⑴ 豆奶有什么营养成分
豆奶的主要营养成分有：
1、植物蛋白
豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白，人体无法自己合成，必须从饮食中吸收的9种氨基酸。可促使过剩的胆固醇排泄出去，使血液中胆固醇含量保持在低水平，从而柔软血管，稳定血压，防止肥胖。
2、皂角苷
它有强大的抗氧化作用，能抑制色斑的生成，还能促进脂肪代谢，防止脂肪聚集。亚油酸、亚麻酸豆奶中的亚油酸能降低血液中的胆固醇和中性脂肪的含量。
3、低聚糖
它能直接到达肠内，促进肠内乳酸菌等细菌的繁殖，提高肠的代谢，防止便秘，还能帮助预防食物中毒和大肠癌。
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主要功效
1、豆浆属高纤维食物，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。附：豆浆除了有减肥的作用外，还能减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，容光焕发。
2、豆浆属利尿、出汗食物。水聚集在体内无法排出，是造成 水肿型肥胖的主要兇手。如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物，不但能减少水肿机会，还能带走一部分热量，让你有吃又有瘦喔。
3、豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是黄豆，它是减肥的好食品。
⑵ 豆浆含钙高吗
豆浆本身含钙并不高，真能补钙的是豆制品，因为做豆腐、豆制品时添加的“点”豆腐的凝固剂里，含钙量很高。
但是，豆浆仍旧是好营养，因为它除了含钙，还有蛋白质，而且是优质蛋白。对于平时吃得很素，甚至是特意吃素的人，豆浆豆制品是重要的蛋白质来源，它的重要性远在补钙之上。与此同时，豆浆中含有植物固醇，是抵制动物胆固醇的最好东西。
拓展资料
大豆本身含钙量并不算高，100克干大豆只有191毫克的钙，而牛奶100毫升里就有100毫克，我们一天需要的钙是800-1000毫克，两袋牛奶就达到了每天所需的一半。如果是黄豆，除非吃400克干黄豆，这几乎不可能。
但是，把大豆加工成豆腐时，要加7-8倍的水，稀释之后做成的豆腐，100克里的钙含量竟然能达到164毫克，为什么稀释之后钙的含量反而高了？这是因为做豆腐时，为了让豆浆凝固而用的卤水或石膏，里面含有许多钙离子，豆腐、豆腐皮、豆腐干等豆制品的最终钙含量高，与这些凝固剂的使用量有关，这也是“老”豆腐的钙含量要多于“嫩”豆腐的原因。
⑶ 豆奶补钙还是牛奶补钙
豆浆、牛奶、豆奶粉，从含钙量及营养价值来看，个人更推荐牛奶。下面我们先看看三者的钙含量及特点。
一、豆浆
豆浆中的钙含量并不高，每一百克钙含量为5～10毫克之间。但是豆浆并不是没有好处，豆浆中富含的大豆蛋白可以辅助降低“坏胆固醇”，也就是低密度脂蛋白胆固醇，而豆浆中富含的卵磷脂对于预防大脑衰老及认知功能下降有好处，此外豆浆中的大豆异黄酮是天然雌激素，可以帮助调节体内的激素水平，缓解女性更年期症状。
二、牛奶
牛奶的钙含量较高，每一百克钙含量高达104毫克，这一点完胜豆浆。同时牛奶中的钙磷比例合适，富含镁、钾、维生素D、乳糖、氨基酸等可以促进钙元素吸收的营养物质，让钙更好的被人体利用，这也是牛奶的利用率为什么会高达60～70%。
三、豆奶粉
最后再看看豆奶粉，我查了市面上普通的豆奶粉，钙含量在140mg左右，含量钙比牛奶还高，但是不可忽略的是豆奶粉的热量（423大卡）、脂肪含量以及碳水化合物的含量过高，适合身体瘦弱的朋友，超重或肥胖的朋友就不建议选择豆奶粉了。
从长远健康的角度来看，个人建议选择饮用牛奶来补钙的效果最好，而且适合长期饮用，而豆浆虽不能替换牛奶为人体补充钙，但是豆浆的营养价值也是值得肯定的，经常喝豆浆来预防和缓解三高问题也是不错的选择，而豆奶粉，因为热量及含糖量高，偶尔替换一下可以，但也不建议完全替换牛奶。
综上所述，喜欢喝牛奶的就选择牛奶来补钙，不喜欢牛奶或乳糖不耐受的可以选择豆制品或豆奶粉，但是豆奶粉需要注意摄入量。
⑷ 国家标准豆奶粉中钙的含量是多少
亲爱的楼主： 豆奶粉,100克产品中,钙≥450毫克, 祝您步步高升 期望你的采纳，谢谢
⑸ 豆浆和牛奶哪个含钙高啊
牛奶含钙高。
从补钙效果看，豆浆是绝不能替代牛奶的，其补钙效果大约仅为奶类制品的十分之一。豆浆中含有少量的钙，但等量豆浆的含钙量与牛奶的含钙量完全不在一个数量级上。豆浆更重要的作用是可以补充人体所需的其他营养物质，如大豆异黄酮，维生素D、钾、镁等微量元素，这些微量元素能够更好地促进钙的吸收。
考虑到很多人普遍的乳糖不耐受症，在喝牛奶的同时适当喝一些豆浆，将取得更好的吸收效果。在保证一定奶量的基础上，可以每天都喝点豆浆，但绝不是用豆浆替代牛奶来补钙。对于喝牛奶会出现肚子胀、排气、不舒服等症状，也就是乳糖不耐受的人群来说，建议喝豆浆是不错的选择。
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牛奶营养价值：
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。
奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白和乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有8种是人体必需的，奶中的蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。
奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。
⑹ 豆浆、豆奶粉在补钙的地位能等同与“牛奶”吗牛奶你喝对了吗
在生活中，我们经常会听到豆浆、豆奶粉和牛奶都能达到补钙的效果，有人甚至说豆浆和豆奶补钙的效果和牛奶是一样的，这是真的吗？我们来看看它们的效果如何？
从以上的功效比较，我们发现还是牛奶的补钙效果是最佳的。但我们也要正确了解牛奶的功效，正确的喝奶，促进身体的健康发展尤为重要。
⑺ 一杯豆浆含钙多少
一般100毫升豆奶里面有大约100毫克钙，所以呢，豆奶是可以代替牛奶补钙的，每天也不需要喝太多，只要200毫升左右就可以了。（非原作！）
⑻ 维维豆奶粉含钙多少
维维高钙低糖豆奶350g*4袋
毎100克含大于等于450毫克的钙。豆奶含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，素有“绿色牛乳”之称，其营养价值与牛奶相近，并且豆奶中的蛋白为优质植物蛋白；豆奶还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的二十五倍；豆奶中不含胆固醇与乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。另外，豆奶中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效，还具有增强免疫功能。祝您儿子健康！
⑼ 喝豆浆补钙吗
喝豆浆是补钙的。豆浆里面是含有一定量的钙的，不过含钙的量并不是很高，大概100g豆奶中含钙2.5g，因此想要补钙还需要配合食用其它食物，骨头汤、鲜奶就是很好的选择，如果缺钙情况比较严重则需要使用有补钙效果的药物。不过喝豆浆对身体还是有很多好处的，大豆中含有的蛋白质含量非常高，能够帮助增强人体的抵抗力。每天早上喝一杯豆奶还能够帮助美容养颜。
拓展资料：
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
⑽ 豆奶里面含有丰富的钙吗
一般来说豆制品里面含钙量还是比较高的，所以豆奶里面的含钙量也是比较丰富的！对身体有好处。