① 吃麻辣烫的必点食材 吃麻辣烫的必点食材都有哪些
吃麻辣烫的必点食材主要包括以下几类：
食用菌：
香菇、金针菇、平菇等，富含氨基酸、维生素、矿物质，口感嫩滑，营养价值高。
豆制品：
花干、豆油皮、豆肠、腐竹等，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，有植物肉的美称，吸满汤汁后味道特别浓郁。
粉条、粉丝：
作为主食，干粉条、粉丝不压秤，营养又新鲜，容易吸附汤汁的味道，特别香。
鹌鹑蛋：
营养丰富，B族维生素、磷脂含量高于鸡蛋，而胆固醇很低，重量轻，是麻辣烫中的优质蛋白质来源。
新鲜肉：
如现切的鲜肉，新鲜度高，营养价值高，是麻辣烫中不可或缺的美味和营养来源。
新鲜蔬菜：
绿叶蔬菜不压秤，营养丰富，新鲜度高，用浓汤煮制后味道特别棒，还能去油解腻，让肠胃更舒服。