⑴ 這個圖片是什麼菜
蘆筍。蘆筍（學名：Asparagus officinalis）又名石刁柏，為天門冬科天門冬屬 (蘆筍屬)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。蘆筍，學名石刁柏，是一個春天的蔬菜，多年生開花植物。像它的表兄弟韭，蔥，蒜，它一度被歸入百合科。但百合科已被拆分，這洋蔥類植物現在歸類於天門冬科中的石蒜屬和和天門冬屬 (蘆筍屬)中。未出土的呈白色稱為白筍， 出土後呈綠色稱為綠筍。即使生產地域不同，其實不管是哪款蘆筍品種，只要照到陽光就會變成綠蘆筍，埋在土中或遮蔽陽光，就會讓蘆筍色澤偏白。
⑵ 兒菜圖片是什麼
兒菜指抱子芥，是十字花科芸薹屬芥菜種的一個變種，起源於中國，是我國特有的蔬菜作物。在四川、重慶當地俗稱兒菜，別名角兒菜、芽芽菜、抱兒菜、南充菜等。
抱子芥以膨大的莖和腋芽為食用器官，粗大的根部上，環繞相抱著一個個翠綠的芽包，如同無數孩子把當娘的圍在中間，故名「兒菜」。兒菜栽培區域原僅限於四川盆地（川渝地區），而後逐步發展到貴州、雲南、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、江蘇、上海等長江中下游及周邊地區。
(2)兒菜搞笑圖片擴展閱讀：
兒菜功效與作用：
1、增強人體抵抗力
兒菜中的有效成分可以起到增強人體的抵抗力的作用，尤其是身體體質比較差的朋友們，在生活中適當的食用一些兒菜，對於幫助大家增強免疫力的效果也是非常不錯的，而且能夠預防流行性感冒和消除疲勞，是一種很好的解乏的蔬菜。
2、養護腸胃
其實兒菜這種蔬菜的養護腸胃效果也是很棒的，如果大家在生活中出現了腸胃不適的情況了，那麼適當的食用一些兒菜也是非常不錯的選擇，兒菜有幫助人體消化的功能。
3、通便
兒菜還具有非常好的通便的功效，兒菜中含有非常豐富的纖維素，而纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化。
⑶ 清炒兒菜的吃法和做法
清炒兒菜的做法：
把兒菜洗干凈切片待用。老薑切末，大蒜同樣切末備用。
鍋內燒水，水開後把兒菜片煮至八成熟撈出瀝干水分。鍋內加菜油，油溫到六成溫度時，把姜蒜末炒香後放入兒菜片，翻炒幾下，鹽，雞精，味精調味，翻炒均勻起鍋裝盤。
盛一碗米飯，就著清炒兒菜下飯，清香入味，絕妙搭配。
兒菜也可以切成小段，用清水煮熟後，另用油碟占著吃，也是很美味的。
圖片來自網路
⑷ 大大的根小小的葉子,是什麼菜
圖中的這種菜叫做抱子芥，也叫兒菜，拳頭菜。
涼拌兒菜（網路圖片）
⑸ 這是什麼菜
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒。
⑹ 吃野菜發朋友圈幽默句子有哪些
1、 糧再多，野菜也要備幾鍋。
2、 沒錢的時候，在家裡吃野菜；有錢的時候，在酒店吃野菜。
3、鳥語花香春分到，吃對野菜有奇效；穩定血糖馬齒莧，雞蛋同炒味道好；補腎健脾屬薺菜，熬成鮮美蔬菜粥；清熱安神蕨菜妙，扣肉放點食慾高。願快樂安康！
4、仲春養肝脾，多吃菠菜筍；野菜可擇食，薺菜嫩香椿；蕨菜山菜王，清熱治頭暈；食法多樣化，鹵爆炒煨燜；利尿雞兒菜，素吃或配葷。願快樂安康！
5、一些野菜最先從返濕的心頭破土張望，在寂寞黎明的南風里等待著雨水或者陽光。這樣的山野美景，多麼的令人陶醉啊，願你此中幸福，快樂。
6、適當采擷野菜吃，富含營養助運化；暮春吃得要清淡，體內積熱要防範；綠豆赤豆酸梅湯，蔬菜水果加綠茶；優質蛋白多吃些，忌狗羊肉和麻辣。祝健康快樂！
7、田野上，麥苗返青，一望無邊,好像綠色的波浪。那金黃色的野菜花，在綠波中閃光。
8、春天不僅給我們了溫暖，同時也給我們帶來的填腹充飢的「野菜美味」，柳葉，楊葉，榆錢，槐花，依次登場，伴我們度過青黃不接的飢餓時光。
9、生活享受高科技，群居動物越來越獨居，約好朋友外出轉，挖點野菜也悠閑，大自然空氣新鮮視野寬，快樂就在你身邊。
10、工作節奏太快，生活實在太累，轉眼春季到來，外面陽光明媚，約上好友相約郊外，踏踏青挖挖野菜，馬上出發，別再等待，祝你清明小長假過得愉快！
11、正值春光明媚的日子，約三兩好友外出郊遊，踏踏青挖挖野菜，煩惱消去幸福自然來。
12、暑假到了樂開花，帶著兒女回老家，陪伴老爸說說話，姐妹相聚笑哈哈，田間走走弄莊稼，打來野菜燉老鴨，村塘蘆灣去野釣，細雨蒙蒙釣魚蝦。
13、快把你的心收回來，放到周一的工作中去！否則，我將責罰你，必須請我吃烤鴨，或者涼面清湯，當然吃涼拌風味野菜也行！我不挑食。
14、暑假到來真高興，起居玩耍無人令，邀上同學到農村，挖刨野菜采菇蘑，幫助農家收耕栽，品嘗農園美佳餚，喂豬放羊騎毛驢，其樂無窮美開心。祝暑假愜意！
15、清明節，煦風吹，陽光媚；楊柳青，花草萌；重養生，去踏青；親自然，身體健；挖野菜，無公害；心腦康，福成雙；朋友心，情意濃；祝清明小長假幸福快樂！
16、暑假來到心飛翔，回到美麗小山鄉.跋山登峰朋友多，爬樹摸魚打水仗.摘朵野花芬芳香，采來野菜清涼拌，燃起篝火野味燒，同享美味共聚餐，祝你玩的開心！
⑺ 榨菜和兒菜是不是一種菜
不一樣，榨菜頭是表面是綠色的較為光滑，兒菜表面長了很多獨立的兒，網路一下圖片吧，你就明白了。
兒菜：http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%B6%F9%B2%CB&in=13471&cl=2&lm=-1&pn=6&rn=1&di=27571029945&ln=2000&fr=&fmq=&ic=&s=0&se=&sme=0&tab=&width=&height=&face=&is=&istype=2
榨菜頭：http://image..com/i?ct=503316480&z=&tn=imagedetail&word=%D5%A5%B2%CB%CD%B7&in=22502&cl=2&lm=-1&pn=4&rn=1&di=27091604100&ln=1033&fr=&fmq=&ic=0&s=0&se=1&sme=0&tab=&width=&height=&face=0&is=&istype=2
⑻ 兒菜怎麼腌制
兒菜怎麼腌制
用料
主料：兒菜800克
輔料：鹽適量、白醋300克、糖200克
腌兒菜的做法
1.
買回的兒菜
烹飪技巧
記得每次要用無油無水干凈的筷子去夾腌兒菜哦，平時放入密封盒後入冰箱冷藏，我腌的是酸甜味，如果喜歡辣味的自己調整用料