Ⅰ 鲅鱼和马鲛鱼的区别是什么
说到鲅鱼，相信很多人都不陌生，鲅鱼作为一种海鱼，不但味道鲜美，而且营养丰富，深受大家的喜爱。尤其是对于青岛人来说，对鲅鱼的喜爱程度可见一斑。对于他们来说，鲅鱼已经不仅仅是一种简单的食物了，鲅鱼在他们心中有着重要的地位。青岛有一个习俗，那就是姑爷每年都要提着鲅鱼去给丈母娘吃，是一种孝顺的表现，而且送的鲅鱼个头越大越好。丈母娘收到姑爷的鲅鱼也会非常高兴的像亲戚朋友炫耀，可见这鲅鱼在青岛人这里有多么重要。
上面是鲅鱼，下面是鲐鲅鱼
3、颜色
鲅鱼背部颜色是发青蓝色的，而且有很多黑色的斑点，腹部灰白色，腹侧银灰色；而鲐鲅背部是青黑色的，有深蓝色的斑纹，腹部淡黄色。
4、尾鳍
鲅鱼的尾鳍是黑色的，而鲐鲅的尾鳍是淡黄色的。
重点要记住，比较好辨认的地方就是鲅鱼是斑点，而鲐鲅是斑纹；鲅鱼的尾鳍是黑色的，鲐鲅的尾鳍是淡黄色的。这2点是最好区分的了，以上4点都能记住更好，如果记不住，记住斑点斑纹和尾鳍这2点也足够你用来区分鲅鱼和鲐鲅了，大家都学会了吗？是不是很好区分呢？以后别再买错了哦。
Ⅱ 鳗鱼与鲶鱼有何区别
一、形态特征不同
1、鳗鱼的仔鱼体长6厘米左右，体重0.1克，但它的头狭小，身体高、薄又透明像片叶子一般，所以称为“柳叶鱼”。它的体液几乎和海水一样，所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送。从产卵场漂回黑潮暖流再流回台湾的海边大概要半年之久，在抵达岸边前一个月才开始变态为身体细长透明的鳗线，又称为玻璃鱼。
2、鲶鱼体长形，头部平扁，尾部侧扁。口下位，口裂小，末端仅达眼前缘下方。下颚突出。齿间细，绒毛状，颌齿及梨齿均排列呈弯带状，梨骨齿 带连续，后缘中部略凹入。眼小，被皮膜。成鱼须2对4根，上颌须可深达胸鳍末端，下颌须较短。幼鱼期须3对，体长至60毫米左右时1对颏须开始消失。
二、分布范围不同
1、鳗鱼主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。全世界鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域，除欧洲鳗（Anguilla anguilla）及美洲鳗(Anguilla rostrata)分布在大西洋外，其余均分布在印度洋及太平洋区域。
2、鲇鱼同鲶鱼，又叫土鲇，是鲇科中分布最广的鱼类。在世界各地均有分布。
三、生活习性不同
1、鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身，是世界上最纯净的水中生物。鳗鱼在陆地的河川中生长，成熟后洄游到海洋中产卵地产卵，一生只产一次卵，产卵后就死亡。
这种生活模式，与鲑鱼的溯河洄游性(Anadromous)相反，称为降河洄游性(Catadroumous)。其生活史分为6个不同的发育阶段，为了适应不同环境，不同阶段的体型及体色都有很大的改变：卵期(Egg-stage)：位于深海产卵地。
2、鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬，摄食程度亦减弱。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。