⑴ 80后辣条怎么制作
自己做辣条原来如此简单，辣条的100%原配方送你，跟买的一个味儿！
食材准备：干腐竹200克，八角、香叶、桂皮、姜片、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、植物油各适量。
⑵ 80后的辣条用小白塑料袋装着的五条黄色的辣条是什么辣条
那就是麻辣条了。用豆粉，面筋加上麻辣调味料 做成的辣条了
希望采纳
谢谢
⑶ 80后吃过的大包辣条,忘了叫什么名字了，一大包，很多片，每片又有好几条粘一起的，那种，特别好吃
我们这里吃的叫牛板筋。不清楚你们吃的是什么牌子的。
一包4片，每片都是很多细条组成的。
⑷ 小时候的辣条都有哪些
辣条应该是我们八零后记忆中独特的美食吧，麻麻辣辣的，略微的回甜，越吃越爱吃。
记得当时刚住校，经常辣条配馒头，两毛钱一小包，哇哈哈，超级下饭。从厨以后，知道了辣条里面的各种香精添加剂，再也没吃过成品辣条。结婚后，爱人也比较怀念那种味道，就央求我，试试自己制作一次，没想到味道超级棒，下面就把我的做法分享一下，感兴趣的友友参考参考。
~~~【家庭版自制辣条】~~~
【主料】腐竹
【调料】辣妹子，白糖，辣椒面，大红袍花椒，熟白芝麻，色拉油
~~~【制作流程】~~~
初加工：成品腐竹用凉水泡制一晚，至无硬芯，切成寸段备用。
制作花椒面：大红袍花椒提前清洗一下，净锅下入花椒，小火炒干出香，用蒜臼子捣成碎末。
不粘锅放入色拉油，油温高一点，下入切段的腐竹，慢慢煎至金黄表皮变硬。
另起锅加入少许色拉油烧热，下入辣妹子四十炒出红油出香，加入味极鲜三十克，少许水，调入辣椒面五克，花椒面五克，白糖四十克，熬制粘稠，下入腐竹一百克和十克白芝麻，略微一煨，翻炒均匀即可出锅。
~~~【技术总结】~~~
辣椒面我们买的成品二粗辣椒面，也可自己制作，和花椒面制作一样，炒香磨碎。
前期加入了辣妹子，所以辣椒面后期放入要酌量添加。
腐竹不要泡太软，没有硬芯即可，不然口感不好。
不要煨制时间太长，以免腐竹太软塌。
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总结
家庭版的辣条好吃容易制作，而且不用担心添加剂的问题，感兴趣的按照我的方法试一下吧。
⑸ 80后有种辣条上有两个洞的叫什么
微信是一种生活方式”具体指的是什么
⑹ 对于80后90年后来说，都有哪些难以忘怀的儿时经典零食
现在的零食越来越多，品种也越来越齐全，也变得越来越健康。但是再贵再美味的零食有时候在我心里还比不上小时候小卖部一毛钱一根的辣条，毕竟那满满都是回忆。
1、麦芽糖
那时候每天最期待的就是放学，学校门口会有大爷推着卖麦芽糖，就用牙签搅一坨糖，当时觉得特别甜。
小时候的零食都不贵，都是一毛、五毛的，而且在现在看来也是特别不卫生的那种，但是却成为了现在零食无法超越的存在，可能那里面不光有我们的童年，还有陪我们一起吃零食的伙伴吧。
⑺ 小时候吃过一种辣条白色的，很粗一根，一毛钱一根，叫什么了
我确定不是卫龙 小时候我最喜欢吃这粗粗的 外边皮可以撕下来吃 味道太足了 发干的时候吃更好吃 更有嚼劲 可以没有了 听说是临沂黑作坊生产的 不知道真假 反正现在没见过了 现在馋死
⑻ 什么是辣条，图
辣条。主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，进过膨化机高温挤压膨化，再加油，辣椒，麻椒等调味料，按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品。辣条诞生时间很早，辣条最早出现在80后的记忆中。
⑼ 80后还记得小时候吃的一毛钱一根的辣条吗
记得，真是回味无穷，现在的那个辣条再也找不回儿时的味道，怀念
⑽ 带竹签的一种辣条一毛钱一根叫什么
辣条，又名辣丝。大多是用加工过的大豆皮制成，然后辅以辣椒粉、色素等腌制而成。
1、辣条（又名辣片，麻辣条，辣子条，豆腐皮，麻辣）。主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，进过膨化机高温挤压膨化，再加油，辣椒，麻椒等调味料，按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品。辣条诞生时间很早，辣条最早出现在80后的记忆中。
2、辣条出现之后很长时间，包括卫生，生产许可证等很多都会让人产生怀疑，确实如此，
以前的辣条都会存在那样这样的问题，没有生产许可，其中最让人担心的就是卫生问题，辣条里会放很多添加剂、防腐剂及生产环境脏乱，不干净。