『壹』 老北京炙子烤肉在家怎麼做
隨著社會的發展,科技水平的提高,人們生活壓力的增大,自助餐飲充斥著人們的生活,自助餐廳到處都是,尤其是自助火鍋,自助烤肉,更是火爆的不要不要的,東西自己弄,自己烤,很少能吃到正宗的烤肉了,殊不知真正的烤肉與自助的烤肉鍋烤出來的肉差距之大啊,今天吃貨小編我就帶大家看一下,嘗一嘗正宗的老北京炙子烤肉。

看看這圖片,實數放毒啊。讓你欲罷不能!
『貳』 白蘿卜牛腩湯的好吃做法
白蘿卜牛腩湯
10
程序結束後,斷電出鍋;【白蘿卜牛腩湯】做好啦。
小竅門
1、調料可根據個人口味調整;
2、水量要一次性加足,千萬別中途加水。
『叄』 紅燒肉燒竹筍的做法
『肆』 胡蘿卜燉牛肉的做法最正宗的做法
最美不過家常菜,家庭煮夫豆先生,大家好,我是你豆哥,立秋也已經過去了,現在到了隨大溜貼秋膘的好時機,今天給大家分享一道肉菜,胡蘿卜燉牛肉的做法。這道菜看起來簡單,但要做得好吃,還是需要一定的天分。
說起來貼秋膘的習俗還挺有意思,在很多地方,立夏和立秋這兩天特別重要,立夏這天稱一次體重,到了立秋這天再稱一次。如果立秋的體重比立夏還輕,那麼說明這個夏天是苦夏,受苦啦!那麼立秋之後,就要開始貼秋膘,把夏天受的苦給補回來。貼秋膘呢當然是用肉來貼膘,原本挺講究的,現在生活富裕了,咱就不講究那麼多了,直接開始大魚大肉吧。
這道胡蘿卜燉牛肉,屬於家常菜中的家常菜,基本每家都會做,也經常會做到。我家的這種做法,是平時我自己不斷研究嘗試的做法,就因為味道好,做法也不復雜,這才想到要分享給大家。等一會我會以圖片跟文字的形式詳細的介紹,感興趣的朋友可以按照我的步驟嘗試一下,有什麼建議以及意見,都歡迎給我留言評論。
▲【胡蘿卜燉牛肉】
【食材】:牛腩、胡蘿卜、干辣椒、花椒、香葉、山奈、八角、桂皮、大蔥、豆瓣醬、高湯、香菜
【製作方法】
第一步 牛肉選擇的是牛腩,因為燉煮的原因,時間也比較長,用牛腩比牛肉更好。牛腩要切成手指頭大小的塊,放一旁備用。
第二步 胡蘿卜洗凈去皮切滾刀塊,平時燉牛肉總會想起土豆,而今天我們用的是胡蘿卜,也同樣營養健康又好吃。
第三步 備上干辣椒、花椒、香葉、山奈、八角、桂皮、大蔥、豆瓣醬這幾種食材,今天的燉牛肉味道偏川味,辛辣濃香。
第四步 開始炒制之前,先把牛腩塊入鍋,滑油去掉腥味,把牛腩塊炒到變色。
第五步 把備好的大料放入鍋中,先與牛腩塊煸炒均勻,炒出香味。
然後把豆瓣醬入鍋煸炒均勻,豆瓣醬要炒散,炒去生醬味。
『伍』 為什麼說立秋後,不需要特意「貼秋膘」秋天適合吃什麼
在過去,人們到了秋天,就會大量進食肉類和其它食物,給身體好好補一補,俗稱“貼秋膘”。這和動物冬眠前大量進食,為順利度過嚴冬作準備是一個道理。
在過去,人們生活水平比較低,體型都比較瘦,體脂比較低。再加上在夏季高溫條件進行勞作,體能消耗大,進一步降低了體脂率,因此身體會更加消瘦。但是,現在生活條件好了,天天像過年一樣,各種肉類都不缺,一年四季都可以吃到,因此,對於絕大多數人來說,沒有必要特意去“貼秋膘”了。
蘋果
蘋果有“水果之王”的美稱。進入秋天以後,一些早熟的蘋果也上市了。當然,現在冷鏈技術發達,一年四季都有蘋果,但是,最好還是吃新鮮的當季蘋果最好。你想想,保存了一年的水果,外表雖然新鮮,但營養還有多少?
因此,最好還是吃當季新上市的新鮮蘋果,這樣營養更充足,對身體更有益。
註:圖片來自網路
『陸』 發自拍的搞笑幽默句子有哪些
1、聽說下雨天不打傘,和腦子進水更配哦。
2、朋友圈僅供參考,具體以實物為准。
3、上天給了我很多次變胖子的機會,我都抓住了。
4、到底什麼樣的人,才配得上我這一路的顛沛流離。
5、男神說他討厭徒有其表的人,感覺自己沒機會了。
6、我談過最長的戀愛就是自戀,我愛自己,沒有情敵。
7、別問我到底長不長這樣,我要真長這樣我也不會沒有對象。
8、夏肥還沒減下去又要開始貼秋膘了。生活不易,豬豬嘆氣。
『柒』 立秋那一天潮汕人有啥習俗
立秋:有哪些習俗
立秋,又稱7月節,是在每年的8月7號或者7月8號的開始。立秋這天太陽達到黃經135度,天氣開始轉涼。在這天民間有很多風俗,你了解多少?快來看看吧。
『捌』 線茄怎麼做好吃視頻
四季豆燒茄子的做法步驟
7
最後收了湯汁,放入紅椒絲拌勻,便可出鍋裝盤了。每次這樣炒,每味又下飯。
小竅門
四季豆的豆筋要撕一下,吃起來口感更好。南方的線茄水分比較大,皮軟炒燉都很好吃,北方的茄子不太適合這做法,小編有試過,那個品種皮厚,水分少,炒著吃有點干不太好咬。茄子加點醋的味道很好,就米飯特別好吃。我炒茄子經常會放一點,面軟好吃,大魚大肉都不換。很適合貼秋膘。