『壹』 小香豬怎麼做好吃
香豬屬於豬的一種，體型圓胖，遠看像一個水桶，身著黑色背心，無體臭。看著樣子，小香豬的樣貌實在讓人愛惜，但其肉同屬豬肉，和平時吃的豬肉本質上一樣，只是肉質上更勝一籌，那自然也是在劫難逃，成為人們口中的美食。
干鍋香豬是侗族人民的一道具有獨特風味的菜餚。同普通干鍋菜做法一樣，將製作食材的湯汁收到最少，放上桌子時在器皿下點燃酒精燈，食用時香氣撲鼻，讓人流連忘返。
中華美食博大精深，一頭小小的香豬吃的方法就這么多種多樣，但是我們不能貪圖口舌之快而去捕殺野豬這一同屬豬類的動物。香豬的美味要用心去品嘗，用心去烹飪，留住它本有的香嫩才是烹飪的靈魂所在。
『貳』 環江五香是哪五香
1、香豬
環江香豬屬於中國珍稀豬種，皮是黑色的，而且較軟。該豬主食山藤野菜，薯雜豆類，從而保持正宗香豬的原汁原味。17斤、18斤時的幼豬肉是最美味的，一般幼豬不到20斤就可賣出。
『叄』 臘香豬的臘香豬的食用方法
百合素炒臘香豬原料：臘香豬肉150克，西芹、百合、草莓各100克。
做法：
1、臘香豬切成片，西芹去筋切成片，百合掰開洗凈，草莓切成片。
2、鍋中放水燒開，加西芹、百合過一下油水，臘香豬也過一下開水。
3、鍋中放2勺油，燒至溫油，臘香豬放入鍋中氽燙一下。
4、炒鍋中留底油，放入蒜茸、薑片起鍋，把主配料同放鍋中一起翻炒，加鹽、味精、糖、水澱粉勾芡，淋上即可。
提示：如果沒有草莓，可用菠蘿等水果代替，味道略有不同。
回鍋臘香豬
原料：臘香豬300克、大蔥50克、香油10克、料酒和味精及糖各少許。
作法：
1.熟臘肉切成片，大蔥切成段。
2.起油鍋，臘肉、蔥段放入爆香。
3.加入調料，淋上香油即成。
苦瓜炒臘香豬
原料：苦瓜300克，臘香豬肉150克，姜絲15克，蒜末10克，紅辣椒10克，高湯30克，料酒10克，胡椒粉少許，生粉10克，鹽與味精適合自己口味即可
做法：
1、臘香豬切片，用溫水浸泡15分鍾，苦瓜洗干凈切片，紅辣椒切段。
2、食油旺火起鑊，先把姜絲、蒜末、辣椒段置入鑊中，炒出香味之後，再投入臘香豬肉，翻炒一陣，烹入料酒，這時候再加入苦瓜片、30克高湯、胡椒粉、鹽與味精，炒至只剩少許湯汁，勾點生粉即可出鑊上碟。
『肆』 這是什麼動物 是豬嗎 叫什麼
這個嗎？
香豬以體小早熟，肉味鮮，聞名全國。香豬又名「迷你豬」，其中以來自國家農業部門授予「中國香豬之鄉」貴州黔東南地區的從江香豬、劍白香豬，和靠近貴州黔東南地區廣西的巴馬香豬最為著名，另還有環江香豬、藏香豬等品種，都屬矮小豬種。
『伍』 家裡養的小香豬不想再養了，想把它殺了吃了，請問小香豬的肉好吃嗎
可以食用的。
小香豬是微型豬種，是苗族人民將野豬長期馴化、精心培育而成的珍貴品種，具有皮薄、骨細、肉嫩、味美、清香、不膩的特點，且極少體重超過30公斤，既是燒烤豬的上乘原料，也是珍貴的試驗動物，是我國獨有的地方良種。
香豬原產地我國廣西、貴州省山區，屬微型豬種。其肉嫩味香，無膻無腥，故名香豬，是一個生產優質豬肉的良種。
1-3歲公豬（5頭）平均體重37.37公斤，體長81.5厘米，胸圍78.1厘米，體高47.4厘米。在飼養水平較高的廣西畜牧研究所和貴州農學院對香豬的觀察表明，公豬生長發育較慢，公豬（8頭）4月齡時體重7.874±1.46公斤。
4月齡母豬（41頭）體重11.084±0.61 公斤，6力齡26.29± 1.1 4公斤，8月齡40.394±1.29公斤。據對農村調查，12月齡和36月齡母豬的體重僅相差8公斤左右，主要體尺在24月齡寸已基本穩定，可以認為香豬在24月齡時已達成年。
農村中，成年母豬一般體重40公斤，體長80厘米，胸圍75-86厘米，體高45厘米左右。國營農牧場的香豬體重、體尺稍大，但仍小於其他豬種。
『陸』 從江縣美食
從江縣美食有從江香豬、牛羊癟、油茶、燒魚、煨酒等。1、從江香豬：烤好的香豬，皮色金黃，肉香四溢，入口鬆脆無渣，滿口醇香，其色香味均堪第一。2、牛羊癟：癟有多種吃法，常見是牛肉和湯放一起炒制，羊癟也一樣，不過還有干鍋牛癟，另外准備湯做蘸水。
從江縣美食有從江香豬、牛羊癟、油茶、燒魚、煨酒等。
1、從江香豬：從江香豬有體型矮小、肉質香嫩、基因純合、純凈無污染等特點，烤好的香豬、皮色金黃，肉香四溢，切一塊入口鬆脆無渣，滿口醇香，其色香味均堪第一。
2、牛羊癟：癟有多種吃法，常見的就是牛肉和牛癟湯放一起炒制，羊癟也一樣，不過還有干鍋牛癟，另外准備癟湯做為沾水。
3、油茶：用煳米和自製的茶葉放在鍋里用茶油炒後加水煮成紅糖色的濃茶水，用油炸焦的干鍋巴，爆炒的米、花生米或黃豆，還有小蔬菜等。
4、燒魚：用小木棍或竹條把剛從田裡抓來的鮮活的鯉魚從魚嘴直穿至魚肚，然後放在火邊慢慢地烘烤，不斷翻轉，使魚燒得金黃。
5、煨酒：甘甜可口，色佳液粘，是佳酒絕釀，釀制方法講究，糯米來釀制。
『柒』 那些養過小香豬的人，後來都怎麼樣了
那些養過小香豬的人，後來都怎麼樣了？
小香豬，又稱為迷你豬。別看它萌萌噠，其實是它可是野豬的親戚??
曾經有一段時間，養這種號稱「長不大」的迷你豬很是流行，鳥盡君當時也差點入手一隻呢。
萬幸被同學先下手養了??
結局並不意外，很快同學的香豬就不對勁兒了，食量越吃越多，體型也越長越大??
最後和一般的豬無異了??同學那個哭啊，痛罵商家無良！
於是畫面是這樣的：
一開始別人遛狗，他遛小香豬，很有面兒！後來別人依然遛狗，他卻被肥豬牽著遛??
可惜時光荏苒，如白駒過隙。
同學情誼猶在，人卻各奔東西了。當初同學發給鳥盡君的人與豬照片，早已找不到了！（不然還可以拿出來嘲笑一番）
不過，一位加拿大的男子，最近也表達了同樣的煩惱，並曝出了照片，讓大家可以一睹「香豬」風采！
小香豬小時候有多萌？看圖就知道了，白嫩柔軟，一隻手就可以抱住。
然而他也是沒想到，很快，他的小香豬不見了，竟然長成了一隻大肥豬??體重比他本人還重一倍！
事實是很殘酷的，要知道真正的小香豬，體重最多也不過30-40斤呀！
主人其實早就知道自己被奸商欺騙了，然而又能怎麼樣呢？
重情重義的男子，選擇了和他的豬繼續生活下去??
就這樣，同住一個屋檐下，男子做了稱職的主人。而矇混過關的豬豬免去了在養豬場任人宰割的命運??
然而有個問題是，豬豬的食量太大了！它的伙食費成為了家庭里重大的開銷之一。好在豬豬不挑食，主人吃不下的漢堡啥的，統統收入腹中啦??
跟人待久了，這只寵物豬很懂人性，很溫順不會傷人，能夠配合主人的各種動作。向主人撒嬌討要食物。
女主人也發覺了豬豬的好處——處理剩飯。
慢慢地也接受了豬豬作為家庭成員之一的事實??並且，相處的還不賴！
看著女主人在教家裡的兩只狗動作，旁邊的寵物豬一臉笑意，賣萌可恥哦。
其實豬的智力很高，並非人們嘴裡的笨豬、蠢豬。它也很通人性，學會了向主人賣萌討吃的??
並且和家裡的原住民狗狗、橘貓相處的還不賴，經常一起睡覺！
怎麼樣？這樣一隻有人愛、吃了睡、睡了吃的豬生，你們羨慕嗎？
鳥盡君表示，除了體重之外，別的還不賴嘛！
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文字鳥盡弓藏
圖片來自網路侵刪