A. 发糕的热量是多少
发糕的热量：每100克的发糕平均热量在200大卡左右。
想要知道各种不同的发糕的热量具体是多少，首先我们要了解制作发糕的原材料。因此制作发糕的原材料不同，其热量也是不一样的。
不同原材料的发糕热量：
比如说，每100克的大米发糕所含有的热量为215大卡，需要我们跳健美操64.2分钟才能将这些热量消耗掉。
每100克的红糖发糕所含有的热量为239大卡，一个红糖发糕大约为80克，含有191大卡的热量，需要我们跳健美操57分钟才能将这些热量消耗掉。
每100克的玉米发糕所含有的热量为161大卡，需要我们跳健美操48.1分钟才能将这些热量消耗掉。从这些数值我们可以看出，制作发糕的原材料热量越低，那么其成品发糕的热量就越低，玉米发糕比普通的其他发糕的热量要低很多。
B. 这样一块发糕重量是多少热量呢
发糕热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)252.48
碳水化合物(克)54.46
脂肪(克)1.01
蛋白质(克)7.91
纤维素(克)1.47
1个发糕(80.0克) 202大卡
C. 一个白糖发糕多少克
大约150克
D. 介绍下小米面发糕怎么做才好吃
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教你玉米面发糕最简单的做法，口感香甜松软，枣香浓郁，太好吃了。生活在农村里，玉米面是大家最熟悉的一种粗粮，记得小时候，最熟悉的就是玉米面，老妈经常把磨碎的玉米面用来熬粥喝，或者做成玉米面窝窝头，还有玉米面饼等，后来离开了老家，也就很久没有吃过用玉米面做的食物了。今天在家正好没事做，准备给大家分享一个玉米面发糕的做法，回忆回忆儿时的味道，揭开锅盖就能闻到一股浓郁的枣香味，不会塌陷、不会回缩，枣香味浓郁，非常的美味好吃，做法也非常的简单，看一遍就能学会。
6.咱们这个玉米面红枣发糕就做好了，揭开锅盖就能闻到一股浓郁的枣香味，不会塌陷、不会回缩，再全部切成小块就可以吃了，色香味俱全，特别的松软好吃，方法简单，喜欢的朋友可以在家试一试。
E. 做发糕的面粉和发酵具体是多少份量
用料
中筋粉（高筋粉也可以） 450g【400g面粉+50g玉米面（黑米面）】
干酵母 5g
水 270g
糖（也可不放） 20g
葡萄干（装饰用） 适量（洗净控干水分）
方形蛋糕模具 7寸
发糕（无泡打粉）的做法
将干酵母放入称好的水中溶化（冬季可以用30度温水），加入除葡萄干以外的所有材料。
小贴士
1、醒发一定要到位，否则不够松软，经常有厨友提问说像馒头，配方没问题，是单位的面点师提供的，而且经过多次实践的结果。效果不好请仔细检查一下看看哪个环节出了问题。
2、一定要蒸熟，否则会粘牙。
3、第二顿吃的时候切块蒸一下，趁热更好吃。