒伏。
3、灌溉排水: 芝麻對土壤水分反應最敏感,既怕漬澇,又不耐長期乾旱,因此必須注意灌溉和排水。
4、收獲和貯藏芝麻在成熟時要及時收獲。因為芝麻含油量高,不宜貯藏。故進倉時種子含水量不能超過7%。
E. 全國哪些地方盛產芝麻
中國芝麻主產區:山東、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。除西藏高原外,我國各省區均有栽培。 亞洲的芝麻,品質最好的在中國;中國的芝麻品質最好的在河南駐馬店。 河南省駐馬店自古以盛產芝麻著稱。
F. 最好的芝麻除了中國的,是哪個國家的
李時珍說:「胡麻即今油麻,漢使張騫始自大宛得油麻種來,故名胡麻,有遲、早二種,黑、白、赤三色。」黑色者即黑芝麻。 黑芝麻主產山東、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。除西藏高原外,我國各省區均有栽培。 亞洲的芝麻,品質最好的在中國; 中國的芝麻,品質最好的在河南; 河南的芝麻,品質最好的在駐馬店。 河南省駐馬店自古以盛產芝麻著稱。芝麻原稱胡麻,是我國四大食用油料作物之一,芝麻種子含油量高達61%,具有較高的應用價值。同時芝麻又是營養豐富的滋補品和風味別致的調味品。芝麻富含對人體有益的不飽和脂肪酸、蛋白質和多種維生素及礦物質。芝麻可以入葯,可治貧血、神經衰弱、大便不暢等症。 白芝麻和黑芝麻哪個更好芝麻分黑白兩種,「取油以白者為勝,服食以黑者為良」。據《神家本草經》記載:「芝麻,補心臟,益氣力,長肌肉,填髓腦,久服強身」。據現代營養學分析,芝麻含有人體所需的多種營養素,其蛋白質含量多於肉類,其中氨基酸含量十分豐富,含鈣量為牛奶的2倍,還含有維生素A、D及豐富的B族維生素。芝麻含脂肪更為豐富,高達54%,還有較多的卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落。 芝麻是人類重要的油料作物。原產非洲,後傳入印度,現印度已成為世界第一芝麻生產大國,佔世界栽培面積的三分之一。我國芝麻生產也盛,佔世界栽培面積的13.5%。芝麻主要分為白芝麻、黑芝麻兩種。白芝麻作為榨油用。中國的小磨麻油,被視為烹調油的珍品。麻油中含有較多的不飽和脂肪酸,其中油酸(單不飽和脂肪酸)佔45%,亞油酸(多不飽和脂肪酸)佔40%。黑芝麻多作為糕點輔料,中醫學以黑芝麻入葯,有滋補、養血、潤腸等功效,適用於身體虛弱、便秘、頭暈、眼花、耳鳴等症。 從營養科學看,無論黑芝麻、白芝麻都是營養豐富的食物。就脂肪而言,可算得上量豐而質優。黑芝麻的脂肪含量為46%,白芝麻為40%,二者含量都高;維生素E含量很高,黑芝麻為50毫克%,白芝麻為38毫克%;就鉀鈉比看,黑芝麻為43:1,白芝麻為8:1,常食黑芝麻對預防或緩解高血壓有益;芝麻是高膳食纖維的食物,黑芝麻含量為28%,白芝麻為20%,這顯然是芝麻潤腸通便的一個重要原因。芝麻油含有麻油酸,故具特有香氣。由於維生素E含量高,具抗氧化作用,經常食用能清除自由基,延緩
G. 全國哪些地方盛產芝麻
芝麻的產地一般在黃河中游和常見中下游的平原地帶,如湖南、湖北、江蘇、安徽、合肥等省份;它的原產地在雲南和貴州等山脈高原地區;河南是芝麻產量最多的省份,目前我國是世界上種植面積最大和產量最多的國家。
國產黑芝麻主產區主要分布在河南、安徽、湖北、四川、江西、河北、山東等省。
H. 芝麻是哪一個國家種植的
中國!我國芝麻栽培歷史悠久,分布十分廣泛。芝麻在我國的栽培起源,過去一般認為是,公元前二世紀(前漢武帝時),由張騫出使西域從大宛(現今的中亞細亞)引進來的。這種說法,始自十一世紀(北宋)沈括著的《夢溪筆談》。他說:「張騫自大苑(宛)得油麻之種,亦謂之麻,故以胡麻別之」。但這一說法,在我國其他史籍資料里,並沒有確切的論證。即使在《前漢書?張騫傳》里也沒有張騫引進芝麻的記述。芝麻在我國的栽培起源,一直是一種傳說。1956-1959年,浙江省文物管理委員會在太湖流域的吳興錢山漾和杭州水田畈這兩處遺址的出土文物中都發現有炭化芝麻種籽。據考證這些芝麻的年代,相當於公元前770年至480年(春秋),比張騫通西域早200-500多年。可見,我國栽培芝麻的歷史,至少已有2,000多年了。歷代芝麻有許多象形的名稱:如方莖、巨勝、虱、脂麻、油麻等。通常沿用「胡麻」,宋代才有「芝麻」的名稱。最先在黃河流域種植,後遍及全國,並逐漸傳播到朝鮮、日本、東南亞等亞洲鄰國。
從文字資料里,我國最早關於芝麻的記載是戰國及秦漢醫葯學家們撰寫的《神農本草經》:「胡麻又名巨勝,生上黨川澤,秋采之。青 ,巨勝苗也。生中原川穀」。公元前一世紀後期(前漢)的《汜勝之書》,書中稱之為「胡麻」。北宋蘇頌《圖經本草》記述了芝麻的植物學特徵:「莖四方,高五、六尺,……開白花,形如牽牛花狀而小,亦有紫色,節節生角……子扁而細小」。最早繪出芝麻植株圖形的是公元1406年朱肅著《救荒本草》一書。
今日所用的「芝麻」,始見於十二世紀初(北宋)的《物類相感志》。就其分布來看,從公元前八世紀到公元前一世紀的六、七百年間,自東南太湖流域到西北關中平原,都見諸有芝麻栽培。古農書對芝麻栽培管理也有較詳細的描述。據《汜勝之書》和六世紀(後魏)的《齊民要術》記載,芝麻已有大田栽培。書中記有:「胡麻相去一尺、區種、天旱常灌之」;「漫種者、先以耬耩、然後散子空曳勞」。明、清以來,南至湖廣,西至新、藏,都有了芝麻栽培。元代戴錶元的《胡麻賦》曰:「六月亢旱,百稼槁乾,有物沃然,秀於中田,是為胡麻,外白中元」。指出芝麻抗旱性較強。《明史?郁新傳》中記載 :「又言湖廣屯田,所產不一,……豆、麥、芝麻與米等,著為令。」《西藏記》中說:「其地和暖,產米、青稞……芝麻等物。」《聽園西疆雜述詩》中記敘「吐魯番,土宜豆、麥糜、谷、薴麻、瓜果、葡萄。而芝麻為大宗。」王禎《農書》說:開荒地,當年多種脂麻,有收至盈溢倉箱速富者「。因為新開荒地病害少、地力肥、產量高,適於種芝麻。芝麻亦可作綠肥,其肥效僅次於豆類。古農書還指出,芝麻忌連作,密度要適宜及早鋤多鋤,芝麻可與玉米、高梁、白薯、棉花、豆類間混作。這說明我國古代勞動人民對種植芝麻有豐富的經驗。與此同時,內地形成了如河南、湖北「胡麻莖山積於庭」的集中產區。可見,芝麻在我國已有悠久的栽培歷史,積累有豐富的經驗。
公元六世紀我國後魏時期的一部重要農業科學典籍《齊民要術》,將黃河中、下游地區的芝麻栽培技術,最早作了較為系統的總結。其中如春芝麻的播種期(農歷)「二、三月為上時,四月上旬為中時,五月上旬為下時,種欲截雨腳。」播種方法有撒播和條播,「耬耩者炒沙令燥,中和半之。」等等。有關芝麻的特徵特性方面,公元十六世紀(明)的《本草綱目》中記載有:「胡麻即麻也,……節節結角,長者寸許,有四棱六棱者,房小而子少;七棱八棱者,房大而子多。皆隨土地肥沃而然。」又說:「有一莖獨上者,角纏而子少;有一枝四散者,角繁而子多。皆因苗子稀稠而然也。」既闡述了芝麻的一些主要性狀,又指出了這些性狀是與栽培有密切關系的。這對現今的芝麻育種和栽培都有實際意義。
在中耕除草方面,不僅強調了及時中耕除草、間苗是芝麻增產的技術關鍵,而且總結提出一套具體的技術內容和質量要求。如唐時的《經歷撮要》中說:「凡種諸豆與油麻、大麻等,若不及時去草,必為草所蠹耗,雖結實亦不多。」南宋時期的《陳敷農書》總結長江下游種芝麻的經驗是:「油麻有早、晚二等。三月種早麻,才甲折,即耘鉬(鋤),令苗稀疏;一月凡三耘鉬,則茂盛。」說明芝麻務須早鋤、早間苗。早鋤的時期,當芝麻真葉剛綻開時即應開始,隨後還需再鋤。及至清朝的《三農紀》,更對芝麻中耕鋤草經驗作了進一步總結,提出「苗生二、三寸,助一遍,勻其苗,每科宜離尺余,並者去之;苗高四、五寸,密助芸根;七、八寸,再加耘助,總以多耨為佳。」正因為我國歷代農民積累的經驗豐富,所以至今各地都有許多象「芝麻花,頭三抓」,「露頭扒,緊三遍」等農諺,指導著芝麻的中耕除草技術。
我國古代種植芝麻主要為食用。公元前一世紀《急就篇》把芝麻和稻、黍、秫、稷、粟並列。唐代著名詩人王維有「香飯進胡麻」之名,陶宏景的《名醫別錄》也說「胡麻,余谷之中,惟此為良》。明代宋應星《天工開物》記載::胡菽二者,功用已全入蔬餌膏饌之中「,就是說芝麻和大豆已作為付食品了。芝麻的葯用價值早在公元三世紀的《吳普本草》中就講到神農和黃帝用芝麻治病的故事。以後歷代本草中都記述芝麻有潤腸、和血、補肝腎、烏須發之功效。至今,芝麻(特別是黑芝麻)仍是中葯中的滋補品。
用芝麻籽榨油是在晉代才廣泛被採用的。《晉書? 王傳》記載 王用芝麻油點火助戰的故事:太康元年六日, 王引兵戰爭於水上,遇鐵鏈所阻,不能前進。隨令水兵作筏,以十餘丈火炬,灌以麻油作前導,遇鏈點火,鐵鏈自熔,戰爭筏勢如破竹,最後取得勝利。可見當時芝麻的種植規模是相當可觀。王禎《農書》記載造油方法:如欲造油,先把芝麻炒熟,用碓或輾碾爛,蒸後貯於槽內,用碓或椎擊之,則油從槽流出。此法可榨出種子所含油分的90%以上,可見那時已有了較先進的榨油技術了。
我國芝麻栽培的歷史經驗,盡管有一定的階級局限性和時代局限性,但它是以廣大勞動人民豐富的實踐經驗為基礎的,是我們偉大祖國寶貴農業遺產的一部分,不僅反映了我們民族有悠久的文化,而且現在仍有其科學價值。
I. 黑芝麻 哪個地方的比較好
你好!
黑芝麻產地主要分布在我國的江西、福建、廣東、廣西及雲南等省區。
此外,芝麻(包括黑芝麻)原產我國雲貴高原。在浙江湖州市錢山漾新石器時代遺址和杭州水田畈史前遺址中,發現有古芝麻的種子,證實了中國是芝麻的故鄉。
價格各地不一,我是北京的,就說說這里的價格啦,每公斤是18元(農貿市場價格)。
謝謝~~~
J. 黑芝麻的產地
黑芝麻在中國種植廣泛,主產地為山東、河南、湖北、四川,安徽、江西、河北等省。英文名Sesamum indicum,一年生草本植物,成熟的種子有黑,白二種,黑的多葯用,白的多食用。各地名字叫法略有不同,有芝麻、油麻、巨勝、胡麻等多種稱謂