Ⅰ 一小勺是多少克
1大匙＝15公克，1小匙＝5公克。中餐汤匙，中国菜的传统餐具为筷子和用来喝汤的汤匙。汤匙平底，深而高帮，柄与匙体合为一体，有时配有“凹”形的小架子用来在桌上暂时架汤匙。
因为主要用来喝热汤，为了隔热多为瓷质，少数为金属制作。比如：香菇蒸鳕鱼的原料为鳕鱼1块、干香菇2朵、小葱2根、姜3片、料酒1小勺、蒸鱼豉油1大勺。
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材料换算表：
黄油1大匙=13克，1杯=227克=1/21磅=2小条，1磅=454克
人造黄油1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅
沙拉油1大匙=14克 ，1杯=227克=1/2磅
牛奶1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水=奶水1/2杯+水
奶粉1大匙=6.25克
蛋(带壳) 1个=60克
蛋(不带壳) 1个=55克
蛋黄1个=20克
蛋白1个=35克
细砂糖1杯=200克
糖粉1杯=130克
细砂糖1杯=180~200克
粗砂糖1杯=200~220克
糖浆1大匙=21克
棉白糖(过筛)1杯=130克
面粉1杯=120克
玉米粉1大匙=12.6克
可可粉1大匙=7克
花生酱1大匙=16克
蜂蜜1大匙=21克，1杯=340克
碎干果1杯=114克
葡萄干1杯=170克
干酵母1小匙=3克
Ⅱ 这样的勺子一勺多少克
大约5克。
一盐勺，有的地方称为一茶勺。一般来说就是我们调味盒里那种小勺，一般来说这么一勺盐，不是很冒尖。就是五克左右。
套量勺
Ⅲ 美食中的一茶勺只得是多少什么样的勺子是一茶勺的
1茶匙是容量5毫升，也是重量5克。下图中的这套小量勺包含了1汤匙份量的、1茶匙份量、1/2茶匙份量和1/4茶匙份量的小勺，整个一套需要市场价7元左右，超市如果没有，可以直接网购。
茶匙，湖南方言中的一词语。在湘语中，指较为小的勺子。又叫调羹，湘语中，两词语已经可以互换了。有别于汤瓢、饭瓢之类的勺子。其中，在现代生活中，也指一种进食用的匙，其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡。因古代煮茶所用小勺，而得名之。
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一般菜肴中各种调料的参考用量(以主料500克为例)：
1、食盐1/2茶匙，约1小勺(调料盒自带的小勺)，如果菜中有酱(豆瓣酱或面酱等)，盐的量应低于1/2茶匙。
2、酱油1茶匙，红烧或者颜色比较深的菜，酱油的用量可增加到1汤匙。
3、一份菜肴中，味精或鸡精的用量约1/4茶匙或更少。
4、白糖的用量约1/4茶匙，糖醋口味或炒糖色等菜肴要多放一些，一般用2汤匙左右。
Ⅳ 请教一下这种勺子一般一勺有多少毫升呀，就是普通的小汤勺
不同国家对汤匙的标准并不一样，但通常都约为15毫升。
在美国，传统上1美制汤匙等如0.5美制液体盎司（14.8毫升），或者3美制茶匙。而美国联邦法例则规定1美制汤匙等如15毫升。
另一方面，加拿大、新西兰及英国将1汤匙订为等如20毫升。但传统上的英制汤匙，1汤匙可等如0.5至0.625英制液体盎司（14.2至17.8毫升）不等。
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汤勺的计量：
1、一汤匙绵糖约10克
2、一汤匙奶粉约10克
3、一汤匙蜂蜜约15克
4、一汤匙食盐约50克,1/3汤匙食盐约15克
5、一茶匙食盐约10克
6、一汤匙食油约5克
7、一汤匙砂糖约14克-15毫升内
8、一茶匙=05毫升=酱油、醋、盐、=各5克，一汤匙=15毫升=3茶勺
9、两个大蒜瓣约10克
10、一汤匙固体=15克
11、一汤匙液体=15毫升/5克水容=5毫升
三茶匙即为一汤匙。使用其它相等的单位进行换算，可以节省做饭时间。茶匙换算成汤匙是最简单的方法。如果你没有汤匙，只需用三茶匙代替一汤匙。