① 赤小豆是红豆吗赤小豆和红豆的区别
赤小豆不是红豆。
赤小豆和红豆的区别:
1.从本质上讲,赤小豆也被称为“红豆”和“小豆”。它属于一年生草本植物。花黄色或浅灰色。豆荚没有毛,种子呈椭圆形或椭圆形,通常为红色。原产于亚洲;中国是广泛种植。种子富含淀粉、蛋白质和维生素B,可作为食物和非食物,也可药用。
2.从外观来看:
一般来说,这两种形状是不同的。红豆是圆形的,而赤小豆是细长的,略扁。
3.从应用角度看:
红豆比较大,最常用的是做美味的红豆沙糖水。而赤小豆,最适合汤或粥食用,有利尿消肿作用,非常适合孕妇食用。
4.口味:
红豆硬,不易煮开,适宜调味,适量糖。赤小豆更柔软,更容易从沙里出来,质地更柔软。就口味纯正而言,红豆确实更适合食用。可以看出,红豆和赤小豆是非常不同的。
(1)红豆图片大全大图扩展阅读
赤小豆,别名:赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,拉丁文名:Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi 是豆科、豇豆属一年生草本。茎纤细,长达1米或过之,幼时被黄色长柔毛,老时无毛。外形与红豆相似而稍微细长。一年生草本植物,赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,具备利水消肿,解毒排脓等功效。全国各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用,或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。常用来做成豆沙作为馅料,美味可口。
相思子(学名:Abrus precatoriusL.):藤本。茎细弱,多分枝。羽状复叶;小叶8-13对,膜质,对生,近长圆形。总状花序腋生,长3-8厘米;花序轴粗短;花小,密集成头状;花萼钟状,萼齿4浅裂,被白色糙毛;花冠紫色,旗瓣柄三角形,翼瓣与龙骨瓣较窄狭。荚果长圆形,果瓣革质,成熟时开裂,有种子2-6粒;种子椭圆形,平滑具光泽,上部约三分之二为鲜红色,下部三分之一为黑色。花期3-6月,果期9-10月。
参考资料
网络_赤小豆
网络_红豆
② 豆子的种类图片
1、黄豆
黄豆是我们平时生活中吃得最多的一种豆科植物,这点在我们每天一杯豆浆中就可以体现,不仅美味还营养,黄豆有着益血补虚、缓解人体疲劳、抗衰老等作用,黄豆里面富含丰富的蛋白质,并且还有一定的卵磷脂以及维生素,可以降低胆固醇,软化血管。
4、豇豆
豇豆也叫角豆、姜平、带豆、黑眼豆。适宜糖尿病、肾虚患者食用。豇豆与大米一起煮粥最适宜,但一次不要吃太多,以免腹胀。
5、豌豆
豌豆也叫麦豌豆、寒豆、麦豆、毕豆、国豆。适合于糖尿病、腹胀、下肢水肿、乳汁不下者食用。与富含氨基酸的食物一起烹调,会明显提高豌豆的营养价值。
③ "红豆生南国"的红豆到底是什么样子的为什么叫做相思豆
红豆寄相思
,自古今来流传了许多佳话,唐朝着名的诗人
王维
的《相思》“
红豆生南国
,
春来发几枝
,
愿君多采撷
,
此物最相思
”。这首
五言绝句
,借物抒情,使红豆成为最负盛名的
相思豆
,
红豆树
也被人们称为
相思树
。
红豆树开花的时间为4月~5月,花为两性,9月~10月扁平的夹果才能成熟,质地为革质为木质,近圆形,没有
中果皮
,豆荚内含有1~2粒鲜红光亮、艳丽动人的种子,他就是“相思豆”的红豆。红豆树开花和结果没有一定规律,有的
树要
几十年才开花一次,开花后不一定结果,因此他成为稀有珍品。
相传有一位
美丽的姑娘
,为盼望
寻找幸福
泉而出走的伴侣,每天在山坡上遥望远方哭泣,泪珠洒到树枝上便长出一颗颗纯红色“心中有心”的红豆豆,人们把这种红豆叫做相思豆,当亲人朋友远行离家时总要给亲人带上一颗相思豆,以此寄托相互的思念,相爱的情人也把相思豆当作爱情的信物相互赠送。
红豆种类很多,根据
颜色和形状
的不同,大致可分为三类:第一类颜色
橘红
,直径约
一厘米
,形状椭圆,俗称
云南红豆
;第二类颜色鲜红,有光泽,形状类似心形,其中部还有一颗心形,俗称“心中有心”,学名“
海红豆
”,俗称:相思豆、红豆;第三类颜色鲜红,形状如绿豆,三分之二红,三分之一黑,上下有小白点,学名鸡母猪,俗称红豆、相思豆。
红豆,又称相思豆,质地坚硬、色艳如血、形似
跳动的心脏
,红而发亮,不蛀不腐,色泽晶莹、永不褪色。更为奇妙的是红豆的红色由边缘向内部逐步加深,最里面又有一个心形曲线围住最深红的部分,真是一心套一心,心心相印!……难怪就连王维也作诗赞道:“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思”,把红豆当成爱的象征。
真正的相思豆呈心形,沿着外形边缘内侧有一条较浅色的心型纹路,被称‘心心相映'而成名;相思豆天生颜色鲜红,带有
美丽的光
泽,象征着‘
纯真爱情
';种子经久不腐、不烂、不破、不碎,被称为‘天长地久、坚贞不变'。它生长于高高的悬崖,吸取天地之灵气,是天地精结神妙之心,在我国也仅有云南、海南等地的极少数区域有此类纯正的相思豆。而长江以南其它地区的相思豆,或许由于气候的原因,不仅粒子较小,而且还带着
黑嘴
。这种带着黑嘴的相思豆,被俗称为“
情人的眼泪
”。
④ 展现红豆生长过程的图片
红豆即海红豆(学名:Adenanthera pavonina Linn. var. microsperma)豆科海红豆属,乔木,羽装复叶,小叶长椭圆,圆锥花序,花白色,荚果扁平,种子鲜红色,心材暗褐色,质坚而耐腐,可为支柱、船舶、建筑用材和箱板;种子鲜红色而光亮,甚为美丽,可作装饰品。
⑤ 请问赤小豆与红豆怎样区分有图片吗叫看一看
不要从颜色上区分,从形状上最好区分了。
⑥ 红豆的图片(适合做头像的)
这个中不啊
⑦ 红豆的图片。
是这个么?
⑧ 红豆生长的过程图片
红豆即海红豆(学名:Adenanthera pavonina Linn. var. microsperma)豆科海红豆属,乔木,羽装复叶,小叶长椭圆,圆锥花序,花白色,荚果扁平,种子鲜红色,心材暗褐色,质坚而耐腐,可为支柱、船舶、建筑用材和箱板;种子鲜红色而光亮,甚为美丽,可作装饰品。
⑨ 赤小豆的样子是有图片吗
有的。赤小豆的图片:
赤小豆,又名赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,是豆科植物,外形与红豆相似而稍微细长,致生混淆。饭豆另有其他颜色,以红色和黄色为主,红色即赤小豆。
赤小豆呈长圆形而稍扁,长5-8mm,直径3-5mm。表面紫红色,无光泽或微有光泽;一侧有线形突起的种脐,偏向一端,白色,约为全长2/3,中间凹陷成纵沟;另侧有1条不明显的棱脊。质硬,不易破碎。子叶2,乳白色。气微,味微甘。
(9)红豆图片大全大图扩展阅读
赤小豆的详细功效
1、养心补血:古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
2、健脾胃:脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。
3、消除水肿:红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。
⑩ 豆子的种类图片都有什么
豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆、黑豆、红豆等。
大豆根据颜色不同分为:黄豆、黑豆、青豆等。
菜豆又可分为:扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等,小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶 、黑等。
(10)红豆图片大全大图扩展阅读
豆子的种类多,营养丰富,常吃豆子对身体大有好处。我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”。可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率等。
红豆可补心、利尿,能解酒、解毒,对心脏病、肾病、水肿有一定疗效。红豆还有较多的膳食纤维,有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、减肥作用。
绿豆味甘性凉,有清热解毒作用,能帮助人体排泄毒素,可降低胆固醇、保肝、抗过敏。
黄豆可补脾,促进新陈代谢,对泻痢、腹胀等病症有辅助食疗作用,是高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖、糖尿病等患者的理想食品,还有助于延缓衰老。
白芸豆含有皂苷和多种球蛋白等,能提高人体免疫能力、预防呼吸道疾病。黑豆能促进肾脏排出毒素,有很强的补肾养肾、活血润肤作用。