Ⅰ 同樣的一道菜在家裡吃和在外面吃有什麼區別嗎
當然有區別,可從以下幾個方面來說:
1、口感:飯店的做菜基本都是大火候,多調味料,少時間(寧可不熟也不要焦),家裡的相對於來說就比較「溫和」了,所以在吃起來的時候重口味的吃飯店的比較好吃、過癮,喜歡清淡的朋友家裡做的就比較好。
2、成本:同樣一道菜,只要菜量是一樣的,那麼成本是一樣的。柴米油鹽忽略不計。所以在飯店吃你需要掏錢,在家吃也需要掏錢,但是在家會省錢的多。
3、環境:飯店畢竟是公共場合。喜歡熱鬧的朋友可能比較好,喜歡安靜的朋友還是在家吃比較好。家畢竟有一種溫馨的感覺。
4、方便:其他方面比如你想加酒加飲料加菜,在飯店更方便一點,在家的話你還需要自己做,如果沒有你還需要出去買。其次飯店吃完飯款立馬就可以走人,在家的話你肯定需要收拾一番。
以上就是我對您的問題的見解,希望給我點個贊,望採納。謝謝你
Ⅱ 生活小常識:高檔餐廳用餐15條規則 高級餐廳用餐圖片
對於一般人來說,有些用餐禮儀還算是常識范疇,比如,嘴裡有食物時不要說話,進餐時不要講粗俗的笑話,咳嗽時要用餐巾掩口,等等。不過除了這些以外,還是有一些繁文縟節,總是讓人覺得捉摸不透,比如工作餐由誰來買單?從座位上起立時應該把餐巾放在哪裡?如何正確地點葡萄酒?那麼你都知道這些生活小常識嗎?接下和裝修網我來了解去高檔餐廳用餐15條規則和一起欣賞高級餐廳用餐圖片吧!
如何在高檔餐廳正確地用餐
為此,來自紐約禮儀學校的Patricia Napier-Fitzpatrick女士為大家分享了一些簡單的餐桌規范,帶大家一起了解如何在高檔餐廳正確地用餐。
1.注意著裝
男士需著西裝,或至少是夾克外套。和客戶一同用餐,除了夾克之外,還要打領帶;如果是外國客戶,則需要更加正式。女士要穿連衣裙或職業套裝,不可以穿露趾涼鞋。人們習慣於去較輕松的環境用餐,
時常會穿著比較隨意,比如T恤、牛仔褲、短褲、球鞋等等都不成問題,但同樣的著裝放在高檔優雅的餐廳就太不合適了。
注意著裝
2.餐桌上不要擺放手機、鑰匙、錢包等
這一點算是常識了,因為把這些東西放在餐桌上不僅會影響同桌用餐的人,
也會影響服務員甚至是整個餐廳裡面所有人。
3.請客人先點菜
高級餐廳用餐圖片
請客人先點菜
如果用餐時存在主客關系,那麼在點單時需要向服務員說明誰是客人,當主人是女士的時候尤其需要注意。可以使用「請幫我的客人先點」之類的句子,
讓服務人員避免混淆。
4.主人要事先買單
主人要事先買單
最精明的主人可能在就座前已經把信用卡交給了餐廳,有的人甚至會提前致電餐廳安排好買單事宜。特別是在一些男性主導的社會,女主人更要懂得這些小技巧。同樣的,提出用餐邀請的那一方要買單。
高級餐廳用餐圖片
5.不要直接對侍酒師說出你點葡萄酒的預算
可以告訴餐廳服務員或侍酒師你喜歡的口味、你點了哪些菜,然後指出一款在你預算范圍內的酒就可以了,他們會懂得這就是你的心理價位並以此為標准幫助你選酒。
注意,千萬不要不懂裝懂,這往往會讓人弄巧成拙。只要小口品嘗,試試侍酒師選的酒如何——其實多數時候都挺不錯。
一定要了解餐巾所放置的位置
6.不可以要求退酒
一般情況下,即使侍酒師選的酒你不喜歡,也不應該要求退掉。但是,如果它真的很難喝,那就要禮貌地向工作人員解釋一下這杯酒喝起來有什麼問題。
7.可以給食物拍照
用餐前給食物拍個照
大家都喜歡在用餐前給食物拍個照,其實只要悄悄地、不影響到餐廳里其他用餐的人,這也無傷大雅。但是,如果是邀請客戶用餐的話,那麼就不能拍照了(如果客戶想要拍,當然是沒問題的)。
8.正確擺放餐巾
用餐前需等主人最先開始——當他把餐巾鋪好,意味著可以開始;暫時離席時,餐巾可放置在座位上;結束用餐後,則需要把餐巾整齊地放在餐具左手邊,但一定要等到主人首先離席之後。
不要拿著餐具越過桌子分享食物
9.不要拿著餐具越過桌子分享食物
如果不是和特別親近的朋友一同用餐,千萬不要互相品嘗對方的食物。即使是與朋友分享,也不要拿著刀叉直接伸到對方的盤子里,可以放一點點在麵包盆里傳遞。
高檔酒店餐廳攝影圖片
10.不要大聲呼叫服務員
需要叫服務員時,可以試圖用眼神交流,如果對方注意不到,則可以使用手勢——舉起右手,食指微微高於其他手指。
11.可以要求退菜
不可以要求退酒
如果你覺得菜品有問題,可以要求退回廚房重新做,但與此同時,一定要告訴同桌用餐的人不用等你,先開始用餐。但作為主人,最好還是默默忍受坑爹的食物,總比讓全部人等著而且感到不好意思要好一些。
12.要和其他人點相同數量的菜
比別人少一道菜或者多一道菜都會令你處於很尷尬的狀態。並且不要吃得太快,尤其是主人,否則會給別人帶來壓力。
13.吃完一道菜之後要把所有餐具放在餐盤中
這就是我們所說的服務暗示——把刀叉一並以10:20方向斜放在餐盤中,就意味著你已吃完這道菜,服務員可以收走餐具
服務員
14.公事放在餐後談
在用餐過程中談生意是非常不禮貌的。同時,也要盡量避免在餐桌上抱怨工作或是同事。
餐桌禮儀
15.記住基本的餐桌禮儀
比如,時不時地用餐巾擦嘴角和手指;一次只切一塊食物,不要同時切好幾塊留在盤子里;麵包和黃油要放在麵包盤里,永遠不要舉在空中;喝水時眼睛要看杯子;直坐,手臂和手肘不要放在桌上……等等。 轉載 法晚新媒體
到高級餐廳用餐不可不知的15項餐桌禮儀
餐館用餐的其它禮儀常識介紹:
(1)用餐中不可戴帽子。許多場合中,帽子可算做服飾的附屬品之一,不必限制脫帽入室,但是餐飲中,尤其參加一個正式的晚宴,卻不宜戴帽子人內。在就餐時,應當正裝,不要松領帶。
(2)在用餐時應避免一些小動作。一些無意識的小動作在別人的眼中可能都是嘖嘖稱奇的壞習慣。例如,邊吃邊摸頭發,有些人並不在意,而其他人卻非常嫌惡。此外,用手指搓搓嘴、抓耳撓鼻等小動作,都深深的違反了餐桌的儀節。進餐中應注意舉止行為,首先要以食就口,並非把臉湊到桌面上吃,原則上,進餐時不應將手與手肘放在餐桌上,尤其是在高級餐廳中,極引人注目。用筷子或刀叉時不可將胳膊肘及手腕放在餐桌上,最好是左手放在餐桌上穩住盤子,右手以工具進食。與客人交談或吃飯稍有停頓時,也不要將手放在桌上,要隨時養成安放在膝上的習慣。不論男女,用餐時翹腿或把腳張成大八字均違反餐飲禮貌。有時坐著無聊,伸伸懶腰、鬆鬆褲帶或搖頭晃腦的做體操一般,都是非常失禮且不雅觀的行為。
(3)在咖啡廳和西餐廳吃西餐時,刀叉的使用順序應從擺台的最外側向內側用起。通常西餐擺台時,餐位的正中方擺放裝飾盤或餐巾,裝飾盤的左邊擺放叉子,叉子的外側擺放麵包盤,麵包盤上擺放黃油刀。裝飾盤的右邊擺放刀子和羹匙。裝飾盤的上方擺放甜點叉和匙或省略。按照用餐順序,餐具的擺放順序從里到外是主菜的刀叉,開胃菜的刀叉,湯匙。因此,用餐時使用刀叉應先外後里。餐具一旦在餐桌上擺放好,就不可以隨便移動。通常,在餐廳用餐時,人們將餐桌、餐盤、酒杯、筷子或刀叉視為一個整體。
(4)吃西餐使用餐具時,既要講究禮節禮貌,又要講究方便和安全,因此,當同時使用餐刀和餐叉時,左手持叉,右手持刀。當僅使用餐叉或餐匙時,應當用右手,應盡量讓右手取食。不要將刀叉豎起來拿著。與人交談或咀嚼食物時,應將刀叉放在餐盤上。用餐完畢,應將刀叉並攏,放在餐盤的右斜下方。吃西餐時將刀叉整齊的排列在餐盤上,等於告訴服務員這道菜已經使用完畢,可以撤掉該餐具了。
(5)刀叉掉在地上,自己不必忙著將它們撿起來。原則上是由餐廳服務員負責撿起掉在地上的餐具。但是,作為用餐的禮節禮貌,當同桌女士自己動手想去撿起掉在地上的刀叉或餐巾時,坐在旁邊的男士應當迅速為她撿起餐具或餐巾並交給服務員,並代替該女士另要一副餐具。
高檔酒店香辣鮮鳳爪圖片
(6)使用餐巾時應當注意餐巾的功能。餐巾既非抹布亦非手帕。餐巾本是擺在膝上,防止用餐時將衣服弄臟,它的附帶功用是可以擦嘴及擦凈沾了油污的手。拿餐巾擦餐具通常是不禮貌的,除了被人視為不懂得用餐的禮節和禮貌,作為請客的主人也會認為你嫌餐具不潔,藐視主人等。拿餐巾擦汗拭臉或擦桌上的水,這些舉動都是難登大雅之堂的。
(7)菜餚上桌後應立即食用。在中餐廳菜餚上桌後,主人請客人先使用菜餚後自己再食用。在零點西餐廳和咖啡廳用餐時,誰的菜餚先上桌誰先食用。因為不論菜餚是冷的還是熱的,上桌時都是最適合食用的溫度。當然,與上級領導或長輩一起用餐時,最基本的禮貌是上級領導或長輩開始使用刀叉時,其他的人才能開始。若是好友共餐並且上菜的時間很接近,應該等到菜餚上齊了一起進食。
(8)參加宴會時,有些開胃菜均可以用手拿取食用,例如,西餐中的開那批( Canape),因為這些菜用刀叉食用非常不方便,使用牙簽效果不佳,而且這些菜餚不沾手,也不弄臟手。因此,可以用手拿取食用的菜餚不必使用刀叉。不僅開胃菜如此,凡不沾手的食物均可用手取食。
(9)食物既已入口,就不可吐出。除了腐敗的食物、魚刺、骨頭外,一切食物既已入口,則必須吃下去。
( 10)喝湯用湯匙時,應由內向外舀。喝湯的方法,應由身邊向外舀出,由外向內的舀法,既不雅觀也會被人取笑。湯匙就口的程度,以不離盤身正面為限,不可使湯滴在湯盤之外。進餐時,無論喝湯吃菜都不能發出聲響。西餐中的湯是菜餚中的一部分。
(11)吃西餐時,食用麵包一般而言,在喝完湯時開始。麵包不可以用刀切食。而是用手撕開後食用,被撕開麵包的大小應當是一口能夠容納的量。而且撕一塊食用一塊,現撕現吃,不可以一次撕了許多塊後再食用。當將黃油或果醬抹在麵包上時,應當將黃油或果醬抹在撕好的麵包上,抹一塊食用一塊。
穿著合宜
(12)用餐時不要中途離席。為了避免尷尬的情形,凡事應當在餐前處理妥當,中途離席往往受到困擾,並且是不禮貌的。
(13)用餐時,在調味汁未上桌前不要動菜餚。如果功能表上未說明帶有什麼調味汁,一般推測,生原料製作的菜餚或煎、炸、烤的菜餚必附有調味汁,而粘稠或帶湯的菜餚不帶有調味汁。如果不能判斷是否有調味汁,還是稍等一下,再食用。通常,清淡的調味汁可以直接淋在菜餚上,味道較濃的菜餚可以放在餐盤邊,邊吃邊沾上調味汁。
(14)使用洗手盅洗手時應先洗一個手再換另一個手。洗手盅隨著用手使用的菜餚一起上桌,洗手盅通常盛有三分之一的水,為了除去手上的腥味,在水中放一些花瓣或小檸檬片。雖然是用來洗手的水,但只用來洗手指尖。因此,不能把整個手掌伸進去。並且洗完一隻手再換一隻手,兩只手一起伸人洗手盅,不但不雅觀,而且容易打翻洗手盅。
(15)用餐時,女士未吃完畢,男士不應當結束用餐。不論何時何地,請客的主人一定要注意女賓或主賓用餐的情況,不要自己先吃完自己的一份,再等客人慢慢吃,因為這樣就好像蓄意催促女賓或主賓快吃,這是非常不禮貌的。退席時,賬款結清後,被邀請的客人應主動站起來,將膝上的餐巾順手拿起來放在餐桌上,千萬別放在椅子上,這是很不禮貌的。正式的結帳方法應當請服務員前來桌邊。應當輕聲地說「請結帳」,決不能大叫著「結帳」。
那就要禮貌地向工作人員解釋一下這杯酒喝起來有什麼問題。
7.可以給食物拍照
用餐前給食物拍個照
大家都喜歡在用餐前給食物拍個照,其實只要悄悄地、不影響到餐廳里其他用餐的人,這也無傷大雅。但是,如果是邀請客戶用餐的話,那麼就不能拍照了(如果客戶想要拍,當然是沒問題的)。
8.正確擺放餐巾
用餐前需等主人最先開始——當他把餐巾鋪好,意味著可以開始;暫時離席時,餐巾可放置在座位上;結束用餐後,則需要把餐巾整齊地放在餐具左手邊,但一定要等到主人首先離席之後。
不要拿著餐具越過桌子分享食物
9.不要拿著餐具越過桌子分享食物
如果不是和特別親近的朋友一同用餐,千萬不要互相品嘗對方的食物。即使是與朋友分享,也不要拿著刀叉直接伸到對方的盤子里,可以放一點點在麵包盆里傳遞。
高檔酒店餐廳攝影圖片
10.不要大聲呼叫服務員
需要叫服務員時,可以試圖用眼神交流,如果對方注意不到,則可以使用手勢——舉起右手,食指微微高於其他手指。
11.可以要求退菜
不可以要求退酒
如果你覺得菜品有問題,可以要求退回廚房重新做,但與此同時,一定要告訴同桌用餐的人不用等你,先開始用餐。但作為主人,最好還是默默忍受坑爹的食物,總比讓全部人等著而且感到不好意思要好一些。
12.要和其他人點相同數量的菜
比別人少一道菜或者多一道菜都會令你處於很尷尬的狀態。並且不要吃得太快,尤其是主人,否則會給別人帶來壓力。
13.吃完一道菜之後要把所有餐具放在餐盤中
這就是我們所說的服務暗示——把刀叉一並以10:20方向斜放在餐盤中,就意味著你已吃完這道菜,服務員可以收走餐具
服務員
14.公事放在餐後談
在用餐過程中談生意是非常不禮貌的。同時,也要盡量避免在餐桌上抱怨工作或是同事。
餐桌禮儀
15.記住基本的餐桌禮儀
比如,時不時地用餐巾擦嘴角和手指;一次只切一塊食物,不要同時切好幾塊留在盤子里;麵包和黃油要放在麵包盤里,永遠不要舉在空中;喝水時眼睛要看杯子;直坐,手臂和手肘不要放在桌上……等等。 轉載 法晚新媒體
到高級餐廳用餐不可不知的15項餐桌禮儀
餐館用餐的其它禮儀常識介紹:
(1)用餐中不可戴帽子。許多場合中,帽子可算做服飾的附屬品之一,不必限制脫帽入室,但是餐飲中,尤其參加一個正式的晚宴,卻不宜戴帽子人內。在就餐時,應當正裝,不要松領帶。
(2)在用餐時應避免一些小動作。一些無意識的小動作在別人的眼中可能都是嘖嘖稱奇的壞習慣。例如,邊吃邊摸頭發,有些人並不在意,而其他人卻非常嫌惡。此外,用手指搓搓嘴、抓耳撓鼻等小動作,都深深的違反了餐桌的儀節。進餐中應注意舉止行為,首先要以食就口,並非把臉湊到桌面上吃,原則上,進餐時不應將手與手肘放在餐桌上,尤其是在高級餐廳中,極引人注目。用筷子或刀叉時不可將胳膊肘及手腕放在餐桌上,最好是左手放在餐桌上穩住盤子,右手以工具進食。與客人交談或吃飯稍有停頓時,也不要將手放在桌上,要隨時養成安放在膝上的習慣。不論男女,用餐時翹腿或把腳張成大八字均違反餐飲禮貌。有時坐著無聊,伸伸懶腰、鬆鬆褲帶或搖頭晃腦的做體操一般,都是非常失禮且不雅觀的行為。
(3)在咖啡廳和西餐廳吃西餐時,刀叉的使用順序應從擺台的最外側向內側用起。通常西餐擺台時,餐位的正中方擺放裝飾盤或餐巾,裝飾盤的左邊擺放叉子,叉子的外側擺放麵包盤,麵包盤上擺放黃油刀。裝飾盤的右邊擺放刀子和羹匙。裝飾盤的上方擺放甜點叉和匙或省略。按照用餐順序,餐具的擺放順序從里到外是主菜的刀叉,開胃菜的刀叉,湯匙。因此,用餐時使用刀叉應先外後里。餐具一旦在餐桌上擺放好,就不可以隨便移動。通常,在餐廳用餐時,人們將餐桌、餐盤、酒杯、筷子或刀叉視為一個整體。
(4)吃西餐使用餐具時,既要講究禮節禮貌,又要講究方便和安全,因此,當同時使用餐刀和餐叉時,左手持叉,右手持刀。當僅使用餐叉或餐匙時,應當用右手,應盡量讓右手取食。不要將刀叉豎起來拿著。與人交談或咀嚼食物時,應將刀叉放在餐盤上。用餐完畢,應將刀叉並攏,放在餐盤的右斜下方。吃西餐時將刀叉整齊的排列在餐盤上,等於告訴服務員這道菜已經使用完畢,可以撤掉該餐具了。
(5)刀叉掉在地上,自己不必忙著將它們撿起來。原則上是由餐廳服務員負責撿起掉在地上的餐具。但是,作為用餐的禮節禮貌,當同桌女士自己動手想去撿起掉在地上的刀叉或餐巾時,坐在旁邊的男士應當迅速為她撿起餐具或餐巾並交給服務員,並代替該女士另要一副餐具。
高檔酒店香辣鮮鳳爪圖片
(6)使用餐巾時應當注意餐巾的功能。餐巾既非抹布亦非手帕。餐巾本是擺在膝上,防止用餐時將衣服弄臟,它的附帶功用是可以擦嘴及擦凈沾了油污的手。拿餐巾擦餐具通常是不禮貌的,除了被人視為不懂得用餐的禮節和禮貌,作為請客的主人也會認為你嫌餐具不潔,藐視主人等。拿餐巾擦汗拭臉或擦桌上的水,這些舉動都是難登大雅之堂的。
(7)菜餚上桌後應立即食用。在中餐廳菜餚上桌後,主人請客人先使用菜餚後自己再食用。在零點西餐廳和咖啡廳用餐時,誰的菜餚先上桌誰先食用。因為不論菜餚是冷的還是熱的,上桌時都是最適合食用的溫度。當然,與上級領導或長輩一起用餐時,最基本的禮貌是上級領導或長輩開始使用刀叉時,其他的人才能開始。若是好友共餐並且上菜的時間很接近,應該等到菜餚上齊了一起進食。
(8)參加宴會時,有些開胃菜均可以用手拿取食用,例如,西餐中的開那批( Canape),因為這些菜用刀叉食用非常不方便,使用牙簽效果不佳,而且這些菜餚不沾手,也不弄臟手。因此,可以用手拿取食用的菜餚不必使用刀叉。不僅開胃菜如此,凡不沾手的食物均可用手取食。
(9)食物既已入口,就不可吐出。除了腐敗的食物、魚刺、骨頭外,一切食物既已入口,則必須吃下去。
( 10)喝湯用湯匙時,應由內向外舀。喝湯的方法,應由身邊向外舀出,由外向內的舀法,既不雅觀也會被人取笑。湯匙就口的程度,以不離盤身正面為限,不可使湯滴在湯盤之外。進餐時,無論喝湯吃菜都不能發出聲響。西餐中的湯是菜餚中的一部分。
(11)吃西餐時,食用麵包一般而言,在喝完湯時開始。麵包不可以用刀切食。而是用手撕開後食用,被撕開麵包的大小應當是一口能夠容納的量。而且撕一塊食用一塊,現撕現吃,不可以一次撕了許多塊後再食用。當將黃油或果醬抹在麵包上時,應當將黃油或果醬抹在撕好的麵包上,抹一塊食用一塊。
穿著合宜
(12)用餐時不要中途離席。為了避免尷尬的情形,凡事應當在餐前處理妥當,中途離席往往受到困擾,並且是不禮貌的。
(13)用餐時,在調味汁未上桌前不要動菜餚。如果功能表上未說明帶有什麼調味汁,一般推測,生原料製作的菜餚或煎、炸、烤的菜餚必附有調味汁,而粘稠或帶湯的菜餚不帶有調味汁。如果不能判斷是否有調味汁,還是稍等一下,再食用。通常,清淡的調味汁可以直接淋在菜餚上,味道較濃的菜餚可以放在餐盤邊,邊吃邊沾上調味汁。
(14)使用洗手盅洗手時應先洗一個手再換另一個手。洗手盅隨著用手使用的菜餚一起上桌,洗手盅通常盛有三分之一的水,為了除去手上的腥味,在水中放一些花瓣或小檸檬片。雖然是用來洗手的水,但只用來洗手指尖。因此,不能把整個手掌伸進去。並且洗完一隻手再換一隻手,兩只手一起伸人洗手盅,不但不雅觀,而且容易打翻洗手盅。
(15)用餐時,女士未吃完畢,男士不應當結束用餐。不論何時何地,請客的主人一定要注意女賓或主賓用餐的情況,不要自己先吃完自己的一份,再等客人慢慢吃,因為這樣就好像蓄意催促女賓或主賓快吃,這是非常不禮貌的。退席時,賬款結清後,被邀請的客人應主動站起來,將膝上的餐巾順手拿起來放在餐桌上,千萬別放在椅子上,這是很不禮貌的。正式的結帳方法應當請服務員前來桌邊。應當輕聲地說「請結帳」,決不能大叫著「結帳」。
Ⅲ 美食照片怎麼拍
一、拍攝美食全景圖的時候,要注意背景以及餐具的擺放和整體搭配。
在拍攝美食全景圖的時候,由於需要對於全局的一個掌握,不再局限於其中的某一樣美食,這個時候我們不僅要找到一個好的角度,還要注意這個背景以及餐具的擺放和整體的一個搭配。即便不需要突出一個重點,也要找出一個主題。然後根據餐具的擺放和搭配,突出你這張美食全景圖的意義。
二、拍攝美食圖片的時候,要對所拍食物進行裝飾和搭配。
就好比拍攝美女,你要給美女穿上漂亮的衣服,拍出來的美女也會跟著更漂亮。拍攝美食也是一樣,盡管它自身條件很好,但是也要對它進行適當的裝飾和搭配,包括其他顏色的裝飾或餐具的選擇等。尤其是顏色方面,選擇了其他顏色配菜進行修飾,會讓所拍的食物顯得更為誘人,也更讓人產生食慾。
三、拍攝美食圖片的時候,要根據所拍美食選擇合適的餐具。
美食圖片中,餐具是一個很重要的存在。因為一個合適的餐具不僅能夠讓人眼前一亮,還能讓人對美食產生征服欲。這就是為什麼我們去飯店吃飯的時候,他們喜歡用各種各樣的餐具來給我們裝菜了。所以,如果條件允許的話,不同的食物最好選擇不同的更適合自己的裝盤餐具,讓美食圖片別具一格。
四、拍攝美食圖片的時候,一定要注意被拍攝美食的擺放細節。
就像我們在西餐廳里吃飯,無論分量多少,它的擺盤都是很有講究的。首先是要好看,之後你才會去想它會不會好吃呢。所以,如果我們也要想拍出一個高規格的美食圖片,那麼在擺放美食的時候,一定要注意擺盤的各個細節,裝飾和搭配好後再進行拍攝,相信你一定能拍出一個好的作品出來。
五、拍攝美食圖片的時候,一定要選擇一個光線好的時段。
因為我們畢竟不是一個專業的攝影師,可以知道怎麼打光拍出來的圖片才會好看。沒有那樣的條件,我們只能自己創造條件,利用自然光拍攝出好的效果。一般上午九點後下午四五點前在陽光明媚的時候拍出來的效果要好一點。所以,拍美食圖片的時間盡量避開陰雨天和夜晚拍攝,否則後面修圖也幫不了。
六,在拍攝美食圖片的時候,要選擇一個適合突出美食的拍攝角度。
一般人都喜歡以四十五度斜拍,使食物和餐具在圖片中呈現出一個很好的比例。如果角度選的不好的話,就會暴露很多的弊端,比如餐具和美食比例不協調等。所以,在光線允許的情況下,選擇這樣一個斜拍的角度還是很不錯的。這樣能把美食誘人的一面淋漓盡致的展現出來。
七、在拍攝美食的時候,要懂得怎麼去選擇合適的拍攝時機。
有些食物就是要突出它的特點,才能讓人看了更有食慾。比如包子,在冒著熱氣拍攝的情況下,你看著會覺得這個包子熱騰騰的,一定很好吃。如果熱氣散盡的時候你再拍,就不會讓人產生這樣的聯想。所以,對於特殊的美食,在拍攝的時候,一定要知道和掌握好它們可以拍攝的時機。
Ⅳ 最浪漫七夕情人節怎麼過
老式的玫瑰燭光晚餐看電影
對於不愛折騰的情侶,就選擇經典老式的情人節過法吧,經典的玫瑰花束(看看她喜歡什麼顏色就買什麼顏色玫瑰花,但絕對不能是黃色)再來浪漫的燭光晚餐(可以自己親手煮)最後去看一場情侶電影吧。
海邊浪漫牽手唱情歌
對於喜歡安靜的情侶,海,是個讓人覺得又澎湃又浪漫甜蜜的地方,牽著她的手漫步在海浪沖刷著的沙灘上,偶爾停下給她挽下吹散的頭發,偶爾帶著她追趕著海浪,偶爾深情款款對著她唱情歌,相處多年的情侶還可以事先准備好的戒指放進藏好的漂流瓶,假裝撿到向她求婚。多麼浪漫的情人節!
山頂放愛情宣言孔明燈
白天有其他的情侶節目後,在晚上就可以帶著她到涼快的山上放孔明燈,彼此寫著愛情宣言,一同放飛孔明燈也是個不錯的情人節過法哦。
真心情話你儂我儂
如何讓這個七夕不虛度,使它成為真正讓戀人難忘的甜蜜時刻?在這里,最簡單的才最動人哦!想想看,還有什麼比真摯動人的言語最叫人感動呢?拿起手中的電話吧!讓更多無法一起度過浪漫的苦命鴛鴦,在這天來一次「真情告白」,在牛郎織女的見證下給對方最動人的情話。
Ⅳ 1000平米餐廳設計圖_1000平米餐廳設計
當今社會是一個求新、求異的發展時代,表現在餐廳設計上,大眾化、單一化的就餐環境已經完全不能滿足現代人們的精神需求。下面由我為你提供的1000平米餐廳設計,希望大家喜歡。
1000平米餐廳設計鑒賞 1000平米餐廳設計圖1
1000平米餐廳設計圖2
1000平米餐廳設計圖3
餐廳分類不同種類的餐廳具有不同的功能。
1、多功能餐廳。餐廳中面積最大,設備設施最齊全的大型廳堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶會的場所,又
可用作大型國際會議、大型展銷會、節日活動的場所。
2、宴會廳。供中餐宴會、西餐宴會用廳。
3、風味餐廳。為客人提供不同的特色菜餚、海鮮、燒烤及火鍋等的餐廳。
4、風味小吃餐廳。提供各地糕點、小吃等風味食品為主的餐廳。
5、零點餐廳。為散客提供適合個人口味隨意性點菜或小吃的餐廳。
6、歌舞餐廳。既供應中西餐、酒水、小食品,又提供音樂欣賞、伴唱、跳舞活動的場所。
7、西餐廳。以供應美式、法式或俄式餐為主的餐廳。
8、扒房。為高消費水準的客人提供扒烤類食品和名酒的餐廳。
9、自助餐廳。食品分類放置,客人憑券入廳後可自由選食;也有客人入廳後自由選食,然後按價付款的自助餐廳。食品不得帶出餐廳。
10、咖啡廳。以供應飲料、咖啡為主,兼供小吃及西餐、快餐的餐廳。
11、另外還有花園餐廳、旋轉餐廳、快餐廳和團體餐廳等。
根據形式可分為獨立式餐廳和共用式餐廳
1、獨立式就是單獨的一個空間。一般認為這是最理想的格局,便捷衛生、安靜舒適,功能完善。一般大一點的住宅都可以選擇這樣的布局。
2、共用式又分為兩種情況:一種是餐廳與廚房共用;一種是餐廳與客廳共用。選擇什麼樣的形式要根據房屋的空間結構。以中國人的烹調習慣,廚房內的油煙和濕氣很重,所以選擇餐廚共用的情況不太適合。但是許多小戶型的房屋,受到空間的局限,年輕人不喜歡在家做飯,越來越多的人也開始選擇餐廚共用的形式,在節省空間上是最好的辦法。
餐廳設計要領位置
對於餐廳,最重要是使用起來要方便。餐廳無論是放在何處,都要靠近廚房,這樣便於我們上菜,同時在餐廳里,除了必備的餐桌和餐椅之外,還可以配上餐飲櫃,能夠放一些我們平時需要用得上的餐具、飲料酒水以及一些對於就餐有輔助作用的東西,這樣使用起來更加方便,同時餐櫃也是充實餐廳的一個很好的裝飾品。
空間
餐廳的空間一定要是相對獨立的一個部分,如果條件允許的話,最好是能單獨的開辟出一間餐廳來,有些戶型較小,無法達到一間獨立的餐廳,出於便捷的考慮,可以將他與客廳連接,也可以將他與廚房連接起來,如果與客廳或是廚房連接,我們可以用一些軟裝飾方式來進行劃分,這樣既可以讓空間顯得大,也可以有一個相對獨立的餐廳。
視覺
比如我們可以通過吊頂來進行劃分,進行地板來鋪設不同顏色,不同材質或者不同高度的材料來進行有效的劃分,這樣能夠在視覺上讓餐廳顯得獨立,同時又有效的融合在一起。除此之外,我們也可以通過不同的色彩,不同的燈光,或者通過一些透明的隔斷能夠分離出就餐區,只要想得到的,我們都可以進行嘗試,獨立而又整合,是餐廳的裝修要點。
色彩
餐廳的裝修也要注意色彩,色彩要溫馨一些,能夠增加人的食慾。餐廳的色彩適合用明郎輕快的色調,一些橙色系列的顏色給人一種溫馨的感覺,也能夠讓促進人的食慾。除了牆面的顏色外,對於餐廳之中的窗簾,傢具,桌布的色彩也要合理的搭配起來。燈光也是調節餐廳色彩的一種非常好的手段,另外在餐廳之中,為了增加食慾,還可以增加一些畫,也可以增加一些植物,都可以起到調節開胃的效果。
就餐環境的色彩配置,對人們的就餐心理影響很大。
一是食物的色彩能影響人的食慾。
二是餐廳環境的色彩也能影響人們就餐時的情緒好壞。
餐廳的色彩因個人愛好和性格不同而有較大差異。但總的說來,餐廳色彩宜以明朗輕快的色調為主,最適合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。這兩種色彩都有刺激食慾的功效。它們不僅能給人以溫馨的感覺,而且能提高進餐者的興致。在整體色彩搭配時,還要注意地面色調宜深,牆面可用中間色調,天花板色調則宜淺,以增加穩重感。在不同的時間、季節及心理狀態下,人們對色彩的感受會有所變化,這時,可利用燈光來調節室內色彩氣氛,以達到利於飲食的目的。傢具顏色較深時,可通過明快清新的淡色或藍白、綠白、紅白相間的檯布來襯托。桌面配以絨白餐具,可更具魅力。
例如,一個人進餐時,往往顯得乏味,可使用紅色桌布以消除弧獨感。燈具可選用白熾燈,經反光罩以柔和的橙黃光映照室內,形成橙黃色環境,消除死氣沉沉的低落感。冬夜,可選用燭光色彩的光源照明,或選用橙色射燈,使光線集中的餐桌上,也會產生溫暖的感覺。
光線
在餐廳區里,光線一定要充足。吃飯的時候光線好才能營造出一種秀色可餐的感覺。餐廳里的光線除了自然以外,還要光線柔和,同時可以使用吊燈或者是伸縮燈,能夠讓餐廳明亮,同時使用起來的時候就非常的方便。
美觀
餐廳的裝飾講究美觀,同時也要實用,最重要是適合餐廳的氛圍。在裝飾的時候,一些桌布和窗簾等,可以選擇一些比較薄的化纖材料,一些比較厚的棉質的材料容易吸附食物的氣味,同時花色的顏色也不要過多的繁雜,也會影響到人的食慾。
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