Ⅰ 芒果西米露的家常做法
前言
一直很喜欢芒果那种独特的芳香，不仅拥有诱人的色泽，还具有香甜滑嫩的果肉，吃过以后简直欲罢不能。如果能够自己在家做一道和芒果有关的甜品，那岂不是既方便又能享受美食啦。喜欢芒果的你赶快尝试一下这款芒果西米露吧，Q弹的西米加上鲜美的芒果果肉融入在椰香四溢的椰汁中，香甜爽口的感觉让你一次便爱上了它。
材料
主料：芒果2个、椰浆150g；
辅料：冰糖适量、水300g
芒果西米露
1
准备材料：西米、椰浆、芒果；
2
准备汤锅，加入足量的水，大火烧开后转中火将西米倒入水中。边煮边搅，大约15到20分钟，煮至中间尚有小白芯，关火；
3
用滤网把西米过滤好，用清水洗一遍，把西米的粘质物冲洗干净；
4
另起一锅开水，煮至西米完全透明；
5
再次过滤西米，多冲几次水，西米才会QQ的，滑滑的；
6
将椰浆和水倒进锅中加热至沸腾；
7
加入适量的冰糖化开备用；
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把芒果切成两半，在上面用刀画出网格，翻开后切成小丁；
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芒果丁一半备用，一半用来和椰汁放进搅拌机里；
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搅拌成无颗粒的芒果椰汁；
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成品图~~碗内加入西米和芒果椰汁，搅拌均匀将剩下的芒果丁也放进去，冷藏过后更加美味哦！
小贴士
椰浆西米露椰香浓郁，清甜爽滑，热饮适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者也可食用，冷吃更是夏日清凉饮品。
1、椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
2、西米产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。
3、芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
4、虽然芒果的营养价值很高，但不宜进食过量，芒果含有的刺激性物质比较多，吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，刺激面部皮肤，造成面部红肿、发炎，严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。
Ⅱ 西米露怎么做才好吃
西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治消化不良等功效，还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米露很受大家尤其是女士和小孩们的喜爱。但是西米真的是不容易煮透心，下面就和大家分享下西米露的做法大全。
总结
1
首先西米露过水后放在开水里大火煮开，煮开后再继续保持沸腾6分钟。再将西米加清水一起倒入电压力锅中，按下煮粥键，待电压力锅的浮子自然下落后捞出西米，过凉水。西米放入碗中，加入鲜牛奶和白糖搅拌均匀，最后放上蜜豆，冷藏后味道更佳。
注意事项
煮西米时，尽量多加水，宁多勿少，因为西米煮时会发胀，需要吸收大量的水分。
西米煮之前不能浸泡，以免碎掉就没有办法食用了。
做西米露时加入的配料，可以根据个人喜好和时令来调节。
Ⅲ 芒果西米露的做法
芒果西米露
食材用料：小芒果西米牛奶（或椰奶）蜂蜜相克食物
菜谱做法：1.西米
2.牛奶，小芒果
3.芒果剖开，在果肉上划十字刀
4.手指轻轻顶着果皮，用水果刀把果肉划到碗里
5.锅里多放一些水烧开，放入西米
6.开大火煮，西米在水中翻滚不会粘锅，大约煮15分钟左右
7.煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会
8.等西米完全变成透明了就捞起过凉水，这样西米的口感QQ的很好吃
9.西米放入小碗中
10.放入芒果果肉，然后倒入冰牛奶，蜂蜜搅拌均匀就可以吃了
Ⅳ 芒果西米露的做法
芒果西米露
1、准备原料：小西米、芒果
2、芒果一个切块，一个榨汁
3、煮一锅开水，下西米，煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水
4、完全冷了后，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉~ 香甜的芒果西米露就做好了~
Ⅳ 芒果西米露怎么做好吃
前言
LG今天买了好多芒果，
刚巧外甥女给包香草西米，仔仔最爱西米露了，我就做芒果西米露给他当饭后甜品。这么热的天，来碗这个是最棒的。
材料
主料：香草西米100克、芒果1个、白糖50克、水400克、纯牛奶1盒；
辅料：
芒果西米露
1
把水放锅里煮开，放入西米。
2
把锅里的西米搅搅。
3
水开关小火，盖锅盖煮10分钟。
4
下白糖再次煮开，关火焖20分。
5
用勺子把锅里的西米搅均匀，每粒西米都分开。
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加入牛奶、芒果，可以开动了。
小贴士
本想下椰子汁的，可仔仔不喜欢，所以就放牛奶了。
Ⅵ 芒果西米露是怎么做的
前不久才做了一次
西米先用水煮，最好是水热了以后再放下去，让后不停地搅拌，当西米都变成透明的时候，捞起来，用凉开水或是冰水过一下，就会变成外面卖的那种一粒一粒晶莹透亮的了。
然后可以放入冰箱保存，会有一些凝固，但是不用担心。吃的时候拿出来，加入液体，像牛奶什么的，西米就又分开了，不会影响口感。
在卖干货的地方就有西米买了。
Ⅶ 芒果西米露的做法窍门
芒果西米露的做法是非常简单的，把芒果给他切碎，以后放在破壁机中，给他打碎打碎，以后钻拿牛奶，这样就可以做出美味的，简单的