㈠ 海濤媽媽做的東北菜到底有多正宗
很多人都認為明星作為公眾人物，這身材肯定是要好了，但是這並不一定了，很多身材胖胖的明星也是很受歡迎的，就好像杜海濤。他在快樂大本營主持很多年了，一直都是胖胖憨憨的樣子，海濤為什麼會胖呢，這無非就是吃得多了。
再看看這道東北菜，看著就覺得非常有食慾了，這絕對是吃貨不能忍受的美味了，看裡面的這肥肉，這熱量肯定是很高了，吃了絕對是要多一直脂肪了。海濤的媽媽也是一個做飯小能手，經常都給海濤做很多好吃的，畢竟做明星還是很辛苦的，多吃一點，家人會比較放心了。看到這些東北菜，真的是口水都要流了，很多南方人都說饞哭了，不知道你們有沒有吃過東北菜呢？杜海濤胖是有原因的，看完海濤媽給他做的東北菜，南方人：饞「哭」了。
㈡ 用雞胸肉做雞絲湯面
其他准備
1、雞胸肉入鍋，加適量水和兩片姜，煮至筷子可以戳穿（約10分鍾）。取出放涼，撕成細絲，加適量生抽拌勻，蓋保鮮膜入冰箱冷藏。
2、小蔥洗凈，切蔥花，蓋保鮮膜入冰箱冷藏。
3、娃娃菜洗凈切絲。
3、雪梨洗凈。
早上起床：
1、雞湯入鍋，加入雞胸肉絲，燒開加入鹽調味，備用。
2、另起鍋加入適量水，水開後放入娃娃菜，燙熟後撈起。
3、面條入鍋，煮熟後撈至碗中。
4、面條上鋪雞絲、娃娃菜絲，加雞湯撒蔥花。
5、煮麵的時候，將毛巾卷從冰箱取出裝盤，表面篩少許可可粉，用鋸齒刀切開。
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雞煮干絲
原料：熟雞胸 1/2個、火腿 150克、白豆腐乾 4片、香菜 1棵
輔料：高湯 4杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 少許
做法：1. 熟雞胸切絲；火腿煮熟、切絲；白豆腐乾片薄、切絲、氽燙；香菜切末。
2. 鍋內先放高湯，再放火腿絲和干絲同煮，接著放雞絲，加鹽調味，大約煮5分鍾後，撒香菜末及胡椒粉即可盛出。
Tips：1.自己切的白豆腐絲較細，質地較嫩；買現成的豆腐絲不適合做這道菜，口感較差。
2.雞胸不要煮太熟，除了要順絲切外，還要最後放入，才能保持較鮮嫩的口感。
雞球蘋果
材料：雞胸肉70公克、蘋果半個、油一茶匙。 調味料：番茄醬一大匙、糖半茶匙、太白粉一茶匙。 做法：
蘋果洗凈挖成球狀或切成塊狀，浸泡鹽水後瀝乾備用，雞胸肉用鹽腌過後加太白粉拌勻，入水燙熟，起油鍋，將所有材料倒入拌勻加調味料即可。
㈢ 老乾媽最鬼畜的吃法是什麼
只有更鬼畜，沒有最鬼畜，現在小夥伴的老乾媽吃法已經不是最開始的就著饅頭米飯吃的老乾媽了，現在的吃法要是放在老乾媽創立之初，估計老乾媽就倒閉了哈哈。
甘甜的西瓜加上咸香麻辣的老乾媽，甜甜的辣辣的，別有一番風味哦。既然西瓜成功了，或許就說明甜味和辣味是不矛盾的，不過雖然是這么說，但是我在吃之前也一直都沒有嘗試過甜的和辣的一起吃，總覺得很鬼畜。
實際嘗過之後，怎麼說呢，意外的還不錯。
㈣ 情侶稱呼最流行的綽號
1、未老先衰型
代表稱呼：老頭子，老婆子
使用概率：★★★★★
老頭子老婆子，這樣的稱呼也許只能在電視里才能聽到，現實生活中，許多老年人大多不希望讓對方這么稱呼自己，反而想要聽到更為年輕的稱呼，畢竟每個人都有一顆童心，同樣也不希望讓別人覺得自己很老。而年輕的80後一代，卻習慣性的叫出這樣的昵稱，因為在他們的心裡，怕失去對方怕的不行，希望越往老里叫就能和對方生活的時間更長一些，典型的欺騙自已。
2、最土老冒型
代表稱呼：老公，老婆
使用概率：★★★★★
這種稱呼是大多數80後的最愛，在他們的詞典里，結婚證似乎只是一種象徵，但並不影響這種稱呼的存在，甚至剛剛戀愛就已經開始這樣稱呼對方，他是偶男人，他是偶老婆，大大方方的當眾親吻，熱情高漲的大聲喊出自己的最愛，向對方證明自己的存在和重要性。
而這樣稱呼的多了，頻了，反而令人生厭和嘔吐，也被新一代稱為典型的土老冒昵稱。
3、假裝可愛型
代表稱呼：寶寶，妞妞
使用概率：★★★★★
大多數的可愛是自然的流露，而一部分可愛絕對是典型的假裝型，有些女孩喜歡假裝處女，有些上網的人員喜歡假裝潛水，同樣，戀愛中的80後男女喜歡假裝可愛，不去想對方的名字，不想給愛情留下過多的壓力和負擔，同樣也是一種極不情願而又容易推卸責任的表現，甚至隨便在網上聊上一個網友都大膽的送上這樣的昵稱，也許這正是叛逆的最佳例證。
4、親情互動型
代表稱呼：哥哥，妹妹
使用概率：★★★★
如果當你在大街上，看到一典型的80後男生拉著一非典型的80後女生的手，親切的稱呼妹妹時，那麼你千萬不要以為他們真的是兄妹，因為這是80後一代最為習慣的對戀愛的昵稱。哥哥妹妹是家庭中的一員，所以用這樣的稱呼來喊對方，是希望對方能把自己當成家庭中的一員，再加上80後一代大多是獨生子女，他們這樣稱呼對方更是希望不想孤獨。
5、花哨調侃型
代表稱呼：小心肝，小寶貝
使用概率：★★★★
喜歡自由，喜歡自在，不喜歡被約束，同樣也不想被生活所束縛，80後戀人習慣了花哨和調侃，把這種昵稱當成生活中的一部分樂趣，並且深深的陷入這種快樂的自戀之中。小心肝小寶貝都是對方身上的一部分，這樣叫下去，希望能給對方留下一定的眷戀和難分難舍，而這也是表現個性十足，以自我為中心的方式之一。
6、輕松幽默型
代表稱呼：大野豬，小蚯蚓
使用概率：★★★
不要讓生活有壓力，同樣也找不到更加有效的解壓方式，不如讓生活變得更加幽默，這樣才會越來越輕松，於是千奇百怪的昵稱隨之而來，大野豬，小蚯蚓只是這其中的典型代表。80後戀人大多面對婚姻的時候喜歡逃避，不負責任且又不喜歡快速的走入愛情的「墳墓」，所以總是在戀愛的時候假裝自己毫無在乎，只要現在快樂即可，典型的逃避狂。
7、知書達禮型
代表稱呼：先生，太太
使用概率：★★★★
先生和太太是典型的知書達禮型稱呼，也許這樣的稱呼在80戀人中慢慢消失，但還是有一部分人喜歡這樣的稱呼，也許是家庭的原因，也許是工作的原因，也許和出身有關，也許和事業有關，擁有這樣的稱呼只是希望自己在外在上能更加知書達禮一些，其實內心中還是一種高傲的悶騷勁頭，心裡有百萬個不樂意也要強忍著享受。
8、蔫酸百怪型
代表稱呼：相公，娘子
使用概率：★★★
如果用最惡心來表現這樣的稱呼似乎有些過份，畢竟相公和娘子是古代人最習慣性的昵稱，而80後戀人延用下來絕對不是因為生活的需要，同樣也不是因為這樣的稱呼過於經典，只是沒事找點樂，或者想要自己表現的與眾不同，乾脆就直接蔫酸百怪的叫對方相公娘子。當然，這樣自由的戀愛也絕非往日的「媒妁之言」，所以相公也是悶相公，娘子也早變成了騷娘子。
如果你不喜歡還有別的
在朋友介紹中，你可以開玩笑的稱呼你女人，這是我的「賤內」「小妾」「二奶」
如果正規稱呼，直接稱呼為「愛人」「女朋友」「情人」
新創意我倒覺得有幾個可以「俺女人」「孩子他媽」
如果前面的你都不喜歡，你可以直接叫你另一半的名字（注意是名字，不帶姓的）如倩女幽魂的聶小倩她的名字就很好聽了，那個寧采臣都是叫她小倩的。又或者你可以在她的名字里選一個字，變成疊詞叫。我還是以聶小倩為例，可以叫成小小或倩倩。
希望能幫到你。
㈤ 成都有哪些特色小吃
成都正宗特色美食小吃：夫妻肺片，擔擔面，龍抄手。
1、夫妻肺片。
龍抄手，皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，是成都市著名的傳統小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法。抄手的得名：成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有70餘年的歷史了。
㈥ 到開封有哪些必吃的美食
開封雙羊腸：是開封當地的特色小吃之一，相傳始創於明代，距今已有百餘年歷史。是用羊的大腸和小腸熬制而成，一般做法是將羊的大小腸小腸洗凈，灌上羊血煮熟後切成半寸長，在與胎胞羊、羊腰、羊腸一起入下鍋，煮到湯色澤紅、白、綠相間即成，其特點：醇香無膻，湯鮮肉美。還有溫補腎陽、強體壯身的功效。
陳留豆腐棍：是開封市陳留鎮的傳統特產。因始創於陳留古鎮，故稱陳留豆腐棍。是由黃豆漿炒制而成，形如棍，中間是空的，可以煨、燒、炒、釀等可做成數十種不同口味的菜。不管是做成哪種菜都很好吃的，而且營養豐富。
炒涼粉：是當地人非常喜歡的一種風味小吃，在開封很多地方都有賣的。其做法：涼粉為主原料，在加入少量的油，豆醬、蔥、姜，然後用鍋蓋燜一下即成。其特點：熱香鮮嫩，焦而不糊。
㈦ 廣西有什麼特色小吃
1、螺獅粉：由廣西柳州上等米粉製作而成，具有獨特的酸爽風味；
2、壯家五色糯米飯：因紅、黑、黃、紫、白五種食材顏色而得名，清香無比，具有美容養顏功效；
3、香豬：由體型小，優質豬肉製作而成，皮脆肉嫩，新鮮爽口；
4、竹筒飯：竹筒代替鍋製作食物，製作而成的米飯清香爽口；
5、槐花粉：由大米、槐花、米線製作而成，食物滑嫩甘甜，具有內容養顏功效。
一、米粉製作技藝（柳州螺螄粉製作技藝）
火遍地球的柳州螺螄粉想必不用再介紹。2020年袋裝柳州螺螄粉產銷量達到突破百億元，成就了「小米粉，大產業」的美譽。2008年柳州螺螄粉手工製作技藝入選自治區級非物質文化遺產名錄，在政府、行業和媒體的共同推動下，開啟產業化、標准化發展之路，螺螄粉從以前只能在柳州才能品嘗到的地方特色小吃，變身為「可以快遞的鄉愁」，以其酸辣鮮香的口味，獨特的大眾風味迅速銷全國，賣全球，成為柳州獨特的「可食用的城市名片「。
二、米粉製作技藝（桂林米粉製作技藝）
桂林米粉在秦朝時已有，《史記》中就有關於米粉的記載，宋朝的《齊民要術》中有對製作米粉的具體介紹，2010年桂林米粉製作技藝入選自治區級非物質文化遺產名錄。桂林米粉以大米為原料，經浸磨、水蒸或浸蒸、壓制等工序，製成圓線型或薄片型的米製品食用原料，利用拌、煮等烹飪方法，加特製的鹵汁、鍋燒或其它多種食材等配料組合而成的桂林地方傳統風味小吃，包括鹵菜粉、馬肉米粉、原湯米粉等多種米粉品種，具有深厚的民間基礎。
三、龜苓膏配製技藝
龜苓膏是梧州市歷史悠久的傳統葯膳，並以獨特的配方和傳統製作工藝流傳至今。2007年入選第一批自治區級非物質文化遺產名錄。它主要以鷹嘴龜和土茯苓為原料，由數十種純中葯材熬煉而成。梧州龜苓膏含有多種人體必需的礦物質，味微苦而甘甜，入口嫩滑而清爽，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇等特點，有清熱、解毒、涼血的功能。從明朝至今，梧州龜苓膏經歷了醫療中葯、民間葯膳、地方風俗小吃的發展，並暢銷中外，遠近聞名。
四、茶俗（瑤族油茶習俗）
「恭城油茶」據史料記載始於唐代，距今已有1000多年的歷史。恭城人每天早餐都要「打油茶」，有的家庭甚至三餐離不開油茶。恭城油茶選用清明、穀雨時節採摘的茶葉，在茶鍋內放少許豬油燒熱，放入姜、蒜及泡好的茶葉稍炒，隨即將其捶茸，捶好後加水燒開熬至出味，用竹漏斗把茶水分別濾入碗中，撒入鹽、蔥花、香菜末、米花、脆果、排散等配料即成，有「一杯苦、二杯呷(澀)、三杯四杯好油茶」之說。2008年入選第二批自治區級非物質文化遺產名錄。
㈧ 自己想開個小吃店做什麼好
這是從別地方搬來的，說的挺有道理，共享一下！
開店關門的人永遠都比賺錢的店要多得多。而小吃店的競爭激烈，如何經營更是一個需要重視的大問題。
先去你所在區的工商所辦執照,然後雇的每個人要有健康證.我看你的小吃店,早上就做稀飯(好幾種的),糊糊,豆漿,涼拌一些小菜(如土豆絲,海帶,拌三絲等),包子,油條,烙餅子.中午也可以提供包子,餅子,加上涼拌菜也可以當午餐的.
做小吃，一定要有特色。。。你能做得出嗎。首先自已認為自做的是美味了。。別人才會認可。。
有一位讀者盤下了一個小吃店，情況如下：
小店在城市背街的岔街上，店堂四五十平方米，廚房在後面，六張火車坐式的桌子可10多人同時進餐。
對這個店，他曾多次進行過調查：夫妻店，經營小面、米粉，主要產品為刀削麵。生意不溫不火，每天營業額400元左右。於是花2.1萬元接手小店(鍋灶、桌椅、碗筷、瓢盆)，另按每月1500元交了半年租金。傾其所有地將自己3萬多元積蓄全部投入，又請來兩個親戚打理。
之前他看好了油茶(米粉熬成糊加油炸「面條」配各種調料)，花500元讓親戚去學習。然後打出油茶的新店招牌。
意想不到的是，不但油茶沒有多少人吃，連原來吃刀削麵的客人都走了，無奈之下，只好增加小面、米粉、串串香。每天收入只有100多元，這一狀況一直持續了三個月。
這時候批評、指責是不合適的，但是，吃一塹長一智，總得從這件事情上找到教訓吧，更要找到如何經營小吃店的方法：
一、盲目上項目：想的是新產品可以因新鮮、奇特取勝。但想像不等於事實，我們絕大多數創業者都是敗在這里：只想賺多少錢，沒想用什麼方法去賺。
二、未作新產品市場調查：既然是新產品，就應當進行消費調查，最簡單的方法是將新產品請親戚、朋友試用、品嘗;或者將新產品在你准備開業的附近試銷;最「懶」的方法至少也要做一個「銷售調查」：開業時在原有品種中增加這一個品種，向顧客介紹，徵求他們的意見。
三、未作當地消費市場調查：開餐館是為了賺當地百姓的錢，每一個地方都有各自的口味、興趣、愛好、消費習慣、飲食文化、風俗民情，比如北方的雞蛋煎餅，在南方就沒有市場，南方的麻辣味北方就接受不了，甚至在相鄰的兩個城市，大眾餐飲都有可能大相徑庭。
四、「攆走」了原有顧客：原來的顧客因為喜歡這里的刀削麵而形成了長期食用的習慣。換句話說，這里的刀削麵很有特色，很有水平，或者很適合這里的消費人群，他們就是奔刀削麵而來。取消了刀削麵，顧客自然會掉頭而去。有一種理論「慣性消費」，當某一產品或某一消費方式或某一口味被人們接受後，人們便會習慣性地購買這一產品。還有一種理論是「投其所好」，聰明的商家就是尋找、發現、探索大多數人的愛好，迎合大多數人的需求，這才是經營小吃店的方法。
五、沒有賺錢的方法：沒有賺錢的方法跟沒有應對失敗的方法一樣可怕。賺錢是多種因素的綜合結果，必須將這些因素一條一條，一項一項地找出來，在實踐中一個一個地試驗、對比、分析，然後尋找、發現、創造出一套自己的賺錢方法來。
六、沒有「說服」或引導顧客：沒有徵得顧客同意，「私自」換產品，犯了一個「輕視顧客」的商業大忌。現代社會的利益原則是平等，是在交流、溝通、協商的前提下達成共識而共贏。開油茶店之前，顧客不認識你，你沒有發言權，如果這時利用好原有產品，維系原有顧客，順利地與原有顧客成為朋友之後再增加油茶品種，讓顧客感覺到：好，又開發了一個產品。至少也應當在認真做好原有產品(這是尊重顧客)的同時，增加新品種。這樣既保住了原有顧客，保護了銷售收入，又讓新產品在市場上得到檢驗。
其實做刀削麵比做油茶還簡單：在轉讓協議里加上這樣一條：甲方必須教會乙方刀削麵技術;並留店指導一個星期(或者二星期)。
七、忘了開店的目的：開店不是為了賣油茶賣刀削麵或者賣新產品舊產品，創業只為了賺錢。一家大眾餐館的收支平衡點大約為300元/天。如果接下這家店保持原有400元/天的水平，每個月至少可以賺1000多元，而上油茶還是一個未知數。新產品有兩種情況：好壞各佔百分之五十。逆向思維就是：新產品還沒有開始，就失敗了50%。
用每個月賺1000多元和50%的失敗相比，該怎能么辦，大家都清清楚楚，明明白白。
八、不懂放棄：為什麼不放棄，因為這是我辛辛苦苦才找到的，是「我」的項目，「我」的心血;因為人家告訴我做起來很賺錢，我看見人家做得很賺錢，我認為做好了很賺錢。是的，我們也可以承認很賺錢，但是前面三句話都有一個前提：做。怎麼做?做什麼?做多久?誰去做?在哪做?用什麼方法做?
九、沒有止損點：創業要有止損點，創業之前我們想到的不光是賺錢，更要想到虧損。但我們大多數創業者都沒有想到過虧損，更沒有想到虧損了怎麼辦?所以一遇虧損便無所適從，兵敗如山倒地讓虧損如毒瘤般每天吞食我們辛苦賺來的並不太多的血汗錢。
十、堅持錯誤：已經虧損了，虧損還在每天不停地發生，卻還在原有的路上走。其結果是堅持的時間越長虧得越多。沒有神仙，沒有皇帝，也沒有奇跡，任何錯誤的堅持只會損失更多，虧得更慘。
十一、傾其所有：初次創業不能將雞蛋放進一個籃子里。
十二、自己不幹：傾其所有地投入卻不自己干犯了小本創業的大忌。初次創業是探索階段，自己不幹探什麼索?
綜上所述，最大的問題恐怕是想當然了。
但是我們為什麼只想好不想壞，只想賺不想賠，只想成功不想失敗?
現在的問題是虧損已不可避免，直接虧損至少1萬元：三個月租金、兩個工人(親戚也得付給工資)三個月的工資，也許轉讓費還得損失一二千元。
然而，想轉讓食店。新的問題又出來了：這個店轉不了。
轉不掉怎麼辦?
創業第一步網和龍華的建議是調整產品、強化銷售、製造「人氣」。
一、調整產品
產品從某種意義上講是餐館成敗的關鍵，正如這位讀者選中一個新產品介入餐飲行業一樣。
據對當地低檔餐館走馬觀花調查得知，當地低檔餐館的品種有小面、米線、酸辣粉、串串香、面點、大眾川菜等。
相鄰餐館很多，但是大多生意冷清，賣得好的產品為米線、小面。
因此建議以米線為主，小面備選。原因有三：一米線非常普遍，居民的認同度高，調查結果有較多的消費者;二技術較簡單，也容易找到好的技術，學到好的技術;三不再需要增加投入或新增投入極少。
二、改變方法
1、親自操刀。能不雇的人盡量不雇，既可減少開支，又讓自己直接與客人溝通聯系，了解顧客的需求，及時對自己的工作、服務進行改進，還能拉近與客人之間的距離並逐步建立起朋友關系。
2、改善衛生狀況。將店裡店外清洗、洗刷一遍，讓店堂乾乾凈凈、清清爽爽給人面貌一新，新開了一家食店的感覺。
3、將爐灶放到門口(注意當地有無限制)。讓路人看到店裡熱氣騰騰，廚師來來往往，製造出熱鬧、繁榮的景象，也方便與過路的客人問候、招呼。
4、送外買。顧客一個電話就直接將飯菜送到客人辦公室、商店、家裡。
5、換服裝禮儀。新換職業裝，對人熱情禮貌、溫文爾雅、彬彬有禮。
因為前期花了太多的錢，現在的改變只能是低投入的簡單變化。但是一定要堅持，而且是發自內心的去做。
三、強化銷售
銷售卻是所有創業者必須過，又最難過的生死攸關的一道坎。因此所絕大多數的創業者都試圖用新產品、用技術、用質量、用延長時間，甚至用等待來挨過這一關。但除非你願意一次一次地失敗，否則銷售這一關不可逃避!
銷售的方法很多，而且需因人因地因產品而異，我們粗略地羅列一些在這里：
1、留住現有顧客。現在每天100多元的收入，還有20多位客人，一定要想辦法將這些客人留下來，餐館才隨時有顧客進出，另外這些客人感到好，自然會幫你宣傳、帶朋友來用餐，形成連動效應。
2、散發傳單。傳單實際上就是一張價格表，將最拿手、最美味的主要菜品列入即可，後面留下電話電話號碼，用醒目的字體印上：一個電話，送餐上門。給食店800米半徑的機關、單位、商店、家庭分別派送，同時給每一位就餐的朋友也送去一份簡化的價格表(在名片的背後印上價格)。
3、向送餐客人的同事擴散。因為開始時要求送餐的人有限，每送一次餐都是一次極好的宣傳機會，彬彬有禮地向送餐客人的同事推銷自己的外賣(每人發一份價格表)，成功率會高達80%。
4、降價。硬降價消耗太多，也出不來效果，還得罪同行。可採用軟降：客人享受半價(或七折)優惠，不管他是幾位朋友就餐，也不管他花了多少錢，結賬時只收他折扣內的錢，需要注意的是不能講出來(講出來就不靈了)，客人都知道佔了便宜，明天他會再來，然後他會帶朋友來;
5、送免費票。在離店600-800米半徑的距離給20位(數量自定)路人贈送免費票(贈票盡量給附近居民，比如買菜、購物、理發的人)，贈票限時，比如10日贈票載明13日內有效)不要一次太多，每天都送，每天都讓店裡增加許多客流。當然最好的方法是與街道或居委會協商，將免費票送給困難家庭：雖然困難家庭不會或很少到餐館就餐，但是他們是本地人，會對身邊的朋友、鄰居講你的好話。居委會也會在不同的場合宣傳，你會得到一些意想不到的收獲。
6、限時優惠。給每天早上的20(數量自定)位客人降價或每天在客流量低谷時實行優惠。
7、限量優惠。每天優惠一定數量，比如每天50碗收半價。
8、贈品。每位顧客餐費達到30元(數額自定)，贈精美小菜一碟。但是這一碟小菜一定要精美，要可口，要讓顧客叫好。
9、請朋友、親戚、朋友、同事、鄰居、街坊們來就餐，並給予一定幅度的優惠。一定要優惠，哪怕朋友吃你兩碗面條不給錢，你也要高高興興地送他出門。只是要掌握分寸，給錢一定要收，要讓利收，不然朋友下次不來了，因為他不忍心天天接受你的招待。
10、三句話不離本行。向在外就餐和可能在外就餐的人，向所有相識相交相逢相遇的人介紹自己的「事業」，推銷自己的小吃，這一方面可以增加客源，一方面增加自己的信心，另一方面也促使自己將產品做得更好，不好的產品自己是沒有底氣宣傳的。
但是這一切的基礎是：美味、特別。至少要比附近餐館的味道好。
㈨ 芝麻醬咋做
芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎做成的，它的做法特別的簡單，濃濃的芝麻香，特別的好吃。我們東北吃火鍋必不可少芝麻醬，而且還會用它拌冷盤吃，今天我花了10塊錢買了一斤的白芝麻，正好自己來做個芝麻醬，現在就把做法分享給大家。
1、把芝麻倒在了一個過濾盆中，然後倒入清水，把芝麻淘洗了兩遍，洗干凈後控控水。
2、把白芝麻倒進不粘鍋中，剛開始時我們用中火，先把芝麻炒干，大約3分鍾白芝麻表面的水分就炒幹了，然後我們再轉中小火，繼續翻炒，一直炒到白芝麻表面變成微黃色，看起來圓乎乎的，並且鍋中有噼里啪啦的響聲，這時候我們的白芝麻就炒好了。
3、炒熟的白芝麻稍微放涼，然後再倒入破壁機，用研磨鍵把白芝麻直接磨成芝麻醬，我們不需要放水，也不需要放油，在破壁機攪打的過程中，我們需要幫助破壁機把芝麻翻動幾次就行。慢慢的白芝麻就會由面變得細膩粘稠了，因為芝麻本身就有油，中途時我們要看一下狀態，感覺不夠細膩的話，就再攪打一會，一直攪打到我們滿意為止。
4、如果您想吃有味道的芝麻醬，可以加一點鹽或者是糖，想吃原味的就什麼也不用加哦！我們的芝麻醬就做好了，特別的細膩黏稠，香味十足，10塊錢的芝麻做了1大罐，比在外面買合算多了，而且在家做的芝麻醬還干凈，真的是太棒了！
5、做好的芝麻醬放在一個密封罐里，然後放在冰箱保鮮層，吃火鍋或者是拌冷盤時放點，真的是太美味了，有時間趕緊試試吧！
食材清單：白芝麻1斤
洪洋溫馨提示：1、家裡破壁沒有研磨鍵可以選擇果蔬件。
2、除了吃火鍋，我們還可以用芝麻醬拌生菜、拌粉絲、拌菠菜、拌豆腐、拌面哦！
㈩ 擺地攤賣什麼最賺錢，而且很受歡迎的
擺地攤賣早餐、賣果蔬、賣時尚女裝、賣兒童玩具都比較受歡迎而且又賺錢。
1、賣早餐
無論是學生黨還是上班族，早上的時間都是極其有限的。所以早上往往都是花費短時間買一些食品。在他們上學或上班的途中，擺上一個早餐攤，無疑是很受歡迎的。
擺攤技巧：
1 、地攤的位置選擇很重要。地攤位置人流量一定要大。一般整條街的第一個位置和最後一個位置最好。因為顧客挑選商品時總是喜歡從這一頭挑到那一頭，然後再決定是否購買。
2 、盡量將商品擺在檯子上，以便顧客不彎腰就可以隨意挑選物品。