Ⅰ 紫苏长什么样
紫苏是一种很常见的植物，特别是山上啊，河沟边是比较多的，因为他对土壤的要求并不是很高的。紫苏是一种可用药的植物的名称。紫苏有紫色和绿色的两种。但是紫苏是什么呢？紫苏有什么样的功效和作用呢？在平时生活中改如何的食用紫苏呢？
紫苏主要是用做配料的，紫苏的种子做配料，中药材。但是紫苏的叶子是可以炒着吃的，但是紫苏叶子有什么的功效和作用呢？紫苏叶子该如何炒着吃呢？这期小编就是为大家带来生活的健康来的，告诉你们紫苏叶子的作用和食用的方法。
【紫苏是什么】
紫苏高60～180厘米，有特异芳香。茎四棱形，紫色、绿紫色或绿色，有长柔毛，以茎节部较密。花冠紫红色成粉红色至白色，2唇形，上唇微凹，2强；子房4裂，柱头2裂。小坚果近球形，棕褐色或灰白色。紫苏属于综合交叉商品，既可药用，是临床常用药，又能食用。紫苏叶性味辛温，具有发表、散寒、理气、和营的功效。
【紫苏叶的作用】
作用一：抑菌作用：紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌生长。紫苏叶浸膏对6种真菌琼脂培养物最低抑菌浓度(MIC)为200-1600mg/ml;浸膏中的紫苏醛起主要抑菌作用。
作用二：对血凝的作用：紫苏水提液对家兔耳表静脉注射，可缩短血凝时间、血浆复钙时间和凝血活酶时间，说明紫苏内源性凝血系统有促进作用，而对外源性凝血系统的影响并不明显。
作用三：促进肠蠕动：从紫苏叶中分离出的营养素，对大鼠有促进肠蠕动作用，使肠内物质运动加速，对肠扩约肌有刺激作用。
作用四：镇静作用：从紫苏叶中分离出的紫苏醛、均有镇静作用，可延长苯巴比妥减少的大鼠的睡眠时间，紫苏水煎剂1：2O浓度，对病毒ECHO11株有抑制作用。
【紫苏叶的功效】
功效一：用于治疗兼有胸闷，呕吐，胃部不适感的风寒感冒。经常和藿香，荆芥，防风，橘皮，神曲等配合应用，比如藿香正气散。
功效二：用于治疗妊娠呕吐，妊娠肚胀等，配伍橘皮，砂仁。主要是紫苏梗有理气安胎的功效。
功效三：用于治疗暑湿秽浊，鱼蟹中毒而引起的胸闷，呕吐，腹疼等。紫苏有香气，能芳香辟秽，祛暑化浊，解鱼蟹毒，因此也经常使用于暑湿秽浊，鱼蟹中毒而引起的胸闷，呕吐，腹疼等的治疗。
功效四：用于治疗肺气喘逆，痰嗽等症。紫苏子下气消痰的功效较明显，善治肺气喘逆，痰嗽等症，但是脾胃气虚常有泄泻者忌用。
【紫苏叶的食用方法】
紫苏叶烧排骨：
材料：排骨2条，紫苏叶，酱油适量，姜少许，蒜少许，盐适量，糖适量。
做法：
(1)排骨用盐、糖、酱油腌2个小时。
(2)紫苏取叶、切碎，姜、蒜切成蓉。
(3)将腌好的排骨用慢火将其炸至两面金黄，起锅。
(4)锅中放入姜蒜爆香，然后再放入排骨、紫苏翻炒。
(5)再放入少许糖跟酱油，盖上锅盖至收汁即可。
结语：紫苏叶烧菜吃是没有苦味的，口感还是很好的。最主要的是对身体很有好处的。现在人们也喜欢把紫苏叶当作是蔬菜食用了，但是还是要适量哦。紫苏的作用和功效都是很多的，如果想了解更多的植物功效请继续关注我们乐家居。
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Ⅱ 多少青紫苏叶能产一斤干叶我想种植紫苏，想确切知道多少斤青叶能晒干一斤，我还计算能不能种植
据悉紫苏干叶的亩产量一般为200-300公斤左右。
种植紫苏一般可亩产3000公斤左右的鲜叶，如果将其出口到日本、韩国等国家每公斤可卖到35元，每亩的年收入可以达到几万元，即使扣除场地租金、幼苗肥料、进货费用、人员工资、水电杂费等费用也依然具有可观的收益。
紫苏属于一年生草本植物，紫苏喜欢生长在温暖潮湿的环境，耐水涝不耐干旱，耐寒能力较强，种子在5度以上的气温条件下就能发芽。紫苏的适应能力非常强，对土壤的要求不高，即使是贫瘠的土壤依然能够生长，最适宜的土壤为壤土。了解清楚紫苏的生长习性，种植的过程中才能尽量减少出错。
(2)一斤紫苏有多少图片扩展阅读
紫苏的生育期一般在120天到160天左右。紫苏的种植时间一般在春季进行，北方地区一般在4月份进行播种，南方地区多在3月份播种。如果采用的是保护地种植的模式，种植时间相对表宽泛，种植户可以根据当地的气候条件，以及所要上市的时间等来规划播种时间。
紫苏的用途多样，除了能够食用之外，紫苏还具有药用价值，另外紫苏的种子还能够做油料。种植户需要根据种植的需要选择合适的紫苏品种，在选择品种的过程中还需要注意当地的种植环境，例如东北地区气候偏冷，选择的紫苏品种的生育期就不宜过长；
尤其是油用紫苏的生育期更不能过长，否则将影响紫苏种子的成熟。如果是种植食用型紫苏，生育期就可以选择相对长一些的，这样就有足够长的时间采摘叶片。
Ⅲ 1斤紫苏子能榨出多少油
如果是普通榨油坊3斤紫苏籽就可出一斤紫苏油，因为普通榨油坊的油不分级别，一次性全榨。如果在正规企业，分出冷榨和热榨，冷榨的出成率是极低的，可能需要6斤都出不来一斤紫苏油。
Ⅳ 新鲜的紫苏多少钱一斤，干的呢
古方中药提供：紫苏今年价稳，市场走动较缓；现市场价全棵1.5—2.5元，苏叶4—4.5元，苏梗2—3元，苏子9—11元。
Ⅳ 紫苏是什么样子的
紫苏
别名赤苏、白苏、香苏等，为唇形科紫苏属一年生草本植物，高60—120厘米，茎四棱形，直立，紫色或绿紫色，叶片宽卵形或圆卵形，单叶对生，先端突尖或渐尖，全缘或有粗圆锯齿，两面紫色或表面绿色、背面紫色。总状花序顶生或腋生，花淡紫色，种子细小、灰棕色。花期6—8月，果期8—10月。其根、茎、叶和种子均可入药，能镇咳、祛痰、平喘等。嫩枝嫩叶具特异芳香，可作调味佐料和蔬菜食用，是优良的出口创汇蔬菜。也可地植或盆栽，用于园林、庭院、花坛、阳台的装饰和观赏。
Ⅵ 紫苏卖的很贵，它有啥营养价值如何种植呢
紫苏卖的很贵，它有啥营养价值？如何种植呢？紫苏，在农村随处都可以看见它的身影，要是长在庄稼地里，和庄稼抢夺养分，还会被当成杂草清理掉。紫苏有绿色和紫色两种，外观上都是相同的，就是颜色不同，但是食用时多摘紫色的紫苏食用，可以用紫苏煮鱼，压住鱼的腥味。或者把新鲜的紫苏洗干净，放进泡菜坛里泡熟，捞出来直接吃或者煮鱼，我个人是不喜欢吃紫苏的，不怎么喜欢它的气味。
紫苏需肥不多，栽下去5-7天可以先施少量的粪肥，生长中期施入腐熟的农家肥，我那时施的是鸽子粪和鸡圈里的鸡屎，每穴抓一大把，再中耕一次，顺带除草，培土。后面就没怎么施肥了。紫苏可以采摘两次，第一次把多数的叶子采摘后，紫苏还在生长，又会长出新一轮的叶子来，只是比第一次少。
Ⅶ 请问紫苏一亩地成本多少 产量多少
紫苏是一种药食两用的作物，有多种用途，比如入药、制油、化妆品等。不过今天我们主要是来了解紫苏种植的经济效益的，那么一起来看看下文的内容解读吧。
种植紫苏赚钱吗？紫苏种植成本效益分析
1、种植紫苏赚钱吗？
紫苏的市场价格其实并不很高，而且紫苏种植也很容易，成活率和产量非常的高，那么在不懂行情的人眼里，种植紫苏是完全不赚钱的。其实这也是事实，但我们还需要从其他的方面去进行分析，比如说紫苏的使用价值，可油用、药用、食用、香料、腌渍等。其次就是它是一种非常保健原材料，尽管它现在价格并不高，但种植前景还是挺好的。而且相信随着对紫苏研究的不断深入，之后紫苏的经济价值会越来越高。
种植紫苏赚钱吗？紫苏种植成本效益分析
2、紫苏价格多少钱一斤？
紫苏的市场行情在近阶段来看还是非常比较稳定发展的，部分地区紫苏的货源走动还是比较快的。现在市场上野生紫苏叶新鲜的价格差不多是二十来块钱左右，干的野生紫苏叶是四十来块钱左右。人工种植的紫苏也带梗的差不多是十来块钱左右，而精选的叶子则是二十来块钱左右。还有就是不同的品种价格也是有区别的，比较便宜的还有五块钱左右的，当然这也和紫苏产地有关。
种植紫苏赚钱吗？紫苏种植成本效益分析
3、种植成本分析
紫苏种植的成本投入相对而言是比较低的，因为紫苏对环境的适应性强、易成活、产量高、生长力强。现在种植一亩紫苏的主要成本就是紫苏种子购进费用约为一百二；土地租金约为一百五到六百；种植所需的农资（包括肥料、农药、杀虫剂等）约为三百；人工费及其他的种植成本约为五百；也就是说种植一亩紫苏所需投入的总成本大概是一千二到一千七左右。
种植紫苏赚钱吗？紫苏种植成本效益分析
4、经济效益分析
紫苏的产量还是比较高的，所以尽管它的市场价格并不是很高，但总的来说，种植紫苏的经济效益还是不错的。一般种植一亩紫苏可生产紫苏叶五千公斤左右，如果种植技术专业的话，还有可能更高。就算加工后的紫苏也约为五百公斤，那么还有紫苏梗和紫苏种子的产量，紫苏梗差不多是四百公斤左右；紫苏种子约为三百公斤；那么种植一亩紫苏的总收益一般是七千块钱左右。减去种植的成本一千多之后，每亩还可以赚五六千块钱。
Ⅷ 紫苏的价格特别的贵，在农村该如何种植紫苏
紫苏，唇形科黍。有特殊香味，叶子皱缩卷曲，整平后完整的叶子呈椭圆形，长4-11厘米，宽2.5-9厘米。先端长或尖，基部圆形或宽楔形，边缘呈圆形锯齿状，顶部两侧为紫色或绿色，下表面有许多凹状腺鳞。叶柄长2-5厘米，紫色或紫绿色，易碎。嫩枝紫绿色，切面中间有髓，空气清香，略带辛辣味。
生长过程中如遇干旱，注意及时浇水护苗，雨季清沟排出残水，防止积水和烂根。紫苏种植20天后，应除去基部4个茎节以下的叶和枝，以促进植物的健壮生长。去掉第一茬叶子一周后，当第五茎节的叶子长到10厘米以上宽时，就可以开始摘叶子了，一次为每株植物摘两对叶子，及时从颈部抹去上茎节上的腋芽。5月下旬至8月上旬为摘叶高峰期，摘叶间隔3 ~ 4天。九月初，植物开始长出花絮。留叶无籽者，可保留三对叶，去芽去枝，使留叶达到成品采收标准。如果是食用苗，可在播种后30 ~ 35天间隔采收，播种后40 ~ 50天分批采收，待叶片生长到一定程度。
Ⅸ 紫苏长什么样图
紫苏实物图如下：
(9)一斤紫苏有多少图片扩展阅读
紫苏所含的挥发油紫苏油中的主要成分是紫苏醛，占总量的50－60%，是紫苏油浓郁气味的主要来源。其他主要的萜烯类物质包含柠檬烯、石竹烯以及金合欢烯。
苏子成分为脂肪油45.3%，亚油酸42.6%，α-亚麻酸22.4%，还含有维生素B1和氨基酸类化合物。
在紫苏成分已知的化学型中，PA（主要成分：紫苏醛）是唯一在烹饪中使用的一种物质。其他的化学型是PK（紫苏酮）、EK（香薷酮）、PL（紫苏烯）、PP（苯丙素：肉豆蔻醚、莳萝油脑、榄香脂素）、C（柠檬醛）以及玫瑰呋喃中富含的一型。
Ⅹ 1斤紫苏子能榨出多少油
你好，如果是去普通榨油坊3斤紫苏籽就可出一斤紫苏油，因为普通榨油坊的油不分级别，一次性全榨。如果在正规企业，分出冷榨和热榨，冷榨的出成率是极低的，可能需要6斤都出不来一斤紫苏油。我公司是金牛实业有限责任公司，专业生产紫苏油，分冷榨和热榨，冷榨采用韩国低温物理压榨（冷榨）工艺，最大限度保证了紫苏油固有的芳香味和营养成分，油色淡黄，油质澄清，不含有任何化学残余成分，可满足医药、化妆品等行业生产需求。富含α－亚麻酸达56.14-64.82％, α－亚麻酸是人体必需的脂肪酸，它在人体中转化为代谢必要的生命活性因子DHA和EPA（植物脑黄金），对人体具有更显着的保健功能和医药功效。